⑴ 葯膳餐廳創業計劃書
隨著經濟發展、科技的進步，人們的生活水平進一步提高，對自己的飲食也越來越注重。現在開一家養生的餐廳如何。開葯膳養生餐廳有哪些內容。以下是我為大家整理的關於葯膳餐廳 創業計劃 書，給大家作為參考，歡迎閱讀!
葯膳餐廳創業計劃書篇1一. 制定<養生食府> 策劃書
二. 承辦養生餐館中的巨大商機三. 市場調查 及研究
四. 面對的消費 渠道 和人群
五. 3餐品類六. 店鋪選址
七. 粥店優勢:
八. 人員配備
九. 財務預算十. 經濟效益預算
十一. 結束語
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住戶在1000戶以上社區進行調查發現，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3，有2/3的人經常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 .每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等
1.1 早餐：。
忙碌的生活環境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養，無營養早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可為一天補充體力並帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由於工作性質的關系，經常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而,也會導致身體免疫力的降低。因此，營養豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續穩定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利於人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆漿,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主. 象豆漿,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐，但製作質量和衛生普遍存在很大的問題. 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.
攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的剋星，營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質，所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點.
當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養生,作為預防疾病，調理疾病,效果都很不錯.養生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機
2.1.午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養佔了每天營養來源的三分之一。
現代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現代人有著更為積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病，同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態，就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康，為你的人生增添色彩;飲食，讓你的健康更加完善。
二. 承辦養生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統食品為主要產品的系列產品，雖然知道的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。
比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對於食慾不振,身體處於亞健康狀態下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩定。
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近期一種粥 文化 喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城.經營養生餐館成了餐飲業的新貴 。因此，用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機
三. 市場調查及研究
1. 目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次，一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜餚,開始選擇了更具有營養價值的保健餐類.
2.如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3.承辦養生食府具有五個特徵:
1、大眾消費得起;2、營養豐富，易於吸收;3、持續性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在：不單是色香味美上，宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復健康的身體，輕松愉快的去工作,學習.同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。
2.至於經營特色，反對粥店的傳統思路。應該勇於拋棄做不好的產品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜餚方面。這樣也是為了防範可能到來的經營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由於你 其它 保健養生的菜餚上下功夫了，同樣可以在菜餚上彌補粥品的損失。
四. 面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業
1. 一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人和亞健康族。
2. 主要益處：營養，衛生，口感好，保健.是非常中國化的快餐形式
3. 經營場所:居民區,醫院旁.療養院,老年公寓.公園和商業周圍等等都可以.可以形成早餐，午餐，夜餐：配合營養的主付食,即經濟又實惠，
4. 重要性：病人，學生，老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感，衛生營養，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。
5 同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府 健康知識 。在飲食享受的同時，也使食客提高並加強了的健康意識,健康飲食的同時，也體會到了養生食品對人體的重要性。
五.餐品類
1.1.早餐粥類品種
主要的以 (1)谷類粥類(2)豆類粥類(3).谷豆混合粥類 (4).肉類粥類 (5).花類粥類 (6).蔬菜粥類 (7).魚類粥類 (8).果品類粥類 (9).葯膳粥類
配套產品主食有:各類粗糧製作的
(1)糕類 (2)餅類 (3)其他類
優點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易於采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。
缺點：因配料眾多,采購略繁瑣了一些，但是可以根據一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中.
1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制鹹菜類,盡量以各類蔬菜.豆製品進行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同時.根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：
向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃.南瓜餅等，.....
各地風味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。
2.午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 ......和上百種營養合理搭配的 炒菜 等等
;午餐帶給你的是充實健康的心身享受
3.晚餐以魚丸湯等養生湯為主再加之粗糧小吃配於與養生茶等類
湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜餚，更是人們祛病養生的佳品。
充分開發茶在開發智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效,
六 店鋪選址
<養生食府>的落成
1.地點以人口密集.流動量較大為宜.開始面積以50平米左右.裝飾風格以回歸自然為主題.裝修.簡單樸素.以後根據營業情況再發展壯大
2.外送服務:早餐營養粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配製.專業送貨隊伍.重點對象:醫院住院部,行動不便的老人.學校,家庭.上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對症效果簡介),接受電話定貨.
3. 建立自己的網站.開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道.
七.養生食府的優勢:
一般家庭尤其是在業人員由於時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生.即便懂得,采購起來確很無奈.不購量少,不易采購,易浪費,不專業等
1.聘用醫學,營養專家的支持
2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強. 省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果.
3.專業,采購易,配料全,價格低,不浪費.
八 人員配備
(單店)店長一人,可根據店鋪的規模製定廚師,收銀人,服務員，采購人等數人。但是必須要配備 經驗 豐富，責任心強的營養師。
九 財務預算
假設：《早點粥》
1. 場地:30-50平米租金2000-2500元/月.同時要看選擇的地段,但為了保證經營地持久性一般在初開業預付三個月的店租後：在看到發展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪 租賃合同 手續
2.必備餐廳設備投入資金資料費：包括，基礎設備，周轉資金.證、照、費、稅等：營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等，可根據規模的大小決定資金投入規模。
十. 經濟效益預算
例如：
1.30-50平米店：以每天流水(營業額)2000元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬，三個月就可以收回投資. 第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2.100平米店：以每天流水(營業額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。
3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。
十一. 結束語
民以食為天。足見食之重要。
近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個“衛生、健康、營養”養生鋪已成為創業者的首選。
養生食府+音樂餐廳，講究的是營養和情調,養生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主.比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適.
