⑴ 夏天做什麼湯成本低湯好喝
夏日煲湯，料講究敗火、去濕，這就要求湯主料要選擇性甘涼的，如綠豆、薏米、海帶、冬瓜、蓮子等以及劍花、雞骨草等清火、清潤類中草葯。而諸如冬蟲、夏草、參之類的草葯在夏季是不宜入湯的，即使在冬天，滋陰壯陽類的大補草葯也並不適合年輕人和小孩子。 煲湯雖是廚房裡的工夫活，但並不因為烹制上很繁瑣，而是因為需要的烹調時間長，有些耗工夫。事實上煲湯很容易，只要原料調配合理，三煲四燉（廚師俗語：煲一般需要兩至三小時，燉需要四小時），慢慢在火上煲著即可。火不要過大，火候以湯沸騰程度為准，開鍋後，小火慢燉，火候掌握在湯可以開著即可。 大多數北方人煲湯認為要加香料，諸如蔥、姜、蒜、花椒、大料、雞精、味精、料酒之類，事實上，以廣東人煲湯的經驗來看，這些香料大可不必，如果需要，一片姜足矣。湯講究喝原汁原味，只要煲得時間夠，湯的鮮美味道自然會飄溢出來。 掌握這些基本原則，您也就掌握了煲湯的本質。下面幾款湯是溫南先生向北京人推薦的。 以下湯譜為四—陸人享用 營養湯 用料：番茄四00克、連皮切件，土豆三00克、去皮切件，紅蘿卜二00克、去皮切件，排骨洗凈切塊（飛水），蜜棗三個，馬蹄5個，清水陸斤。 做法：除番茄，其餘料在水開後全部放入，煲約二小時，再放入番茄，再煲半小時便可。吃時以鹽調味。 司廚心得：這道湯營養豐富且老少皆宜，是一道十分開胃的湯食。烹制時排骨洗凈「飛水」，是將生排骨在沸水中燙一下，一般二—三分鍾為宜，這樣會使肉質緊密，吃時口感更佳。在煲湯中，如雞、排骨、豬肉等肉類，在入鍋煲之前大多需要飛水這道工序。 雞骨草煲烏雞 原料：烏雞一隻斬件、飛水，雞骨草（干）約一50克洗凈、斬段，排骨二50克，蜜棗三 個，章魚約二0克，清水陸斤。 做法：清水開鍋後下料同煲約三小時，吃時以鹽調料即可。 司廚心得：這道湯可以清肝火，消胃氣，常飲能防肝炎，老少皆宜。雞骨草是一種中草葯，廣西最多產，價格也最便宜。主要功能是去濕火，這種草葯在一般的中葯店可以買到，價格為一0—二0元左右一斤。 海帶綠豆煲乳鴿 原料：乳鴿二隻洗凈，每隻斬件；飛水，裡脊肉二50克洗凈切塊，發好海帶四00克，綠豆吧0克，蜜棗三個，清水陸斤。 做法：同上 司廚心得：海帶、綠豆性涼，皆為去火之物，以此煲湯，可清熱解毒，是夏天的佳品。如果家中有小孩子，夏日裡易生痱子，應多喝此湯。 廣東劍花煲排骨 原料：干劍花二50克，去頭浸透約半小時至一小時後，洗凈斬段，排骨500克斬件、洗凈、飛水，蜜棗三個，紅蘿卜一00克切塊，清水約陸斤。 做法同上。 司廚心得：干劍花又稱霸王花，可在大型的副食店干貨櫃台購到。價格在一0—二0元左右 一斤。此道湯功效也是清熱、潤肺，十分適合夏日飲用。劍花不僅可以煲排骨，煲鳳爪、烏雞、乳鴿都十分美味。 冬瓜蓮子薏米煲豬足爭湯 用料：冬瓜連皮去瓤，洗凈切塊，約一000克；薏米、蓮子共一50克，洗凈；豬足爭約 500克，洗凈，蜜棗四個，章魚二0克，清水5斤。 做法：同上，但冬瓜後放，把以上的原料煲約二小時後放冬瓜，再煲約半小時，即可。 司廚心得：冬瓜、蓮子、薏米都為去火之物，同煲，在夏日裡常飲，可去濕清熱。如果小孩子睡覺時出虛汗，更適合飲此湯。 用瘦肉、豬月展和豬足爭煲湯有什麼不同 這三者都是可以增添湯的美味的肉品。一般瘦肉煲湯肉質較粗糙。至於後兩者，我在字典中沒有查到些字，這大概是廣東人自己造的字。但豬月展是指豬前腳的瘦肉，煲燉多個小時後肉質仍嫩滑可食。