① 什麼是可控費用
可控費用是你可以通過良好地運作而向有利的方面發展的那些費用。同時,這些費用也可以很快就失去控制。這里給你歸納了幾種可控費用:
銷售成本:這類費用包括食物和飲料成本。銷售成本表示你在原材料上的花費,反映了購買菜單相關原料時所花費的金錢。由於原料價格是波動的,支出費用也會變化。如果購買奶油和乳製品的價格很高,你的冰淇淋自然也會賣得比較貴。
如果你出售其他東西,如圓領襯衫或者是訂制的辣醬,你為了把這些東西賣給顧客,進貨時支出的費用就可以認為是這類費用。工資表:這類總的費用包括薪水和工資,還包括其他與員工相關的費用,如福利、稅收以及員工的工傷保險。產生的銷量越多,員工工作的時間越長,你要支付給他們的工資也就越多,同樣要繳納的稅收和要支出的一些福利也就越多。所以,預算開支時要把這些因素都考慮進去。
薪水可能並不像是一種可控費用,因為你每次給經理發放的薪水數目都是一樣的,不管他在餐館里工作了10個小時還是110個小時。但是,如果你的銷量最終無法承受另一個經理的薪水,你就不能僱用一個經理。合著者邁克爾在餐館中設立了一個額外的賣酒計劃,利用賣酒的收入來僱用一個酒侍或是酒類專家。盡管他現在的預算可以支撐這份額外的薪水,但是他發現他根本就不需要一個酒侍,這樣他每年就能在這里節約幾千美元。其他可控費用:這包括以下幾種。
● 直接經營費用:這里指的是一些雜項費用,如制服、亞麻布製品、餐桌器具、紙張、清潔用具,等等,這些費用都是你必須支出的。對每一個餐館來說,這些費用是經營過程的產物,在某種程度來說是必需的。
● 音樂和娛樂設施:包括現場演奏家、衛星電視或音響系統等。
● 營銷費用:你可以控制支出的費用,但是許多餐館都會在廣告活動、促銷以及市場調研(趨勢、競爭性分析以及行業信息)上花掉一些錢。
● 能源和公共設施:這些都是可以控制的,因為每一個人都可以做到隨手關燈關水龍頭。
● 人事和行政管理:這類包括辦公室用品,郵遞、電話、稅金以及分期付款。還有專業費用,這里指的是律師費用。此外,還有你以餐館業主的身份支付以及銀行收取的信用卡費用。
● 維修保養費用:這類費用包括儀器設備的保養維修。
② 可控固定成本和不可控固定成本分別有哪些
可控成本和不可控成本的區分是相對的與成本責任中心所處的管理層次的高低、管理許可權的大小及控制的范圍的大小有關同成本發生的空間有關。
可控成本(驅動成本的客觀因素)是指在一個期間內隨合理地為負責該項成本的管理人員所能控制的成本;與此相反的,即為不可控成本(驅動成本的主觀因素)。
1、可控成本是你能夠通過控制增加或者減少的成本 ,如:辦公費、招待費、差旅費、汽車費用、通訊費用、其他、福利費、燃料及動力、工資、製造費用、主營業務成本這些費用你可以多花,也可以少花。不可控成本是不以你的意志為轉移產生變化的成本,如稅金及附加、銀行貸款利率、銀行手續費等。
2、區分成本的可控與不可控,目的是為了區分成本責任。成本責任中心只對自己可以控制的成本負責,不可控成本不應成為業績考核的內容。
3、可控成本與不可控成本的區分同成本發生的空間有關。有些成本,即使是處於同一層次的成本責任中心,對有些中心是可控的,對有些中心則是不可控的。例如,材料采購成本的高低對於負責采購工作的供應部門來說是可控的,而耗用材料的生產車間卻無法控制材料價格的高低,他們只對材料單耗負責。變動成本,是指隨業務量變化而變化的成本。
固定成本,是指不隨業務量大而變化的成本,雖然名為固定成本,但也只是相對業務量來講,並不是說這個成本全部是固定不變的,他也能變化,管理精細就能控制小一些。
那麼對應的可變化的固定成本就屬於可控成本,不能變化的固定成本就屬於不可控成本。
折舊費,房租費,員工保障工資,各種長期待攤費用等就屬於不可控固定成本。
那麼可以變化的,比如管理人員績效工資、水電費,辦公費等費用,管理精細一些就能使該費用少一些,這些就是可控固定成本。
③ 什麼是可控成本和不可控成本
不可控成本:不能為責任單位行為所制約的成本。
不可控成本和可控成本是對立的,區分可控成本和不可控成本,要考慮成本發生的時間范圍。在消耗或支付的當期成本是可控的,一旦消耗或支付就不再可控。
可控成本:在特定時期內、特定責任中心能夠直接控制其發生的成本。
可控成本是針對特定責任中心來說的。一項成本,對某個特定的責任中心來說是可控的,對另外的責任中心則是不可控的。