如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態，大量垃圾食品充斥市場。肥胖症、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、養生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養、自然、健康與原汁原味，清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。
葯膳餐廳創業計劃書篇2第一部分 公司概況
(一)公司介紹
詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成
1.主要股東
股東名稱出資額出資形式股份比例聯系人聯系電話
2.團隊介紹
對每個核心團隊成員在技術、運營或管理方面的經驗和成功經歷進行介紹
3.組織結構
4.員工情況
(二)經營財務歷史
(三)外部公共關系
戰略支持、合作夥伴等
(四)公司經營戰略
近期及未來3-5年的發展方向、發展戰略和要實現的目標
第二部分 產品及服務
(一)綠色葯膳養生主題餐廳產品、服務介紹
(二)綠色葯膳養生主題餐廳核心競爭力或技術優勢
(三)綠色葯膳養生主題餐廳產品專利和 注冊商標
第三部分 行業及市場
(一)行業情況
綠色葯膳養生主題餐廳行業發展歷史及趨勢，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制
(二)市場潛力
對綠色葯膳養生主題餐廳市場容量、市場發展前景、消費者接受程度和消費行為進行分析
(三)行業競爭分析
主要競爭對手及其優劣勢進行對比分析，包括性能、價格、服務等方面
(四)收入(盈利)模式
業務收費、收入模式，從哪些業務環節、哪些客戶群體獲取收入和利潤
(五)市場規劃
公司未來3-5年的銷售收入預測(融資不成功情況下)
第四部分 營銷策略
(一)綠色葯膳養生主題餐廳目標市場分析
(二)綠色葯膳養生主題餐廳客戶行為分析
(三)綠色葯膳養生主題餐廳營銷業務計劃
(1)建立銷售網路、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略
(2) 廣告 、促銷方面的策略
(3)產品/服務的定價策略
(4)對銷售隊伍採取的激勵機制
(四)綠色葯膳養生主題餐廳服務質量控制
第五部分 財務計劃
請提供如下財務預測，並說明預測依據：
未來3-5年綠色葯膳養生主題餐廳項目資產負債表
未來3-5年綠色葯膳養生主題餐廳項目現金流量表
未來3-5年損益表
第六部分 融資計劃
(一)融資方式
詳細說明未來階段性的發展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二)資金用途
(三)退出方式
第七部分 風險控制
說明該綠色葯膳養生主題餐廳項目實施過程中可能遇到的風險，及其應對 措施 。包括：技術風險、市場風險、管理風險、政策風險等
葯膳餐廳創業計劃書篇3選好開店地區位置
想投資興辦素食餐廳，首先要做好市場調查，摸清周邊環境。素食之風勁吹雖是一種社會現象，但需求群體各異，投資選址要有區別。首先要選靠近寺廟和古跡名勝之地。寺廟、古跡名勝之地皆為聖潔之所在，隨著改革開放政策的實施，旅遊事業的發展，“天下名山僧佔多”的佛寺古剎，已成為
旅遊線上的 熱點 ，“借佛游春”，“向佛祈福”的旅遊者數以百萬計，這些因素有力地推動了寺廟經濟及飲食業的繁榮，使寺廟菜日益趨向市場化。在這些地方投資興建素食餐廳會有廣闊而美好的前景;二是要選擇生活水平和文化水平比較高的消費群體所在地區。因為當今人們不是“貪而吃素”而是“富而吃素”，對素食的追求，與其物質文明程度和精神文明程度息息相關;三是要先沿海後內陸。沿海地區經濟發展迅速，生活水平高，比較講究飲食文化，注重健康飲食的人比較多，接受素食文化的人士也相應廣泛;四是積極向以葷食為主的地區進軍。調查表明，自改革開放以來，一些以葷食為主地區的“富貴病”增長率較高，人們已經逐漸認識到常吃肉食的危害，開始向素食靠近;五是依託綠色生態園開辟“素食餐廳”。據了解全國已建有綠色生態園餐廳60餘家，可真正實現“綠色生態鏈”(有綠色 種植 、養殖、食品加工)的不到5%，絕大多數生態園以經營葷菜、海鮮為主，燕、鮑、翅、參佔有相當比例，綠色鮮蔬、山野菜、菌類菜餚的數量很少。從長遠經營策略分析，在綠色生態園增設“素食餐廳”，可大為增強對消費者的吸引力。
強化原料、菜品和烹調 方法 的開發創新
素菜是中國烹飪的一大類型，要開好一家素菜餐廳，就要繼承和發揚祖國素食文化，並且同當代醫葯科學、生物科學、農業科學、食品科學等科學研究成果相結合，形成現代素食科學。
開發出一批符合現代人食用需求的創新素菜。開發與創新素菜，首先要進行原料開發。中國素食原料非常講究時鮮，正像清人李漁所說：“論素食之美者，曰清、曰潔、曰芳馥、曰鬆脆而已;至美之所在，能居肉食之上者，只有一字之鮮。”選擇素食原料要以清、凈、素、雅為標准。無論是三菇六耳、還是四時蔬果，都要隨時令的變化突出一個“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料，如天山的蕨菜，泰山的鹿角菜，五台山的天花菜，靈隱寺的西湖蒓菜，長白山的松茸，以及四川的花菇、羊肚腩、丁香菌、虎掌菌等，都應列入開發之列。
近年來，我國對山野菜的開發和利用也取得了可喜的成績，山野菜生長在野生環境中，沒有農葯的污染，沒有化肥的催生，沒有污染空氣的侵蝕，沒有基因的轉換，充分吸收著富含負離子的清新空氣，含有許多家蔬沒有的有益於人體的成分，是得天獨厚的素食烹飪原料。其他如水果類原料，如鮮果中的蘋果、梨、橙、橘子、桃、香蕉、荔枝、菠蘿、櫻桃、草莓、葡萄等，以及乾果類的大棗、板栗、白果、杏仁、花生、蓮子、榛子、松子、芝麻等，以及豆製品類、麵筋類等都是取之不盡的素食原料。