而豬足爭是指豬的前、後腳向著肚腩部分的肉，因帶有肥肉，最宜用來配合瓜、菜、章魚等煮燉，可增添湯水味道。 在以上的幾款湯中，您會發現每道湯幾乎都放有幾料蜜棗。棗不僅可調湯本身的味道，還可以起到去濕、清潤的作用。北方人做湯愛放大棗，而大棗在夏日入湯，易生火，因此，此時選擇蜜棗最宜。肉湯中放章魚，目的是什麼？也許有人還會問到此處。事實上，章魚在湯中所起的作用僅是提鮮，海鮮的味道會令您煲的湯品味道更加鮮美，另外，這里提到的章魚是指小墨魚。 備註：煲湯以選擇砂鍋為宜，砂鍋在高熱、乾燥時易出現裂痕，如果您的砂鍋使用時間較長，需謹慎使用。除安全外，為了煲制的湯品味道更佳，也應選擇一些質地細膩的砂鍋系列產品。此外，把煲過湯的肉料取出，以廣東生抽、蔥姜絲、辣椒絲調成蘸料，配食，入口也十分美味。 大家可以嘗試一下哦 一.青紅蘿卜豬肉湯 用料: 青蘿卜一斤(約六百四十克),紅蘿卜四兩(約一百六十克),蜜棗四個,豬腿精肉十兩(約四百克),陳皮一小塊,清水適量 做法: (一) 把蘿卜去皮,切角塊;豬肉原塊洗凈;陳皮浸軟,洗凈 (二) 把清水與陳皮同放直身瓦煲內,旺火燒滾,下全部原料,再滾起改用文火煲約三小時即可. 附註: (一) 購買煲湯蘿卜,以粗壯身重,上圓下尖為好 (二) 這個湯有治肺燥,喉干,眼澀等食療功能 二.清補涼瘦肉湯 【用料】瘦肉二50克（5兩），生熟薏米一0克（二錢），蓮子5克（一錢），百合5克（一錢），淮生一0克（二錢），玉 竹5克（一錢），茨實5克（一錢） 【做法】＊把瘦肉放落滾水中煮5分鍾，取出洗凈。 ＊洗凈全部清補涼配料。 ＊把適量的請水煲滾，放入全部材料，煲三小時，湯成用鹽、生 調適味即可。 【功效】此湯清甜滋補，有去濕開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是夏秋季節的合時湯水。[夏季煲湯 ] 三.去燥潤肺老鴿湯 用料：光鴿二隻約500克、沙參二0克、玉竹二0克、麥冬一5克、薑片5克、骨湯二000克、精鹽少許。 製作：(一)將每隻鴿斬成四大塊，放進開水鍋內焯過，洗去血水，瀝干待用. (二)將鴿肉和洗凈沙參、玉竹、麥冬、薑片一同放進砂鍋內，注入骨湯，加蓋，用慢火煨約陸0分鍾至肉熟湯濃，調味即成。 功效：滋陰益氣，清熱解毒，潤肺養肺，生津潤燥。 四.白菜乾豬肺湯 [組成]豬肺一二0克,白菜乾90克,蜜棗5個 [製法](一)將白菜乾用清水浸軟,切斷,用開水略泡,去除澀味;蜜棗去核,洗凈;豬費用清水反復蹊 徑,切塊,擠干水,再放入鍋內爆干水分,取出再放入清水中 漂洗凈.(二)把全部用料一齊放入鍋內 加適量清水,武火煮沸後,文火煮兩小時, 調味即可. [適應症]慢性支氣管炎屬燥熱咳嗽者.症見咳嗽, 氣喘,痰少而粘,微熱口乾,咽喉乾燥,舌紅. [用法] 隨量飲用 5.沙參百合鴨湯 [組成]北沙參、百合各三0克，肥鴨肉一50克。 [製法]將北沙參、百合、鴨肉分別洗凈，一同入鍋，加水適量，先用武火燒沸，再用文火燉至鴨肉熟爛即成。 [適應症]養陰潤肺，清熱化痰。適用於肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰、口燥咽干、結核咳嗽等。 [用法]飲湯吃鴨肉 陸.蓮藕黃豆排骨湯 主料：豬排骨 輔料：蓮藕、黃豆、水棗、香菜末 調料：鹽、料酒、雞精、高湯、蔥段、薑片、生抽、花椒、食用油 一.