(3)航空可控成本有哪些擴展閱讀:
可控成本的確定原則:
1、假如某責任中心通過自己的行動能有效地影響一項成本的數額,那麼該中心就要對這項成本負責。
2、假如某責任中心有權決定是否使用某種資產或勞務,它就應對這些資產或勞務的成本負責。
3、某管理人員雖然不直接決定某項成本,但是上級要求他參與有關事項,從而對該項成本的支出施加了重要影響,則他對該成本也要承擔責任。
④ 企業可控成本費用有哪些
可控費用也叫可控成本,
可控成本的概念
可控成本,即能被某個責任單位或個人的行為所制約的成本。
[編輯本段]可控成本的特點
可控成本具有多種發展可能性,並且有關的責任單位或個人可以通過採取一定的方法與手段使其按所期望的狀態發展。如果某些成本只具有一種可能結果,則不存在進行控制的必要性;如果某些成本雖具有幾種可能結果,但有關的責任單位或個人無法根據自己的需要對其施加影響,則也不存在進行控制的可能性。
[編輯本段]可控成本的確定條件
一般來講,可控成本的確定應具備三項條件:
有關的責任單位或個人有辦法了解所發生耗費的性質;
有關的責任單位或個人有辦法對所發生耗費加以計量;
有關的責任單位或個人有辦法對所發生耗費加以計量;
有關的責任單位或個人有辦法對所發生耗費加以控制和調節。
[編輯本段]可控成本的相對性
成本的可控性具有一定的相對性,它與成本發生的空間范圍有關。某個責任單位不可控制的成本,往往對另一個單位來講是可控的;下一級責任單位不可控制的成本,對於上一級責任單位來講往往是可控的。了解可控成本的這種空間范圍上的相對性,有助於分清各責任單位或個人的經濟責任,以利於正確評價與考核其業績 ,提出切實有效的建議與措施,使可控成本不斷降低。
可控成本的相對性還與成本發生的時間范圍有關。在產品投產前的產品設計階段,成本的決策與計劃階段以至工廠的籌建階段,一切尚未發生的產品成本都是可控的。如設備的折舊費會因資本支出決策的不同而不同。同樣,廠址、設計方案、工藝路線和生產組織形式的不同選擇,都會對成本的形成產生重大影響。而在產品的生產過程中,產品成本只是部分可控,因為有些成本在設計、籌建階段都已經決定,屬於先天性因素而不可控制。而當產品生產完工後,成本均已發生、形成,也就無所謂可控了。由此來看,產品投產前成本的可控性最大,其控制效果也最佳,這也正是成本控制的重點所在。
⑤ 可控成本應同時符合哪三個條件
一般來講,可控成本應同時符合以下3個條件:
(1)責任中心能夠通過一定的方式了解將要發生的成本;
(2)責任中心能夠對成本進行計量;
(3)責任中心能夠通過自己的行為對成本加以調節和控制。凡是不能同時符合上述3個條件的成本通常為不可控成本,一般不在成本費用責任中心的責任范圍之內。
⑥ 怎麼區分下列科目哪些是可控成本,哪些是不可控成本
成本廣義上講是企業為取得某項收入而發生的各項支出,包括:直接成本和間接成本,直接成本即製造成本,製造成本在未實現銷售之前作為企業的存貨,銷售實現確認主營業務成本。可控成本從字面上理解為公司自己能夠決定成本的多少,比如辦公費、招待費、差旅費、汽車費用、通訊費用,公司大多成本應該都是可控成本,沒有絕對意義上不可控成本。一些一次性投入的長期資產等在後期計提的折舊、攤銷可視同於後期各期的不可控成本,但這些成本在購置時也有可控的空間。狹義的理解,隨著產銷量變化而變化的成本可作為可控成本、日常費用可作為可控成本。折舊、無形資產攤銷通常為不可控成本。
⑦ 簡述可控成本應具備的基本特徵
可控成本應具備的基本特徵包括:第一,該成本的發生是成本中心可以預見的;第二,該成本是成本中心可以計量的;第三,該成本是成本中心可以調節和控制的。
⑧ 符合「可控成本」的條件包括哪些
一般來講,可控成本的確定應具備三項條件:
有關的責任單位或個人有辦法了解所發生耗費的性質;
有關的責任單位或個人有辦法對所發生耗費加以計量;
有關的責任單位或個人有辦法對所發生耗費加以控制和調節。
⑨ 什麼叫做可控成本
可控成本,即能被某個責任單位或個人的行為所制約的成本。
⑩ 可控成本指的是什麼成本
同學你好,很高興為您解答!
可控成本指的是可由負責該部門的經理人員的行為所左右的成本。
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