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大黃魚的成本是多少

發布時間: 2023-06-06 04:42:02

① 漁民一網大黃魚賣957萬,堪稱一夜暴富

漁民一網大黃魚賣957萬,堪稱一夜暴富

漁民一網大黃魚賣957萬,堪稱一夜暴富,據悉,此次共捕到野生大黃魚160餘箱4000多斤,平均每條重2斤左右,個別大的重達4斤多。漁民一網大黃魚賣957萬,堪稱一夜暴富。

漁民一網大黃魚賣957萬,堪稱一夜暴富1

好運爆棚!才剛剛進入2020年,浙江象山漁民林海平和船上的兄弟們在東海165-7海區作業的時候,就十分幸運地一網捕撈起了數千公斤的「黃金龍」。據悉,事情發生在14日晚8點多,起網的時候船員們都驚呆了,金燦燦的一片。當15日19時30分左右滿載而歸回到碼頭的時候,許多得知消息的村民都放起了煙花爆竹迎接他們。而圍觀群眾也都紛紛拿起手機,拍下了這一壯觀的史詩性一刻!

據悉,此次象山漁民林海平及其船員兄弟們一共收獲了160多箱金燦燦的「黃金龍」出艙上岸。「黃金龍」幾乎每一條都在1斤以上,最大的單魚重量超過4斤,累計稱了一下大約有2450多公斤,也就是4900多斤。而更好的消息也接踵而來,據悉,當晚林海平一行人經過與四家批銷商商談,最終以957萬元的天價成交。此消息一傳開,引得當地漁民乃至眾多網友們都羨慕不已,甚至登上了各大平台的熱搜榜!

那麼問題來了!「黃金龍」究竟是什麼?為何近期發生捕獲到「黃金龍」的重大事件都在浙江象山,原因是什麼?野生大黃魚究竟市場價如何,此次捕獲的野生大黃魚數量以及成交的天價究竟有多麼罕見?大黃魚既然這么受歡迎,為什麼都沒有人工養殖增產增值呢?對於這些疑問魔方也同樣好奇,下面不妨一起詳細了解一下!

「黃金龍」是什麼?究竟有何價值、有多暢銷?

「黃金龍」其實就是野生大黃魚的別稱,它屬於黃花魚的一種。黃花魚可以分為大黃魚和小黃魚,而野生大黃魚也叫大先、黃瓜魚、紅瓜、黃金龍。它是我國北起黃海南部,經東海、台灣海峽一直到南海雷州半島以東都盛產的一種我國特有地方性經濟魚類。因為飽受消費者的青睞,大黃魚市場火熱,成為名貴的經濟魚類。

值得注意的是,野生大黃魚蘊含的營養價值、養生價值非常高。首先,它含有豐富的微量元素和維生素,含有豐富的蛋白質。其次,豐富的硒元素能清除人體內的自由基,據說有延緩衰老、防止癌症的功效。其魚腹中的白色魚鰾可作魚膠,具有止血的功效,能防止出血性紫癜。此外,因為市場火熱,因此對於漁民以及養殖戶來說,它也極具經濟效益。都說大黃魚很貴,那麼它究竟有多貴、有多暢銷呢?

一直以來,野生大黃魚都有被譽為「黃金龍」的美稱,一方面是因為它確實金燦燦,另一方面也確實是因為它「價比黃金」!據記者采訪了解,在石浦當地的野生大黃魚批銷行情很好,單條的重量不一樣價格也不一樣,但是單條1斤到2斤的大黃魚收購價每斤都在5200元左右,2斤到3斤的大黃魚,每斤的單價在9200元,3斤到4斤的大黃魚,每斤的單價則在13200元。

與此同時,從當地的經銷商黃道兵口中也能了解到野生大黃魚究竟有多暢銷了!據悉,就在15日下午的時候,他剛剛以100多萬的價格收購了900多斤的野生大黃魚,同樣也是一個船老大一網捕獲的,十分難得,十分幸運。很多人可能會簡單地用金額和重量相除,從而得出單價。那麼如果真的是這樣,那你就錯了!對於野生大黃魚來說,它屬於個體越大則越值錢,因此不同重量的野生大黃魚,單價也就不一樣。但無一例外的是,野生大黃魚怎麼也比普通魚貴得多!

一網捕獲超4900斤的野生大黃魚究竟多罕見?浙江象山為何能成「一網千斤」幸運兒?