將排骨洗干凈改刀成段 ，蓮藕去皮洗凈切成塊； 二.坐鍋點火放入油，油溫5成熱時，倒入排骨段翻炒，烹入料酒、生抽、高湯、花椒、蔥段、薑片、黃豆、鹽、藕塊待鍋後倒 入砂鍋中，燉至肉離骨，出鍋時撒入香菜末即可食用。 特點：味道鮮美，香味濃郁，營養豐富。 漆.夏天消暑推薦兩款竹筍煲湯 0一.第一款： 大竹筍（麻竹筍或者苗竹筍）+豬大骨（或龍骨）+鹹菜+油+鹽（油、鹽後來才添上）， 煲上約一個小時，油、鹽要適度，煲筍湯比煲其它的湯放多點油沒關系，因為竹筍會消解油類。此湯甘甜鮮美，味兒好極了且生津止渴，消食。竹筍吃起來 ，可以味，口感也好。煲此類竹筍湯，筍越老煲的時間要越長，其實筍越老，咬起來越韌，越過癮。而嫩筍更適合炒菜。 0二.第二款： 苦竹筍+豬大骨（或龍骨）+鹹菜+油+鹽（油、鹽後來才添上），煲上不到一個小時。此湯苦中帶甘，別有風味，回味無窮，特別消食去滯，而不少人在夏天 往往不想吃飯。如果嫌太苦，可在煲湯前將苦筍用冷水浸泡一兩個小時，可減苦味。 大竹筍寶塔形，菜市場一般有得買；苦筍長條形，在超市也有袋裝的。 這些天我經常煲這兩種筍湯來喝，感覺不錯，在此特向各位推薦。 吧. 女性對症下葯-----湯 睡眠不好，皮膚灰暗的女性 蟲草老龜——冬蟲夏草與老龜一起飲用，有健脾、安神、美白皮膚的功效，是白領女性四季適宜的補品。 脾胃不強，火氣很大，滿臉豆豆的女性 土茯苓老龜——清熱解毒、健脾胃，假如你小便赤黃，那就喝這道湯吧。土茯苓的味道比較重，所以在烹調時應通過調味來進行遮蓋，這也是檢驗廚藝的好方法。 工作太忙、壓力太大的女性 西洋參甲魚——比起人參來，西洋參由於品性溫和，適合更多的人進補之用，而且四季皆宜，而甲魚的滋補功效是盡人皆知的。這個湯品對於那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合，可以補氣養陰、清火除煩、養胃。 秋冬乾燥，肺熱、咳嗽多痰的女性 蟲草煲水鴨——主要作用是補肺益腎、止血化痰，但中醫講究鴨肉屬涼性，所以更加適合夏季食用。但要注意，脾胃虛寒和胃潰瘍的人最好不要食用，以免適得其反。 冬季咳嗽、氣短女性 霸王花排骨湯——清火潤肺、補氣，可以經常食用。 月經不調，皮膚粗糙的女性 紅棗烏雞湯——紅棗自古以來是補血佳品，而烏雞更能益氣、滋陰，特別適合女性朋友，對於月經紊亂有一定療效，經常食用還能美容呢。 壓力性頭痛的女性 天麻乳鴿湯——天麻對於頭疼眩暈、肢體麻木效果特別好，而乳鴿營養豐富，口感滑嫩，所以深受用腦過度的女性朋友的青睞。 9.葫蘆瓜糖水 炎熱天食補應以清補、健脾、祛暑化濕為原則，以食補為主，葯補為次。這樣就可以補充機體的消耗，增進健康！ 葫蘆瓜糖水有清熱利尿，除煩止渴的功效，對高血壓，尿路結石，口瘡，暑天煩熱口渴等症有良好的輔助治療作用。 〔食物功效〕 葫蘆瓜又稱瓠子，蒲蘆，性味甘、寒，入胃、膀胱經。功能清熱利尿，除煩止渴。 〔分量和用法〕 每次用葫蘆瓜500克，洗凈連皮切塊，加水適量煲湯，用冰糖調味，飲湯，瓜可以吃也可不吃
⑵ 健身者在外面吃飯，如何用低成本來攝取足量的蛋白質
健身者在外面吃飯如何低成本攝取足量的蛋白質？
什麼是蛋白質
蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約占人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。
