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商場如何節省成本

發布時間: 2022-09-27 09:27:53

Ⅰ 如何有效降低采購成本的策略

采購的特性
LeveragePurchase

橫桿采購

StrategicPurchse

策略性采購

Low-ImpactPurchas

影響性較小的采購

CriticalPurchas

重要計劃的采購

常態性

一次性

與供應商的關系

1)影響性較小的采購(Low-Impact Purchase):影響性較小的采購部分,其金額雖然不高,但是,也必須確認所取得的價格與一般市售價格比較,是屬於公平合理的價格,采購人員切記,勿讓花費在價格分析上的成本高於采購的實際金額。

[策略]:採用快速、低成本的價格分析(Price Analysis)方法。

1. 比較分析各供應商報價。

2. 比較目錄或市場價格。

3. 比較過去的采購價格記錄。

4. 比較類似產品采購的價格。

2)杠桿采購(Leverage Purchase):杠桿采購指的是長期持續性的隨機采購,但卻不願意與供應商維持比較密切的合作關系,這可能是對價格的波動特別敏感,或是產品上市的壽命非常短所導致,使得采購不得不隨時尋找價格最低的供應商以茲因應。因此,采購人員需要花費較多時間來進行價格上的分析。

[策略]:採用價格分析並以成本分析為輔助工具

1. 價值分析(Value Analysis)。

2. 分析供應商提供的成本結構。

3. 進行成本估算(Cost Estimates)。

4. 計算整體擁有成本(TCO)。

3)重要計劃的采購(Critical Purchase):重要計劃的采購包括一次性,或非經常性的花費,通常其采購金額都相當大,如主要機器設備、資訊系統、或廠房設施等。

[策略]:採用成本分析為主要方法。

計算整體擁有成本

分析整個供應鏈的成本結構。

如果重要計劃的采購案一旦變成重復性的例行采購,則必須考慮使用策略性采購中所提的方法。

4)策略性采購(Strategic Purchase):策略性采購代表非常重要的持續性采購案,采購人員較希望與供應商建立長期,或許聯盟性質的關系。公司應該花較多時間在成本與價格分析上,這是因為所收到的效益會比較大。

[策略]:採用成本分析為主要方法。

1. 分析供應商移伴的詳細成本資料(Open books),並找出可能改善的部分。

2. 計算整體擁有成本(TCO)。

3. 分析整個供應鏈的成本結構。

4. 使用目標成本法(Target Costing)。

5. 讓采購或/及供應商早期叄與新產品開發(EPI/ESI)。

Ⅱ 假如你是A商場的經理,你如何降低商場的經營成本,同時最大限度的提高銷售業績

市場經濟,多勞多得!給予較高的獎金使終端人員主動出擊,甚至會無償加班!不過記住:承諾一定要實在和兌現!

Ⅲ 創業如何節省成本

創業如何節省成本

省錢的推廣

1.多做順帶式廣告:把公司的廣告材料跟其他文件一起投遞,如發票,這樣可以節省運費和其他費用。同樣,在顧客購物時,把夾帶有優惠券、新聞簡報或其他促銷傳單的袋子一並給他,這樣也可以增加更多的購買機會。

2.進行推廣合作:與公司業務相關聯的周邊企業一起推廣,從而分擔廣告和促銷成本。與銷售互補性商品或服務的公司,共同進行戶外促銷,或採取營銷聯盟的方式,共同分享郵寄名單、分銷渠道和供應商。

3.請求朋友幫忙:你最需要得到的支持是,讓需要你的產品和服務的人,幫忙向其他人推薦。所以要大膽的去做!這些朋友也可以給你的產品和服務提出一些建議。隨著推薦人的增加,來自這個群體的購買潛力也會繼續提高。

