『壹』 如何開一家餃子館
問題一:如何開一家餃子館?需要多少錢? 這個得看什麼城市。一線城市黃金地段租金至少需要3萬加上設備和人手一起需要10萬左右。2線城市這種規模也需要5萬。至於買什麼我給你一個建議,具體設備如下-和面機,打餡機包餃子器當然這些設備都便宜問題是餐飲僱工比較貴,你還得准備3各月的工資,外加開店的各種手續,我給你估計的不算高。
問題二:想開一家餃子館需要多少錢? 支持自己干,加盟的話多的錢都讓總店賺取了,自己還是一個打工的。我們家旁邊是一家老東北人自己開得餃子店,快二十年了,憑借獨有的味道和熱情服務,客源一直不斷。祝你成功!
請採納答案,支持我一下。
問題三:想開一家餃子館需要多少錢 需要人員如下:點心師(做麵食的) 廚師 如果是買一台包餃子的機器就不要請工人了如不買就要請一兩個工人 清潔工兼打雜的一名 吧台就你自己擔任了。根據你的規模在制定人員的多少。
問題四:開一家餃子館怎麼樣!會不會生意不好 這要看你的手藝,選址,人流的綜合性了
問題五:開個餃子館怎麼樣 餃子館賺錢是能夠肯定的,不過賺的並不會很多,畢竟餃子的消費者有地域方面的限制,北方人更喜歡一些。做生意一定是市場空間大的,更賺錢。
上個月結婚紀念日的時候,發現個不錯的東西。我和愛人在旅行社報團參加英國環游,因為不怎麼懂英語,就從旅行社租了台小蝌蚪翻譯手機,300塊租用10天,旅行過程中發現這個太好用了,不用打字,說完中文以後,馬上就翻譯成英語播放出來,逛街購物和外國人交流沒有任何問題。而且,插了卡還可以打電話,上網,聊天等。
回國時,我們團15個人,有9個人直接就把手機買下了!只花了兩千多,還每台返還了300元租金,這種銷售方式,感覺挺人性化的!我相信這個東西肯定會流行起來!你可以去網路一下這個小蝌蚪翻譯手機,看當地是否還有代理名額
問題六:開一家餃子館,賺錢嗎 當然,餐飲行業從古到今一直都是暴利行業!
而今已是爛了街,如果你是一台延時攝像機,當你站在橋頭眺望遠方的街道車水馬龍,你會發現餐飲行業的獨特魅力源於人們對美食懂得不斷追求!
而食客們陸陸續續的走進餐廳,又出來!就好像大街上整整齊齊的餐廳,不斷的關門又開張,這邊開張的老闆臉上洋溢著幸福的喜悅,對面關門的老闆臉上埋藏著陰沉而又解脫般的釋懷!
就這樣,不斷的重復決斷、又重復幸福!在此期間,有的人賺到了大錢成了暴發戶,而有的人依然食不果腹!
餐飲行業就是這樣,殘酷而又迸發出火焰!讓不甘平凡的人們躍躍欲試。
問題七:案例分析 張某開了一家餃子店 1、 葉某未出示證件,表明身份,不能一人進行案件調查。(這是處罰法中設定的「表明身份」制度)
第三十七條 行政機關在調查或者進行檢查時,執法人員不得少於兩人,並應當向當事人或者有關人員出示證件。
這是表明處罰主體是否合法的必要手續。
2、未調查取證,查明事實。(這是處罰法中設定的「先取證、後裁決」制度)
第三十條 公民、法人或者其他組織違反行政管理秩序的行為,依法應當給予行政處罰的,行政機關必須查明事實;違法事實不清的,不得給予行政處罰。
並且復議法和訴訟法中規定:在復議和訴訟階段,行政機關不得自行向當事人和證人收集證據。這就要求行政處罰機關在做出行政處罰決定之前,必須事實清楚,證據確實充分。
3、未告知當事人作出行政處罰決定的事實、理由及依據,未告知當事人依法享有的權利。(這是處罰法中設定的「權利保障」制度)
第三十一條 行政機關在作出行政處罰決定之前,應當告知當事人作出行政處罰決定的事實、理由及依據,並告知當事人依法享有的權利。
其中「告知當事人作出行政處罰決定的事實、理由及依據」這是保障當事人的知情權,保證行政處罰的公開性。處罰過程中必須要充分保障當事人的權利。還包括陳述和申辯權及聽證權,這兩個制度我們在下面還會提到。