怎樣補充蛋白質
1.食用含蛋白質豐富的食物
動物性食物如瘦肉類，像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等，蛋類像雞蛋、鴨蛋等；乳類，像牛奶、羊奶等；植物性食物如豆類，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等；谷類，像米、面、玉米等；乾果類，像花生、核桃、榛子、瓜子等。
所以建議是有魚肉吃魚肉，然後逆序。 豆制類食品亦可，但是加工後的豆製品蛋白質含量都有降低，未加工的不是少就是不太好吃，所以可以作為搭配。 其實吃到1g/kg體重還是挺容易的。再高的話就補充蛋白粉吧。
⑶ 西餐店牛排太貴，在家怎樣自製簡單營養，低成本的牛排
導語：西餐店的牛排太貴了，在家自製牛排，簡單營養，成本低家人都愛吃
隨著人們的生活水平的提高，食物不僅僅只是飽腹而已，已經成為了一種品質生活的追求，美味的食物不僅只是解決一日三餐，更是對生活的一種美好嚮往。人們不僅喜歡食物的本身，更是喜歡食用時候的舒適度，環境以及心情等等因素。
注意事項：
1、 牛肉一定要選擇牛裡脊肉，然後用蔥姜水浸泡，這一步很重要，因為牛肉有很腥的味道，用蔥姜水浸泡過後就沒有了，也不用時間太長，大約10分鍾就可以了。
2、 這樣做的牛排一點都不柴，而且非常細膩，配上一些番茄醬可以緩解油膩感。
3、 沒有破壁機可以用攪拌機或者是輔食機代替。
4、 很是簡單的自製牛排，大家學會了嗎？記得收藏分享！
⑷ 燙染完頭發後 ，頭發很容易分叉，而且很柴，要怎麼低成本護養頭發
頭發留得越長，發梢的頭發就越容易開叉，因此留長發也得適度。如果長發的發梢開叉太多，可注意修剪。燙發次數或熱風筒吹發過多，或者太接近頭發來吹，或者用強鹼性肥皂洗頭過於頻繁，均可使頭發中原有油脂大大減少。油脂一旦減少，頭發的橫向粘連也很易分開，頭發便開叉了。這兩方面的因素都應盡量避免。
要解決發尾分叉的問題，得遵照下列注意事項：
1、首先要將分叉的部分剪去，如果不剪掉，長發的發尾還是會分叉。由分叉點向上剪掉一英寸效果最佳。
2、使用完全適合自己發質且溫和的洗發精，並於每次洗發後用護發素，以供給頭發所需的營養。
3、盡量減少燙發、染發、漂發等化學處理。燙發及染發後，務必加強補給頭發營養。
4、每天梳發，尤其是睡覺前，許多人只顧洗臉、洗澡，卻忘了刷去頭發上的灰塵，因為頭發所沾的污垢及灰塵比身體、臉部更多。
5、進行戶外活動，應做好護發的准備，能夠准備一頂大帽子更好；活動結束後，應好好清洗頭發，尤其是經過陽光曝曬或海水浸泡者，更應徹底滋潤受損的頭發。
希望採納~
⑸ 現在25歲了，女，本人很挑食，總覺得自己缺乏營養，覺得平時一日三餐之外應該再補充點營養素，求推薦~！
最好的情況還是從食物中補充，如果不是特別缺乏不建議吃保健品，第一你不清楚自己缺不缺乏，如果亂補充也不好，就比如說鈣吧，有些人沒事就吃鈣片，鈣片是吃了不少，但是吃下去以後人體根本不吸收或吸收不了，反而對身體有害了。第二就是保健品的加工過程，就像你說的現在的保健品品種那麼多，你覺得裡面全是合格產品么，就沒有不法商販為求低成本亂添加其他東西么（這類事件發生太多了，比如最近的明膠）。如果吃了不合格或者假冒的保健品，那麼你不但沒有補充營養，反而對身體造成了傷害。 還是多吃水果，多吃蔬菜吧，合理的膳食搭配就足夠你補充營養了。 實在不放心的話，可以去做一下檢查，現在很多地方都可以檢查人體的微量元素，看看你到底缺乏什麼營養，在醫師的建議下合理的補充。