4.讓顧客感受愉悅:在正式或者非正式的場合,告訴人們那些已經使用了公司產品或服務的顧客所獲得的回報和愉悅,這樣做可以鼓勵其他人來使用你的產品或服務。

5.利用特殊的電視時段:在播出空檔時段,本地有線電視台常常有較為合理的廣告費率。雖然你不一定能把信息傳播給黃金時段的觀眾,但會給看電視的潛在客戶留下印象。

6.提供專家意見:舉辦培訓課程,在社區會議和活動發表演說上,或為當地報紙寫篇文章,這些都將使得你看起來像一個專家,同時也會以低成本為公司贏得公眾注意。

利用互聯網

7.開始搜索:研究你的市場定位,通過網上論壇尋找對你的產品或服務可能感興趣的潛在顧客。

8.設立網上商店:你認為展開電子商務需要花費很大的力氣和精力嗎?那麼你可以從拍賣網站開始。如果你想要建立一個專業的網上商店,也有一些提供一站式解決方案的服務商,通常只需付很低的費用即可。

9.和用戶進行網路溝通:尋找那些迎合你的受眾需求的論壇和社區,並加入進去。在你的網路簽名里加上公司的網址,當然,要提供有用的資料,人們才會點擊你的網站。

10.傳播自我:你正在努力讓人們知道你的網站嗎?試著把網址放在你的信箋里、名片上和電子郵件簽名中,所有潛在的消費者都將有可能看到它。也可以把它印在員工制服上、將要發出的宣傳品、所有新聞稿、黃頁廣告和公司車輛上。

節省辦公開銷

11.購買可重復使用的列印墨盒:從搜索引擎或黃頁中尋找本地提供可循環使用的列印機墨盒供應商。

12.使用免費的表格:不用去當地的辦公用品商店購買表格或自己花時間製作,你可以在網上找到很多免費表格,你可以下載、定製,然後列印。

13.獲得免費的軟體:很多軟體下載網站都提供數以百計的`軟體產品,包括完全免費的軟體、免費試用版軟體或者完整軟體產品的有限版本。有些軟體廠商也在網站上提供免費試用版下載。

14.購買二手設備:購買二手的電腦設備,復印機和辦公室傢具,可節省高達60%的成本,從商店、拍賣行業和分類廣告等處可找到相關信息。

僱用的學問

15.租借員工:通過專業的租賃組織尋找相應的員工,將幫助你節省大量的員工支出成本。

16.隨機應變:業務增長緩慢時,辭掉那些閑散的雇員;業務激增時,不妨考慮聘用臨時雇員。

17.發揮實習生的價值:給予當地高校學生實習機會,你可獲得免費或低成本的幫助,同時可以發現優秀的潛在員工。

18.委託銷售:僱傭自己的銷售代表,你就需要承擔一般的支出費用,包括工資、獎勵、培訓費用、福利開支等。而獨立的銷售代表所需支付的費用較低,往往同樣有效。

縮減專業咨詢費用

19.縮減顧問咨詢費:跟長期與你一起工作的咨詢顧問們討價還價還是比較容易的,因為你已經與他們建立起了融洽的關系。你將會很驚訝的聽到,他們可能會建議你會如何削減保費,降低小時費用標准。你也可以用易貨的方式獲得服務。

20.了解法律:聘請律師時,要確保你有書面的收費協議,以防止意外發生。協議裡面應該包括律師將花在你的案子上的時間,並指明費用所涵蓋的范圍,如包括打字或復制,也要註明不包括的其他費用。

21.學些新知識:舉例來說,與其花錢請專業的公關顧問公司幫助你撰寫新聞稿,還不如請一個人花一小時教你,然後你就知道怎麼去做了。

22.遵守法律:避免訴訟是在商業上獲得成功的一個關鍵因素,即使你可能通過打官司得到可觀的回報。避免這些麻煩的最佳方式是:在一些工作可能導致法律問題以前,請教律師。不要忽略任何書面或電話投訴所產生的影響。

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Ⅳ 商場如何節能降耗 有和方法和建議

通常採取以下幾種方法:

1、加強節能宣傳,樹立「節能降耗,人人有責」的意識。

通過各種級別的工作會議及相關的培訓,向每一位員工宣傳節能工作的重要性,樹立全員節能意識。通過張貼標語、語音廣播和文化活動等形式,營造節能降耗工作分為,引導教育員工增強節能意識,自覺遵守各項節能管理規定,愛護公共商場各類設備和設施,節約使用水電等能源。

2、空調隨季節變化開啟,遇到雨天、氣溫較低的天氣應關閉,同時在換季時制定空調維護保養及主機、冷卻、冷凍管網未瑞設備回風濾網的清洗,提高運行功效,以節省能耗。

3、在功能布局和商鋪布局充分利用自然採光。

4、商場開門營業前燈光依照先開前面,再開後面,先開樓下,再開樓上的原則依次開啟,營業結束時關燈則相反;營業前扶手電筒梯打開依照先開上行,再開下行,營業結束時也按相反的原則依次關閉。

5、商場管理人員要注意巡查,保持商場的相對封閉,冬天可加釘門窗以減少能源消耗。



6、衛生間安裝感應水龍頭。

7、在人流進出頻繁的地方安裝專用設備,以阻斷內外氣流交換,減少室內冷暖氣的消耗。

Ⅳ 如何降低成本、提高利潤

每個老闆都有自己的一套經營手法,能夠降低成本就是在提高利潤,例如:採取庫存,物流成本以拖長承諾交貨期就能壓在最低點,質量不穩問題另外一回事。

Ⅵ 企業如何節省運營成本

(1)強化成本意識。
企業應該強化成本意識,使人們從思想上真正認識到成本的作用及降低成本的意義。將減少損失浪費、控製成本當作自己應該做的事情。樹立正確的成本觀,即成本節約觀和成本效益觀。加強成本管理不是指單純的成本絕對額的減少,而是在盡可能節約開支,減少損失和浪費的同時,應盡可能地提高所得與所費的比率,即成本產出率。要更新傳統觀念,樹立現代成本管理意識。只有樹立現代成本管理觀念,才能使企業具有競爭力在市場競爭中立於不敗之地。
(2)更新運營成本的觀念提高資源配置。
一是更新成本觀念。企業成本管理應與企業的整體經濟效益直接聯系在一起,以一種新的認識觀,即成本效益觀念看待成本及其控制問題。企業的一切成本管理活動應以成本效益觀念作為支配思想,從「投入」與「產出」的對比分析來看待「投入」(成本)的必要性、合理性,即努力以盡可能少的成本付出,創造盡可能多的使用價值,為企業獲取更多的經濟效益,除了在本企業加強成本管理外,還十分注重與產品相關的外部供應商等的協調配合,促進各有關方面參與企業的成本管理。
二是選擇適合的合作夥伴來提高資源配置效率。企業購買原材料、生產產品、出售產成品等,是一項系統工程,企業應把組成市場供貨鏈的所有生產商和中間商作為降低產品成本的有機整體。只有整個系統降低成本費用,最終向市場供應的產品價格才能降低,才能提高產品競爭力。
所以,企業降低產品成本和經營管理費用的關鍵途徑之一,是必須選擇適合的合作夥伴。在實際工作中,資源的取得需要支付一定的成本,但資源組合是不需支付成本的。企業應合理配置資源,建立最佳資源組合,利用無需支付成本的最佳資源組合,創造超額價值。資源組合形成的創造超額效益的能力,建立在個別資源和企業人員的勞動基礎之上,通過人的勞動對各項個別資源進行組合,從而形成新的生產能力。
(3)建立健全的成本控制制度。
一是建立企業成本管理監控中心。建立這個部門的主要目的就是實現成本管控和改良計劃。成本管理中心制定實施計劃和規范標准,並且把責任落實到各個部門,由成本控制中心集中管理。成本控制中心定期對每個部門成本控制情況進行總結,並與預期目標進行對比,找出落差點,分析原因,從而提出改良計劃。對於違反或者沒有嚴格執行成本控制計劃的部門或員工加以懲罰。通過這樣循環往復的分析、改進、落實、再分析的過程,達到不斷降低企業成本的目的。
二是實行生產成本分析的預算管理。財務部門應該建立周報分析報告制度,為強化公司管理提供有力的保障。通過成本分析,發現薄弱環節,揭露主要矛盾,提出降低成本的途徑和措施。通過財務分析,檢查和考核成本計劃的執行情況,肯定成績,獎懲兌現。在成本分析的基礎上,結合車間、班組成本核算,建立起有效的成本控制系統,使企業的全員目標管理不斷完善。
(4)擴大成本管理范圍。
擴大成本管理范圍的主要方法之一是注重價值鏈的開發與利用。價值鏈分析主要是分析從原材料供應商開始,直至最終產品消費者的相關活動的整合,具體內容包括:
一是行業價值鏈分析,讓企業明確自身在整個行業價值鏈中的位置,分析利用上、下游價值鏈的可能性。
二是企業內部價值鏈分析,通過分析,設法消除不增值作業,改善增值作業。
三是競爭對手價值鏈分析,通過對競爭對手的價值鏈分析做到知已知彼,取人之長、補己之短。戰略成本管理要求將行業、企業及競爭對手價值鏈有機結合,從戰略高度上分析上、下游價值活動以降低成本。先找出基本的價值鏈,然後將其分解為單獨的價值作業,再比較單元價值鏈上的成本與效益,從而進行價值作業之間的權衡、取捨,調整各價值鏈之間的關系。
總之,降低成本的途徑有許多,企業應根據自身特點,針對性的進行管理和控制。成本是企業的靈魂,是企業走向市場,求生存、爭發展的必由之路。降低成本有利於增加生產,增加利潤,還能使企業改善生產經營環境。因此,不管企業工作重點如何轉移,降低成本的工作都不能放鬆,必須強化企業成本意識,增強企業的競爭能力,提高經濟效益,採取各種有效措施降低產品成本,從而實現企業價值最大化。

