養殖業成本控制模型有哪些

『壹』 進行成本控制的方法主要有哪幾種

一、從成本中佔比例高的方面著手

控製成本自然是要控制產品的全部成本，從成本產生全過程、全方位來控製成本，包括設計、采購、製造、營銷與管理各個環節都要置於企業成本控制范圍之內。成本分為材料費、人工費和管理費等幾個方面，視企業產品的不同，企業成本控制首要的是控製成本的主要方面，從占成本比例高的材料、人工等方面著手。

二、從創新方面著手

從創新著手來降低成本，從技術創新上來降低原料用量、價格便宜的材料替代原有老的材料，從工藝創新上來提高材料利用率、降低材料的損耗量、提高成品率或一級品率，從工作流程和管理方式創新上來提高勞動生產率、設備利用率以降低單位產品的人工成本與固定成本含量，從營銷方式創新上來增加銷量、降低單位產品營銷成本。

三、從關鍵點著手

采購原料的價格成為企業成本的控制關鍵點；降低存貨，加速資金周轉成為該企業的成本控制關鍵點；提高成品率、降低廢次品成為成本控制的關鍵點；升級換代快的產品，產品設計可能成為成本控制關鍵點；材料成本低，營銷費用高的煙、酒、化妝品等，營銷費用可能成為成本控制的關鍵點。

四、從可控制費用著手

生產經營過程中可以人為進行調控的如材料用量、機物料消耗量、材料進價、辦公費、差旅費、運輸費、資金佔用費等可控費，我們花力氣去控制才有意義。從可控制費用著手進行成本控制，才是企業的成本控制之道。

五、從激勵約束機制方面著手

發揮每個成本相關者在成本控制中的作用是企業成本控制必須解決的問題之一，建立成本控制制度，建立與之相關的激勵與約束機制，靠制度，用激勵與約束的方式來調動員工控製成本的主觀能動性，將節約成本與控制者的切身利益聯系起來，利用獎懲的辦法將企業被動成本控制轉換為全員的主動成本控制。

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成本核算方法

1、正確劃分各種費用支出的界限，如收益支出與資本支出、營業外支出的界限，產品生產成本與期間費用的界限，本期產品成本和下期產品成本的界限，不同產品成本的界限，在產品和產成品成本的界限等。

2、認真執行成本開支的有關法規規定，按成本開支范圍處理費用的列支。

3、做好成本核算的基礎工作，包括：建立和健全成本核算的原始憑證和記錄、合理的憑證傳遞流程；制定工時、材料的消耗定額，加強定額管理；建立材料物資的計量、驗收、領發、盤存制度；制訂內部結算價格和內部結算制度。

4、根據企業的生產特點和管理要求，選擇適當的成本計算方法，確定成本計算對象、費用的歸集與計入產品成本的程序、成本計算期、產品成本在產成品與在產品之間的劃分方法等。方法有品種法、分批法和分步法，此外還有分類法、定額法等多種。

核算要點

1、確定成本核算的目的。成本核算有多種目的，如存貨計價、計算銷售成本和確定收益；成本決策和成本控制；產品定價等。

2、確定成本核算的對象。不同核算目的決定了對象的多樣化。如以各種、各批、各生產步驟產品作為對象，計算產品的總成本和單位成本；以各個責任單位為對象，計算責任成本等。

3、確定成本核算的內容。成本核算內容一般包括費用歸集分配與產品成本計算兩部分。費用歸集分配要求，首先必須確定成本開支的范圍，明確各種費用支出的界限，對於不應計入產品成本的予以剔除。

『貳』 養殖生產怎樣做好成本管理

成本管理即按預算進行調控，特別是生產成本，一定要想辦法控制在預算以內。

（1）管理成本的控制選擇最好的設備模式，降低基礎設施的造價，充分提高設施的利用率和完好率，提高管理人員的工作效率，是降低管理成本的關鍵。

如非生產性設施的投資和非生產管理人員的工作效率，都應通過科學的管理制度和規章進行，盡量把管理成本控制在總成本的10%以內。（2）生產成本的控制生產成本中的每一項，都會影響養殖結果和成本比例。所以，抓好生產成本的管理十分重要。