此外，還要抓好素食調味的開發與創新。中國菜是以“味”為核心，素食也毫不例外，但素菜調味與葷菜調味有著嚴格區別。中國素菜的調味原則是清幽、淡雅，突出原料本色本味，尤其是寺院素菜、宮廷素菜調味有著嚴格戒律，如不用“五辛”，即大蒜、小蒜、興蕖、慈蔥、茗蔥(以上為佛家戒律)，或韭、*、蒜、雲苔、胡荽(以上為道家戒律)。我主張現代素菜調味應本著既不違背傳統的戒律，又要因地、因時、因物制宜。現在，國內市場上新型調味料、各種調味汁層出不窮，調味方法豐富多彩，很多葷菜的調味料和調味手段不僅可以借鑒，一些西餐用的調味料也可融入。因物制宜就是要根據原料的物性實施調味，如鮮蔬、瓜果同豆製品、麵筋和菌藻類的調味方法、調味手段就不能一模一樣，應區別對待，以期達到盡善盡美。
要探索烹調方法的改革與創新。中國傳統素食花樣品種繁多，技藝精湛，享譽海內外。素料雖為普通之物，但經過烹飪高手的精心製作，卻能化平凡為神奇，創制出千姿百味的清素佳餚。就其品類而言，涼拌、熱炒、烹煮、燒燜、蒸扒樣樣俱全，既有便餐小酌美味素餚，又有高級素筵配套餚饌。其花色拼盤更是令人嘆為觀止，而且能用素料制出葷形，如素火腿、素雞、素蝦、素蟹、素牛腩、素肝、素腸、素干貝等，鮮美雋永，成為中國素饌中之佼佼者。筆者認為，今後對素食的烹制要求也應同葷菜一樣，要與現代生活節奏的加快相協調，那些製作工藝復雜、製作時間過長、有名無實的造型菜，如素魚、素鴨、素鵝等盡量不做;烹制家蔬、野蔬要多採用泡、拌、熗、白灼、生炒為好，以求能保持原料的原汁原味;烹制菌類、菇類原料以蒸扒為上;烹制豆腐、麵筋、根莖類原料多採用熘、燒、燜、燉等方法最為適宜;烹制水果、乾果、堅果之類原料，要多運用拔絲、蜜汁、蜜燜的方法;而一些蔬菜類原料、豆製品及麵筋之類原料，採用生*的烹制方法很受客人喜歡，只要能因地、因人配製出不同風味的**醬，即可達到事半功倍的效果。 做好“廣而告知”工作
要開好一家素食店，還要重視經常性的素食文化宣傳工作。前邊已經談到，常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉變，它與消費群體的衛生知識、醫療保健知識水平息息相關。作為一個餐飲工作者和烹飪技術工作者，有責任向社會宣傳飲食 科普知識 ，提高全社會的素食文化知識水平，引導消費，促進健康。
作為一家素食餐館，也應大力做好素菜的宣傳工作，如當今的一些素菜館，不僅在店內懸掛素菜宣傳圖片，還將素菜相關知識印成宣傳品，向社會廣為散發。這不僅有利於擴大素菜在社會的影響，更有利於素菜餐廳自身的發展。
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⑵ syb創業計劃書餐飲小吃
SYB創業計劃書 （一） 一、奶茶店設備的選購 由於我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由於我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。 1、封口機 (賣炊具機械、封口設備的店裡有賣)帶有計數器，你每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鍾，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。 2、封口膜 (賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要麼把吸管插壞，要麼把奶茶掉到地上，要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什麼好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。 3、杯子 (賣塑料製品、塑料袋等的店裡有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店裡也會附帶銷售)一般是2000個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然後買的時候拿在手裡感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。 4、吸管 (賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裡有賣。賣的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000隻，每一大包里又有100隻的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那麼你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。5、攪拌機 西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場里買，售後服務比較好。 6、飲水機 為了節約成本，我們可以選購台式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什麼名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的設備來解決。 7、容器 糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。 二、奶茶店選址 奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會「不遠萬里」的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段後，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉讓費，讓我一點脾氣也沒有，於是，只好找次一點的地方。 