Ⅶ 如何節約門店費用

首先是人工費用地控制。在人力資源上加強員工培訓,增強工作熟練程度,合理利用現有人力。水電費的控制。再就是物料費用的控制,通過多種途徑降低物料采購成本。其他費用能控制對門店人員進行電腦操作的基礎培訓,避免因電腦缺知識缺乏而經常發生的野蠻操作,造成電腦設備受到損壞和列印耗材。

Ⅷ 商場節約方案

【節流措施一】:節水

內容:
1、洗手間、茶水間、員工就餐區等公共區域改為安裝感應式水龍頭;
2、男洗手間小便槽安裝感應器(目前很多門店男洗手間使用的小便槽是定時沖水,容易產生浪費,安裝感應器後按需沖水,節省水費);
3、有條件的門店可考慮在樓頂安裝雨水收集器,將雨水收集保存,用於沖廁、清潔等;
用水習慣:
在門店清洗食熟間/鮮肉間都是事先用水桶裝好,絕不要直接用水管直洗.
門店洗地板都不用水直沖而是先用水桶裝好再用地拖拖地.

★ 操作要求:
1、制定門店用水登記表,時刻關注門店用水情況。

【節流措施二】:節電

內容:
1、供配電系統的日常管理:
(1)針對門店的實際用電情況,通過技術改造,合理分配變壓器所帶用電負荷,盡可能集中用電負荷,空閑出多餘的變壓器,並向供電局申請報停,需增加容量時,再報開,以節省基本電費;
(2)隨門店負荷和電壓變動及時投入或切除無功補償設備,防止無功電力倒送,提高用電質量,盡量保證功率因數達到0.85以上,爭取供電部門的獎勵;
(3)門店定時檢查高低壓配電房、各樓層配電室,發現有故障或漏電現象及時維修;
(4)嚴格審核新進租戶、專櫃的用電功率情況,對不合理的用電情況要求調整後再進場;
(5)對租戶、專櫃安裝獨立的電表,及時了解和控制租戶、專櫃的用電情況;
(6)定期檢查租戶、專櫃的線路情況和用電情況,防止租戶、專櫃隨意增加用電負荷和其它不合理的用電情況;
(7)加強門店辦公區、員工就餐區的用電管理,對照明、空調、熱水器加上時控開關,按時關閉;
(8)夜班電工加強巡查,確保停業後該停用設備電源一定要關閉;洗手間的照明、男洗手間的小便槽沖水器均要關閉;
(9)加強賣場照明及空調的時控開關的管理,確保控制精確。
2、中央空調系統的日常管理:
(1)按照《國務院辦公廳關於嚴格執行公共建築空調溫度控制標準的通知》(2007年6月1日)的要求:將商場內的溫度進行控制,夏季空調溫度設置不得低於26℃;
(2)門店中央空調主機一般配置有大小機型,在過渡季節須開啟機型較小的空調主機以及相應配套的水泵、水塔等;
(3)過渡季節室外氣溫較低(基本上是低於商場內的空調溫度),增加新風量可降低系統能耗。門店須將所有新風櫃、新風口的閥門或百葉全部開啟,最大限度使用新風,適當調小回風口閥門、減少回風量。同時,增大新風量後,須注意定期清洗新風櫃、新風口的空氣過濾網,以保證商場內的空氣質量;對於新風量不能滿足需求但有條件的門店,可以對新風系統進行改造,因各種原因無法對新風系統進行改造的,可在開業前和其它客流較少的時間段,開啟消防排煙風機抽風,讓室外新風自然補充到商場內;
(4)過渡季節空調主機負載不大,在滿足空調系統冷量需要的條件下,可適當提高空調主機冷凍水出水溫度的設定值,以提高主機製冷效率,降低主機耗電量;