①苗種：苗種的質量好壞，品種優劣，購買季節都與苗種的成本多少有關，所以減少苗種成本，最好是人工培育親鱉自繁苗種，也可結合季節適當購些境外苗種作調劑和補充。苗種的成本最好能控制在每隻苗2元以下，鱉種每500克30元以下。

②飼料：飼料是生產成本中最大的一項支出，佔50%左右，作為養殖企業，應做好以下幾點節本措施：一是科學投餌，減少飼料浪費，提高飼料利用率；二是科學養殖，提高養殖成活率和養殖產量；三是精心選購質好價平的飼料。總之，能把餌料系數降到1.7以下，飼料成本的比例就會下降。

③水電煤耗：應採用先進的養殖模式（如既保溫又採光的養鱉溫室和兩季保溫養殖法及木屑爐增溫法等），同時，在管理中應採取激勵機制，做到節獎超罰的措施等。

④工資：主要提高工作人員的勞動生產率，如有的地方萬只鱉用2人，而有的場1人管理4萬～5萬只，相差很大。

⑤低耗品等：做到科學防病，減少用葯費用，工具既要合理使用，也要妥善保管等節本措施。（3）銷售成本的管理銷售成本，目前的比例較少，主要是養殖企業的廣告和產品推銷意識較淡薄，銷售也在養殖場等著客戶自己上門銷售，所以有時得到的信息准確度較差。銷售成本是一種既長遠又穩固的成本，比重應隨著條件的變化逐步提高至5%。

『叄』 養殖場如何控制飼料成本，提高養殖效益

在養殖過程中，飼料是發展養殖生產的重要物質基礎，一般占養殖生產成本的60％以上。因此，如何提高飼料養殖效果，是提高養殖生產效益的關鍵環節之一。提高飼料養殖效果應重點抓好以下幾方面的工作。一、選擇營養物質合理、均衡、品質好的飼料飼料品質的好壞，直接關繫到養殖成本，飼料品質好，動物吃食後可消化吸收的部分高，生長速度快，飼料系數低。有些養殖戶為了降低成本選用價格低廉、品質差的飼料，甚至選用不適用種類飼料來喂，這是不科學、不合理的。這樣不僅不能滿足動物的營養需要，反而形成浪費，污染環境。二、採用科學的投喂方式。減少飼料浪費在養殖生產過程中，根據養殖品種的食性特點，堅持四定原則，即定時、定點、定質、定量，做到均勻適量投喂飼料。投飼量要根據環境、天氣、活動情況及攝食狀況來決定。三、加強管理保持良好的環境條件，是提高飼料利用率的一個重要因素，一般來講。四、控制疫病的發生生產中注意環境消毒，殺滅病菌和敵害生物，盡量避免疫病的發生。一旦發生疫病，應對症早期治療，不得拖延。

『肆』 養殖業成本核算辦法有哪些

養殖本身是個高風險投資，是肉食品產業鏈中最薄弱的一環。加入到一個食品產業鏈中，在上下游都協調暢通的前提下，才能再考慮養殖投資。

1. 不管肉雞蛋雞，都要選對種，從銷售的角度來看，一年中哪種雞好賣並不固定。
2. 肉雞市場要的是質量和價格，養殖競爭的是精細化管理，懶人是養不出好雞的。
3. 放養條件下一般養的是肉蛋兼用型土雞。在當地養殖過程中可以下鄉將青年雞分批銷往附近村民零養生產土雞蛋。目前土雞蛋出村價在0.7元左右，城超零售終端在1元以上。保持青年雞和土雞蛋的渠道暢通，是小規模養殖保值的關鍵。
4. 雞棚：以600平方標准棚為例，約需土建資金5萬元。密度以每平方12羽成雞，投苗在7000-8000羽（冬天14羽，夏天10羽，春秋兩季12羽），其他參數如溫度、光照、疫苗保健程序、成活率、產蛋率、料肉比、蛋料比等雞苗供應商養殖手冊上都有。
5. 雞苗、飼料、用葯等其他生產資料，要是在產業鏈中，一般都可以從上游鏈公司掛賬，待2-3個月後青年雞銷售後再還。若是自己獨立營運，這三項成本估計在12元/羽（4元/斤，具體品系具體分析）。
6. 再講品系，養什麼雞真不好說，得從整個肉雞市場上各品系的存欄量來分析，但這是不好把握的。根據飼料行業肉雞料銷售量只能判斷整個肉雞的存欄，卻不能把握品系結構。比如2008年底靈山土雞價格到7元多/斤，2009年秋靈山土雞苗明顯走高，到年底銷售價格卻只有5元左右，接近於快大雞，養殖戶倒了一大片。蛋雞好像大家都在講綠殼蛋，但多是在吵種，具體市場和生產反應如何不知。

