Ⅰ 怎麼控制業務招待費，減少支出
具體辦法如下：
首先制定合理的招待標准；
成立專門的監督檢查小組，不定期檢查各部門之間的業務招待費；
大力提倡儉省節約文化理念，樹立榜樣模範，對於超標支出招待費的部門、個人點名批評，情況嚴重的跟獎金工資掛鉤。
Ⅱ 如何有效管理和控制降低酒店經營成本
一、在降低物資成本上下功夫。
酒店資產大，項目多，人員流動大，各種物資的需求量和消耗量比較大，因此，加強物資成本的控制和節約顯得尤為重要。酒店管理者必須抓好物資的采購，要堅決執行集團物流配送統一的規定，通過形成物資的采購規模來降低成本;要加強對物資的管理，完善物質進出登記、統計、驗收手續，定期不定期地進行清點，確保賬物相對;要嚴格各種物資領取的報批和發放手續;要教育和督促員工自覺養成節約用料的良好習慣，防止大手大腳，鋪張浪費。
二、在降低能源成本上下功夫。
隨著能源價格不斷上漲，作為能耗比較大的酒店一定要作好節能這篇文章。酒店管理者要加大科技開源力度，採用空調余熱技改、太陽能和熱泵等降低電和油的消耗;要重視提高設施設備的節能效果，將老式鍋爐更換成節能型鍋爐和熱水爐，選用節能型照明器材，使用IC卡鎖，客人離房取卡自動切斷電源;要科學使用和操作設施設備，酒店的空調主機最好由2—3台組成，並根據溫差增減啟動台數，夏天使用空調時間長，夜晚有一定的溫差，凌晨4—5時可適當停機。
三、在降低投入成本上下功夫。
酒店各個配套項目和各種設施設備的使用都有一個周期率，到一定的時候就需要更新改造，這種不斷的投入是酒店業的一個重要特點。酒店管理者必須控制投資規模，酒店的投入一定要有計劃性，要分輕重緩急，量力而行，過多的投入會加重酒店債務負擔，增加成本積累，減少利潤形成;要堅持產出大於投入的原則，發揚邯鋼人「算了再干」的精神，對每項投入的產出情況要進行精打細算，對於產出小於投入的堅決不幹;要堅決執行集團工程統一規定，集團各酒店的工程項目都歸口集團裝飾工程公司負責，堅持投標選隊的原則，裝飾工程公司與項目建設單位要共同組織投標選隊，原則上每個項目不能少於3家施工隊投標，從中選擇資質、價格、質量最好的隊伍負責施工。
四、在降低財務費用上下功夫。
財務費用是酒店經營成本的重要組成部分，減少財務費用是酒店經營中應重視解決的一個重要問題。酒店管理者要科學合理的籌措、調度、使用資金，既不能囤積，又不能流失，要把好鋼用在刀刃上;要嚴格控制資金外借，重大資金的使用和超出營業范圍使用資金應報集團審批，對集團內企業之間的資金調劑也應按經濟規律辦事;要加快還本付息步伐，負債經營是酒店業的一個普遍情況，集團內有負債或負債比較大的酒店，一定要在千方百計增加創收的基礎上，盡可能加快還本付息，逐步減少利息支出，使企業輕裝前進。
五、在降低人力資源成本上下功夫。
勞動密集型、工資和福利費用支出大，是酒店業一個顯著的特徵。酒店管理者要根據酒店規模、經營需要和現代酒店管理特點來制訂出符合企業實際的崗位、人員編制，做到不設閑崗，不配閑人;要科學合理地使用人力，按照經營需要招聘使用員工，注重使用好「季節工」，在交易會期間可擴招員工，交易會後及時解聘，在崗人員應工作滿負荷，防止苦樂不均;要建立科學合理的分配製度，根據不同崗位的特點，採取崗位工資、效益工資、記件記時工資與獎勵提成工資等形式，使工資真正成為調動員工積極性的有力杠桿。
六、在降低行政費用上下功夫。
