A. 串串香火鍋利潤多大
利潤根據門店的營收和成本相關,做得好的情況下,毛利率在65%,純利率25%,
利潤計算公式:營業利潤=營業收入-營業成本-營業稅金及附加-營業期間費用;在算回本周期的時候,我們用的是凈利潤,但是,算營業利潤的時候,我們必須按照營業利潤的公式計算。
盈虧平衡點:加盟的坑無處不在,除了縮短回本周期外,一些無良品牌在宣傳的時候,會存在過分誇大投資回報的嫌疑。所以,盈虧平衡點的計算方式是管理人員的必備技能。
盈虧平衡點計算公式:盈虧平衡點=(房租成本+人工成本+能源成本+雜項)/毛利率;
例:房租10000元,人工10000元,能源2000元,雜項1000元,那麼合計就是23000元。如果毛利率為50%,月盈虧平衡點=23000/50%=46000元,再除以30天:46000/30天=1533.3元
所以,該店每天做到1533.3即可保本。盈虧平衡點只需要粗略計算即可,畢竟,開店的目的是盈利。管理人員的眼光還是應該放在如何提升盈利上。
經營串串香店,主要有以下幾類成本支出:
1、加盟費用:這部分開支,主要針對選擇品牌加盟的經者,眾所周知,一旦品牌加盟,即需交納加盟費、保證金、管理費等,以獲得品牌授權。
2、房租費用:以客群穩定、人流集中的居民小區、美食街等場所為佳,如此,房租受店址、規模及城市等級等因素影響,差異較大。
3、裝修費用:店址確定之後就是裝修了,不管是設計、裝修還是擺設,均與經營定位相關,可以很精緻、時尚,也可以簡潔、清新,都可以。但是,主原則很明確:干凈、整潔、井井有條,畢竟是餐飲店,環境必須給人以舒適之感。
4、設備費用:就設備來說,分前廳和後廚。前廳的設備主要就是餐桌椅、空調、收銀等;後廚的設備大致包括冰箱、廚具、烤箱等,均屬於長線投資,一次備足,可用很久,選擇品質好的設備,一勞永逸,可省卻不少麻煩。
5、人工費用:主要有收銀員、服務員、後廚、切配工、清潔工等,具體人數實門店的經營種類和規模而定。
6、流動資金:除此之外,為保證門店的順利運營,還需准備一部分的流動資金,以備不時之需。
B. 一元一串的串串香利潤有多少
串串香的一串的利潤是60%,基本上賣一塊錢的利潤大概在六毛錢。【點擊了解更多加盟項目】
探究的一般過程是從發現問題、提出問題開始的,發現問題後,根據自己已有的知識和生活經驗對問題的答案作出假設.設計探究的方案,包括選擇材料、設計方法步驟等.按照探究方案進行探究,得到結果,再分析所得的結果與假設是否相符,從而得出結論.並不是所有的問題都一次探究得到正確的結論.有時,由於探究的方法不夠完善,也可能得出錯誤的結論.因此,在得出結論後,還需要對整個探究過程進行反思.探究實驗的一般方法步驟:提出問題、做出假設、制定計劃、實施計劃、得出結論、表達和交流.
科學探究常用的方法有觀察法、實驗法、調查法和資料分析法等.