『伍』 成本控制的方法有哪些

成本控制，是企業根據一定時期預先建立的成本管理目標，由成本控制主體在其職權范圍內，在生產耗費發生以前和成本控制過程中，對各種影響成本的因素和條件採取的一系列預防和調節 措施 ，那麼成本控制的 方法 有哪些?

(1)絕對成本控制

是把成本支出控制在一個絕對的金額中的一種成本控制方法。絕對成本控制的主要方法有標准成本和預算控制。

(2)相對成本控制

是指企業為了實現增加利潤的目的，從成本、收入和產量三者的關系來控製成本的方法。

(3)全面成本控制

是指對企業成本形成中的全過程、生產經營所有過程中發生的全部成本、企業內所有員工參與的成本控制。以財富最大化目標，根據自身特點和情況，建立以管理制度、組織結構、管理模式、管理風格、成本控制方法等相結合的全面成本控制體系，建立成本控制模式和管理信息系統，完善科學管理與目標管理結合的全面成本控制制度。

(4)定額法

以提前制定的產品定額成本作為標准，在生產中實時監控實際成本與定額成本的差異，以便管理者及時發現問題，分析原因，採取措施，並根據定額和差異額計算產品的實際成本。

(5)成本控制及時化

成本控制及時化是通過對現場每天發生的各項成本費用、完工產品數量的統計，班組長相關人員確認，再經過計算機軟體的比較分析得出成本指標是否實現及其原因。

(6)經濟采購批量

指在一定時期內保持進貨總量不變，使儲存費用和采購費用總和最小的采購批量。

(7)價值工程法

價值工程法(Value Engineering，簡稱VE)又稱為價值分析(Value Analysis,簡稱VA)，它是一門新的管理技術，可以有效地提高經濟效益、降低成本。

價值工程是通過有組織的活動和集體智慧對服務或產品進行功能分析，使目標以最低的總成本(壽命周期成本)，可靠地實現服務或產品的必要功能，最終提高服務或產品的價值。價值工程法通過對選定研究對象的費用及功能分析，達到提高對象的價值的目的。這里的價值是指費用支出與獲得的比例，其數學比例式為:

價值=功能/成本

(8)目標成本法

目標成本法創立於日本，為實現預期的利潤，以給定的競爭價格來決定產品的成本。這種方法先確定客戶能夠為服務/產品付多少錢，然後再來設計相應的產品/服務和運營流程，以實現預期的利潤。

給企業帶來的利益

成本是製造業管理的核心之一，我們的咨詢管理是標本兼治、是站在整個公司管理高度上進行的成本設計，它與財務、物流、車間統計核算等關聯系統不僅能自動取數據，而且高度協調配合，是基於一個科學合理的現代化的 企業管理 系統之上的成本管理。是成本目標與管理目標的高度一致。

同時達到降低消耗控制資源降低成本、促使成本和整個企業管理水平同步提高的3重功效。 從多家成功企業案例的事實證明：不僅達到了成本管理的規范化、科學化、現代化，促使公司成本的降低，而且達到了大幅度降低成本消耗，一般降低比率在35%以上，提高了企業效益、同時促使物流、財務、車間管理規范化的雙重效應;達到了以成本為中心，促使整個公司管理水準提升的目的。