4、不適用簡易程序。 (這是處罰法中設定的「簡易程序」制度)
行政處罰程序分為兩類:一般程序和簡易程序。其中簡易程序主要是為了提高行政效率,節省行政資源,適用於案情簡單,事實清楚,處罰額度很小的案件。
第三十三條 違法事實確鑿並有法定依據,對公民處以50元以下、對法人或者其他組織處以1000元以下罰款或者警告的行政處罰的,可以當場作出行政處罰決定。
大家注意,雖然處罰程序簡化了,但當事人享有的權利不受影響。仍然享有陳述申辯權、復議、訴訟權。
5、未聽取當事人的陳述和申辯,不能因當事人的申辯而加重處罰。(這是處罰法中設定的「陳述和申辯」制度)
第三十二條 當事人有權進行陳述和申辯。行政機關必須充分聽取當事人的意見,對當事人提出的事實、理由和證據,應當進行復核;當事人提出的事實、理由或者證據成立的,行政機關應當採納。行政機關不得因當事人申辯而加重處罰。
6、違反了罰款決定與罰款收繳相分離的規定。(這是處罰法中設定的「收支兩條線」制度)
第四十六條 作出罰款決定的行政機關應當與收繳罰款的機構分離。
作出行政處罰決定的行政機關及其執法人員不得自行收繳罰款。
但是處罰法又規定了3種例外情況:(1)20元以下的罰款;(2)不當場收繳事後難以執行的;(3)在邊遠、水上、交通不便地區,當事人向指定銀行繳納罰款確有困難,經當事人提出,可當場收繳。大家注意,如果不是當事人主動提出,也不可當場收繳。
問題八:開一家餃子店要多少錢 錢先分為地租、成本和僱人傭金,地租大約為3000~4000一個月,然後成本餃子皮為3塊錢一斤,陷為五塊錢左右,傭金大約2個人,6000一個月總共,所以一個月為10000左右
問題九:開一個水餃館需要什麼 位置很首要,餃子店的環境要有一定的品位!以快餐為主,再弄幾道冷盤,以備客人小酌。冷盤和餃子一定要有特色。關鍵:味道、口感、外觀、種類多但不要超過10種。另外就是辦理相關證件了!人你看著來嘛,得看你的店面大小,有包餃子的,收拾桌椅打掃衛生的,洗碗的,根據需要安排!
關於餃子餡我摘抄啦幾個,供您參考:
豬肉餡
原料:豬前夾肉500克 蓮花白1000克 薑末15克 蔥末30克 精鹽15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 香油25克 精煉油25克
製法:
1??豬肉去皮洗凈,切為細粒;蓮花白洗凈,切為細末,再用精煉油拌勻。
2??將豬肉粒用薑末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、味精、香油拌勻,再進入蓮花白和勻即成。
留意:
1??豬肉的肥瘦肉比例為4∶6。
2??蓮花白不能直接進入豬肉粒中,須先用油拌勻再加。
3??如果配料選用大白菜,須先將大白菜腌漬,擠出部分水分後再進入。
羊肉餡
原料:凈羊肉500克 韭黃250克 薑末50克 蔥末50克 花椒5克 雞蛋2個 精鹽5克 胡椒粉3克 料酒15克 醬油20克 香油25克 花生油25克
製法:
1??羊肉洗凈剁成細粒;韭黃洗凈切細末;花椒用開水泡成花椒水。
2??羊肉末用薑末、蔥末、精鹽、胡椒粉、料酒、醬油、花椒水、雞蛋液拌勻,再進入香油、花生油拌勻,最後進入韭黃末和勻即成。
留意:
1??羊肉的膻味較重,故須進入花椒水以去膻,同時還應加大薑末的用量。
2??韭黃末應最後進入。如無韭黃,亦可用芹菜、香菜代替。
牛肉餡
原料:牛肉500克 白蘿卜1000克 洋蔥50克 雞蛋1個 薑汁50克 嫩肉粉5克 精鹽10克 胡椒粉5克 料酒15克 醬油25克 味精15克 香油25克 精煉油30克 干澱粉50克
製法:
1??牛肉去凈筋膜,洗凈,絞成細茸,用嫩肉粉、料酒、精煉油拌勻後,靜置約40分鍾,再加薑汁及清水250克攪拌均勻;白蘿卜去皮洗凈,切成厚片,入沸水鍋中煮熟後撈出,放菜墩上用刀剁成細粒,再用紗布包住,擠出水分;洋蔥切細末。
2??牛肉茸進入蘿卜粒、洋蔥末和勻,再進入精鹽、胡椒粉、醬油、味精、香油、干澱粉、雞蛋液拌勻,即成。
留意:
1??牛肉中不能有筋膜,且牛肉要絞細,才幹多吃水分,使之細嫩。
2??嫩肉粉也可用蘇打粉代替,但用量不可過多。
3??配料中白蘿卜也可用韭菜、芹菜等代替,如無洋蔥可用大蔥代替。
魚肉餡
原料:大草魚或烏魚1條約1000克 豬肥膘肉100克 韭菜300克 雞蛋清2個 精鹽15克 胡椒粉5克 料酒25克 味精15克 雞精15克 香油25克 精煉油30克
製法:
1??草魚宰殺後治凈,去掉頭尾、骨刺及魚皮,取凈魚肉絞成茸;豬肥膘肉剁成泥;韭菜擇洗凈,切為細粒,進入香油、精煉油拌勻。
2??將魚頭、魚骨放入鍋中,摻入清水,進入胡椒粉、料酒、雞精,上火熬至湯色乳白時,濾去料渣,即成魚湯。
3??魚肉茸進入肥膘肉泥和勻,再進入精鹽、味精、雞蛋清攪拌,邊攪邊進入冷魚湯,直至攪拌上勁且魚湯加完,接下來與韭菜粒拌勻,即成。
留意:
1??魚肉一定去凈骨刺,才幹保證食用時的安全。最好選用較大的魚或骨刺較少的魚。
2??魚茸和肥膘肉泥都要絞細,才幹夠吃較多的水分,餡料才會細嫩。
3??韭菜只能最後進入。
三鮮餡
原料:鮮蝦仁200克 水發海參100克 冬筍150克 豬前夾肉200克 薑片10克 蔥節20克 薑末20克 蔥末50克 雞蛋清1個 精鹽10克 胡椒粉3克 料酒30克 味精10克 雞精10克......>>
問題十:開個餃子店需要投資多少錢 聽起來還不錯,適合自己最重要。可以考慮普通大眾能接受的。
『貳』 如何開好餃子館
跟選址、味道、經營方式和的服務有關。
選址、餃子店的地理位置誠然以靠近交通骨幹線的街面為更好,大約是選在城市要緊繁華貿易街。餃子店選址要方便顧客,這樣更有益於經營,周邊前提較為良好佳,尤其隨著當代化文明都會的接續開展,花消者對就餐情況和地理位置有更高的需求。這就要求餃子店選址最要緊的是店址周邊情況要潔凈衛生。
餃子源於古代的角子。餃子原名嬌耳,是中國南陽人醫聖張仲景首先發明的。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫「大寒小寒,吃餃子過年。」餃子多用麵皮包餡水煮而成。
『叄』 餃子館怎麼經營 如何開好一家餃子館
1、選一個好的店址。都說恰到好處地選擇一塊經營位置,你的生意差不多就已經成功了三成。那麼餃子館該怎麼選址呢?一般來說,都市商區可分為五大類型,即中心商業區、次繁華商業區、群居商業區、居民小區、偏僻街道與城市近郊。每一街區都有自己的特點,每一種區域都有自己的商業價值,而你的麵食館面對的肯定是工薪階層的消費者,所以你需要根據自己的經濟條件選擇商業點或者人流多點的地方了。
2、引入新的賺錢模式。餃子是不能少的,但除了餃子之外,小菜、鹵味、湯、飲料最好一起賣!除了提供客戶更多豐富菜色,同時刺激消費、提高消費金額,如每一客人進來吃一碗餃子是五元,又吃了一碗湯或切一盤鹵味,那就多五元收入,一天下來累計金額是可覌的。
3、不能太貪心。許多的餃子館經營者都希望自己的店進快擴大,沒有考慮到餃子館盲目擴大後的後果。經營餃子館是一定要一步一步來,如今的餃子館的經營品種本來就是比較單一的,而且價位也是都定位在工薪階層,過分的裝潢或擴大,結果只會讓廣大的消費者望而生畏,不敢進去,造成了許多的消費者的流失,實際上盲目擴大往往效果是適得其反,多而雜的話,什麼都會做不好,對於餃子館經營者來說,不要太貪心,針對的自己的目標群體,要少而精!