(5)商場內的空調風櫃(包括新風櫃、吊櫃、卧櫃、風機盤管等)的過濾網和表冷器(鋁翅片)須定期清洗,以提高空調風櫃的換熱效率,節省能耗;
(6)門店配置的冷卻塔是一塔多風機的冷卻塔或多台冷卻塔並聯情況的,在過渡季節可部分或全部不開風機,採取自然冷卻的方式以降低能耗(須在冷卻水進出水溫差不超過5℃的前提下);可安裝溫度控制器控製冷卻塔的開啟,當室外氣溫低於23℃時,不開啟冷卻塔風機;
(7)根據一天內氣候和人流量的變化,確定合適的開停空調的時間,例如在開始營業時間和人流較大的時間段開機運行,在人流較小的時間段停機;
(8)空調系統停機時須注意,在空調主機和冷卻水泵、冷卻水塔停止運行後,冷凍水泵和空調風櫃(風機盤管)仍可繼續運行一段時間(此時冷凍水的溫度還很低,可繼續釋放冷量),也就是說空調主機和冷卻水泵、冷卻水塔可提前約半小時停機;
(9)仔細檢查商場的各大門和出入口,看是否有可安裝風幕機但未安裝的情況或安裝的風幕機不能正常運行的情況,發現後及時整改;
3、照明系統的日常管理;
(1)門店各類照明盡量採用節能燈具(T5燈、無極燈等);
(2)安裝光感控制器和時間控制器,控制場內靠窗區域的照明、場外廣告照明的開啟、關閉時間(需要根據季節變化及時調整、校對場外廣告照明的時間控制器);
(3)對照明系統線路進行調整,分片控制,在夜間清潔時分片開啟照明;同時,對照明系統控制開關改造,設置多檔控制開關(如1/3燈具開、2/3燈具開、全開),根據客流量、室外天氣晴朗情況和賣場需要分別控制在各種狀態;
(4)根據商場特點和結構進行控制,照明光源可分為三類:一類屬於主照明(大燈或燈帶),開關燈時間相對比較固定,可實行定時器控制,節省電能和人力;二類屬於次照明,如日光燈盤、筒燈類,一般白天不開,只是作為商場應急照明,在商場停電時,作為商場主照明光源,以保證購物和人員疏散,同時供夜間工程施工和清潔公司拋光打蠟照明用,對於次照明功率要做好控制,若功率太大勢必浪費;三類屬於長明燈,僅為夜間商場防損和電工值班使用,以能看見為主;
(5)賣場二次照明(貨架照明、專櫃燈箱、檔口射燈等)在開始營業後延遲開啟和在營業結束前提前關閉,延遲時間和提前時間可以根據賣場客流情況適當調整,門店可安裝統一的時間控制器控制開啟、關閉,杜絕過早開啟和過晚關閉;
(6)晚班電工在營業結束後主動協助各樓層清場,確保清場後及時關掉主照明、開啟次照明,節省電費,不要依賴防損通知關燈;
4、製冰機房有排風系統的,排風系統與壓縮機聯動,避免排風機24小時運轉;
5、對於顧客較少,電梯利用率不高的部分樓層電梯(有些門店四樓的電梯,有時半小時無人通行),可安裝感應變頻裝置,有人開,無人則慢速。
6、門店的各種大型耗電設備(空調設備、冷鏈設備、電梯、檔口加熱設備)日常注意保養,門店要積極跟進,保證保養服務商嚴格按照設備保養規范定期對設備進行保養,延長設備使用壽命及降低設備故障率;發現故障及時報修;
店的電表盡量按照系統分類(空調系統、冷鏈系統、照明系統、檔口設備)安裝,可及時監控;
各系統的用電情況,進行門店和門店之間的橫向和縱向對比分析,以及時發現不合理用電情況並進行整改;