一天晚上，我和女友出來轉的時候，在實驗二小學附近發現了一間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去考慮了一下：試驗二小加上邊上還有一個幼兒園，大約有三千多學生，而且在這里上學的學生，家長大多是機關單位上班的，學生手裡有錢，家長也不在乎;這里離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人應該會走過一部分來;還有一點，這條路是去山上公園的兩條路之一。這里的缺點是：學生是主要的消費群體，而學生手裡的錢並不是很多，而且學生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個零花錢里出;學生每個周休息兩天、每年有兩個假期，這些假期里，生意會差好多。但是總的說來，還是不錯的，於是基本上我就確定了這個地方。 現在看來，在學校周圍開店要注意如下幾點： 1、不能離學校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學生不要亂花錢的;而太遠的話，可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。 2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然，口味也很重要)，但一定要看著讓人放心，好好地在衛生上下點功夫，決不吃虧。比如牆壁，我花了不多的錢(具體價格會在以後集中羅列)，把牆壁貼上了牆紙，看起來就很不錯。 3、奶茶的製作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生，尤其是幼兒園的小學生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：「小明，我要買奶茶喝，你不買嗎?」。你 說那個小明會怎樣反映! 一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放著，這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鍾，賣得反而比以前多了第五，小學生對小禮物等東西很喜歡，不在於錢多少，一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興。總之，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。 補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。 創業中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店裡消費，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業員掌握技術就能全程操作。 一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經營策略，靠的是獨特的'奶茶宣傳文化。 SYB創業計劃書 （二） 一、便利店的潛力及趨勢 近年來，由於大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。 便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。 以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態，主要開設於各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。 便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來贏得消費者。 主要經營快速消費食品，日用品，書報，收費業務代辦，面點，果蔬等商品。 因為他具有超市的經營特點，雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發展，並形成了連鎖化經營。 未來隨著生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。 國內由於經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業，大家都在邊做邊摸索，導致業態的發展緩慢。 二、選址 (一)商圈理念 便利店的商圈一般是位於店鋪的直線距離0---200米內，超過200米的效果就比較差了，經營面積一般在60---200平方。 (二)經營選址 一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，( )或是大賣場旁邊(藉助人家的商圈)，以此來達到自己的經營贏利。 三、投資計劃 (一)CI設計 1、企業標識 要明顯的體現出便利店的經營信息，要符合便利店的經營特點，並且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。 既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。 2、企業理念 為大眾提供便利購物條件 為消費者提供優質的服務 為消費者提供適合的商品 (二)投資計劃 1、固定設施 天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。 地面——便利店由於營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售佔50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由於燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。 招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度，製作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合便利店本身的特徵，必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助製作。 