在企業發展戰略中,成本控制處於極其重要的地位。如果同類產品的性能、質量相差無幾,決定產品在市場

競爭的主要因素則是價格,而決定產品價格高低的主要因素則是成本,因為只有降低了成本,才有可能降低產品的價格。成本管理控制目標必須首先是全過程的控制,不應僅是控制產品的生產成本,而應控制的是產品壽命周期成本的全部內容,實踐證明,只有當產品的壽命周期成本得到有效控制,成本才會顯著降低;而從全社會角度來看,只有如此才能真正達到節約社會資源的目的。此外,企業在進行成本控制的同時還必須要兼顧產品的不斷創新,特別是要保證和提高產品的質量,絕不能片面地為了降低成本而忽視產品的品種和質量,更不能為了片面追求眼前利益,採取偷工減料、冒牌頂替或粗製濫造等歪門邪道來降低成本;否則,其結果不但坑害了消費者,最終也會使企業喪失信譽,甚至破產倒閉。

(一)成本動因不只限於產品數量。

要對成本進行控制，就必須先了解成本為何發生，它與哪些因素有關，有何關系對於直接成本(直接材料和直接人工)，其成本動因是產品的產量，按產量進行這部分的分配是毫無疑問的。如何有效地控製成本，使企業的資源利用達到最大的效益，就應該從作業入手，力圖增加有效作業，提高有效作業的效率，同時盡量減少以至於消除無效作業，這是現代成本控制各方法的基礎理念，其他各種概念都是圍繞其開展的，因而也是本文的立足點。

(二)成本的含義變得更為寬泛

傳統的產品成本的含義一般只是指產品的製造成本，即包括產品的直接材料成本、直接人工成本和應該分攤的製造費用，而將其他的費用放入管理費用和銷售費用中，一律作為期間費用，視為與產品生產完全無關。因此，廣義的成本概念，既包括產品的製造成本(中游)，還包括產品的開發設計成本(上游)，同時也包括使用成本、維護保養成本和廢棄成本(下游)的一系列與產品有關的所有企業資源的耗費。相應地，對於成本控制，就要控制這三個環節所發生的所有成本。

(三)成本節省到成本避免

傳統的成本降低基本是通過成本的節省來實現的，即力求在工作現場不浪費資源和改進工作方式以節約成本將發生的成本支出，主要方法有節約能耗、防止事故、以招標方式采購原材料或設備，是企業的一種戰術的改進，屬於降低成本的一種初級形態。高級形態的成本降低需要企業在產品的開發、設計階段，通過重組生產流程，來避免不必要的生產環節，達到成本控制的目的，是一種高級的戰略上的變革。

(四)時間作為一個重要的競爭因素

在價值鏈的各個階段中，時間都是一個非常重要的因素。很多行業的各項技術的發展變革速度已經加快，產品的生命周期變得很短。企業能將產品及時地送到顧客手中是第一步，更重要的是對顧客的意見採取及時的措施，使顧客價值最大化。這樣既可以獲得市場，又可以隨時掌握市場的動態。

全面介入

1、 全面介入的原則

全面介入原則是指成本控制的全部、全員、全過程的控制。全部是對產品生產的全部費用要加以控制，

不僅對變動費用要控制，對固定費用也要進行控制。全員控制是要發動領導幹部、管理人員、工程技術人員和廣大職工建立成本意識，參預成本的控制，認識到成本控制的重要意義，才能付諸行動。全過程式控制制，對產品的設計、製造、銷售過程進行控制，並將控制的成果在有關報表上加以反映，藉以發現缺點和問題。

例外管理

2、 例外管理的原則

成本控制要將注意力集中在超乎常情的情況。因為實際發生的費用往往與預算有上下，如發生的差異不大，也就不沒有必要一一查明其原因，而只要把注意力集中在非正常的例外事項上，並及時進行信息反饋。