⑹ 健身者在外面吃飯如何低成本攝取足量的蛋白質
富含蛋白質的食物都是很貴的，沒有便宜的，比如：牛肉、雞胸肉、蝦、魚等等，雞蛋雖然很便宜，不過一個雞蛋的蛋白質含量太低了，需要一次吃20個左右的雞蛋。太貴啦。
⑺ 妮養母豬怎麼減少成本，低成本的豬飼料配方+自種草
1 充分利用當地資源，降低飼料成本
養豬主要成本來自於豬飼料，占總成本65%。近幾年來豬成品飼料價格居高不下，如果單純飼喂成品飼料，養豬成本很難降下來。冀西北地區土豆、胡蘿卜、甜菜產量極高，價格低廉，對這些材料進行簡單加工，與成品飼料混合使用可以大大降低飼料成本。另外，煮熟的甜菜葉子以及胡麻皮也是很好的豬飼料來源。如果合理地利用當地廉價的飼料原料，可減少1/3以上全價飼料的投放，從而可較大幅度降低飼料成本。
以河北省為例，當地除玉米以外的其他飼料原料產量也較為豐富，如高粱、小麥等均可作為育成豬的優質飼料來源。小麥營養價值比玉米稍高，可以完全替代原料中的玉米；此外，大麥和高粱其營養價值與玉米較為接近，可以部分或全部替代玉米。冀西北燕麥產量頗豐，也是豬飼料的優質來源，研究表明，燕麥可以替代豬日糧中40%玉米，當燕麥價格偏低時，使用燕麥代替部分玉米可顯著降低豬飼料的生產成本。
2 盡可能的尋找其他副產品
加工副產品如小麥麩皮、甜菜渣等均可以利用於豬飼料中，添加量可達
20%~30%。當這些副產品價格普遍低於玉米價格80%~90%時，通常可以達到降低成本的目的。當然這些原料的質量是有區別的，因此養殖戶要保證獲得質量可靠的副產品。近年來研究發現，日糧中添加甘油的豬與傳統飼喂玉米或大豆日糧的豬生長性能表現基本相似，甘油是生物柴油副產品，這種液體能源味甜且可口，適口性較好，但是價格很高，不適合添加到飼料中，但當其價格經濟劃算時仍可以利用，倘若生物燃料產業繼續發展，那麼未來甘油將很有可能會廣泛使用在飼料當中。
3 在仔豬養殖過程中使用魚粉替代品
通常，豬從斷奶結束至可消化豆粕的時期，仔豬傳統型日糧中都含有大量的動物性蛋白質，譬如魚粉、乳清粉。近年來，由於捕撈配額減少以及水產養殖業對魚粉日益增長的需求，使得魚粉價格顯著增長，使得仔豬養殖成本偏高。養殖者可以在不影響仔豬健康狀況的前提下，尋找一些魚粉、乳清粉替代品，從而降低仔豬養殖成本。
在魚粉替代品中，經常用的有：酶解豆粕、發酵豆粕、酶處理過的畜禽內臟粉、肉骨粉和血粉等。研究表明，斷奶仔豬在飼喂上述蛋白質替代原料時，通常生長表現良好，無不良影響。Romnel（2011）研究指出，豬對魚粉沒有太特殊需求，所以在豬飼料中魚粉添加量可以減少甚至不加。
4 添加植酸酶、DDGS降低生產總成本
豬日糧中需要一定含量的磷。由於玉米和大豆當中的磷被豬利用的量很少，所以日糧中通常添加磷酸二氫鈣和磷酸氫鈣來保證豬對磷的吸收利用。然而，隨著這兩種磷價格普遍偏高，越來越多的養豬生產者開始在豬日糧中使用植酸酶。含有DDGS的日糧同樣可以降低豬對無機磷的需要量。因為DDGS中含有高濃度的可消化磷。如果植酸酶和DDGS同時使用，那麼通常來講，斷奶仔豬和育成豬日糧中無需添加磷酸二氫鈣和磷酸氫鈣，從而可明顯降低飼料生產總成本。 發酵和酶處理技術的使用，減少了傳統豆粕中的抗營養因子以及其他對仔豬消化吸收造成困擾的物質。美國學者Hans認為，發酵豆粕和酶解豆粕也許正是生產者們苦苦尋找的降低成本的答案，同時還不影響豬對重要氨基酸的消化率。目前，多數試驗表明，經過酶處理過的豆粕消化率明顯優於普通豆粕，這表明豆粕通過酶處理可提高其消化率；發酵豆粕與標准普通豆粕消化率基本相同，這說明發酵並不會降低其消化率，反而在降低抗營養因子以及其他一些對於斷奶仔豬來說難以消化的化合物方面有積極作用。
