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早餐店還有什麼粥成本比較低

發布時間: 2022-12-28 04:38:53

⑴ 早餐店最暢銷的8種粥

早餐店最暢銷的8種粥如下所示:

1、小米粥。食材:小米,紅糖。

做法:小米淘洗干凈,放入鍋中,加入清水,煮開後轉小火煮至粘稠,關火加入紅糖攪勻即可。

2、牛奶麥片粥。食材:麥片150克,牛奶50克,水45克,白糖適量。做法:麥片清洗干凈後,清水泡軟。將泡軟的麥片和水一起倒入鍋中,大火燒開後滾上兩三滾,加入牛奶,再煮5-6分鍾左右,麥片熟爛後關火。根據口味加入白糖拌勻即可食用。

3、黑米粥。食材:黑米150克,紅糖15克,水1500毫升。做法:黑米清洗干凈後放入清水中浸泡3個小時,鍋中加入清水,再放入黑米,先用大火煮沸,再改小火熬至約1小時的時間,待粥濃稠時,加入紅糖攪勻,稍煮片刻後關火食用就可以了。

4、山葯大米粥。食材:鐵棍山葯100克,大米200克。做法:山葯清洗干凈後,削去外皮,切成片狀;大米淘洗干凈瀝干水分備用。鍋中添入清水,下入山葯片、大米,中小火煮制;煮至米爛粥稠關火盛出食用即可。

5、胡蘿卜粥。食材:胡蘿卜100克,糯米100克,水1000克,香菜10克,食用油少許,味精少許,食鹽5克。做法:香菜洗干凈剁成細末;胡蘿卜切成細絲。糯米淘洗干凈後放入鍋中,加入清水、胡蘿卜絲,大火燒開後轉小火,熬成粥。(加入食用油、食鹽、味精、香菜調味,拌勻出鍋即可。

6、玉米面粥。食材:玉米面100克,清水適量。做法:鍋中添入適量清水煮沸。玉米面放入碗中,加入少許清水和開成麵糊狀。鍋中水燒開後,下入攪拌成麵糊的玉米糊,攪勻,煮至開鍋後再煮幾分鍾,使其更加粘稠。煮好後關火盛出食用即可。

7、菠菜粥。食材:菠菜300克,大米250克,食鹽、味精、香油適量。做法:菠菜洗干凈剁成細末;胡蘿卜切成細絲。糯米淘洗干凈後放入鍋中,加入清水、胡蘿卜絲,大火燒開後轉小火,熬成粥。(加入食用油、食鹽、味精、香菜調味,拌勻出鍋即可。

8、綠豆銀耳粥做法:綠豆浸泡4小時;銀耳浸泡2小時,泡好後撕成小朵;山楂糕切成小丁備用。大米淘洗干凈後放入鍋中,再加入綠豆、銀耳,添入適量清水,開大火煮沸,煮沸後關小火繼續熬煮至食材熟爛,湯汁濃稠。湯汁濃稠後光火,盛入碗中後再加熱白糖和山楂糕丁即可食用。

⑵ 哪幾道早餐,營養均衡,成本低又吃的好呢

哪幾道早餐,營養均衡,成本低又吃的好呢?

兩色油條

食物:西蘭花1把、小麥麵粉600克、生雞蛋2個、鹽2勺子、酵母菌6克、發酵粉2克、蘇打2克。作法:600克小麥麵粉分為2份,各進入1個雞蛋,加1勺鹽,3克酵母菌,1克發酵粉、1克蘇打,拌勻。(菜汁預留150克就可以),西蘭花清洗切割成段兒,放進破壁機里,添加少許水,把西蘭花弄成汁。

然後放入炒鍋中,氣短後蒸25min就可以熄火了,(最好在碗上用保鮮膜蓋緊,再換木簽撮幾個小洞上鍋蒸)時長依據量是多少來調整。

將糯米糊蒸凝結定形的狀態就可以,略微放涼後用勺子將成不斷拌和結團狀,將米糯米團子從碗中移放進面板上,在糯米團子表面再撒一層椰絲,這么做糯米團子不粘手,便捷定形。

用擀麵杖將糯米團子擀成長方型片狀,糯米皮的厚度看自己喜愛,並把紅豆餡均勻地擦抹上。從下往上捲起來,疊成條形,上灑椰絲略微整理一下,切割成均勻段兒,切完後,放在盤子里先後擺放,表面上灑少許椰絲,就可以食用了,低脂肪營養成分足,好吃又耐餓。

⑶ 一個人賣什麼早餐方便又賺錢

一個人賣包子、煎餅果子、雞蛋灌餅早餐方便又賺錢。

3、雞蛋灌餅

最享受的應該就是親眼目睹一張雞蛋灌餅的誕生,這種酥脆又果腹的美味,趁著熱乎勁兒吃下去,多少個寒冬的早晨就這么溫暖過去了。

⑷ 做早餐生意粥怎麼煮要好吃好看成本又低

我見過本世紀最好看最好吃而且成本最低的粥,老闆是用藕粉或者什麼水澱粉,熬成的一鍋粥。然後放了我估計是一勺米,再熬,成了一鍋精瑩剔透的一鍋粥,米粒居然能飄起來浮在湯里。很好吃!可是不到3個月,老闆發現,為啥食客越來越少?你想啊,能早起的人都是精打細算的商人,懶漢是不會早起的,這些精打細算的商人,難道不會計算你做粥的成本嗎?你這么算計商人們。不是找死嗎?所以這家早餐店3個月以後,門可羅雀,老闆就是跪在地上求人上門人也不來了。半年以後,這家早餐店就收掉了。
這個故事告訴你什麼?當今社會誰都不是傻瓜!不要和你的恩人鬥心眼!否則就是作繭自縛。懂嗎?

⑸ 煲粥去買早餐煲什麼粥又省錢又好吃

大米粥、小米粥都是可以的。買一些粥可以煮好幾次,我都是買紅豆、綠豆、黑豆、花生、黑米、大棗、黃豆等各種豆子放在一起煮,對身體還是不錯的。看你自己喜歡吃什麼了,就放什麼