❶ 酒吧雞尾酒一杯什麼價格
一杯簡單的雞尾酒為什麼價格如此昂貴？
服務、技術，各家不同，但是用料、運營成本都擺在檯面上，略微算一下，你大概就能知道每杯酒的成本大概多少。
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不過，針對很多酒吧僅僅調換酒單以外的同價酒類製作雞尾酒——比如金湯力把必富達金酒（Beefeater）換成孟買藍寶石金酒（Bombay Sapphire）——就要多收10-20塊錢的潛規則，我只能是表示無奈和憤慨。
所以，雞尾酒的物料貴，人工技術表演費也貴，最後還有服務費，加起來一杯就要八九十塊錢了。
❷ 現在銳澳雞尾酒為什麼要15元一小瓶，好貴，雞尾酒成本很高嗎
成本很低，賣的貴貴的只是個嚎頭
❸ 雞尾酒b52的成本價多少錢
5塊錢左右
❹ wpsoffice雞尾酒怎麼成本核算
用EXCEL電子表格。
只需要在電子表格中填寫收入和成本，輸入運算工式盈利就會自動算出來。
雞尾酒的調制一般用oz（盎司）為單位，1Oz的基酒為該基酒價格的十五分之一到二十分之一計算，1Oz的利口酒或者糖漿按照該溶液的12分之一到15分之一計算，其餘物品如裝飾用的傘，櫻桃按照用量除以總量再乘以總價來計算，最後加上人工費用。雞尾酒始終籠罩著浪漫的色彩，是社交場所的寵兒，更被稱為「戀愛小道具」。雞尾酒酒精含量較低或不含酒精，色彩豐富，造型多樣，能營造氛圍。
❺ 冰角牌雞尾酒多少錢
冰角牌的雞尾酒一般也都得是二三百塊錢一杯吧，畢竟這也是用心調制的，而且在調制的過程中也會有一些成本的。
❻ 飲品定價公式
飲品有很多類，例如酒水、奶茶等，不同的飲品定價公式有所不同，下面我們就講述一下常見的酒水和奶茶的定價公式。
1、酒水定價公式
售價=(每份飲品的原料成本+每份飲品的人工費+每份飲品其他經營費用)÷(1一要達到的利
潤率)。
每份飲品的原料成本可直接根據飲用量計算；人工費用（服務人員費用）可由人工總費用除以飲品份數得到；其他經營費用可由此法計算出每份費用。
例：某雞尾酒每份的原料成本為5元，每份人工費為0.8元，其他經營費用每份為12元，計劃經營利潤率為30%，營業稅率為5%，則雞尾酒售價(5+08+1.2)÷(1-30%-5%)元=1077元。
2、奶茶產品的定價公式
毛利率定價法（這種方法是一種比較注重產品品質的定價法）。
產品的銷售價格=采購產品成本÷(1-內扣毛利率)；
或：產品的銷售價格=采購產品成本×(1+外加毛利率)；
其中內扣毛利率是毛利占銷售價的百分比（故也稱銷售毛利率），外加毛利率的毛利占采購產品成本的百分比（故也稱成本毛利率）。而且內扣毛利率=外加毛利率/(1+外加毛利率)。
這里「產品成本」是指該產品的原料、配料、調料成本之和。有一個缺點就是由於經營者為每份產品都加同樣量的毛利，使成本高的產品價格偏低，而成本低的產品，價格反而偏高。從品質上下功夫，是避免這個缺點的有效方法。
例如，一份霸氣橙子，所用橙子的成本為5元，配料和調料成本為1元，規定內扣毛利率為40%，則其銷售價格為：銷售價格=(5+1)/(1-40%)≈10(元)。
飲品的定價方式有很多，有關於品質的、鼓勵創新的等等，我們應該根據自己飲品的定位，再結合市場，來具體的選擇定價的方式。
飲品定價應考慮的因素
定價也有很多講究，可結合自己店內的飲品、所處的地方來決定價格，下面分享一些定價格時應考慮的因素。
1、同行定價
競爭定價時要考慮同類飲品的價格水平，同行的價格如何，然後再根據自己的特點研定價格。如果你的飲品店在某個市場上獨一無二的，那你的定價就可以稍微高一點，如果市場上同類飲品很多，價格就不能超過其他店的價格。
2、消費市場的大小
決定做某一飲品，一定要考慮銷售市場的大小，確定自己的顧客群，了解顧客喜歡什麼，討厭什麼，這樣在定價才會有利。
3、銷售地點
銷售地點對價格的影響是最大的，如果處在黃金地帶，地段好，租金貴，價格也要高一些，才能收回成本；如果地段差一些，租金相對便宜很多，同樣的飲品就要用比較便宜的價格來賣，才能受到顧客的垂青。
4、顧客購買策略
顧客挑選飲品首先考慮的是飲品店的特性和形象，然後才做出購買的決定，因此，在定價時要考慮顧客購買時的心理。如他們對環境的要求比較高，那麼價格即使高一些，也不會在意；如果你出售的是大眾化的飲品，這類客人主要講究的是價格便宜、實惠，因此，定價就要低一些。
5、依利潤與產品成本
我們定價的主要目的是賺取與成本之間的差額，以獲取利潤，所以，除了概括地包含整個製作成本，還包括所有的營業費用、管理費用、行銷費用、及利潤盈餘。
❼ 雞尾酒多少錢一杯
雞尾酒在50~60一杯,小城市的咖啡廳在30~40一杯,五星級報價。
❽ 做一杯雞尾酒的成本大約是多少錢、
這要看什麼酒了孩子
有的酒便宜有的酒貴
布萊克和湯姆知道嗎？名字聽起來挺好玩吧，就是牛奶加可樂加冰塊，你說這剛多少錢
這要是那種成本很貴的酒呢，要多少錢都沒夠，一瓶干味美思有的八十多塊，有的二百多，當然還有更貴的
你要是問的話可以把酒名說出來......
❾ 自己一個人去酒吧，在吧台要一杯雞尾酒，大概需要消費多少在廣州
1，您是男是女，單身女士去酒吧一般都會有贈飲，特別是坐吧台的。
2，雞尾酒價格一般在25-50之間，用好一點的白蘭地調制的稍貴。
男的點個金湯力，自由古巴。量多實惠不至於一口氣喝完了。
女的點個藍色夏威夷，紅粉佳人。酒精度比較低，味道好顏色佳。
3，小吃一份20-30左右，點2份剛好100左右。
4，坐吧台多數沒有最低消費不限制時間，有些酒吧收進門人頭費的要注意。