確實!能一網4900斤的野生大黃魚也太罕見了。據72歲的老漁民林永法接受采訪時表示:最近30年來都沒有出現過一網捕獲2450多公斤的野生大黃魚盛況。而按照以往的成交價格,957萬元的總價也算是創紀錄的。就他所知,他自己的最高紀錄就是曾在1976年的時候曾一網捕獲過32000公斤的野生大黃魚,那個時候還很多。

不過值得注意的還是,也正因此,此前很多人利用其「春、秋兩季屬於生殖季節,魚群會分批從外海越冬區向近海作生殖洄遊」特點,對大黃魚都是採取「絕戶捕撈」模式,一度導致因為過度捕撈,大黃魚資源被嚴重破壞。多種因素的結合下,如今來說,野生大黃魚其實也沒有想像的那麼多了。

拿全國來說,自從上個世紀80年代末曾在同樣盛產野生黃魚的江蘇出現過一網捕獲9000多公斤的歷史外,後來就再也沒有出現過這么多的量。以往盡管有量多的時候,但最多也就是1000多公斤。因此就此次的「大豐收」事件之所以引發轟動來說,這也是它的罕見性體現之一。據船老大林海平表示:這是他29年來第一次網到這么多的野生黃魚,沒想到2022年開年就運氣爆棚了。

就目前來說,象山漁業捕撈協會會長黃根寶也表示:其實數千斤的野生大黃魚一網捕獲還是屬於個別現象。不過從自然盛產到黃魚變少,再到野生大黃魚回歸,相信未來會有更多漁民一網撈起數千斤野生大黃魚。那麼問題來了,為何浙江象山會成為「一網千斤」的幸運兒呢?

魔方看來主要有兩方面的原因!首先,就歷史原因來說,象山本就是野生黃魚的主產地之一,因為洋流、鄰近我國的「四大漁場」之一的舟山漁場,以及自身的地理環境優勢等原因,野生大黃魚是這里的「天賜」之物。其次,之所以出現這樣的罕見盛況其實也與近些年來對海洋生態實施以「伏季休漁」、「藍色護海」的海洋資源保護行動分不開。

「魚有時長,漁才能有所獲」這是亘古不變的道理,在浙江象山這一地方的黃魚捕撈來說更是如此。這里一直遵循著「生態魚」原則,「絕戶網」早已摒棄,於是才有了如今的「大豐收」盛況!

既然經濟價值這么高,為何不自己養殖?野生大黃魚為何這么貴?

很多人都知道大黃魚的經濟價值高,並且對於海捕如果撈到大黃魚就會深感幸運,結果也勢必大賺一筆,那麼既然如此,為何不自己養殖,以此來增產增值呢?其實這個原理相信有吃過大黃魚的人最有發言權!據悉,養殖的黃花魚是吃飼料長大的,加上養殖水箱附近的環境並不夠好,因此肉質和普通魚相比基本沒有差別!

其次,都知道物以稀為貴的原理,天然野生的自然和人工養殖的從本質上來說都已經是完全不同的兩種魚了。野生大黃魚肉質鮮嫩程度、以及口感都很好,加上盡管如今每年的`禁漁、增殖放流初顯成效,但野生大黃魚依舊比較少,因此野生大黃魚也就更加受歡迎,自己養殖的肯定趕不上了!

再者,且不說確實養殖的大黃魚價格要比野生大黃魚低太多倍,如果真的人工養殖其成本投入、時間精力、相關的養殖技術等都不是一般的個人、獨家獨戶能承受得了的。因此綜合上述幾個方面的原因,自然選擇人工養殖的也就比較少了。

總的來說,此次4900斤的野生大黃魚能賣到957萬元的天價確實比較難得了。其實這件事不妨從另一個角度來看,該漁民的大豐收其實也可看做是我國漁業的大豐收、漁業資源的逐漸回歸。幸運兒林海平只是其中一個,相信未來隨著各項保護活動有條不紊地進行,一定能有更多這樣的「生態漁業」好消息不斷傳出!你們覺得呢?

漁民一網大黃魚賣957萬,堪稱一夜暴富2

15日晚上7點半左右,象山石浦東門漁村三大隊碼頭圍觀了不少群眾,都在等待著野生大黃魚「到貨」。前一天,該村一艘漁船在東海作業時,一網捕獲4000多斤野生大黃魚。

隨著鞭炮聲響起,浙象漁31088船緩緩靠岸,岸邊等待的群眾紛紛圍了上去,一睹野生黃魚的「風采」。

「從小到大都沒有看到過這么多、這么大的野生大黃魚。」村民潘國聰擠進人群拍到了艙內黃魚的照片,和周圍群眾一起討論,目測大的一條有2公斤多。「20多年了第一次看到,真的很難得。」

