『壹』 有哪些成本低但是非常美味的菜餚
我覺得低成本,但又非常美味的菜餚是豬肉燉粉條,既下飯又美味。
豬肉燉粉條材料: 豬肉400克、紅薯粉條150克、京蔥1根、八角2顆、冰糖8克、薑片3片、生抽2大匙、鹽1/2小匙、老抽1小匙、花雕酒1小匙;
做法1.鍋內燒開水,放入切塊豬肉氽燙至水開,撈起洗凈,瀝干水;
2.鍋內放1小匙油,放入豬肉塊,小火煸至微黃出油脂;
3.撈起肉塊放入冰糖,小火炒成焦糖色;
4.放入肉塊炒至均勻上色,加入京蔥段,八角,薑片,花雕酒炒出香味;
5.加入清水1200ml及所有調味料,加蓋大火煮開後轉小火燉約60分鍾;
6.煮至中途,把蔥段和薑片撈起;
7.粉條提前用溫水浸泡至軟;
8.當鍋內的水燉至1/3時,放入泡軟粉條;
9.中小火開蓋煮制,粉條煮的時間要略長些;
10.最後煮至粉條軟化即可;
『貳』 那些菜,成本低抄起來又好吃
這要看個人的口味了,酸辣土豆絲,金邊白菜,醋溜西葫蘆筍瓜,番茄炒蛋,韭菜炒蛋。香椿炒蛋,蒸雞蛋羹。西紅柿燒豆腐,涼拌黃瓜,萵筍炒雞蛋,香菇青菜。小蔥拌豆腐,都是既簡單又好吃的。最後再來一個西紅柿雞蛋湯就更完美了!
『叄』 成本低又鮮美有哪幾道菜
我覺得有大蔥炒豆腐、韭菜炒綠豆芽,還有好多,不一一列舉。這倆菜成本超不過五塊,但是超級好吃,你可以試試