⑴ 做一點油條的成本大概是多少錢
做油條的成本不大,一根油條成本0.3元左右。教你如何做油條
油條做法
1奶粉+白糖+酵母粉用溫水190ml攪拌均勻。
2麵粉放盆中。
3先將酵母水倒入麵粉中揉成面團,然後再加食用油繼續揉。
4揉好後發酵一個小時。
5面團發至兩倍大。
6鹽+小蘇打混合,用溫水15ml化開,用小蘇打水將面團再次揉勻。(最好將水分次揉進面里)
7蓋上保險膜繼續發酵,又發到兩倍大,第二天早上用。(不一定都要提前一天發面的,當天發也可以,只要時間充足就可以。)
8案板上抹油,手上也要抹油,將面團在案板上按壓成長方形。
9刀上也抹油,將大面片切成小條。
10兩根面條疊在一起,壓扁,用筷子在中間壓道溝出來,這是處理好的油條坯子。
11油鍋燒到七成熱,下油條坯子炸制,邊炸邊給它翻身。
12炸好的油條,好吃軟柔
⑵ 油條純利潤百分比是多少(粉1.6元每斤,1斤粉炸8根油條,油3.5元每斤,每平底鍋10斤油,每次炸
粉1.6元每斤,1斤粉炸8根油條,油3.5元每斤,每平底鍋10斤油,每次炸完10斤粉還剩5斤油,一根油條1元,油條純利潤百分比是58.125%。
計算過程如下:
根據題意可知:10斤粉就能炸80根,能賣80元
成本:10*1.6+3.5*5=33.5元
利潤百分比:80-33.5/80=58.125%
所以油條純利潤百分比是58.125%
混合運算:
如果一級運算和二級運算,同時有,先算二級運算。如果一級,二級,三級運算(即乘方、開方和對數運算)同時有,先算三級運算再算其他兩級。
如果有括弧,要先算括弧里的數(不管它是什麼級的,都要先算)。在括弧裡面,也要先算三級,然後到二級、一級。
⑶ 賣油條有多大利潤
炸油條的麵粉一斤大概是兩塊錢多一點兒,按三塊錢算,然後正常的食用調和油或者豆油,長每天油的小號一斤油條按照一兩油來消耗,油的價格大概是兩塊錢。所以說一斤的成本就在4塊到5塊,然後店面的成本如果是小本經營就是夫妻二人沒有人工的成本,相對來說一天賣出100斤,它的利潤空間是在200~500, 看是用什麼樣的油也看這個油炸幾次,這就與店家的經營策略有關系了,所以說一天來講兩個人一個小的早點攤,賣油條豆漿,一個早上如果人比較多的話賺個二三百完全不成問題。
⑷ 路邊攤炸油條,成本有多少錢一天到底能賺多少錢
千萬不要笑話我們身邊那些低微的職業,往往他們的收入要比我們白領收入要更高一些,我曾經和街邊炸油條的大娘詢問過,每天如果生意好的話可以賺到多少錢,她的回答讓我驚掉了下巴,基本上大平均每天能夠維持在四五百塊錢的樣子,作為老兩口來說,這確實是一個不小的收入,如果說兩個年輕人再配搭其他的一些早餐收入會更高。
所以只要你肯吃苦,做任何一個行業都能夠有高額的回報,但是現在的年輕人根本彎不下來腰,不要說讓他們賣油條,就算是去送快遞送外賣,他們也不願意去做,往往這兩個職業在大城市來說,每個月只要肯努力,一兩萬塊錢肯定是不惜掙,就算在小城市每個月六七千塊錢的收入,也能夠辦得到。
⑸ 一根油條的成本是多少
100根頭條,成本就是在30元上下,按照目前的物價,油條至少可以賣到一元錢一根,這么算下來100根油條的利潤就是70元。
⑹ 2塊2一斤的面,油條一根一兩七成本是多少
你好。
一斤就是10兩,一兩七佔比重是1.7/10,就是17/100,所以成本就是2.2x17/100=0.374,成本價格是0.374元。
⑺ 炸十斤油條的比例是多少成本多少利潤多少
麵粉10斤:水7斤:1.2鹼:2.4礬:2.4鹽。成本的話要看使用哪種麵粉,普通麵粉一斤在2塊左右,做十斤油條的利潤是一半,一根油條售價1元,利潤5毛。
1、將鹽、白礬倒入水中用手攪動至完全融化。
2、將白鹼倒入快速攪動後倒入麵粉攪拌均勻。
3、雙手沾油或水抓起面團向上用力拉起邊拉邊抖向中心折疊,至面團柔軟光亮。
4、面團醒好後(大約30分鍾)再次重復3將面團折疊,倒出再次醒面10——20分鍾,即可抻拉成型開始炸制。
5、炸制油溫控制在210——250度。
⑻ 一斤油條的成本多少錢
差不多是五塊錢的成本
⑼ 賣油條一天能有多少利潤呢
油條成本大概是十根5塊錢,一條炸油條兩塊,十條能賺15塊錢,一天能賣150條能賺225塊錢。
油條為一種古老的漢族麵食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有韌勁,中國傳統的早點之一。 《宋史》記載,宋朝時,秦檜迫害岳飛,民間通過炸制一種類似油條的面制食品(油炸檜)來表達憤怒。類似的油炸麵食,其起源遠遠早於宋朝,可追溯到唐以前,具體時期不得考證。
(9)十斤油條面的成本是多少錢擴展閱讀:
做油條注意事項:
1、礬在面團中除要和鹼中和以外,還起到使製品發脆的作用。若礬過多,製品發硬,發脆並發澀。
2、面團中的鹼,根據季節的變化而變化。冬天,鹼要相應減少,夏天相應增加 。
3、礬鹼面團一般用搗的方式和面,因為不好揉。因此,要多搗幾遍,以使面團中的礬鹼和均勻
4、面團要根據麵粉的吃水量加水,總的要求是面團要軟一些。