『肆』 如何開店 開餃子館注意事項有哪些
如果是加盟形式,我們需要事先考察總部是否擁有直營店及經營情況。
門店的經營,通常是按照一季度或者半年來交房租,一家直營店,在經營三個月後,如果沒有找到盈利的希望,可能還會再堅持3個月,但是半年沒有滿足盈利,都會選擇放棄,所以一家直營店持續經營長短,可以確定盈利的基礎,可以肯定項目可行性。
一個品牌擁有的直營店越多、直營店經營時間越長,積累的運營實踐經驗就相對越豐富。
開餃子館需要:一筆創業資金。開餃子館也好,開其他類型的店鋪也好,都需要資金的支持,需要有足夠多的資金來支付各類的挑費,來支持自己的各種成本預算。
開餃子館需要:想好自己的餃子館定位及主
開餃子館注意事項有哪些
要目標客戶群體,想清楚了這一點會讓自己知道自己的餃子館主要產品是什麼,價格體系如何等等。這樣會讓自己知道自己的目標和方向是什麼,如何入手。
開餃子館需要:辦理合法的經營資質。要開餃子館,也需要有合法的經營資質,保證自己的飯館可以正常開業,可以正常經營下去。合法的經營資質是開餃子館最基本的條件之一。
開餃子館需要:挑選一個好的地方作為餃子館的店址,並且按照自己的定位和目標進行裝修和設計,采買各類的設備和物料。餃子館的地址會直接影響生意的好壞,所以要謹慎選擇。
開餃子館需要:招募團隊成員,開餃子館雖然不需要大廚師,但需要包餃子的人,拌菜餡兒的人,需要前台,需要服務人員等等。開餃子館需要招募團隊成員,不管自己的店鋪規模大小。
開餃子館需要:調整好自己的心態,給自己一定的時間周期去運轉。開餃子館不是一開始就會盈利或者生意好的,需要一段時間內,經過客戶的認可,經過市場的檢驗,也經過自我的摸索等等。
開餃子館需要:注重產品質量,保持干凈衛生。開餃子館需要格外注重餃子的質量,注重口味,也需要保持干凈和衛生。整個餃子館內的環境,整個的製作過程都要注重衛生和干凈。
希望我的回答可以幫到你!