船員楊天勝告訴記者,12月27日漁船編組出海作業,1月14日晚上8點多,他們在東海165海區作業,起網時船員們都驚呆了,網里金燦燦一片,「咕咕咕」地叫著。「入眼的基本都是大黃魚。」他和船員們將魚獲拉上甲板後,立即按品種、規格分類裝箱,做好保鮮措施。此外,網內還有小部分還有鯧魚、烏賊等。

據悉,此次共捕到野生大黃魚160餘箱4000多斤,平均每條重2斤左右,個別大的重達4斤多。

記者見到船老大林海平時,他剛剛和幾個買家談妥收購事宜。「預估總價在500萬以上。」林海平說,他捕魚已經28年,第一次捕到那麼多那麼大的野生黃魚。眼下正值年關,是野生大黃魚最搶手的時候,價格比平時高不少,還在海上時就已經有漁商打來電話,搶著要收購。「很開心很興奮,這也是每年禁漁期、增殖放流的效果。」

當晚,經過3小時議價,這些大黃魚最終以957萬元成交,船員們將大黃魚搬出船艙,由買家運走銷售。

漁民一網大黃魚賣957萬,堪稱一夜暴富3

1月14日,浙江象山石浦鎮東門漁村一漁船在東海一網捕獲2000餘公斤野生大黃魚。1月16日上午,這些野生大黃魚以957萬元的價格成交!

「20多年了第一次看到,真的很難得。」1月15日晚上7點半左右,當滿載著漁獲的浙象漁31088船緩緩靠岸,岸邊等待的村民紛紛圍了上去,一睹野生黃魚的「風采」。

船員楊天勝說,12月27日漁船編組出海作業,1月14日晚上8點多,他們在東海165海區作業,起網時船員們都驚呆了,網里金燦燦一片,「咕咕咕」地叫著。「入眼的基本都是大黃魚。」楊天勝說,此次共捕到野生大黃魚160餘箱2000餘公斤,平均每條重1公斤左右,個別大的重達2公斤多。

船老大林海平說,他捕魚已經28年,第一次捕到那麼多那麼大的野生黃魚。眼下正值年關,是野生大黃魚最搶手的時候,價格比平時高不少,還在海上時就已經有漁商打來電話,搶著要收購。「很開心很興奮,這也是每年禁漁期、增殖放流的效果。」

② 小黃魚燒烤擺攤需要多少成本

4500左右
1、燒烤設備費用:可以在網上或者實體店尋找二手設備轉讓,一般燒烤商家打算轉行時,會把整套燒烤設備低價轉讓出去,需要1500元左右就能搞到一套相當完善的幾倍燒烤設備。如果實在找不到燒烤的二手設備轉讓,那就自己去購買吧,價格會稍微貴一些。
2、燒烤食材費用:主要是肉類、蔬菜類、海鮮類以及飲料等費用,這些都可以去批發,降低投資費用。當然還需要購買各種調料和佐料,所以,調料佐料的費用也要包含在裡面。費用需要1500元左右。
3、其他費用:這個主要是指冰櫃、帳篷、座椅、各種一次性餐具、容器具等費用。一般開燒烤攤都需要用到這些雜七雜八的東西。費用需要1500元左右。

③ 黃花魚養殖很火爆,養殖黃花魚投資多少錢風險小

500克大黃魚的價格保持在13-18元/公斤,農民仍然可以獲得良好的利潤和養殖信心。另外,與去年價格相比,今年的黃魚魚苗價格偏高。今年價格0.14-0.22元/件(規格3-5cm/件左右)。浙江最貴的油炸品可以賣到0.22元/件,而普通油炸品的價格是0.14-0.20元/件。大黃魚的餌料投資也很多。這些原因導致養殖大黃魚的成本很高。據了解,養大黃魚的客戶數量是按最小投資規模計算的,有100多萬。大黃魚的利潤主要體現在產量上。每條魚一元的利潤是相當可觀的。近年來,大黃魚市場樂觀。在一些地區,最貴的英鎊是20多元。雖然養殖成本高,但利潤樂觀。

我們很容易看出黃魚的價值極高,市場價格也不便宜。黃花魚營養豐富,對體質虛弱的人有很好的治療效果,有一定的保健作用,非常適合老年人食用。黃花魚是我國最重要的海產品經濟類型之一,深受消費者歡迎。是著名的高端海鮮,消費需求非常旺盛。據統計,在東海,黃魚的捕撈產量佔主要經濟魚類產量的12.6%。目前野生黃花魚經過長期的過度捕撈和惡劣環境已經變得非常稀少,而人工黃花魚還沒有大規模養殖,因此黃花魚資源仍然匱乏,價格自然上漲,養殖前景廣闊。

