『壹』 八寸慕斯蛋糕的成本多錢
看用的什麼材料,做的什麼味道,有些材料很便宜的,幾十塊就行,有些材料卻很貴,像好的抹茶粉,好的巧克力,好的芝士,這些材料要買好的就一點都不便宜,當然,也可以選擇不買最好的,那就相對便宜啦。
『貳』 一個八寸的生日蛋糕原材料成本大概多少
1. 計算一個八寸生日蛋糕的原材料成本並不簡單。
2. 假設按照重量約400克的八寸蛋糕胚來算,其成本大約為6.4元。
3. 用於蛋糕製作的牛奶、酵母、消泡劑和油,一罐20元的牛奶大概用1/3,成本約為7元。
4. 蛋糕底托的價格通常為1.5元,包裝盒2元,綵帶或繩子0.5元。
5. 水電費用約為5元,裝飾用水果3元,裱花用染料1元。
6. 因此,一個八寸蛋糕的基礎成本在26至30元之間。
7. 人工費用方面,如果以每月4000元計算,假設每月工作22天,則每天的人工成本為180元。
8. 按照這個人工成本,一個月可以做30至50個蛋糕,單個蛋糕的人工成本在4至6元之間。
9. 房租成本每天大約在100至150元之間。
10. 綜上所述,綜合成本大約在130至210元之間。
11. 為了盈利,一個蛋糕的成本需要在36至60元以內,而售價則需在300元以上。
12. 對於一個6寸的蛋糕,為了盈利,其售價必須在200元以上。
『叄』 一個八寸的生日蛋糕成本大概多少錢
一個8寸的生日蛋糕成本大概也就二三十塊錢吧。如果在市場上售賣的話,肯定會賣到100多的,所以蛋糕的利潤是非常大的。
『肆』 自己做個8寸蛋糕成本大概要多少
看你用什麼材料做了, 乳脂奶油植脂奶油價格差距比較大!還有就是裝飾品也價格相差較大,一般我們開蛋糕店的 八寸的成本就是 20-30元
『伍』 一個八寸的生日蛋糕原材料成本大概多少
單純算一個蛋糕多少成本是沒有意義的!
如果只是單純算,
一個八寸胚子400克左右,成本6.4元
奶油一罐20元1L,用1/3,本7元錢
蛋糕底托1.5元,
盒子2塊,綵帶繩0.5
水電5元,裝飾水果3元,裱花染料1元。
一個八寸蛋糕成本在26~30塊,
一個人工費按每月4000塊22天算,一天是180塊,可以做30~50個蛋糕,一個蛋糕人工費是4~6塊錢。
房租差不多一天100~150元!
綜合成本在130~210元!
一個蛋糕成本在36~60元
賣300多元一個,才能勉強盈利!
一個6寸必須賣200多塊!
『陸』 慕斯蛋糕工廠成本
一磅/六寸,大小的大概15塊左右,兩磅/八寸,大小的大概在30塊左右。
做一個蛋糕的成本取決於做什麼樣的蛋糕。蛋糕分為六種:一、乳酪蛋糕(估計是12寸左右)成本基本在30元以上. 二、重油蛋糕成本基本在四十元以上. 三、天使蛋糕成本基本在五十元以上,四、威風蛋糕成本在十元左右. 五、海綿蛋糕成本基本在兩到四元之間. 六、慕斯蛋糕成本在兩百左右. 蛋糕的由來:最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的.
工廠批量處理會更低,自己在家DIY的話,成本會比上述貴三分之一)士,翻糖,冰淇淋,慕斯類等,看原材料,價格差異太大。