『伍』 開餃子館需要准備哪些東西
一、選址
選址對於任何一家店面都是非常重要的,一家占據有利地形的店面往往會事半功倍,餃子館是走大眾化的售賣路線,所以可以選址的地點還是非常多的,也較為靈活。
一般都會選在人群較為集中、客流量較大的地段,比如說像商圈、市民中心、學校周邊、居民區、地鐵站附近的地方,具體投資者們想在哪裡開店還是要根據當地的具體情況來考慮的。
二、裝修
現在伴隨經濟的發展,消費者們在就餐時候都會綜合地去考慮,一家裝修具有特色的店面會增加很多的競爭力,比方說網上就經常會有很多的「網紅餐廳」、「網紅飲品店」等等。
這些大都是裝潢華麗,能夠吸引消費者們的眼球,如果在就餐的時候放上幾首合適的音樂可以讓消費者們的身心得到放鬆,往往會受到好評。
三、餐品
對於食品而言,不管是樣式還是口感還有品質都是需要有保障的,所以在製作食品的時候要對這樣有足夠的保障不可以馬虎,其次在餐品的種類上要有一定的拓展,能夠滿足大都消費者們的需求就可以招攬更多的消費者們前來就餐。
四、服務
很多的消費者們在外就餐是注重服務的,一家服務態度良好的店面是可以得到消費者們的好評的,熱情的服務、縮短等餐的時間,這樣消費者們在就餐的過程倘若遇見某些問題,可以得到幫助是可以為店面「漲粉」的。
五、宣傳
投資者們可以分析當地商圈的人群需求,進行對應的宣傳,可以為店面招攬到更多的顧客,來提升店面的知名度。
還有就是店面菜品的促銷,這也是一種有效的宣傳手段,新店開業是缺乏知名度的,如果消費者對店面的了解不多就會導致店面虧損,所以想要開一家店面,就要在多方面進行考慮。
『陸』 想開個餃子館怎麼入手
餃子館每天調十幾種餡,怎麼輕松做到的?店老闆告訴你調餡的秘密
餃子餡可以做出許多種,每個人的口味各不相同,喜歡吃的餃子餡也不一樣。餃子館為了經濟效益,為了能吸引更多人的到店消費,會根據季節的變化和顧客的需求,製作出各種順應市場的餃子餡。
大家到餃子館吃餃子時,是不是看到餃子的品種繁多,各種餡挑得人眼花繚亂,不知該點什麼餡的餃子。餃子餡有葷的素的,有白菜肉餡的,有韭菜肉餡的,有牛肉大蔥餡的等許多品種。有的餃子館甚至還有魚肉餡的。大家一定奇怪,這么多餡可怎麼調?調餡師傅要花很多時間去調餡吧?
要想短時間調出各種餃子餡,餃子館是有秘密的。今天開餃子餛飩店的三姐分享給大家,怎麼在短時間里調出品種多樣的餃子餡,讓顧客盡快吃上自己喜歡的餃子。首先我們把餃子分為葷餡和素餡。
葷餡有各種肉的,牛肉、羊肉、豬肉餡。每種肉可以事先加入調料調好味,做為母餡,放入冰箱備用。母餡可以根據顧客的口味需求,加入各種蔬菜洐生出多種餃子餡。所以每天只需事先把母餡調好備用,根據顧客點單情況再按一定的比例,加入各種蔬菜即可。
三姐餃子餛飩店只做豬肉餡餃子,我們就以豬肉餡為例。先把豬肉母餡調好放入冰箱冷藏備用,如果顧客訂韭菜豬肉餡餃子,那麼就把已經調好的豬肉母餡和韭菜,按1比1的比例調配好,按顧客需求包成餃子即可。假如另一顧客喜歡吃白菜豬肉餡餃子,同樣把豬肉母餡和白菜按比例調配好就可以給顧客包了。
豬肉母餡可以加入多種食材,變化出很多種餃子餡,如常見的有:韭菜豬肉、白菜豬肉、香菇豬肉、芹菜豬肉、玉米豬肉、香菜豬肉、薺菜豬肉、馬蹄豬肉餡等等。只要顧客需要,都能簡單調出符合顧客要求的口味。
對於牛肉、羊肉、魚肉這些葷餡也是同豬肉餡一樣,先把母餡調好備用,根據顧客需要加入各種蔬菜,馬上就能洐生出許多餃子餡的品種。不是象大家想像的那樣,每種餃子餡都要花很長時間去調。
素餡主要是以雞蛋為主,先把雞蛋調好味煎好備用。按一定比例加入韭菜、薺菜、木耳香菇等,變化成雞蛋韭菜餡、薺菜雞蛋餡、木耳香菇雞蛋餡等等。
餃子館每天能輕松調出十幾種餃子餡,就是因為事先准備好了餃子母餡。只要把餃子母餡口味調好了,再想變化出其他品種就不會那麼麻煩了
『柒』 自己和老公想開一家粵式餃子雲吞店,小一點的,需要投資多少錢
開一家粵式餃子雲吞店的費用是很低的,它主要受城市等級的影響比較大。假設門店的面積為50㎡,省會城市需要准備11.23萬元的費用;地級城市需要准備9.25萬元的費用;縣級城市需要准備7.46萬元的費用。
當然了,如果您租的門店面積更小的話,需要的加盟費用也會更低,具體的費用要以實際情況為准。