① 開一家面館純利潤多少
其實面館的利潤還是很客觀的。雖然沒有那些大型飯店那麼可怕。。
但是我們做的是面館。。但是我們的翻台率是客觀的。。老化說的胡奧百行做遍布如做面么。。一碗面的利潤在六成左右。。甚至能到七成。。這其實已經很高了
② 一碗板面的成本是多少
在談到板面的利潤之前，我們只需要知道板面的成本，然後就知道板面的利潤了。板面的成本包括面的成本，料的成本，青菜的成本，水電煤氣的成本，最後就是房租。先說說面的成本，我用的五得利高筋粉，一包50斤，88快錢，一袋子面能出150碗板面，加上放的水，鹽，鹼等材料，一碗板面面的成本大概是6毛錢。
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料的成本呢？我做的是正宗牛肉板面，用的是貨真價實的牛肉，這樣的話包括牛肉在內，一碗板面的料錢是8毛錢，如果不放的牛肉的話，成本會低一點，大概是5毛錢左右。青菜和水電成本在4毛錢左右，煤氣成本在3毛錢左右，這樣的話，一碗板面的成本，不算房租的話，大概是2快錢左右，這樣算下來的話，板面的成本不高，如果賣6-7快錢一碗的話，那麼板面一碗利潤還是很可觀的。
③ 開個面館一天賣200碗，10元一碗，一年能賺20萬嗎
開個面館一天賣200碗，10元一碗，一年能賺20萬。
眾所周知，面條的成本低，一碗面需要的面條成本不用一塊錢，牛肉麵、肉絲面的成本稍高，但4元足夠解決一碗面的原料成本。如果按照一碗面10元的價格，200碗面的日營業額就是2000元，毛利潤1200。
大概每天的鋪租為300，工資在400元左右，另外算上水電雜項每天100元，總的支出在800元每天，所以每天賣200碗面條的凈利潤在400元左右，一年的利潤大概在15-20萬元，所以說面館的年收益還是相當可觀的。
(3)飯店一碗十塊錢的面成本要多少擴展閱讀：
前期投入成本：
1、房租：一般來說，不怕房租高，高肯定有高的理由，黃金地段客流量大，租金肯定高，但是也肯定比地段不咋樣房租低的地方賺錢。
2、裝修：面館屬於快餐范疇，裝修力求簡潔衛生，主要是廚房要求全部牆地磚要做好，廚房地磚一定要用防滑地磚，營業前廳只需把地磚做好，牆磚或者牆紙貼到一米五左右就可以了，一般簡裝預算1-2萬元即可。
3、證照辦理：面館的證照一般需要：衛生許可證、個體工商證、稅務登記證，個別地方可能需要消防證，一般按照正常程序500元左右就可全部辦好。
4、員工工資：首先創業者要保證自己親自經營，委託給其他人甚至是乾脆讓服務員自己打理肯定是不行的。因為這畢竟是件相對辛苦的工作，光靠自覺是不行的。尤其在沒有完善績效機制的情況下，所以創業者親自管理是十分必要的。
5、煤氣水電：費用支出的一個大項。相對來講，彈性也是比較大的，舉個例子來說，很多麵食加盟店煮一份麵食的時間比較長，煤氣使用量也比較多。因為他們會在出了麵食後單獨燒水，這會造成很大的浪費。
6、材料成本：面條成本：200x1。5元/斤=300元主料成本：30斤x13元/斤=390元佐料成本：含油鹽醬醋等約20元，合計：710元。
④ 重慶小面的成本大概多少求大神指點
重慶小面的成本主要在於：
面、作料
水電氣，房租（折舊）
店面裝修，鍋碗瓢盆等前期投入（折舊）
人工成本（店員）
具體金額的話主要看自己對於成本的管控，一般重慶這邊這樣算下來一碗面的成本至少在3元左右
⑤ 10元一碗的蘭州拉麵利潤是多少錢
蘭州牛肉麵，看地段，看房屋的租金，一碗7元到6元，湯是煮牛肉的湯，不是勾兌的，還要看面醬師傅的工資等，租金低有的掙，租金高掙的少
⑥ 在中國北京吃一碗普通的面要多少錢
開水加，很便宜的，5塊錢左右一包，一次兩包絕對夠飽。味道很棒，有可能營養不太夠。
麥當當早餐20多塊錢是起步，正餐隨便吃吃三四十元吧。
周圍餐廳中午工作套餐也得三四十。
要是想吃個麻辣燙能吃飽，肯定是超過五十元的。
去年的時候，蘭州牛肉麵這種餐廳，一碗面加點小菜，三十多起步。要是點串，奔著90元、100元去了。
商業中心的了連鎖餐廳就更貴了。前幾年，2018/2019前後，在等商業中心帶孩子上培訓班，只能在商場里吃，我和孩子媽媽一頓飯一二百常有的事。真吃不起。
總之，給我自己感覺，一頓飯，自己吃，吃飽，吃舒服，到了2020年底，沒有四五十元，我這樣的糙漢子是不夠的。
唉。北京啊，我的故鄉……
⑦ 一碗牛肉麵成本是多少
1、剖去材料成本、房租、人工等成本，7元一碗的牛肉麵利潤一般都在4元以上。
2、一般面館和早點攤所用的水面，市面零售價在1.8元到1.9元左右。像早點攤或面館來買的話，由於是固定的大客戶，一般可以給到1.6元一斤。比如，某老闆花1.8元買了一斤水面，隨後采購了2元的蔥、7元一斤磨好的芝麻醬，辣蘿卜、醬油、辣椒、牛肉等各種配料。回家將面煮好，並用油「膽」過之後分三碗裝，並灑上作料。據初步估算，用掉的芝麻醬不到一兩，辣蘿卜、蔥、醬油、鹽、辣椒等作料成本不超過2元。按三碗面主料1.8元，輔料2元算，每碗的成本不到 1.4元。考慮到碗筷、鹵水、微量炸醬成本等，每碗普通牛肉麵的成本最多在1.5元左右，加上人工和店鋪租金、水電費等，成本最多是3元，所以7元一碗的牛肉麵一般的利潤都在4元以上。
⑧ 現在一碗牛肉麵的成本是多少錢怎樣開面館才能更賺錢
說起牛肉麵，在中國最好吃的要屬這四種牛肉麵了，有蘭州牛肉麵、台灣牛肉麵、內江牛肉麵、襄陽牛肉麵，每一種都有他們獨特的味道，每一種都有喜歡他們的人群,蘭州牛肉麵，最早是由青海的拉麵的演變而來，在蘭州人們還給蘭州牛肉麵起來了一個非常接地氣的名字，那就是「牛大」意思就是一大碗牛肉麵。
不過牛肉麵價格高低，也取決於牛肉麵里的牛肉數量，現在的牛肉價格大多在四十多元每斤，而三斤生牛肉才可以出一斤熟牛肉。所以說，賣牛肉麵還是挺賺錢的，最起碼食材簡單，所用工人也少，運營成本也不高，而且利潤極大。
⑨ 在中國南京吃一碗普通的面要多少錢
最便宜的大約10塊錢，估計也就是面了，正常的，比如南京人常吃的小肚面，20元左右吧。省一點15元，費一點25的樣子。
也不僅僅南京，附近大部分地區吃飯感覺都不會低於這個價，有些小城市可能更貴，因為人流量少導致客流量也少啊。
⑩ 一碗面的的成本是多少
知道擔擔面吧？我家開的、成本大概是1.5元左右。