觀察是科學探究的一種基本方法.科學觀察可以直接用肉眼,也可以藉助放大鏡、顯微鏡等儀器,或利用照相機、錄像機、攝像機等工具,有時還需要測量.科學的觀察要有明確的目的;觀察時要全面、細致、實事求是,並及時記錄下來;要有計劃、要耐心;要積極思考,及時記錄;要交流看法、進行討論.實驗方案的設計要緊緊圍繞提出的問題和假設來進行.在研究一種條件對研究對象的影響時,所進行的除了這種條件不同外,其它條件都相同的實驗,叫做對照實驗.一般步驟:發現並提出問題;收集與問題相關的信息;作出假設;設計實驗方案;實施實驗並記錄;分析實驗現象;得出結論.調查是科學探究的常用方法之一.調查時首先要明確調查目的和調查對象,制訂合理的調查方案.調查過程中有時因為調查的范圍很大,就要選取一部分調查對象作為樣本.調查過程中要如實記錄.對調查的結果要進行整理和分析,有時要用數學方法進行統計.收集和分析資料也是科學探究的常用方法之一.收集資料的途徑有多種.去圖書管查閱書刊報紙,拜訪有關人士,上網收索.其中資料的形式包括文字、圖片、數據以及音像資料等.對獲得的資料要進行整理和分析,從中尋找答案。【加盟個火鍋店自己也能當老闆】
C. 串串香加盟店投資成本大概需要多少
每一個
串串香
品牌的
加盟費
都是不一樣的,基本加盟費在4萬左右,在你當地的房租成本、裝修成本、人員成本來決定。基本在二三線城市,開一家60方左右的串串香店投資在10萬左右。不顧這個非常要根據你的情況具體分析。
D. 串串香投資成本
這個就根據店鋪所在位置,以及店鋪面積大小,10張桌子的話,店面租一個適中的就行了,但是做餐飲一定要在人流量多的地方選擇店鋪位置,這樣客流量才會大,加上設備以及人工,差不多30w的樣子就可以了。
E. 現在成都串串香多少錢一串
一般都是0.5元-1.5元一串吧,不過現在更多的是稱斤數了,一般是70元左右一斤稱簽子計算費用的,當然每家的也不一樣。
F. 串串香火鍋菜品毛利潤一般有多少,都不知道是賺了還是虧了
像做串吃串喝串串香火鍋品牌的菜品一般毛利潤在60%-70%左右,簡單說下實例計算方式:
一斤菜穿的串數乘以單價,再減去一斤菜的成本,就等於毛利潤。比方一斤牛肉成本35元,能串180根,單價0.4元一根,就是:180*0.4-35=37元,37元就是一斤牛肉的毛利潤。
G. 一元牛肉串有利潤嗎
有利潤的。
串串香行業的利潤還是非常高的,一般串串香的毛利潤在60%以上,而有些菜品的利潤可能會更高。比如拿土豆來說,一顆土豆的成本大概是一元錢,但是一顆土豆能夠切成30片,一元一串的土豆只需要3片就可以,這樣可以串10串,按這樣算,其利潤是非常高的。當然,一些肉類的利潤就會相應的低一點,大概在50%左右。不同的菜品,其利潤還是有所不同的,也就是說一元一串的串串香利潤也會有所不同。
H. 串串香的利潤是多少
許多人印象的串串,可能是以往那些關東煮的形式,那樣子的每串上面的食材會有很多,價格如果只定為1元還是很吃虧的。基本上現在1元1串的串串香根據葷素,食材的不同,上面串的分量是很有講究的。一般來說如果是蔬菜,那麼完全可以多放點,反正本來成本又不高,還能讓消費者感受到實惠。
當然,區別於原先街頭擺攤,串串店需要支出每月的房租,還要僱傭服務員,減去這部分的開銷,1串1元的串串香店仍然會有接近2萬的收入,想想還是很可觀的。許多人可能看到一串才能1元,很難有多大的收入,但忽略了薄利多銷的影響,人們不可能只吃個幾串,數量上去了,收益自然也就多了。
I. 開家串串店需要多少成本
例如開一家300平米的串串加盟店,按照一般型裝修800元/㎡,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套設備約40000元,空調:6000元/台5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
J. 自助串串香賺錢嗎
還是很賺錢的一串串串香的銷售額平均在1-2元左右屬於薄利多銷的產品 因為消費者們在選擇串串香時不是單一的 而是選擇多種的產品 串串香店至少平均人消費在60元左右 如果串串香店每天的客流量在50人 這樣的一家串串香店日營業額就是3000元左右 這樣算起來的話 串串香店每月的營業額就是9萬元左右 扣除投資成本 一家80平米的串串香店每月的凈利潤約4萬元 對比當下其他小門店串串香還是很賺錢的