㈠ 鯛魚燒加盟費貴嗎在國內做鯛魚燒有前途嗎
大概在5-6萬元左右，單買機器也差不多有這么多錢，近幾年才開始有的新品牌，很不錯
㈡ 鯛魚燒和車輪餅有什麼區別
鯛魚燒和車輪餅區別是他們的形狀不同，一個是魚的外形，一個是圓形的。鯛魚燒又名為車輪餅。它的外皮通常是由麵粉、雞蛋和砂糖混合，加熱固化而成。
它有濃郁的牛奶味道。內層填料夾在外層之間。早期使用紅豆餡，去皮後形成白色餡，如今，日本街頭出售的小吃主要是白餡、紅豆餡、毛豆餡、奶油餡和其他傳統的甜餡。然而，一些人已經通過加入抹茶和巧克力來改良。
鯛魚燒特點
鯛魚燒日語，たい焼き，鯛焼き，たいやき，タイヤキ，是一種源自日本東京的點心，主要以麵粉、砂糖、牛奶、蜂蜜、玉米澱粉與小蘇打為材料，紅豆餡為輔料，所作成的形狀像鯛魚的和果子，衍生自今川燒。
鯛魚燒作為零食成本實惠，紅豆軟糯，鯛魚燒的表皮是脆脆的，需趁熱。配杯黑烏龍茶，茶味較濃，正好可以解解膩。除了紅豆餡，還有芝士餡、抹茶餡等各種口味。
㈢ 如何做菠蘿鯛魚燒
前言
一直喜歡這個模具，但是一直因為有點兒小貴沒捨得錢買。前幾天晚上無聊在網上閑逛，結果看見打特價了··艾瑪，趕緊入手。。今天到了立馬就試試。做出的小魚真是又好看又好吃。做好一氣兒吃了4個。太滿足了·可以常做~一杯牛奶，幾尾小魚。營養豐富的早餐。。贊~
材料
主料：蛋糕粉180g、雞蛋3個、牛奶100g、糖50g；
輔料：油30g、鹽2g、泡打粉2g、蜂蜜20g、菠蘿餡適量
菠蘿鯛魚燒
1
准備好所需材料~
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雞蛋加入糖
3
放入鹽。。
4
倒入蜂蜜。。
5
加入90g的蛋糕粉（一半）
6
加入泡打粉。。
7
所有材料攪拌均勻。。無顆粒狀。
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加入45g的牛奶（一半）
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攪拌均勻。。
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加入剩下一半的蛋糕粉。。
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再攪拌均勻，到無結塊，變成順滑的糊糊。。
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再加入剩下一半的牛奶，攪拌均勻。。
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攪勻的糊糊中，最後加入油。攪拌到全部融合。。
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將攪拌好的糊糊倒入量杯備用。。
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鯛魚燒模具放在煤氣上加熱。。
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刷入一層少量的油。。
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將麵糊倒入模具中。。
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先從尾巴開始。。倒滿然後倒魚身。。
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加入菠蘿餡兒。。
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將麵糊倒滿蓋住菠蘿餡兒。。關上蓋子，正面1分鍾，反面1分鍾。。（中途輕輕的打開看看，顏色不夠就再烙一會）。
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看看~做好的鯛魚燒~既好看又好吃~又上手很快~贊~~
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再來一個成品照。一口氣吃了4個。真好吃·
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再來一張~朋友們你們也來試試吧
小貼士