行政費用包括辦公、接待、交通、差旅等方面費用，如何把這些費用控制好，對降低酒店經營成本至關重要。酒店管理者要嚴格控制接待費用，採取指標包干形式，簽單權力集中在主管領導身上，接待應嚴格根據經營和業務需要，既要熱情，又要防止鋪張浪費;要嚴格控制辦公費用，盡量做到少開會、開短會;辦工用具的領取和使用要實行登記統計制度，列印、復印各種文件材料要注意紙張的節約，提高紙張的重復使用率;要嚴格控制交通費用，酒店的工作用車要嚴格審批和登記制度，私事用車一定要交費，對車輛維修、加油、路橋等費用要加強監督和檢查;要嚴格控制差旅費用，出差人員應按規定乘坐交通工具，給予出差補貼，報賬時應嚴格把關。
Ⅲ 應該如何做好接待工作
接待工作是各級機關的一項常規性工作。接待工作水平高低能夠集中反映一個地方一個部門的整體形象，能夠展示出接待人員的素質和能力，同時對於推動工作開展也具有十分重要的作用。
接待工作主要由各級機關的辦公室來承擔。總體要求是:熱情周到，耐心細致，規范有序，客人滿意。在具體操作中應注意把握好以下幾個環節。
一、認真細致地做好接待前准備
接待前做好充分的准備是保證接待工作質量的前提。首先，要溝通情況，了解意圖。在接到上級機關或對方的明傳電報或電話後，要立即向有關領導匯報，並主動與對方取得聯系，了解清楚上級或對方來訪的人數、身份、民族、性別、日程安排等，還要掌握上級領導來檢查指導哪些工作或來訪客人的主要目的、有什麼要求、活動的方式等等，以便安排好餐飲、住宿、車輛，確定參觀或座談地點等各項工作。其次，要周密考慮，制定方案。在了解掌握以上情況後，要制定好接待方案，主要包括所需材料的准備、迎接引導、座談匯報、食宿宴請、參觀考察、安全保衛、照相留念、宣傳報道、紀念品贈送、結束送行、注意事項等。方案中的每項任務、每一個環節都要細化到單位和責任人。制定方案時要注意上級機關與兄弟單位的區別，因人而宜，根據需要妥貼安排。方案制定之後，要送有關領導審閱，待領導審定後，及時通知有關人員或召開專題會議詳細安排，讓每個參與人員都明確自己的職責和任務。接待方案在執行中要根據需要隨時調整，並及時通知有關工作人員。
二、熱情周到地做好接待中服務
在具體接待工作中，要安排好迎接、座談、食宿、參觀、送行等工作，並注意搞好協調配合，使各個環節銜接妥當。
(一)迎接引導，沿途介紹。對接待者來講，來訪的都是客人，要盡好地主之誼，盡量為客人提供方便。迎接時要根據客人人數安排好接待車輛，參加迎接的人員要與客人在級別或身份上對等或稍低一點，並提前到達與客人約定的地點。接到客人後，沿途要主動向客人介紹景觀或接待安排情況，徵求意見，讓客人對此次活動有大體的了解，特別要注意別冷場，要顯示出熱情。迎接引導客人還要注意引導客人時自己行走的位置、問候握手時的動作、介紹雙方領導的順序、乘坐車時的禮節等。
(二)座談交流，服務周到。接待活動中如有座談，要根據人數提前安排好座談的地點。房間安排要適中，人少房大，顯得太空落;人多房小，顯得太擁擠。座談地點要注意懸掛橫標、座次擺放、茶水供應、花草、音響照明、材料擺放等事項。
(三)食宿宴請，妥善安排。住宿要根據需要進行安排，事先列印好房間號，與日程安排、作息時間、就餐地點等一並發至客人手中。就餐要嚴格按照接待標准，突出地方特色，根據客人習慣安排就餐方式，特別要注意飲食衛生。宴請時當地參加人員應與客人對等或高半格，並安排好座次、致詞等。
(四)參觀考察，精心准備。參觀考察要提前安排好車輛，人多時注意將車輛編號，引導客人按順序乘坐。根據需要前面可安排引導車輛，交待清楚行走路線。每個參觀點要提前准備好茶水或礦泉水，並要有專人做情況簡介，同時要安排好休息地點、方便地點等。