盡管近幾年來DDGS價格一直處於上漲態勢，不過把一定量的DDGS添加到豬飼料中仍可顯著降低成本。目前，以玉米、豆粕、DDGS價格現狀來說，DDGS添加量達10%時其成本可降低40元/t。研究表明，在日糧中其他營養成分比例均衡的前提下，普通或優質DDGS添加量達30%的日糧可用於飼喂不同生長階段以及品種的豬，豬出欄時可至少節約成本50~70元/頭。
5 加強豬舍養殖環境管理
強化豬舍清潔衛生，不但可以減少病菌及寄生蟲感染，防止豬病發生，還能有效控制養豬用葯成本，降低隱性成本支出。提高飼養人員科學管理水平，有助於降低管理費用支出，同時盡可能減少非生產性投入，在飼料成本無法壓縮的情形下，也可有效減少養豬總成本，在當前養豬面臨困境的情況，對提高養豬效益也是一種切實可行的辦法。另外，這幾年豬病復雜，使人感到豬難養，但這些問題很多是由於豬農濫用疫苗和獸葯導致的。在用葯和免疫等程序上要嚴格按照程序來，不濫用，可以減輕這些問題的發生發展。
6 避免傳統飼養觀念的誤區
在大多數養豬人的心目中，往往把市場豬價與飼養成本相提並論。豬價高時，很捨得增加投入，聽到有什麼好東西都想用，以期獲得更多的利潤；豬價低時，則盡量減少投入，能省則省，以為這樣可以降低飼養成本。然而豬價是市場供需平衡狀況所決定的，生產者無法改變；而飼養成本則主要由生產效率所制約，是投入與產出比例所決定的，是生產者實際操作的必然結果，與產品在市場上的供需關系無關，因此兩者是互不相關的獨立事件。不同豬場的飼養效益差異較大，最根本原因不是豬價不同，而是產出（生產性能）不同，並由此導致飼養成本大不相同。事實上，有經驗的豬老闆應該明白，飼養成本不但與產品的市場價格毫無關系，而且是個動態指標，在同一豬場內，盡管品種及所用飼料、疫苗、葯物等都相同，但由於豬舍布局、飼養管理水平差異等因素，每棟豬舍的生產性能都可能有差別，因而其飼養成本也各不相同。正確認識這一點，對應該採取什麼措施來提高飼養效益自然會有更深刻的理解。
此外，不少豬農在豬價低迷時，刻意選用價低質差的飼料或預混料，或以大量菜籽粕、棉籽粕等代替豆粕，以為這樣就可以節省成本、減少損失，其實反而會適得其反，因為如果使用不當導致生產性能降低，不但不會降低飼養成本，反而會使成本增加。只有科學調整飼料配方，因地制宜地選擇當地價廉質優的農副產品作為飼料原料替代品，同時結合科學的飼養管理和疫病
⑻ 想要節約養雞成本，自己如何製作雞飼料呢
最適宜雞產蛋的舍溫為13～21℃。在生產中應適當採取防護措施，夏季注意防暑降溫，冬季要防寒保溫，為雞的生長發育提供適宜的環境條件，既有利於多產蛋，亦有利於節省飼料。選用良種雞產蛋雞應選體重小、飼料利用率高的品種；同一品種以中等體重為宜。產蛋量相同，體重大的比體重小的雞耗料多。產蛋初期營養水平應稍高於飼養標准，產蛋後期適當降低營養水平，夏天炎熱，雞採食量減少，需提高日糧的蛋白質水平，以19％為佳，若添加蛋氨酸，則以17％為宜。保證飼料中的營養全面，防止飼料粉碎過細，過細的飼料不僅不易於雞採食，而且容易造成"料塵"飛揚而浪費。把好飼料關不喂發霉變質的飼料，保證飼料的全價營養，因為飼料中營養不全面是最大的浪費。飼料粉碎不能過細，否則易造成採食困難並「料塵」飛揚而浪費。