經濟效益

3、 經濟效益的原則

提高經濟效益，不單是依靠降低成本的絕對數，更重要的是實現相對的節約，取得最佳的經濟效益，以較少的消耗，取得更多的成果

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『陸』 如何控制肉雞的養殖成本

控制肉雞養殖成本：
一、飼料的原因
有的飼料廠為了保證利潤，該添加的營養素、預防葯沒有添加或劑量不足，導致機體發育不良，料比增加。更有甚者，有的飼料帶有黴菌素，直接造成了免疫器官的萎縮，機體的免疫力下降，導致繼發或並發各種病毒和細菌及支原體，造成的經濟損失是無法估計的。所以飼料是養殖效益的基礎。更要通過後期的外補充來彌補飼料中營養物質的不足，達到預防為主的目的。
二、葯物和防疫
葯物預防和防疫是養殖效益的保障，治療只是手段。目的是給養殖戶解決困難，提高生產能力，創造更大的經濟效益。大家想一想一批肉雞飼養周期無非四、五十天，卻要做新城疫、傳支、禽流感、法氏囊、新城疫二免，這么多疫苗，在很大程度上破壞了機體的免疫系統，要知道疫苗本身就是一種毒。不知大家看到沒，有的雞死後胸腺不是實質器官而是變成「薄餅」或「萎縮」，腎臟腫脹，花斑，脾臟變小壞死，法氏囊萎縮等。這樣的雞抵抗力有多強?能養出好雞嗎?並且做完苗以後緊跟著就要用葯，有的不根據某疾病易發日齡和葯物的合理搭配去安排用葯，長時間的用某種葯物或不加診斷盲目投葯，不注意使用方法和注意事項，隨意加大葯量，而忽略了機體的承受能力，不但使細菌產生了耐葯性，給疾病的防治工作帶來了困難，而且造成了浪費，增加了養殖成本。同時大劑量和長時間的投服抗生素，還能引起機體的免疫抑制。有很多養殖戶問，我已經免疫了某種病的疫苗為什麼還會得這種病。不錯，盡管你採取了種種的防止病原體進入雞群的措施，由於各種原因，雞群有時仍可能受某種病原體污染，所以大多數養雞戶根據種雞本廠及附近的雞病流行情況適時地接種若干種疫苗，使雞群形成一定的抵抗力。
值得注意強調的是免疫接種雖然能使雞群對某些疾病形成一定的抵抗力，但如果毒力強的病原侵入雞群時，難免還會造成不同程度的損失。大家時時都要記住，良好的飼養管理才是預防疾病的最有效的辦法，而疫苗接種則是輔助性的，千萬不要將主次顛倒，以為接種了疫苗就萬事大吉，放鬆了管理。
三、雞苗的品質
一些不正規或管理不嚴的種雞、孵化廠，為了眼前自己的利益放鬆了種雞的引進、培育、種蛋的消毒、特殊病原體的凈化、疫苗的漏免等，這樣孵化出的雞苗品質能好到那裡去?有的養殖戶只圖價格便宜而忽視了雞苗的質量，甚至從疫區選購雞苗，導致多種疾病通過種蛋垂直傳播，還有卵黃炎，臍帶炎及脫水等因素，直接影響雞苗的成活率。也給飼養管理增加了難度。不過話說回來，不要寄希望讓每個種雞場都孵化出不攜帶病菌的雞苗這是不可能做到的。好的雞苗能養壞，但壞的雞苗肯定養不好。優質健康的雞苗才是養殖效益的根本。
四、疾病因素
有的養殖戶自以為養了幾年雞就什麼都懂了，有病自己解剖、診斷、下葯，把獸葯店當成超市，小病還好，大病吃虧的還是自己。有的養殖戶乾脆不相信獸葯廠家，盲目的加大葯量導致機體中毒，直接造成了經濟損失。也有的獸醫工作者技術不精，沒有準確診斷出病情，造成了病情的延誤而錯過了最佳的治療時間，增加了治療難度也加大了成本。比如：有的技術人員在臨床剖解時，只要看到了包心包肝的病例，直接診斷為大腸桿菌，這種診斷是片面的，在細菌中，包心包肝不是大腸桿菌的專利。而大腸桿菌的單發率很低，一般都是因為其他病源繼發或並發感染，所以說一旦出現大腸桿菌時，一定要找到病的根源，然後才去對症對因治療，才能使葯物發揮出它的最高療效。還有一個球蟲病，球蟲病對雞的危害很大，應該引起重視，網上養雞同樣如此，特別是小腸球蟲，因不易被人識別而忽視，這就是有的雞吃料不少但長勢不好，大小不一，參差不齊，臉蒼白冠蒼白的一個主要原因。另外因為早期球蟲的感染可以導致法氏囊的免疫失敗，因為球蟲卵繁殖的同時，造成了腸道黏膜的損傷，哪怕是沒有球蟲病的症狀(第一代裂殖期)，而法氏囊疫苗抗原主要的靶向就是腸道黏膜，在腸道黏膜受損的情況下，不會正常產生法氏囊病的抗體，直接導致免疫失敗，引起免疫抑制。機體處在兩種免疫因子的作用下，導致其他病毒和細菌的連鎖發生，幾種病源同時侵入機體，造成了後期的混合感染，這就是導致肉雞不能正常出欄和養殖效益不高的主要原因之一。
五、科學管理
現代養禽業飼養管理的日程和要求越來越細致而嚴格，飼養管理水平越來越高，營養和免疫的關系研究越來越受到人們的重視。世界著名的禽病防治專家們認為：對養禽業而言，世界上最嚴重的流行病為管理不善綜合征，生產中存在的80%以上的問題不是由病原微生物導致的疾病，而是由於飼料營養、光線、空氣、飲水四方面存在不足引起的，而這是可以通過加強飼養管理工作來克服的，科學管理是養殖效益的核心。
六、外環境因素
環境因素概括的來講也就是環境應激，環境應激包括：不正常的舍溫、通風、密度、光照、飼養方式、飼養設備，還有大環境造成的高溫、低溫、大風、沙塵、大霧等。環境是養殖效益的條件。今年春天的氣候特別異常，溫度忽高忽低，早晚溫差較大，讓養殖戶難以掌握合適的溫度，加大了今年大面積流行病毒性感冒、法氏囊和傳支的發病率直接給養殖戶帶來了較大的經濟損失。外部環境管理得好，就可以切斷外來傳染病源，減少雞只發病機會。