④ 到味頂記學烤小黃魚多少錢小黃魚成本高不高

學烤小黃魚,成本在2000~5000元

方法是:在魚體肛門處橫切一刀,將兩根筷子從魚嘴插入鰓兩側直至腹內,然後轉攪2-3下即可抽出。

(4)大黃魚的成本是多少擴展閱讀

冬季在深海越冬,春季向沿岸洄遊,3-6月間產卵後,分散在近海索餌,主要以糠蝦、毛蝦以及小型魚類為食物,秋末返回深海。

小黃魚具有浮游底棲與游泳動物食性,對食物選擇性小,主要攝食浮游動物、 魚蝦等,其中浮游動物以橈足類為主,魚類主要為鰕虎魚,蝦類則有毛蝦、糠蝦、 脊尾白蝦和鼓蝦等。

在黃海南部、東海北部海域,小黃魚主要攝食游泳動物,但在不同的生活時期(越冬期、 產卵期和索餌期)攝食強度不同,其中越冬期 (1~3月)攝食強度最弱,產卵期(4~5月)居中,索餌期(6~12月)最為旺盛。

黃魚有大小黃魚之分,二者和帶魚一起被稱為中國三大海產。小黃魚體小而鱗片大,嘴尖,主要分布在渤海、黃海和東海,如青島、煙台、渤海灣、遼東灣和東海,如青島、煙台、渤海灣、遼東灣和舟山群島等漁場,以青島產的數量最多。

各漁場捕撈期不同,渤海為5~6月,秋汛9月;浙江舟山漁場為3~4月,9~11月;江蘇呂泗漁場為5~6月,9~10月。

小黃魚色金黃,體長而扁側,一般約16~25cm,呈柳葉形,嘴尖,頭內有耳石,背部灰褐色,腹兩側為黃色,鱗片中等大小,背鰭較長,中間有起伏,尾鰭雙截形。小黃魚肉嫩且多,肉呈蒜瓣狀,刺少,味鮮美。一般整條蒸、煮、燒或炸。

種類

大黃魚和小黃魚的外形很相似,但大黃魚個頭比小黃魚大,其尾柄的長度為尾柄高度的3倍多;臀鰭的第二鰭棘等於或大於眼徑,鱗較小、組織緊密,背鰭與側線間有鱗片8~9個;頭大、口斜裂、頭部眼睛較大。而小黃魚體背較高,鱗片圓大、尾柄粗短,口寬上翹,眼睛較小。

形態特徵

體長圓形,側扁,尾柄長為其高的2倍。頭大,口寬而傾斜,上下頜略相等。下頜無須,頦部有6個細孔。上下頜具細牙,上頜外側及下頜內側牙較大,但無犬牙;齶骨及犁骨無牙。頭及身體被櫛鱗,鱗較大,側線上鱗5~6個;背鰭及臀鰭鰭條膜上有2/3以上被小圓鱗。

臀鰭鰭條少於10。鰾側管2小分支平行但不相等,呈一長一短管狀。小黃魚外形與大黃魚極相似,但體形較小,一般體長16~25厘米、體重200~300克。

背側黃褐色,腹側金黃色。大小黃魚的主要區別是:大黃魚的鱗較小而小黃魚的鱗片較大而稀少;大黃魚的尾柄較長而小黃色尾柄較短;

大黃魚臀鰭第二鰭棘等於或大於眼徑,而小黃魚則小於眼徑;大黃魚骸部具4個不明顯的小孔,小黃魚具6個小孔;大黃魚的下唇長於上唇、口閉時較圓,小黃魚上、下唇等長、口閉時較尖。

垂釣

小黃魚屬中型魚類,性情較為溫柔文靜。因此垂釣此魚,釣具要求輕便靈巧.手竿海竿皆可使用。小黃魚暮春在近海岸產卵,這時正是垂釣它的大好時節。

把鉤甩往釣點後,可憑手感判斷魚兒是否上鉤。感到魚線變重時,再觀察片刻,看是否出現魚訊.這種魚反應在浮漂上的魚訊很特殊,只要竿尖微微地顫動幾下,就是魚已經上鉤了。這種情況稍縱即逝,垂釣者應不失進機地提竿上魚。

釣小黃魚時還應注意:

(1)小黃魚喜歡集體活動。尤其在夏天,常常成群結隊在靠近岸邊棲息,覓食.如果一線上釣,往往可以同時釣上多條。

(2)出現魚訊後,提毛皮上魚要當即立斷,如果中途稍一晃動,很可能釣上雜物,造成跑魚.

(3)海水中魚雜,種類繁多。因此,垂釣前應有準備.特別是碰上大魚後的應急措施。