⑴ 黑咖啡成本
以品質比較好的illy黑烘焙咖啡豆為例，價格為0.25元/克，這個價格屬於比較高的用料成本余裂，約合一磅120-130元，聽朋友講一般的咖啡店用的都是一磅豆100元飢鬧以內的，其中，每杯咖啡用量豎肢閉20g，即5元。
⑵ 一杯咖啡的成本是多少
單杯成本在13元。
一杯咖啡的成本包括：咖啡豆、糖、奶油，加上超商自行吸收咖啡紙杯、杯蓋、紙套、攪拌棒、餐巾、機器維修與人事成本等費用。如果拆開來看，租金、裝修成本似乎是主要原因，大約要佔到4成左右。
選購技巧：
選購時，抓一兩顆咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有聲，表示咖啡豆未受潮，而唇齒留香的咖啡豆才是上品，但最好還是用手捏捏，感覺一下是否實心，千萬不要買空殼的咖啡。
剛炒好的咖啡豆並不適合馬上飲用，一般來說，咖啡的最佳飲用期為炒後一周後，此時的咖啡最新鮮，香味口感的表現最佳。
以上內容參考：
鳳凰網-一杯咖啡究竟貴在哪裡？