『柒』 畜牧業肉牛養殖成本核算方法有哪些

專業戶（以飼養母羊20隻為例，精料100％計算，草及青貯料計算一半，基建設備器械不計算，人工費和糞費相抵）。
1、成本
（1）購種羊20隻母羊×費用/只=購種母羊總費用1隻公羊×費用/只=購種公羊總費用計：購種羊總費用÷5年（使用年限）=每年購種羊總攤銷。
（2）飼養成本（專業戶飼養料100％計算，草及青貯計算一半）種羊.
乾草：21隻×乾草數/（天。只）×365天×價格/公斤乾草=種羊年消耗乾草費用。
精料：21隻×精料量/（天。只）×365天×價格/公斤精料=種羊年消耗精料費用。
青貯料：21隻×青貯料量/（天。只）×365天×價格/公斤青貯料=種羊年消耗青貯料費用育成羊（7個月出售，5個月飼喂期）。
乾草：總羔數×乾草量/（天。羔）×150天×價格/公斤乾草=育成羊消耗乾草費用
精料：總羔數×精料量/（天。羔）×150天×價格/公斤精料=育成羊消耗精料總費用http青貯料：總羔數×青貯料量/（天。羔）×150天×價格/公斤青貯料=育成羊消耗青貯料總費用。
總飼養成本=種公母羊消耗精料、乾草、青貯料費用＋育成羊消耗精料、乾草、青貯料費用
（3）每年醫葯攤銷總成本：10元/（羔。年）×總羔數
2、收入
總育成羊×出欄重/只×價格/公斤活羊=總收入
3、經濟效益分析
飼養20隻母羊的一個專業戶年總盈利=總收入－每年種羊總攤銷－總飼養成本－每年醫葯攤銷總成本。
每賣一隻育成羊盈利：總盈利÷總育成數

