❶ 一份外賣蓋飯的利潤在多少
一份外賣蓋飯的利潤因多種因素而異，無法給出確切數字，但可以從成本角度進行估算。
1. 基礎成本： 料理包成本：根據不同種類，成本在4到6元之間。 米飯成本：大約1元左右。 盒子成本：大約1元左右。 總基礎成本：綜合以上成本，一份外賣蓋飯的基礎成本大致在7到8元左右。
2. 其他影響因素： 平台抽成：外賣平台會根據訂單金額抽取一定比例的費用。 配送費：通常由消費者支付，但也可能影響商家的最終收益。 營銷投入：為了吸引更多消費者，商家可能需要在平台上進行廣告投放或參與促銷活動，這些都會增加運營成本。 市場競爭與定價：市場競爭激烈時，商家可能需要通過降價來吸引消費者，從而影響利潤空間。
3. 利潤估算： 在不考慮其他運營成本和平台策略的情況下，如果一份外賣蓋飯的售價高於其基礎成本，那麼商家就有利潤空間。 然而，由於存在多種影響因素，因此無法准確計算出一份外賣蓋飯的具體利潤。
綜上所述，一份外賣蓋飯的利潤受到多種因素的影響，包括食材成本、運營成本、平台策略、市場競爭等。在實際運營中，商家需要根據自身情況和市場環境來制定合理的定價策略和成本控制措施以確保利潤空間。