(五)注意送行，善始善終。活動結束後應安排好送行，不能來時熱情迎接，走時冷冷清清，導致整個接待效果大打折扣。工作人員可先幫助客人訂好車票，屆時做好送站工作。送行時要到客人住地送行，等客人乘坐的車輛啟動後再離開。
三、及時全面地做好接待後總結
整個接待活動結束後，接待人員要對本次活動進行認真全面的總結，看看哪些方面是客人最滿意的，哪些方面還存在一些問題或不足，好的方面要繼續發揚，不足之處注意彌補改進。要通過總結不斷提高接待質量和效率，使今後的接待工作責任分工明確，頭緒層次清楚，既讓客人滿意，又能降低接待成本。此外，接待中如安排有留影照像，要及時將照片寄給客人。
一個地方或部門能不能給客人留下良好的印象，除了這個地方的典型工作、城市建設和景點之外，接待人員的素質也是一個重要因素。這就要求接待人員要十分注意接待禮儀，在接待時要衣著整潔得體，言談熱情文雅，舉止莊重大方，注意把握分寸，掌握尺度，做到朴實、真誠、熱情，使客人有「賓至如歸」的感覺。同時，工作人員要注意平時的學習積累，了解掌握各方面的知識，特別是對本地本部門的情況要了如指掌，以便更好地做好接待工作。
湖南會議接待服務中心提供
Ⅳ 如何控制及管理招待費用客情送禮費用
一：根據分公司的經營需求，把涉及要招待的對象分等級，並按登記設置經費標准。二：最關鍵的一點，必須讓下屬分公司主管明白，這些支出經費，誰經手，誰負責，如果出現濫用招待經費問題，所產生一切費用經手人承擔。三：必須清楚招待對象所產生的招待行為不得觸犯法律，這點至關重要，否則弄不好以後會產生法律糾紛，給公司帶來惡劣影響。四：根據經費數目劃分等級，一定范圍內，分公司負責人做主，超過某個額度，要有個程序要走，現在不是有信息管理平台嗎，相關程序手續在電腦上可以立即完成，（包掛請示、批准、對象、具體行為、金額、日期、活動場所都可以詳細記錄，存檔，以後發現問題可以立即查清）這4點做好了，相信可以好好控制。
Ⅳ 我們公司每年招待費開銷很高，請問如何有效管控招待費開支
您好，我是財務健身達人，很高興回答您的問題。
業務招待費作為企業生產、經營業務的合理費用，會計制度規定可以據實列支，稅法規定在一定的比例范圍內可在所得稅前扣除，超過標準的部分不得扣除。企業日常業務招待費，根據招待性質不同，有不同的賬務處理方式：
1、企業在籌建期間發生的業務招待費，計入「長期待攤費用-開辦費」核算；在開始生產經營的當月起一次計入生產經營當月的損益。
2、企業舉辦會議期間的業務招待費，計入「管理費用/銷售費用-會議費」核算；
同時需整理證明其真實性的合法憑證，例如會議費證明材料包括會議時間、地點、出席人員、內容、目的、費用標准、支付憑證等等資料，即可在稅前扣除。
3、企業員工出差期間的業務招待費，計入「管理費用/銷售費用-差旅費」核算；
同時需整理證明其真實性的合法憑證，例如出差機票火車票、住宿費、招待費發票等等資料，即可在稅前扣除。
4、企業召開董事會期間的業務招待費，計入「管理費用-董事會費」核算；
同時需整理證明其真實性的合法憑證，例如會議記錄、簽到表、會議主題、董事會會議通知，會議照片等等資料，即可在稅前扣除。
5、企業用於招待客戶的禮品，外購禮品用於贈送的，應作為業務招待費，但如果禮品是納稅人自行生產或經過委託加工，對企業的形象、產品有標記及宣傳作用的，可作為銷售費用-業務宣傳費核算。
