❶ 茅台酒一瓶成本大概有多少錢
1340元左右。
市場上所賣的2000元茅台一般都是經過經銷商加價之後的，目前經銷商的成本以及利潤大概可以佔到茅台酒價格的33%左右，這意味著一瓶2000元的茅台，經銷商的成本以及利潤大概是660元。也就是說2000元的茅台酒出廠價大概是1340元左右。
茅台酒存儲注意事項
貴州茅台酒的風格質量特點是「醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久」，其特殊的風格來自於歷經歲月積淀而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。
❷ 各處經銷商拿酒的成本
具體成本如下：
1、對於清香型白酒：標准為一斤白酒需要三斤糧食，這里的糧食主要是高粱，目前市場上，高粱的單價為3元一斤。那麼，釀制一斤白酒酒需要9塊錢的高粱，這里不含人工費、存儲費、運輸費、用電費等。根據酒廠數據顯示，釀制一瓶白酒需要的費用為30塊錢左右。光是一斤白酒，整個流程走完就需要40塊錢左右。
2、對於濃香型白酒：標准為一斤白酒需要四斤糧食，濃香型白酒的主要原料為小麥。目前小麥的糧價大多為1.9塊錢一斤，我們以2塊錢來算。單純釀制一瓶白酒就需要8塊錢的糧食陳本。加上上述其他費用約為30塊錢，整體下來，一斤濃香型白酒的成本要在40塊錢左右，和清香型白酒基本一樣。
❸ 一斤白酒的成本是多少為什麼說純手工的釀的酒成本高
茅台鎮酒廠唯一的成本能達到這么低的酒只有一種酒——酒精串香酒。
酒精串香酒的釀造是用大麴坤沙醬香酒釀造完丟棄的酒糟，加入食用酒精和香料等，進行串蒸得到的酒。
釀造成本低廉，這樣的酒嚴格說起來並不算醬香酒，這樣的酒醬香味淡酒精味重，雖然帶有點醬香味但是辛辣味、酒精味特別重的一種新工藝酒精酒。
這種酒只要是有一點經驗的人都能品嘗出來。
這種酒，在理化指標方面符合國標，所加入的添加劑符合國家標准；但是，這酒在感官上不符合酒的香型特色，所以，基本可以斷定是食用酒精勾兌產品。
這種酒最大的欺騙性在於，它打著純糧、不勾兌、傳統工藝的旗號，用的標准號也是濃香型固態發酵的標准，但實際上做的卻是液態法白酒。
傳統工藝的醬酒，就是現在醬香型白酒國家標准(GB/T26760-2011)，明確規定醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質，需以高粱、小麥、水等為原料，經傳統固態法發酵製成，這個標准就是大麴醬香坤沙白酒。
現在茅台鎮的酒分為大麴坤沙醬香、碎沙醬香、麩曲醬香、翻沙醬香。
除此以外，還有不是醬香酒的酒精串蒸酒，市面上出售低端醬香酒，基本都是這類產品。
大麴醬香坤沙醬酒是世界上釀造周期最長、釀造工藝最繁復、耗費糧食比例最大、香味物質最多的酒品。
大麴醬香坤沙醬酒成本也最高，一斤酒成本如下：
（1)2 3.30=6.60(小紅粱)
(2)2 1.70=3.40(曲葯)
(3)1 1.20=1.20(人工工資)
(4)1 0.20=0.20(管理工資
(5)1 0.30=0.30(大煤)
(6)1 0.20=0.20(水電)
(7)1 0.10=0.10(工具磨損)
這還不包括其它輔助器具的費用。
一個甑子需要經8次發酵,取七次酒,才算完成一個生產周期。
剛釀出來的的白酒(簡稱:基酒)市場價最低以20元/斤來出售,每年按5~7元的價格上浮。
如:(20元的初價 5年份 6元的上浮價=50元)既就是五年後白酒價格.這只是按標準的低值來計算。
但在實際中是根據基酒的年份及品質來定的價位。
像三年的可以賣到50~80元/斤;五年的可以賣100元以上/斤。
如何識別傳統工藝的醬酒？
民間的「坤沙」，一般指傳統工藝的醬酒，以茅台酒為標桿，不顧及成本，只在乎品質。容易混淆的是碎沙酒、串沙酒。
其中，碎沙、坤沙都是生物發酵過程，只是傳統、非傳統之別，好的碎沙酒，可能好於次的坤沙酒。
串香酒屬於的新工藝白酒，常見於低端白酒。
碎沙：聞香單一、回味寡淡。入口柔順、不苦且甜；仍是固態發酵，工藝簡化，價格實惠。
只因風味物質少而好入口，初飲者適宜。
不少酒友來茅台鎮，坤沙不選，而選碎沙，把豐滿視為辣口，把寡淡視為柔和，不懂品鑒，也屬無奈。
坤沙：一般純正醬香，陶壇貯存，不會低價誘惑，不虛構概念。3~7年陳釀居多，一般價格80~1000元/斤，越好越稀貴，大多數廠家優質醬酒大概在200~300元，頂級醬酒則300以上。
碎沙：一般沿用前者宣傳模式，尤其喜歡跟風使用發霉老酒、特殊窖藏等虛假概念。一般價格40~200元/斤，品質空間局限。
串香酒：串沙酒，行業也稱之為「串蒸」，則是用捆沙酒最後第7次蒸煮後丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾後的產品，最後添加坤沙或碎沙混合調味，產品質量差，成本低廉。
酒糟味大、酒精味濃。香過於薄、味過於甜、色過於黃，給人不舒適感。
自從醬香的GB/T：26760後，此種工藝所生產的酒不符合醬香酒標准，應該被淘汰！
我覺得純手工釀酒的成本高，主要是人工成本還有一個時間成本是最重要的， 一瓶好的白酒是有年頭的.