店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至於使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。 牆面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。 照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。 音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，並且主要以開放舒緩的背景音樂。 2、經營設備 電腦――一般每店配備收銀機一台，其功能兼具前後台，無需另行配備專門的後台操作系統。 軟體――與總部實行連網，各店統一使用軟體系統，以方便總部對其進行管理監控，並且總部能根據系統來進行庫存管理。 收銀台――收銀台兼管理人員工作台。 貨架――以平方數計，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。 冰櫃――因便利店是方便於就近的居民，故便利店一般都備有2個冰櫃，一個是飲料啤酒櫃，另一個作為冰激凌專用冰櫃。 其他設備――如書報櫃，糕點櫃，根據經營的項目需要來進行設備的增加。 3、商品 便利店的商品結構中，食品佔比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數2000至3000種。 (三)經營理念 1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，周轉要快 2、為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置 四、管理運營 1、制度管理 在連鎖便利店的經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的。 相關的管理制度有： 出勤制度 衛生管理制度 報表管理制度 能耗管理制度 設備管理制度 固定資產管理制度 采購管理制度 現金管理制度 工資的發放管理規定 員工的擔保制度 管理人員的許可權規定 員工的獎懲制度 員工工作制度 貨架作業管理制度 商品配送管理制度 倉庫管理制度 會議管理制度 耗材領用管理制度 通訊器材及設備管理制度。 2商品管理 為維護企業的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有： 商品的進場制度 商品的銷售報表 采購報表 滯銷報表 暢銷商品統計表 關於商品的獎罰制度 商品的配備申報制度 臨近商品的處理 商品銷售考核 促銷商品的管理制度。 3庫存管理 因便利店的商品周轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉率，建立有效的商品配送機制，相關的制度有 庫存報表管理 庫存的限制 商品的周轉周期與庫存的參考 調貨申請表 退貨管理規定 庫存周轉考核 商品配送管理制度 滯銷商品考核。 4系統管理 系統化，信息化，數字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現商品的流轉，從而使資金的流轉更加有效，促進企業的良性發展，因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理，以提高工作準確率和工作效率，相關的制度有 操作員的管理規定 操作員的許可權 操作員的保密規定 營業額與員工工資的關系制定。 A)損耗管理 制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關的制度有 員工內盜的處理意見 損耗的管理規定 損耗的獎懲制度 耗材管理 關於盜損的管理規定。 B)促銷管理 實行統一的促銷政策，有利於增強企業的形象，促進商品的銷售，有利於整合促銷資源，實現資源利用的合理化，充分化.相關的制度有 促銷管理規定 促銷的申請 促銷的執行考核。 五投資分析 預算按120平米計算(單店) 1 A固定設施：首期(即開業前) 天花+牆面：直接刮膩子(120+120)3.5/平方=840元 水電設備：2500元 地板;120平方6+600+120平方12=2760元 鋪面外：2030平方=600元 店招：20平方30=600元 合計840+2500+2760+600+600=7300元。 B經營設備 貨架：28020+18030=11000元 電腦收銀設備：3500+500+800。
⑶ 做葯膳師的好處有什麼前景是什麼
做葯膳師的好處是：就業前景廣，薪資水平高，同時自己可以調理身體，以及為家人調理身體。
葯膳製作師的就業范圍：不光是飯店、賓館、社區養老機構等餐飲服務行業需要，新興的互聯網健康養生機構、食品制葯公司、市場協會等都需要葯膳製作師參與研發工作。
⑷ 在小縣城適合做什麼生意
我覺得在縣城裡做勞務公司挺適合的，首先縣城裡都有中專技校和高中學校。你在縣城裡有關系認識學校一些領導，很適合做勞務公司。我就是在當地做這個行業五年了，一直是和各個學校打交道。每年都會安排大批量學生出去實習，還有寒暑假安排打工。現在的中專技校學生包括大專高中，都很有意識到放假出去打工掙錢。第一可以鍛煉體驗下學生，第二還可以掙學費和生活費。幫助父母分擔壓力，只要有學校人脈關系，在小縣城裡一年收入二十萬還是很輕松的。
過去幾年，一直在四五線城市做商業項目（給別人打工，做縣域經濟調研），因此，對縣域經濟環境有一些了解。雖然這個題目不在我的興趣領域范圍，但這幾年積累下來的、在縣城做生意的觀察和體會，剛好與題旨相符，所以，就分享出來，希望能帶給小縣城裡的年輕創業者們一些有益的參考。
第一，做「原產地農副產品」的電商，或者乾脆在淘寶上開個小店，應該都是不錯的選擇。注意，「原產地」這塊牌子，越往後越值錢