6、上述處理方式之外的業務招待費，需要計入業務招待費核算。
做為財務人員，不但做事後核算，還需要結合公司業務部門的實際用途提出報銷要求。即可達到合理核算業務招待費的目的。
希望我的回答能幫到您，祝您一切順利^_^
Ⅵ 如何控制招待費
轉載以下資料供參考
如何控制招待費
一、主要作法
（一）建章立制，狠抓落實
為了使接待工作做到有章可循，該局從完善制度入手，在《伊犁州直地方稅務系統接待管理辦法》的基礎上制定了本局接待制度，一是明確接待工作歸口辦公室統一管理；二是明確不同來客的接待標准；三是明確陪餐人員，實行對口陪同；四是實行定點接待，凡是來客一律在指定地點接待，如因特殊原因需要在外接待的，不能超過規定標准，酒水一律自帶；班子成員以身作則，率先垂範，帶頭執行接待各項規定，帶動了各科所嚴格遵守接待制度，尤其承擔接待任務的辦公室，能夠嚴格按制度辦事。
（二）嚴格審批，規范核算
一是嚴格審批程序，招待客人實行分管領導一支筆審批。二是嚴格控制招待費使用額度，把招待費納入年初預算管理，核定全年定額，不得超支。三是嚴把報賬關。招待費用在報銷入賬時，要標明接待對象等具體內容,由2名以上承辦人員簽字，辦公室領導審核後報分管領導簽批報銷入賬；在外接待的，必須做到公務接待原始菜單和正式餐飲發票二張單據齊全，否則財務部門不得報銷；超過標準的，只能按照標准予以報銷。四是嚴把物資采購關。職工食堂的蔬菜和肉類由廚師統一采購，後勤人員驗收，辦公室不定期對蔬菜和肉類的價格及數量進行抽查，如發現有弄虛作假行為，對責任人進行雙倍扣款。五是嚴格招待費用核算，發生的接待費用如實反映在招待費支出科目中。
（三）強化監督、落實責任
紀檢部門加強了經費監督力度，有效地防範了基層領導在經費管理上的不廉潔行為，在日常監督堅持「三查三看」的原則，即查原始票據，看審批程序是否規范；查明細帳目，看費用列支情況；查政務公開內容，看財務是否定期公布。
二、嚴格控制招待費的幾點啟示
（一）建立完善相關制度，嚴格按制度辦事，是控制公務接待支出的基礎。目前有的單位領導幹部節約意識較差，沒有建立公務接待的相關制度，有的單位建立了制度也不嚴格執行，招待什麼人，招待誰，如何接待，完全憑領導一句話，造成接待管理混亂。我局制訂了一套完整的接待管理和招待費用管理相關制度，並且嚴格執行，尤其是局領導以身作則，堅持按制度辦事，處處帶頭節約行政經費，從而帶動了其它幹部提高節約意識，在搞好正常接待的同時，不奢侈浪費，較好地控制了公務接待支出的過快增長。
（二）強化財務核算管理，嚴把支出審核審批關，是控制招待費支出的關鍵。必須按財務核算的要求，嚴格把好招待費用的財務核算關、審核關、審批關，嚴格實行一支筆審批制度，對不符合規定的招待費用堅決不予報銷，才能真正控制好招待費用的增長。
（三）強化監督檢查是控制招待費支出的保障。事後監督對保持制度的順利執行起著重要的作用，正因為我局加強了對經費監督力度，特別是把厲行節約也作為監督內容，對控制招待費的增長起了很好的制約作用。
Ⅶ 如何有效控製成本
企業有效控製成本方法如下：
一、完善成本管理的基礎工作