『捌』 成本控制的六種方法 成本控制的方法有哪些

1、絕對成本控制

絕對成本控制就是把成本支出控制在一個絕對的金額中的一種成本控制方法。

標准成本和預算控制是絕對成本控制的主要方法。

2、相對成本控制

相對成本控制是指企業為了增加利潤，要從產量、成本和收入三者的關系來控製成本的方法。

實行這種成本控制，一方面可以了解企業在多大的銷量下收入與成本的平衡，另一方面可以知道當企業的銷量達到多少時，企業的利潤最高。所以相對成本控制是一種更行之有效的方法，它不僅是基於實時實地的管理思想，更是從前瞻性的角度，服務於企業戰略發展的管理來實現成本控制。

3、全面成本控制

全面成本控制是指對企業生產經營所有過程中發生的全部成本、成本形成中的全過程、企業內所有員工參與的成本控制。

企業應圍繞財富最大化這一目標，根據自身的具體實際和特點，建立管理信息系統和成本控制模式，確定以成本控制方法、管理重點、組織結構、管理風格、獎懲辦法等相結合的全面成本控制體系，實施目標管理與科學管理結合的全面成本控制制度。

4、定額法

定額法是以事先制定的產品定額成本為標准，在生產費用發生時，就及時提供實際發生的費用脫離定額耗費的差異額，讓管理者及時採取措施，控制生產費用的發生額，並且根據定額和差異額計算產品實際成本的一種成本計算和控制的方法。

5、成本控制即時化

成本控制即時化，就是通過現場施工管理人員每天下班前記錄當天發生的人工、材料、機械使用數量與工程完成數量，經過項目經理或者交接班人員的抽檢合格，經過計算機軟體的比較分析得出成本指標是否實現及其原因的成本管理方法。

6、標准成本法

標准成本法是西方管理會計的重要組成部分。是指以預先制定的標准成本為基礎，用標准成本與實際成本進行比較，核算和分析成本差異的一種產品成本計算方法，也是加強成本控制、評價經濟業績的一種成本控制制度。

『玖』 成本控制主要手段有哪些

成本控制主要手段有：

1、全面成本控制：全面成本控制是指對企業生產經營所有過程中發生的全部成本、成本形成中的全過程、企業內所有員工參與的成本控制。企業應圍繞財富最大化這一目標，根據自身的具體實際和特點，建立管理信息系統和成本控制模式，確定以成本控制方法、管理重點、組織結構、管理風格、獎懲辦法等相結合的全面成本控制體系，實施目標管理與科學管理結合的全面成本控制制度。

2、絕對成本控制：絕對成本控制是把成本支出控制在一個絕對的金額中的一種成本控制方法。標准成本和預算控制是絕對成本控制的主要方法。

3、成本控制即時化 :成本控制即時化，就是通過現場施工管理人員每天下班前記錄當天發生的人工、材料、機械使用數量與工程完成數量，經過項目經理或者交接班人員的抽檢合格，經過計算機軟體的比較分析得出成本指標是否實現及其原因的成本管理方法。

4、相對成本控：相對成本控制是指企業為了增加利潤，要從產量、成本和收入三者的關系來控製成本的方法。這種成本控制，一方面可以了解企業在多大的銷量下收入與成本的平衡，另一方面可以知道當企業的銷量達到多少時，企業的利潤最高。所以相對成本控制是一種更行之有效的方法，它不僅是基於實時實地的管理思想，更是從前瞻性的角度，服務於企業戰略發展的管理來實現成本控制。

5、經濟采購批量:經濟采購批量，它是指在一定時期內進貨總量不變的條件下，使采購費用和儲存費用總和最小的采購批量。

6、定額法 ：定額法是以事先制定的產品定額成本為標准，在生產費用發生時，就及時提供 實際發生的費用脫離定額耗費的差異額，讓管理者及時採取措施，控制生產費用的發生額，並且根據定額和差異額計算產品實際成本的一種成本計算和控制的方法。

7、目標成本法:「目標成本法」是日本製造業創立的成本管理方法，目標成本法以給定的競爭價格為基礎決定產品的成本，以保證實現預期的利潤。即首先確定客戶會為產品/服務付多少錢，然後再回過頭來設計能夠產生期望利潤水平的產品/服務和運營流程。