過去幾年，縣域經濟的發展，在逐步退潮「土地財政」之後，大部分都是在 旅遊 和原產地經濟這兩個方面做文章。尤其是沒有 旅遊 資源的地方，原產地經濟幾乎成了唯一的抓手。如果你的家鄉是一些瓜菜果蔬、中葯材以及其它特色谷類的傳統原產地，那麼恭喜你，上天已經給了你一個金飯碗。
過去，地方產品的加工和銷售，都是集約化、大規模，不僅投資巨大，而且風險很高。現在有了互聯網，又是訂制化的消費趨勢，你要做的，無非是就近收購，然後把它放到網上，就好像，把產品放到你家門口的機器傳送帶上，機器（平台）會自動把它帶到買主那裡；
第二、假如你的家鄉好山好水好地方，你就可以把老家的院子和老屋整治一番，或者乾脆租一個農家小院兒，做個特色民宿，應該也有很好的錢途
這個主意有三個前提，一是有風景可看，二是道路暢通，三是搞出特色來。位置不重要，犄角旮旯都沒關系，主頁掛在平台，你打開手機導航，哪兒都找得到。
不過，這裡面最重要的還是特色，怎麼樣才算有特色，我也說不清，但我知道一個很有特色的生態庄園，投資不算大，很成功。
以下是我在庄園里拍的圖片——
根據這個庄園的主人介紹，院子里的高高低低是一個循環生態系統（不好意思，照片拍的不好，也不是很完整），中陽的，瓜菜果蔬和魚蝦，足夠十個人自給自足。不過，這個系統也只在廣東廣西和海南適合。；
第三、做特色 美食 的半成品，然後線上線下批量銷售，也是一個不錯的選擇
許多地方的特色 美食 ，經過幾百年的沉澱，已經形成獨特的工藝和誘人的口感，但這些 美食 存在兩個共同的缺陷：一個是現做現賣，無法儲藏，另一個就是獨特的工藝難以普及。假如，你有能力把它研發成能批量生產又便於儲藏的半成品，那麼恭喜你，你找到了一條致富之路。
前年，我在湖北的一個縣城裡，看到有本地人賣肉夾饃，覺得很奇怪，就過去買了一個。誰成想，那個白饃竟然意外筋道又好吃。我說，你一個本地人如何做得了這樣的白餅？他告訴我，白餅是網上買的，陝西人做的，不僅地道，而且價格比自己做還便宜。我恍然大悟；
第四、給「政府采購」做配套，是一樁旱澇保收的生意。不光要人脈好，還要動腦筋，肯吃苦
縣城裡面一般沒有大的行業，較大的生意一般都由政府來主導，而且，政府采購涉及的行業很多，農田水利、通訊網路、機關食堂等等，都在此列。只要你在某些方面有基礎，且在城裡又有很好的人脈，承接政府采購的業務，是非常穩定的營生。
這里所說的人脈好，指的並不是家過去那樣，通過吃拿回扣和傭金來建立。因為現在的政府采購都是規規矩矩，那種合謀分成的日子，以後也不會再有。但政府的采購，依然有很多的一定之規，人脈好的話，可以在平常就熟悉政府在某個行業采購的習慣和標准，只要你肯動腦筋能吃苦，總能夠找到一條與政府溝通流暢的服務體系。由於在縣城政府招標，一般沒有太多的競爭者，那麼，對有充分准備的你來說，成功的幾率非常之大，只要建立通暢的服務規范和流程，一單生意有可能就解決了你全年的業務量。
中國人口出生的高峰期是1988年，目前這股人群的年齡三十齣頭。他們絕大多數受過良好的教育，分布在一二線城市從事著打工的職業。有的高級一點叫做白領。可是所有的打工者即將面臨的選址就是要麼升職、要麼被淘汰。因為企業的目標是盈利，不是開養老院。而這幫人最後的歸宿自然是回到熟悉的家鄉，選擇一個相對穩定的創業項目。
所以，擁有這樣幾千萬人群的需求市場，如何打造樣板，幫助他們完成回鄉創業的夢想，在未來的十年是最好的生意。投入少回報大！這就需要更多有識之士聯合起來共同打造這個平台來實現。這也是我雖然自己開店，卻不斷寫文章的原因。希望大家一起努力，擁抱這個未來的變化！
在小縣城適合做什麼生意？
在小縣城做生意，那就是開店，衣食住行，在小縣城的話就剩下吃了，所以做餐飲最合適，選擇一個好的位置，一個好的項目，而且縣城投入也不是很大，風險小。
選擇什麼項目好呢？
我從事餐飲行業六年，對很多吃的都有一定要的深入了解。我一直做的是麻辣燙，我發現麻辣燙是一個非常有未來的項目，因為他的受眾人群一直都很固定，年輕人偏多，而且麻辣燙有屬於快餐，只要把口味這塊做的沒有問題，在把開店的細節做好，店開起來還是不錯的。還有就是麻辣燙操作簡單啊，製作過程沒有那麼的復雜，對麻辣燙的操作者沒有太高的要求，沒有麻煩的流程和步驟，不像飯店的廚子，不同的菜需要不同的製作方法，學習簡單上手快。夫妻兩個人在小縣城一起開一家店，既能顧家又能創業，這樣很自由。
還有就是麻辣燙到處都是，就一定要有競爭力，否則怎麼能夠和別人競爭。
由於我喜歡麻辣燙，所以喜歡去思考這些問題，然後找解決的方法。下面我就舉幾個例子：
首先傳統的麻辣燙店，不管是現在的大品牌還是自己做的麻辣燙店，你都會發現很單一，品類單一，菜品單一，顧客可選擇性少。我們就把這些問題解決了，我慢慢升級成燙貨系列：元氣骨湯麻辣燙、番茄味麻辣燙、蜀香冒菜、香辣麻辣拌、串味串串五大品類，整合去做，另外我的菜品多達150種以上替換，可選擇的多了，回頭客就多了。
還有裝修風格這塊我也在一直升級，現在的這個風格特別收歡迎，進店率大大提升，吃飯大家都喜歡輕松優雅的環境。
最後不僅僅是人群固化，通常是麻辣燙的都是年輕人居多，為什麼不讓總老人小孩也喜歡吃呢？這也是一個龐大的群體啊？通過改良和研發，最終我把這個問題解決了，在我們店裡男女老幼都喜歡吃，喜歡喝我們的骨湯。
如果您對於骨湯麻辣燙還想要深入的了解，可以私信留微或者留電，咱們溝通。
中國一共有2851個小縣城，正是這么多充滿活力的縣域經濟，才讓中國一直以來在世界經濟舞台保持了長久的競爭力。但是，隨著中國的人口和財富進一步向東部沿海集中，位於中國基層的廣大縣城，也出現了人口進一步流失，經濟發展缺乏後勁等問題。
那麼一個小小的縣城是不是就失去了投資機會呢？不。機會留給了更多的投資項目，隨著財富和經濟的外溢效應，必然會導致人口和財富發生轉移。近年來，隨著國家加大對落後地區的扶持力度，中國的縣域經濟已經明顯好轉，一個個小縣城也開始充滿了活力，也充滿了投資的機會。
養生 行業只要有人就有它生存的空間，因為縣城人口密集，傳播速度快，人們的相識度非常密切，最大限度的避免虛假的產品，不成熟和帶有欺騙的產品，在這里不容易有立足之地。只有過硬的技術和有功效的產品才能在縣城裡面有長足的發展。陳農夫葯膳最適合在小縣城生根發芽。
