⑴ 上班族天天吃外卖和自己做饭，哪个成本更高
当然是吃外卖的成本更高，现在随便点一个外卖就得30块钱左右，而自己做外卖一顿大概也只需要10块钱左右。
⑵ 使用料理包成外卖普遍现象，部分成本低至3元，你能接受这样的外卖吗
外面料理包 对于做过餐饮行业的应该深有体会。本人之前在一家饭店做过一段时间后厨，饭店里面好多那种盖浇饭全部都是那种料理包，便宜利润又高，主要还是简单，现在的年轻人又图方便经常点外卖。那些料理包全部都是放在冻库里面，也不清楚什么到底有多少时间了还是劝大家少点外卖，可以出去找那种一般可以看得到的那种饭店吃饭。安全自己吃着也健康。
综合来看，如果能满足食客的基本需求，能够做到干净卫生（口味另说），其实调料包式的烹饪何尝不是像方便面的发明一样，是一个长足的进步呢？近几年受市场环境影响，餐饮业进入薄利期，互联网的快速发展，外卖餐饮应运而生，本人经营过一年的外卖专营店，惨淡收场。
回想失败的原因，是自己太理想化了，想着做一个“高品质”外卖品牌，重金聘请大厨，现炒现卖；口味保证了，可问题是高昂的运营成本再加上外卖大额满减争流量，自杀式促销！利润低到想吐血！
外卖包就是上有政策下有对策的产物！没有利润，何谈服务！其实，作为消费者应该也自我思考一下，你贪图大额满减的便宜心，占了一时的小利，失了健康的身心，值得吗？身体是自己的，要好好吃饭。
⑶ 使用料理包已成为外卖普遍现象，这事平台要负主要责任吗
平台当然要负责任的，因为平台的监管不利所以才会把料礼包变成了普遍的现象，也是因为平台才把这个料理包变成了很正常的一件事情。
⑷ 滤镜粉碎机实测了100份外卖同款料理包，料理包菜品的成本一般是多少
料理包菜品的成本，其实一般都是在几块钱左右，因为都不新鲜。
⑸ 5块钱料理包为何能“打败”我国1000万厨师
因为这本身就属于恶性竞争。料理包的成本非常低，所以才能打败1,000万厨师。之所以会这样说，主要是因为料理包本身就不卫生，有些料理包甚至涉及严重的食品安全问题。在这样的情况之下，我觉得大家没有必要因为这样的事情而沾沾自喜，甚至要感到非常可悲，我们需要用谨慎的态度来看待所有的料理包的问题。
⑹ 料理包有什么优势
优点1：人员少
传统的餐厅你想要经营，就必须聘请专业的大厨掌勺，但是如果用料理包，就需要请打出了，普通的厨师就可以了，大厨一个月怎么招都是五千起步的，普通厨师或者普通人员工资可是要比大厨低的多，而且厨房人员数量减半都能正常运营，这样一来不仅减少了人力还节省了部分的开销。
优点2：空间小
不需要太贵的厨房设备，只需要提供餐厅电饭锅，保温锅，煮料理包机器一些主要设备就可以了，厨房面积只需要几个平方就足够了，不但节约厨房设备资金，还节约了厨房占用面积。
优点3：损耗小
饭店最让经营者头疼的就是餐厅方面了，担心采购吃回扣，又要答案新如何节约切菜、洗菜，浪费很大的经理，还得关注食品质量，储存空间你也得考虑进去，但是使用了谷言料理包这些问题都是小问题，数量自己掌控，一袋一菜，易保存，还没有损耗。
优点4：备货快
餐厅备份货物，想起来头就大，除了专门的人去负责管理外，还得考虑货物分类，如何保存，使用料理包就简单了，统一分类，统一保鲜。
优点5:出菜快
餐厅中不可避免遇到的问题就是，客人多，厨师忙不过来，上得快了，味口有可能不同意，就会有客户投诉。使用料理包，饭点之前，先预热菜，不到五分钟一道菜就完成了，口味统一，上菜还快。
优点6：安全健康
所有谷言料理包原材料都是采用绿色的食品原料，并且经过国家多重检验检疫过关，符合一流的产品标准，工厂的生产车间，生产设备都非常洁净，公司拥有多项安检专利，专门的高级厨师那都是亲身去配菜试菜，产品是非常安全健康的。
⑺ 什么情况适合用料理包啊
在自己没有时间做饭的情况下，可以使用料理包，这个使用起来还是非常方便的。
⑻ 使用料理包以成为外卖普遍现象，如何分辨料理包外卖
大部分料理包是肉类，因为肉类杀菌后口感良好，利于保藏。其次，大部分料理包的工艺是:预处理，配料，包装，杀菌，装箱。杀菌时一般是高温高压杀菌。在这种工艺条件下会杀死绝大部分微生物，因此较为安全。至于防腐剂，基于高温高压杀菌，基本上不需要添加防腐剂了。因此，这一块的担心基本上是多余的。
⑼ 料理包做外卖有利润吗
有利润。
料理包能够节省时间成本——出餐时间快。
能够节省人力成本——不用请厨师。
正常来讲食材成本不能超过售价的30%，料理包一般在5块左右，你的菜品售价在20就绝对有利润。
推荐菜字头，可以尝试一下。