企業在成本管理時，首先應該抓成本的基礎管理工作。基礎工作是基石，是實施成本控制的「標准」，是過程式控制制、差異分析、糾正差異、業績考核的基礎。但實際中大部分國有企業成本控制沒有落到實處，只是在喊口號、流於表面形式，成本並未真正得到有效控制。如材料消耗過大，工時定額不準，費用開支詳細程度不夠。企業做好成本管理的基礎工作主要從以下幾個方面著手。首先，完善定額標准：（1）人力資源部門組織修訂和完善工時定額標准；（2）技術部門要組織修訂和完善材料消耗定額；（3）經濟運行部門要組織修訂和完善工具、能源消耗定額，要組織檢查、補充、安裝計量標准。其次，企業綜合管理部門要組織修訂和完善管理流程和制度。此外，財務部門要組織成本習性的劃分標准和確定成本費用的開支范圍和標准。
二、努力降低企業運營成本
成本控制的重點在運營過程中，企業應從降低設計成本、采購成本、質量成本、銷售成本、工作流程、資金佔用、減少庫存七個方面，來努力降低總的運營成本。
1、控制設計成本
一個產品成本的80%左右決定於設計階段，因此要重視設計成本的控制工作。首先開發部門的每個工程技術人員都要樹立成本控制的思想，從設計階段開始就要考慮工藝、製造、采購等方面的成本控制，加強與銷售部門、財務部門的協調合作，全面熟悉客戶需求、了解市場價格，利用價值工程的原理，從功能——成本分析入手，考慮功能的合理性、必需性，堅持「合適就好」的原則；第二，技術開發部門、銷售部門、財務部門要認真總結以前一些的成功經驗，運用價值工程的原理，重新審視企業的功能——成本配置問題，為進一步參與市場競爭提供全方位的支持；第三，技術開發部門要牽頭做好下一代新產品的功能——成本分析工作；第四，各部門要利用價值工程原理，重新審視工藝、工序的增值性。
2、控制采購成本
通常情況下，采購成本占總成本的50%～80%，是傳統成本管理的重點。控制采購成本企業應做好以下幾方面工作：第一，利用科學的決策分析方法，合理決定經濟訂貨量或經濟批量、決定采購項目、選擇供應單位、決定采購時間；第二，進一步推進集中采購制，建立原材料、輔料、低值易耗品、辦公用品、對外服務的統一采購平台，實現價格、供應商等資源共享；第三，推進直供製，逐步取消中間供應商；第四，建立采購責任制，強化采購人員、審價人員的責任意識；第五，整頓輔料、零星物資采購價格，采購價格要在前一次采購銷售價格的基礎上逐步下降；第六，探索建立采購獎罰制度，獎罰要與領導、個人掛鉤；第七，加強技術攻關力量，降低采購成本。
3、控制質量成本
改善質量和降低成本是相容的。質量是成本的基礎。要打破提高質量增加成本、降低成本損害質量的舊觀念，改進質量，事實上會帶動成本的降低。提高產品質量必須貫徹「以預防為主」的精神，適當增加檢驗費用和預防費，可以大幅度減少因質量不好而造成的損失。改進質量成本，要加強工作過程中的質量，才能減少廢品損失、減少工作、減少重工時間、減少資源耗用，因而才能降低營運總成本；企業各部門進一步加強製造質量成本的控制，把質量成本的控制范圍擴大到服務、設計、管理、研究領域；健全各職能部門的質量成本管理體系，設置職能部門工作質量目標。
4、控制銷售成本
銷售部門在擴大銷售成果，提高市場佔有率的同時，要強化銷售費用的使用效率，相對降低成本。首先，銷售部門要研究、推進大銷售、大服務的營銷體系，以規模經營降低成本；其次，銷售部門要認真研究國家、各地方的稅收政策，合理進行分公司的稅收策劃；第三，銷售部門要利用布點論的相關知識，探討銷售分公司布點的合理性；第四，銷售部門要利用經濟決策方法，降低運輸成本。第五，銷售部門要利用成本最優決策，提高廣告費的使用效率。
5、優化工作流程