作為中國中醫葯膳館加盟、整店輸出領域的知名企業，陳農夫近年來加大了向縣級行政單位發展的力度。據大數據分析，在陳農夫的260餘家加盟店中，一共有150多家都開設在了縣城，成為了投資開店的主力軍。並且，在這些開在小縣城的中醫葯膳館加盟店中，大多數都要比開在大城市的經營狀況要好，贏利前景非常可觀，非常耐人尋味。
據統計，選擇在小縣城開店的老闆，有57%都是屬於在大城市打工創業的成功者返鄉創業。不僅帶著在大城市學習到的先進的經濟理念、管理方法和經營模式，而且還有充足的資金。之所以他們把陳農夫葯膳店鋪經營的有聲有色，實現了自己人生的第二次輝煌。在於加盟陳農夫葯膳不僅使自己得到了 養生 和 健康 ，還把 養生 和 健康 帶給家鄉的父老鄉親，更是給左右鄰舍的親戚朋友建立一個 養生 和 健康 的「家」文化平台。一個成功者最大的夢想恐怕也該如此吧！
為什麼開在小縣城、小區的中醫葯膳館加盟店生意更好？ 養生 是有療程的，葯膳不是一盅就能解決問題的，需要我們每天一日三餐養成喝湯的習慣，才能每天 健康 一點點。縣城裡面開陳農夫葯膳，不僅葯膳館的業績更好，鎖定的客戶更加的穩定，而且符合 養生 的觀念，反之選在商業街的葯膳館不是陳農夫的首選，不僅門店的租金昂貴，而且因長期不能固定的調理，不能鎖定客戶， 養生 的效果也難以達到，客戶容易流失，門店業績也會不如意。
陳農夫葯膳的夢想，肩負著中醫葯現代化的 歷史 重任。但是，不是陳農夫葯膳或者是幾個人能把 健康 的觀念和這種過硬的技術傳達到每個縣城。我們號召每個有智慧的創業者加盟陳農夫葯膳，響應國家「 健康 2030」的政策，發揚光大中醫，膳醫，形成中醫和膳醫的強大聯盟，讓中醫和膳醫在中國流行起來，是每一位中國人責無旁貸的一種使命。我們攜手共同賺取財富，幫助更多的人，讓我們的國人更加的 健康 ，成為真正的東方龍。
隨著餐飲業、服務業、零售業、 娛樂 業的發展和進一步聚集，中國的小縣城正在變得越來越便利，越來越宜居。包括中醫葯膳館加盟在內的各種業態，在小縣城都有著廣闊的生存空間和發展前景。對於中醫葯膳館加盟行業來說，在小縣城投資開店大有可為。
在小縣城做生意，相對來說，消費能力，消費市場，投入成本，都是比較小的，那麼我們選擇項目的時候就要考慮哪些成本比較低，消費潛力比較大，適合本地市場口味的好項目。
這里我推薦一個投資小，利潤高的項目——鹵味熟食項目。
1、一般來說，開一家鹵菜店門面不需要多大，十幾平米就夠了，作為一種外賣形式的餐飲，不用設置桌椅板凳，客人買了帶走吃。降低了門店成本；
2、也不需要多的店員，夫妻檔兩個人就能做。降低了人工成本；
3、鹵菜一般是在作坊里製作完成後，送到門店櫃台銷售，所以也不需要在鹵菜店內開設灶台，明火等；
4、鹵菜的種類比較多， 像貢鵝、燜鹵豬蹄、鴨翅、鴨掌、牛肉、涼拌菜等等，適合男女老少各種年齡層次的人消費，不管是逢年過節還是親朋好友小聚，餐桌上都少不了鹵菜的身影。消費市場非常的廣闊。
所以說，在小縣城開一家鹵菜店是非常合適的選擇。
1、早餐店、輕餐飲店。在小縣城裡，沒有很大的 娛樂 性，因為他的人緣有限，但是對於早點，輕餐飲，比方說餛飩店，水餃店，面條店，等等。因為在小縣城裡的人早上要送小朋友上學，所以很少有人做早點。再者中午的話別人都是要上班的，中午再回去做一頓可能性也不大，所以早上跟中午都會要吃點，中午最好就是做這種輕餐飲店。
2、自媒體創業。如果你在小縣城一定挨著農村。你自己本人或者你的朋友一定是有農村裡的。那麼你可以拍小視頻，西瓜視頻等，去自媒體創業，順帶可以慢慢家鄉的土特產，現在這一塊已經很火，但並沒有飽和，只要你認認真真的去做還是可以做的，而且投資小，沒有風險，只要你堅持。
3、網紅零食店。在一個小縣城競爭並沒有城市那麼大，不會有那些大品牌進駐。所以如果能做一家性價比極高的網紅零食店，一定是可以的。因為小縣城一定有數量眾多的學生的存在。這些項目都是小成本投資，適合小縣城做的。
再小的縣城做生意，其實也有很多可以做的，就看你資金，還有人員。
首先我推薦的就是做社區超市。因為每一個社區裡面的人都很集中在大門口或者比較人流密集的地方，開一家小超市還是挺好的。超市裡面雖然不大，但是賣的東西一定要是人們家庭生活每天的必需品。青菜水果肉類蛋類日常用品的柴米油鹽都要有。
第二我推薦的就是早餐店，因為現在人們的生活節奏比較快，特別是早上送學生上學起的都很早，沒有時間起來做早點。還有上班的人員都沒有功夫早點。只要你衛生啊，材料新鮮啊，還有就是，嗯，價格實惠啊，嗯，慢慢的人就會越聚越多。
其實我說的這兩種的生意啊，都是比較辛苦的，所以說在下面的小縣城裡面，你如果不辛苦，怎麼能賺到錢？你想坐在辦公室當大老闆，那是不可能的。
說下我的觀點，本人剛剛從一個縣城創業失敗回到二線城市，其實也不能算失敗，只是時間成本太高了，靠不起。
在縣城做買賣，你需要有過日子的心。
由於本人不是當地的，有親戚在哪，覺得投資比較少就過去了，從產品選擇，市場定位，裝修風格，營銷方面，也確實用了一些心思，做的也是熟門生意小吃類，但是生活節奏太慢了，消費不行，縣城年輕人口流失嚴重。
這么說吧，據我了解同行類年收入十幾萬的就算佼佼者了。所以如果你本身就是當地的，沒有太大的想法可以，如果想掙大錢還是不要考慮，市場太小。
可能縣城城市規模還不一樣，我們所在的是山東一個70萬人口城市。
如今，隨著經濟的發展，全國各地的小縣城都有了非常大的變化，不管是經濟、文化還是 社會 風俗，甚至是觀念等，因此也帶來了一個非常大的好處，那就是你在縣城的發展空間變大了，收入也會呈現多方面。在如此有利的經濟環境下，在小縣城能發展的生意那就可多了，下面我就給大家列舉幾種比較常見的，也比較能掙錢的。
第一，有句話這么說的：站的風口上的豬也會飛起來。趁著現在電商紅利還沒消失，可以做電商。主營產品呢最好是農業產品、地方滯銷品或者是地方特色，為什麼呢，銷售此類產品，大部分縣城都會有一定的補貼政策或者是其他福利，這就需要你事先打聽清楚了。還有一個就是綠色產業了。我我舉個例子，我的家鄉盛產枇杷，果農銷售的均價在8元/斤左右（這個是近兩年的均價，存在波動），但有些人會把它做成枇杷膏，這就成了清熱去火、止咳化痰的保健良品，普通的一瓶最低價格都在50元，好一點的都在100-200元，而且喜歡的人還真不少，尤其是大城市的人。具體我就不多說了，你自己體會，結合你那邊的實際情況來。
