A. 怎樣計算一碗拉麵的成本
首先是面，
人力，調料，水電等，
這個好計算的，可以用5斤麵粉來計算，看看能有多少碗拉麵，一碗買多少錢就能估算出來成本價了
B. 拉麵大概多少錢一碗，很貴嗎
。。不同地區，價格不同，不同檔次的店，價格也不同。如小地方，鄉鎮村，幾塊一碗；二三線城鎮，十塊以上；北上廣，20以上啦。你想來一碗？手機叫外賣呀！
C. 拉麵哥集市上其他人的拉麵什麼價格難道就他一個賣拉麵的嗎
山東拉麵哥突然在網上爆紅，人們關注的焦點在於，這個老實本分的山東80後漢子，拉麵一賣就是15年，而且保持15年如一日的3元每碗不漲價。
物價確實是水漲船高，身邊能夠數的出15年沒有漲價的商品，好像掰著手指頭都能數過來，而拉麵哥15年不漲價的拉麵實屬是鳳毛麟角。
我居住的城市跟山東一海之隔，因為工作的關系山東我經常去，山東在吃飯方面確實比較便宜 。記得去淄博的時候，在路邊攤吃小籠包子雖然是10多年前，但是1元6個全是肉，這在其它地方是很難想像的。還有一次在莒縣，在一個路邊用草簾子圍起來的路邊攤吃飯，4個菜有綠色的豆芽炒肉、辣椒炒小公雞、炒蛤蜊、辣豆腐，煎餅一毛一張吃不了還帶退的，一共花了也就20出頭，雖然是2001年的事，但是這物價確實也夠低的。
拉麵哥那個集市上其他人的拉麵什麼價格？就他一個拉麵的嗎？一，拉麵哥那個集市上其它人的拉麵什麼價格
①.同價:中國有句俗話「同行是冤家」，集市上做生意大家都只能是同價，畢竟現在的顧客講究的是實惠，尤其是集市這樣的經營場所面對的消費能力的比較低的熟客，這樣的市場如果上價錢比別人高，那麼是沒有生意的。
②.略貴:「一分價錢一分貨」，賣拉麵講究的是老湯的味道以及手藝的高低。別的拉麵如果肉菜加的多，那麼價格略貴也是很正常的事。
D. 蘭州拉麵館是不是用的價格低廉的麵粉，一碗面賣8塊錢，能掙錢么
我平時特別愛吃面條，尤其是喜歡吃拉麵。現在大街上以蘭州拉麵命名的拉麵館最多，基本我們這座城市每個街區都有。雖然這些面館命名為蘭州拉麵，但是這可不是正宗的蘭州拉麵，因為正宗的蘭州拉麵裡面要加上牛肉二字。我們多數吃的蘭州拉麵，除非你要牛肉麵，否則裡面是沒有牛肉的。我自己開過很長時間的小飯店，也在很多飯店工作過，對於餐飲的成本還是了解一些的。蘭州拉麵館是不是用的價格低廉的麵粉，一碗面賣8塊錢，能掙錢嗎？一，拉麵用低質量的麵粉根本做不出來拉麵講究的是勁道爽滑彈牙，這個對於麵粉的質量要求很高，只有蛋白質含量高的高筋麵粉才能使拉麵拉成型。如果是低質麵粉一拉就斷，入口沒有拉麵應有的勁道，那麼這家店干不長。我的一個干餐飲的朋友就做拉麵館，他的麵粉都是進的2.6一斤以上的高筋麵粉。
拉麵館現在在餐飲行業里是比較好乾的，因為費用低、利潤高，所以8塊錢的拉麵還是有賬可算的。
E. 在日本，800日元一碗的拉麵，到底算不算「貴」
日本的拉麵賣到800日元的價格可以說是非常昂貴的，因為日本這個國家裡面的工薪階層人數非常的多，並不是所有的人都能夠負擔起這么昂貴價格的拉麵。日本的拉麵製作方法，並不是完全相同的，這就決定了價格方面也存在一定的差異，但是大多數的拉麵都有一個相同的地方，就是價格很昂貴，在每一個日本人的心目當中都有著屬於自己的拉麵，拉麵在日本人的心目當中就是國民美食，雖然價格過於昂貴，但是有時人們為了滿足自己的需求，還是偶爾去吃這種拉麵的。
日本人的這種拉麵所需要的成本並不會特別昂貴，大概也就需要300多日元的金錢，但是最終消費者在購買的時候需要花費800日元，可以說是非常昂貴的。
F. 一碗面的的成本是多少
知道擔擔面吧？我家開的、成本大概是1.5元左右。