工作是由一系列的工作流程或步驟所構成，從原材料采購開始，到最終產品或服務為止，每一個流程中應增值後再送到下一個流程，每一個流程都包含著人力資源或機器磨損，若不從事有價值增加的運作就是一種浪費。因此，各單位要按照價值鏈的管理方式重新審視工作流程的增值活動，減少工作中無價值的行為，杜絕「六種浪費」：製造過多的浪費、運作的浪費、加工的浪費、搬運的浪費、等待的浪費、時間的浪費。
6、減少庫存
庫存不會產生任何附加價值，它不僅佔用空間、佔用資金，而且產生搬運和儲存需求，吞食了財務資產。而且隨著時間的推移，一方面庫存的腐蝕、變質，會產生浪費；另一方面，技術進步，競爭對手產品的改進，產品將產生經濟磨損，會使產品一夜之間變成廢品。降低庫存需要從降低庫存數量，降低庫存單位價格方面著手。因此，應加大對庫存的管理力度，縮短生產線、減少在產品，科學預算銷售數量，決定庫存數量和結構，正確計算取得成本、儲存成本、缺貨成本，把存貨量和庫存金額控制在最佳的范圍之內。
7、減少資金佔用
資金是企業的「血液」，是企業生存和發展的源泉，是企業最根本的資源。任何資金都是有成本的，無論是長短期借款、債券，還是股票、資本。任何資金都是有機會成本的，一筆資金投到股市就不能投到其它地方。減少資金佔用，可以減少資金成本或增加收益。因此，企業首先要推進資金集中管理，避免過於分散，規避風險；其次，職能部門要合理選擇營運資金政策、合理制定商業信用政策、清楚短期借款條件，合理預算現金流量，把各個環節的資金佔用降低最合理的水平。
三、根據經營目標，倒推分解，將成本目標落實到各層根據企業確定的目標體系和經營目標，並結合各業務板塊的實際情況，倒推分解、下達成本控制的具體目標。首先，各部門不能只有一個總的奮斗目標，要按責任會計的要求把目標成本層層分解為各個責任中心的責任成本，落實到各有關成本中心，將壓力傳遞到車間、班組、個人，真正做到「千斤重擔人人挑，人人肩上有指標」；其次，各級部門指標要形成一個多層次的成本控制網路，確保逐級目標的實現；第三，各部門在目標成本的制訂中，即要考慮自身的內部情況，又考慮企業的外部環境，合理選擇正確的標桿，制訂出最佳的目標成本；第四，凡是成本降低方案，無論大小，均要求量化成本降低目標。
四、充分調動員工的積極性，確保成本控制有效進行要使成本控制真正發揮效益，還必須貫徹責、權、利相結合的原則。為此，企業應建立「人人節約、人人有獎」，「人人貢獻、人人獲益」的激勵機制。人力資源部門和財務部門首先要根據成本控制目標的量化目標和要求，完善績效評估制度；其次要完善收入分配製度，加強組織激勵，確保成本控制有效開展；第三，建立「成本控制」個人獎勵基金，加強個人激勵，調動全體員工的積極性。
企業降低成本提高利潤，關鍵是要將成本控制落到實處，成本控制與企業的基礎管理工作緊緊相聯。企業只有提高管理水平，開源節流，降低成本，提高市場佔有率才成為可能。
Ⅷ 企業如何控制招待費成本
先看明細賬，有哪些費用，心裡有個數，然後讓各部門報預算，財務或者設計進行審核（一定要熟悉業務的），再讓領導層進行審批，通過預算來控制費用。最好再加些獎勵措施，比如某部門完成的好，可以有經費返還什麼的。
這是一般企業採用的方法。
個人意見，僅供參考
Ⅸ 前台成本控制的主要點
接待資源控制，列印資源控制，避免浪費。
成本控制是保證成本在預算估計范圍內的工作。根據估算對實際成本進行檢測，標記實際或潛在偏差,進行預測准備並給出保持成本與目標相符的措施。
成本管理關系著整個企業的生產、經營效率，准確、有效地進行費用成本核算及分析可以為企業的運營、融資等決策提供材料依據。