第二，創業，顧名思義就是創新業，大家都在一股腦做了，你上去也湊不到什麼好處。因此，去做一些能夠幫助到別人的事，你自然能掙錢。我還是想舉個例子說明，我的家鄉是個小農村，挺偏僻的地方，早些年水泥路不通，好多東西都進不來，也出不去。農村殺鴨的鴨毛、廢塑料瓶啥的都沒人收，因此村裡有人做起來收廢品站，曾一度還讓人嫌棄，慢慢的，村鎮里有啥廢品都往他那賣，掙了不少錢。因此，做現在有人需要的但沒幾個人做或者是不想做的事，基本也能成功，這個你還得多仔細觀察日常生活的細節。
第三，第三產業類生意。舉例，以前開飯店是為了吃飽飯，你的菜量大價格便宜絕對是一大吸引點，但現在不是，因為這種店滿大街都是。因此你可以開一個觀光餐廳，只要價格合適，都是恨吸引人的，畢竟現在的人要的不僅是美味，也需要好的用餐環境和用餐體驗。通過這個例子，我只想說明一點，傳統的行業你可以提高他的附加值，稍微弱化他的主功能。
創業本身就是五花八門的東西，任何人都可以創不同的業，因此，我只想在這提供思路，具體的創業方向，我建議大家還是依照你個人的實際情況和你生活的環境來決定，畢竟生意是需要市場的。
⑸ 開一家葯膳養生館賺錢嗎
當今社會這類行業肯定是賺錢的，但是做生意還是講方法和模式，社會大趨勢肯定是賺錢的。
建議第一、先把養生葯膳館做好定位，主要是服務具體哪類客戶，針對點要突出。
第二、推出一個能口碑相傳的爆款服務爆款產品，便於傳播。
第三、如有好的商業模式加盟可能會少走許多彎路，如沒有前期一定做好調研。
第四、成本控制，所有行業想賺錢都必須要做好成本控制，前期預算做好，贏利點在哪一定要設置好。
簡單的講這幾點希望對您能有幫助，望採納謝謝
⑹ 學習中華葯膳這門課程的感想
中國的醫學博大精深，並且深深地滲入我們的日常生活。在家裡時，母親總會隨著時節和我們的身體狀況做出各種各樣的食物。比如夏日的炎炎午後，她會為我們熬一鍋絲瓜花綠豆湯，喝了清涼解暑：冬天則是煲羊肉、狗肉粥，驅寒溫補；當我從塵土飛揚的操場回去可以吃到豬血煮真珠菜(系方言發音直譯，未經考證)，清肺解毒；當我因為長時間學習後眼睛略有不適，就能吃到枸杞燉豬肝，明目亮睛……
我一向驚嘆母親的勤勞和聰慧，直到這個學期我選修了中醫食療之後才知道原來做出這些菜也是一門大學問，是我們的祖先多少年積淀下的理論和實踐經驗。下面我將以一個初學者的身份來闡敘我對這門科目的理解。
中醫食療有著悠久的歷史文化。從西周到明清歷代都有大量的葯膳食療著作，論述十分精闢，形成了相當完整的理論體系，構成了我國在這一領域的優勢。食療，又稱食治、飲食療法，是指利用各種食物經過特定烹調工藝加工製作成食品，通過食用達到治療疾病目的。利用食物或葯食兩用葯物按照中醫理論嚴格配伍，並用持定烹調炮製工藝製成食品，通過扶正祛邪、調整陰陽而達治療疾病之目的。中醫的食療內容豐富，范圍廣泛，它不僅包括營養療法，還包括諸如清熱解毒、活血化瘀、消食除積、止咳平喘等治療作用在內。
食物同葯物一樣，也具有寒熱溫涼四性，但其偏性要弱得多。由於它作用緩和，比葯物來源廣泛，經濟實惠，要配製得法，烹調有方，就會使人樂於接受，且易堅持服用。谷肉果菜等食物本身就是人體營養的來源，它既可以作為疾病恢復期的調治手段，也可以作為配合葯物治病的輔助措施來應用。
中醫食療十分重視保養脾胃。從烹調方法上講，炸、烤、煎、爆易破壞食物的有效成份或改變其性質，從而降低治療作用，並使食物難於被消化吸收。所以，食補的膳食多採用蒸、燉、煮或煲湯等方法。
中醫一貫重視飲食療疾，並有「葯食同源」、「寓醫於食」的說法。扶正葯中有不少是補葯，而某些葯物本身就是食物。此外，不論葯補還是食補，同樣要考慮忌口問題，。食補是治療虛證的一種方法，運用得當，就會起到意想不到的效果。在日常生活中，我們應大力提倡食補，食葯同用，食借葯威，葯助食性，相得益彰。
當下各種美容美顏的方法層出不窮，食療大概是其中最經濟實惠又無副作用的方法，以下介紹我所推崇的美容幾個方法：
對於面色蒼白型： 食療方法——蜜汁花生棗。原理——紅棗補氣，花生衣補血，花生肉滋潤，蜂蜜補氣，綜合生效使面色紅潤。做法——把紅棗和花生米用溫水泡後放入鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加入蜂蜜適用。
對於面容黑黯型： 食療方法——栗子白菜煲。原理——面容黑暗的原因是腎氣不足，陰液虧損，而栗子健脾補腎，白菜補陰潤燥綜合生效使面色白皙明亮。做法——把生栗子去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200g，鹽、味精少許。
對於面容粗糙型： 食療方法：筍燒海參。原理——面容粗糙的原因是陰血不足，內有燥火，而海參滋陰養血，竹筍清內熱。綜合生效使皮膚細膩光潤。做法——把海參切長條，與鮮筍或水發筍切片同入鍋，加瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒後食用。
隨著生活壓力的加大和環境的惡化，人們身體亞健康化日益突出，各類保健品充斥著市場，然而這些保健品的質量仍是我們所擔憂的。健康食品，綠色食品的觀念深入人心，中醫食療這一古老而科學的飲食方法必將煥發出新的光彩。
中醫葯膳食療是現實生活中很實用的一些常識，只是日用不知而已。如身體不適該如何選擇涼茶；小孩鼻子出血為啥用白茅根煮冰糖水喝就能好；而小孩上火咳嗽卻要用冰糖川貝燉雪梨；杜仲燉豬脊骨為何能止腰痛；婦女產後及經期為什麼要喝紅糖水；豬腳姜醋蛋最適合什麼樣的女人吃；天麻燉大魚頭為何能止老年人頭暈；《紅樓夢》中的屠蘇酒有什麼功用；六味地黃丸什麼情況下不能吃；春天為啥要吃芽菜；夏天為啥要煲冬瓜海帶薏米湯；秋天卻要吃點百合炒西芹；不同的季節如何煲出美味健康的老火靚湯等等諸如此類的問題，都能得到科學合理的解答，有理論有實踐，知其然且知其所以然，學會如何善待自己。