操作建議:
各店製作詳細用電計劃和資金預算,每周核查電表變化情況,及時分析和查明用電異常情況;
在員工中開展用電常識科普宣傳和培訓。
在各分店中開展節電競賽。評選節電環比,效果最突出門店。

【節流措施三】:節物料

內容:
物料專員定期檢查各部門物料使用情況,了解部門的物料是否合理利用,在部門領用時嚴格把關,合理控制部門在每周領用物料的數量,按實際需求領用,控制損耗,發現有浪費物料或使用不當造成損壞,需追究相關管理人員責任,同時訂貨數量合理,控制庫存,避免造成浪費;
門店電工正確使用電工工具,確定各項工具的使用期限,未到期限或違規操作損壞工具的,由責任人賠償;
對於可修復的配件和物料,要盡量維修後再使用,減少物料費用;
平時使用的毛巾、洗潔精、洗衣粉可以向商品部門提供一些贈品使用;
標價、標識、印刷品類物料,門店申購數量嚴格控制,因標價、標識、印刷類品類物料更新換代極快,庫存多極易造成過期作廢。
操作建議:
門店制定物料領用登記表。
及時清點關注物料庫存情況。
組織檢查日常物料使用中的利用率。

【節流措施四】:節費用

內容:
1、每月列印電話費用清單,關注每部電話的通迅費用,對費用較高的部門要求說明理由,無正當理由者要求對超出部分買單處理;
2、對小型設備組織電工進行維修,如空調主機房水泵、分體空調、風機盤管等維修,可節省部分維修費用;
3、對部分小型零星工程組織電工施工,如場外休閑椅刷漆翻新、貨架製作、牆壁粉刷等,可節省部分工程費用。
操作建議:
建立和完善辦公電話登記簿,店長定時翻閱檢查。月末核對話費。
制定設備維保計劃方案。

【節流措施五】:減員增效

內容:
各店根據現有銷售情況,縮減人員編制。達到減員增效的目的。
採取科學合理的排班機制,減少日常加班費的支出。
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