1、模具上抹油上色很快，也可以不抹油。。我兩種都試了。覺得不抹油的更好一些。。
2、麵糊鋪滿一面兒就行，太多會溢出來。影響美觀。
3、烤1分鍾打開一點兒看看，如果不能很輕松的掀開，就證明麵糊還沒有烤成型。一定要有耐心。成型後上色就好了~不用太長時間。。
4、第一次做可能掌握不好，第二次就好了。建議第一鍋做好
第二鍋不要在火上操作，拿下來倒好糊糊了再放火上。因為第一鍋溫度還沒消，一直放火上會導致還沒放好餡兒底下就黑了。。
㈣ 鯛魚燒賺錢嗎
任何產品都是有市場的，建議題主去總店看下魚形燒，這樣的店我還沒見過，應該是做鯛魚燒的，在日本見過，日式鯛魚燒國內目前市場還沒有開發起來，處於產品生命周期的最初階段，如果後期做的好是很有市場的。而且看裝修還不錯。
純手打，望採納。
㈤ 日本一個鯛魚燒要多少錢
在日本大概140日元左右。
在國內一般的6元-8元，不超過10元。用料很簡單的，所以不貴。
㈥ 炸彈燒適合女生第一次創業嗎
炸彈燒應該屬於章魚小丸子之類的日式小吃吧，類似於魚形燒鯛魚燒之類的。
這類的小吃對於女生來說是有非常大的吸引力的，但是創業你就要考慮以下幾點了：
產品口感。不同的材料，不同的設備做出來的產品口感差別還是有的，在做之前先讓周邊的人嘗一嘗自己做的產品，加盟的話就多去嘗嘗產品，只有口感好了，才會賣的好。
店鋪位置選擇。好的產品+好的店鋪位置，生意絕對不會差。店鋪位置不好，消費者幾乎看不到的話就很難做的。
根據自己的投資預算來決定，以上這些都需要投資的，開店計算好自己的成本，預算不夠還是先去掙錢吧。
還要一定的承受能力，創業不同於上班，可能會很累的。
以上。
㈦ 鯛魚燒好吃嗎
1.將低筋麵粉混和發粉一起過篩2～3次，再將蛋放在不銹鋼盆(鍋)中加入細砂糖打發，再分次加入牛奶混和攪拌均勻。最後將過篩後的麵粉分次加入牛奶蛋液中拌勻即成鯛魚燒麵糊。
2.一切准備完成後，將鯛魚燒模型放在瓦斯爐上加熱，在模型上下內面塗 上一層薄油。
3.將麵糊倒入鯛魚燒模型內約6分滿，待表面起泡後，填入長條形的紅豆餡，然後再淋上一層麵糊後將蓋子蓋緊，以二面翻轉燒烤的方式將鯛魚燒烤熟搭配草本曲茶即可，美味又不會胖。
方法二
1. 將雞蛋打入盆中，加入白糖，用打蛋器攪打均勻至起泡，加入蜂蜜；
2. 加入牛奶；
3. 然後加入色拉油；
4. 接著攪打均勻；
5. 低筋粉、奶粉、泡打粉，過篩混合均勻；
6. 然後分多次篩入蛋液中，切拌成均勻光滑的麵糊，豆沙分成小塊；
7. 鯛魚燒模具抹油；
8. 將麵糊擠入模具中；
9. 中間放入紅豆沙；
10. 然後用麵糊將豆沙覆蓋住，合上蓋子；
11. 燃氣灶最小的火力加熱1分鍾，然後翻轉模具小火1分鍾，最後關火燜半分鍾即可打開模具，放在架子上散熱。
方法三
1.喜歡顆顆完整有些嚼頭的蜜紅豆，分享我超簡單的做法：紅小豆100克，浸泡過夜至有些發白，淘洗幾遍，瀝去水分；放在耐熱容器里，加入100毫升清水，陳皮1/4片，紅糖/黃金片糖50克（可以再加2-3片姜），用錫紙封好，高壓鍋隔水蒸，大火燒開，上汽後轉小火30分鍾，自然瀉壓後取出，徹底放涼，冷藏一夜入味，用時瀝去水分（紅豆水可以和面做饅頭麵包）
2.所有液體材料稱量在攪拌盆里，手動攪打至細砂糖融化；
3.麵粉加泡打粉，過篩兩次（有兩種材料，所以過篩兩次）；
4.過篩好的麵粉加入液體材料，攪拌均勻，再裝到便於傾倒的量杯里；
5.麵糊靜置10分鍾，以便各種材料充分融合；在最後的兩分鍾里，開中火，把烤饃的兩邊各預熱1分鍾，並塗油備用；
6.轉最小火（第一爐不熟練，可以乾脆關火），倒入魚身份量的麵糊，用小勺加入蜜紅豆，然後控制好麵糊的流量，輕輕在蜜紅豆上覆蓋麵糊，再把麵糊淋向魚尾、魚鰭和嘴部，關上蓋子，小火加熱1分鍾，翻面，加熱30秒，此時基本上可以打開模具觀察上色情況（動作要輕，發現有阻力，立即停止，過30秒再嘗試打開），酌情烘烤至自己喜歡的顏色，基本上這種小點心會在2分鍾左右完全成熟，所以不必擔心，集中精力照顧好燒色就好了；
7.完成後的鯛魚燒最好放在散熱架上，保證外脆內軟的口感。
評價：鯛魚燒作為零食成本實惠，紅豆軟糯，鯛魚燒的表皮是脆脆的，需趁熱。配杯黑烏龍茶，茶味較濃，正好可以解解膩。除了紅豆餡，還有芝士餡、抹茶餡等各種口味。
㈧ 鯛魚燒的做法 請教
鯛魚燒源於日本，在台灣也很流行。，最近引入大陸。鯛魚燒味道濃香郁人，口感酥脆。鯛魚燒的製作過程我在九九香台灣小吃培訓見過，九九香的師傅從製作工藝，材料選購，物料配比都有很嚴格的要求，所以做出的成品，外觀和口感都是一流的。鯛魚燒是個不錯的投資項目。