當前位置:首頁 » 生產成本 » 便利店如何加強成本

便利店如何加強成本

發布時間: 2023-06-04 07:51:22

① 如何加強企業成本管理

導語:企業如何降低成本,提高盈利能力,增強市場競爭力是企業生產經營中的一個重要課題。本文結合當前企業成本管理的現狀,提出了一些成本管理的方法和措施。

如何加強企業成本管理一:

(一)建立戰略成本管理制度。

通過全面、詳細、充分的分析企業的成本發生環節及內外部環境,從而了解企業在整個市場經濟中的境況,進而對企業的優劣勢有全面的了解,並最終建立適合企業的戰略成本管理制度。譬如我國的成功案例邯鋼的戰略成本管理經驗就是:“模擬市場核算,實行成本核算否決”,邯鋼運用戰略成本管理的基本思想,建立了有效的戰略成本制度,從而使企業在激烈的市場競爭中獲得了優勢,取得了輝煌。

(二)更新觀念,樹立成本管理的效益觀念。

在市場經濟環境下,企業管理追求的首要目標是經濟效益,企業成本管理工作中也應該重新樹立成本效益觀念。例如,煤炭企業通過增加洗選煤設備,擴展產品的品種,盡管增加了設備成本,但是更好的滿足了市場的需要,適應了市場,提高了效益。由此,“花錢是為了賺錢”,更好的體現了成本效益觀念。企業應該以市場需求為導向,提供更適合、更滿足市場的產品和服務,從而獲得更大的利潤。

(三)強化成本意識,實行全員成本管理。

為了適應現代成本管理的發展,必須完善成本管理的組織,實行全方位、全過程、全員成本管理,使企業所有部門都重視成本,人人關心成本,以提高全員成本意識和成本管理素質。通過對成本的研究分析,可以更新企業在成本管理中的一些觀念,以增強成本管理的實際效益。

(四)降成本控制范圍擴大到更全面的.范圍。

在市場經濟環境下,只有以市場為導向,企業的產品的成本才能經受市場的考驗,並使得企業所追求的效率實現為效益。現代成本管理是產品從決策、投資、生產在到銷售的整個過程,唯有將成本控制范圍擴大到整個企業,通過各個部門的共同協作,企業才有控制的保證。

如何加強企業成本管理二:

(一)成本管理思想革新化

革新成本管理觀念,樹立競爭觀念、效益觀念、經營觀念、法制觀念和開拓觀念、全員管理觀念等新的觀念。

(二)成本管理組織合理化

這是管理現代化的保證。沒有組織上的保證,企業就很難把現有的人力、物力和財力組織好,就不可能發揮最大的總體效益。成本管理組織化就是要求實行統一領導、分級管理的原則,要建立成本管理責任制度,保證目標成本的順利實現。同時,還要按照成本管理的職能,建立科學的成本指標體系、成本核算體系、成本決策體系、成本控制體系和成本考核體系。

(三)成本管理方法科學化

科學的成本管理方法主要有目標成本管理、責任成本管理、廠內經濟核算、本量利分析、價值工程、成本效益分析、成本預測、成本決策、成本控制、班組成本管理、作業成本管理等多種方法。

(四)成本管理手段電子化

在成本管理中,應用電子計算機,可以加速信息處理,便於建立成本管理信息系統,使管理人員及時作出正確決策。同時,還應推廣應用先進的檢測手段和顯示監控裝置,加強對物質消耗和流向的控制,為成本控制和計算創造條件。

(五)成本管理人才專業化

要培養一支能夠適應成本管理現代化需要的專業幹部隊伍。只有這樣,才能推動成本管理工作不斷前進,保證成本現代化早日實現。管理思想是靈魂,管理人才是關鍵,管理組織是保證,管理方法和管理手段是條件。這5個方面的內容應該配套,並同步進行,才能共同推動成本管理向著現代化方向邁進。

② 開一家便利店怎麼節約成本

開一家小超市、便利店是很多人的創業選擇,但開店容易,想要做好就難。如果想要生意好,那麼必須注意以下事項:

1,要開源節流。開一個店鋪,賣東西賺到的錢都是你的利潤,但是在開店過程中,節省下來的錢也是利潤,很多店鋪不懂得節省,自己賺不到錢,還不知道錢是怎麼溜出去的。因此我們開店要注意開源節流,開源指的是要增加經營產品和服務,節流指的是節約成本。到了晚上,顧客比較少時,我們可以把冰箱電源關掉,也可以關掉一部分燈。夏天的時候營業時間可以長些,到了冬天,如果沒人就可以早點關門,節約一下電費。

2,要積極清理滯銷產品。如果一個產品一個月才賣出一兩個,就說明這個產品不行,那麼我們就要想辦法處理掉,否則不僅佔用地方,而且讓顧客覺得我們店鋪產品都是老舊的。對於這些產品,我們要退還給供應商,向他們要些熱銷的產品,如果退不了,那就打折賣掉或自己用。

3,商品種類要全和精。小超市、便利店的面積有限,我們擺放的產品既要全,又要精。全指的是各種產品都有,不同檔次的都有賣些,精指的是產品要有競爭力,要熱銷,能夠給店鋪帶來足夠的利潤。

4,要多和顧客交流,了解他們的需求。生意比較好的超市、便利店,都有一個現象,那就是老闆、員工和顧客是有交流的,有了解他們的需求。超市、便利店作為服務業,如果員工都是冷冰冰的,那麼就容易把顧客推給競爭對手。

③ 連鎖便利店如何進行成本控制管理

連鎖加盟便利店可以利用巨大的網路,發揮集團運作優勢,以規模化優勢獲取成本競爭優勢。然而,目前在采購和物流上缺乏完善的成本控制流程,例如由於網路遍布面廣,沒有綜合考慮品牌、質量、包裝、運費等成本,采購時缺乏談判競爭力等,這將阻礙連鎖便利店成本優勢的發揮。

另一方面,便利店建設標准有待改善,應進行統一規劃、裝修,避免重復建設,造成建設資金的浪費。便利店的財務管理還可能存在如集中采購較難造成的成本問題、價格管理和商品處理手續呆滯問題、商品短少和損失現象以及銷售收入難以保證全額入賬等,這些都將極大地影響便利店的財務管理,從而影響盈利水平。

加強便利店的財務管理勢在必行

加強便利店的財務管理能夠幫助便利店實現自身價值和利潤的最大化,提高企業的盈利能力。同時可以幫助便利店降低和抵禦生存風險,提高便利店的市場競爭力。便利店面對著周圍大型超市、商店等的強力競爭,提高其市場競爭力是勢在必行的。

加強財務預算控制可以促使便利店財務管理落實到整個經營管理控制過程。加強預算控制與實際支出的對比,能夠迅速反應便利店的運營狀況,發現便利店經營管理過程中的隱蔽問題,提高相關問題的解決效率。