⑼ 低成本，高價值，有營養德早餐，有哪些
早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿足三大「必需」原則，你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。
1.酸奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。
2.養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。
3.降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
春天正是孩子生長發育旺盛的季節，不少孩子午餐在學校吃，豐富性難以保證，所以早餐的作用尤其重要。最好所有的家長都能勤快些，早起一刻鍾，為你的孩子准備一份豐富、營養的早餐，讓他「隨風拔得快」。
三口之家早餐食譜推薦
周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，麵包夾草莓醬乳酪（麵包200克，草莓醬50克，乳酪3片30克）
周二：牛奶3瓶，花捲3隻（每隻50克），蛋糕3隻（每隻25克），梨1隻（150克）
周三：酸奶3瓶（600克），蛋餅3隻（每隻含雞蛋25克、小麥粉75克），大蘋果1隻（150克）
周四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，肉包子3隻（每隻50克），香蕉3根（300克）
周五：牛奶3瓶，三明治麵包3隻（每隻含麵包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克），煎餅3隻（每隻50克），桔子3隻（150克）
周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3隻（120克），燒賣3隻（75克），菜包3隻（150克），酸奶3瓶（600克）
周日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，火腿腸75克，早餐麵包3隻（每隻50克），香蕉3根（300克）
健康早餐小貼士
1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鍾後再吃為佳。
2.有早起習慣的人，早餐可安排在7點以後吃較好。3.不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。4.早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。
5.早餐以後吃的食物並不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6.家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養健康的早餐，孩子才會養成良好的早餐習慣。