㈠ 正常情況1斤生肉煮熟得5兩熟肉，現在發現肉打水了，1斤生肉只出了4兩7錢熟肉，請問怎麼算
嗯，雖然你說的那種正常情況現在有點變少了，但是每個牛的含水量是不同的，所以出肉的情況也是不同的。
㈡ 買10斤肉一斤50塊錢，買回來後雕掉1斤2兩筋，然後10斤的成本得加多少上去
買10斤肉一斤50塊錢，買回來後雕掉1斤2兩筋，然後10斤的成本得加多少上去
50×10=500（元）
500÷（10－1.2）=56.82（元）
買10斤肉一斤50塊錢，買回來後雕掉1斤2兩筋，那麼1斤的成本得加6.82元，也就是每斤成本56.82元。
㈢ 一斤80元我買了二兩給了60元怎麼算
1、首先一斤肉80元，那麼一兩就等於是8元，用八元加上八元就是二兩，二兩就是16元。
2、其次給了60元，就是要用六十減去十六元。
3、最後得出來的結果就是需要找回的錢數。
㈣ 一斤豬蹄進價13.25元錢，賣28一斤，煮熟後縮水三兩，求解一斤豬蹄能賺多少錢
豬蹄煮熟後每斤價如下;
①.13.25÷(1-0.3)x10≈18.73元;
②..一斤豬蹄需用油鹽醬及料配料費用約3元;
③.燃氣及電費需要費用約1元;
加工後價:(18. 73+2+1)=21.73元，
每斤豬蹄大約能賺(毛利):28元-21.73元-2元-1元=6.27元。
㈤ 8元1斤損耗2兩怎樣計算成本多少錢一斤
也就是8元一斤，消耗2兩，實際只得1一0.2＝0.8斤（8兩），所以成本要8÷0.8＝10元
㈥ 賣一斤60元.減掉成本15元 要是賣2兩怎麼算成本
成本的比例是15元除以60元等於0.25，計算成本只要將賣出數量乘以單價再乘以0.25就得出來多少成本。
2兩 0.2X60元X0.25=3元
3兩 0.3X60元X0.25=4.5元
4兩 0.4X60元X0.25=6元 以此類推。
㈦ 8元1斤損耗2兩怎樣計算成本多少錢一斤
①先不算損耗每兩多少錢:8元÷10兩=0.8元每兩；
②再算損耗2兩後每兩多少錢:8÷<10兩-2兩>=1元/每兩
①與②作對比可看出，劃1斤10元錢。
㈧ 一斤生肉20元,1斤生肉煮7兩,煮熟後熟肉是1斤2兩怎麼算成本怎麼計算
你可以直接進行20塊錢就是你的成本，然後這樣進行計算成本的時候，就是看它的總價就可以了。
㈨ 煮肉縮水率後成本怎麼算
縮水率是指肉里的水分蒸出來後，體積縮小