8、成本控制即時化 :成本控制即時化，就是通過現場施工管理人員每天下班前記錄當天發生的人工、材料、機械使用數量與工程完成數量，經過項目經理或者交接班人員的抽檢合格，經過計算機軟體的比較分析得出成本指標是否實現及其原因的成本管理方法。

9、標准成本法:標准成本法是西方管理會計的重要組成部分。是指以預先制定的標准成本為基礎，用標准成本與實際成本進行比較，核算和分析成本差異的一種產品成本計算方法，也是加強成本控制、評價經濟業績的一種成本控制制度。

10、本量利分析法:本量利分析法是在成本性態分析和變動成本法的基礎上發展起來的，主要研究成本、銷售數量、價格和利潤之間數量關系的方法。它是企業進行預測、決策、計劃和控制等經營活動的重要工具，也是管理會計的一項基礎內容。

11、線性規劃法:線性規劃法是在第二次世界大戰中發展起來的一種重要的數量方法，線性規劃方法是企業進行總產量計劃時常用的一種定量方法。線性規劃是運籌學的一個最重要的分支，理論上最完善，實際應用得最廣泛。主要用於研究有限資源的最佳分配問題，即如何對有限的資源作出最佳方式地調配和最有利地使用，以便最充分地發揮資源的效能去獲取最佳的經濟效益。

拓展資料：

成本：成本是商品經濟的價值范疇，是商品價值的組成部分。人們要進行生產經營活動或達到一定的目的，就必須耗費一定的資源，其所費資源的貨幣表現及其對象化稱之為成本。 並且隨著商品經濟的不斷發展，成本概念的內涵和外延都處於不斷地變化發展之中。成本定義

成本控制：成本控制是保證成本在預算估計范圍內的工作。根據估算對實際成本進行檢測，標記實際或潛在偏差,進行預測准備並給出保持成本與目標相符的措施。

主要包括：

（1)將一些合理改變包括在基準成本中；

（2)防止不正確、不合理、未經許可的改變包括在基準成本中；

（3)監督成本執行情況及對發現實際成本與計劃的偏離；

（4)把合理改變通知項目涉及方。在成本控制時，還必須和其范圍控制、進度控制、質量控制等相結合。成本控制

『拾』 成本控制方法有哪些

成本控制方法有以下幾種：

1、建立完善成本控制系統。由於成本控制對象不同，其控制可區分為產品成本控制、作業成本控制、責任成本控制、質量成本控制、資本成本控制、環境成本控制等。建立和完善成本控制體系，首先要依據不同行業、不同管理要求，不同的生產組織體系，確定成本控制對象。然後按照成本控制對象，建立和完善相應的成本控制體系。

2、強化成本預算約束企業在實行全面預算管理過程中，成本預算是根據銷售預算、生產預算及利潤目標經綜合平衡後而形成的。為了使預算編制的先進合理，確保預算完成，需要建立各項成本費用的預算標准，並落實到相關部門及責任者。

3、推行質量成本控制。質量控制理念不是單純地降低成本和片面地追求企業暫時的利益，而是以企業長遠發展和市場競爭的視角，將成本控制與保證必要的產品質量聯系起來，保證企業的市場競爭優勢。

4、實行定額成本管理。定額管理是成本控制中最普遍而又最有效的管理方式。它是利用定額(材料消耗定額、勞動定額、定員、費用定額等)控製成本不上的各項消耗，達到降低成本的目的。實施成本定額控制可以和職責、考核、獎懲結合起來，從而使成本管理真正落實到全體員工和產品形成的全過程中。與此相配套的還有「配套發料制」。

5、實行全員和全過程的成本控制。企業在全員管理的活動中，需要按照員工的崗位責任和職責，設計出相應的成本目標。在實施全員成本控制過程中，首先要劃分成本控制實體，應根據企業生產工藝的特點和職能部門、各類人員的職權范圍，將企業內部劃分為若干不同層次的責任實體，形成一個縱橫相交的控制體系。