本人經營一家酒坊，專門釀制純糧食酒，這里就以53度高粱酒為例，來分析一下生產一斤53度高粱酒的成本。
一斤53度高粱酒的成本分析:
首先來看糧食成本。
兩個多月前，我以兩塊多一斤的價格購進了3000斤高粱，蒸熟拌酒麴發酵，這兩天全部釀製成了高粱酒，掐頭去尾以後，得53度高粱酒1000斤，也就是說，差不多是三斤高粱一斤酒，一斤高粱的成本2.2元，三斤高粱就是6.6元，全部酒糟被喂魚的以200元的價格打包買去喂魚了，也就是說一斤酒的糧食成本6.6元。
其次是人工成本。
純手工釀酒依賴人工，而且效率低，像我們酒坊，請一個釀酒師傅是300多一天，一個釀酒師傅的生產效率，綜合起來看，也就是一天100多斤酒，把人工折算在酒里，大概就是一斤酒三塊錢的人工成本。
與純手工相比，機械化生產效率高，人工成本低。
最後就是其他成本。
包括水電、柴火、房屋設備折舊，還有儲存成本等，這些成本通通算在裡面，大概就是4元左右。
也就是說，一斤53度高粱酒的所有成本，就是6.6+3+4=13.6元左右。
純手工，意味著生產效率低，對設備的利用率低，酒廠機械化程度越高，規模越大，生產效率越高，生產的成本就越低了。
像我們酒坊生產的53度高粱酒，在當地零售20元一斤，因為是傳統古法純手工釀制，很受歡迎。
一斤白酒成本大概10元，80斤大米大概能產100斤度數不錯的白酒，不算人工費。
人工製作白酒比較費時費力，我用我家自己做的方法，給你介紹一下，你看看費人力不？首先製作白酒要選用年代酒一點的大米，也就是老米，一斤7-10元，酒麴10元左右，80斤米要1斤酒麴，把大米浸泡兩個小時左右，撈起晾乾，然後放大鍋里煮熟，煮的時候飯不能太爛也不太硬，煮熟之後打起晾涼，躺平灑酒麴，要均勻一點，或用手攪拌，然後用容量25L左右的瓦罐裝起，一般的要八個左右，裝好放好等發酵，溫度的控制會影響發酵，室溫要控制在25-50攝氏度左右。等上一天天，用手觸摸大米是否變軟或是出酒，出酒或變軟要加適量的自來水，一般淹沒大米就行，然後密封起來，等到兩天後就可以出成品，把發酵加水後的酒糟倒入大鍋煮，大家都知道蒸餾水怎麼做的吧，倒入大鍋密封加熱，大鍋蓋子要改裝只能讓氣體流出，最好是接條管從蓋子讓酒蒸氣流到自製的水池冷卻，出來就變成酒了，儲存兩天以上口感會好一些，冷卻的方法做得好的話，出來的酒質量就好，量也會增加。還有一點就是有生酒麴跟熟酒麴兩種，生酒麴的話大米是不用煮熟的，浸泡之後下酒麴發酵就行。文筆不好，寫得有點看不明白，希望能幫到你.......
❹ 茅台酒一瓶成本大概有多少錢
1340元左右。
市場上所賣的2000元茅台一般都是經過經銷商加價之後的，目前經銷商的成本以及利潤大概可以佔到茅台酒價格的33%左右，這意味著一瓶2000元的茅台，經銷商的成本以及利潤大概是660元。也就是說2000元的茅台酒出廠價大概是1340元左右。
茅台酒存儲注意事項
避免茅台酒存放在密閉環境中，密閉環境容易有腐臭味，對酒口感十分不利，同時應注意保證環境通風，遠離異味，如樟腦丸、油漆、香水等刺激性氣味，這些氣味會進去酒瓶內，影響酒的口感。
靜置。長期儲存茅台酒，切忌經常移動位置或搖晃，不利於酒體陳化。茅台酒正確擺放位置：瓶口朝上，正立擺放，下不著地，邊不靠牆，盡量平鋪。
❺ 釀造一斤高粱酒所需 的 成本是多少啊
同樣一斤高粱酒成本區別很大。
高檔酒成本15元一斤，發酵周期70天，採用泥窖，大麴發酵。出酒率大約35%左右。
使用瓷磚窖發酵的普通高粱酒，發酵劑是黴菌、酵母菌。出酒率達到45%以上。成本大約3元左右。