Ⅰ 冰粉擺攤6元一碗掙錢嗎
賺錢的。
冰粉的成本非常的低,而且少量的冰粉材料就能夠製作出來很多,所以是賺錢的一個項目。
只要自己經營得當,然後每天都能夠保證一定的客源,堅持一段時間,一定能夠賺取部分資金。
Ⅱ 瀏陽冰涼粉怎麼做
冰涼粉不要出去買了,看一遍就能學會,配方比例清晰
冰涼粉相信大家都不陌生吧!如果你去過湖南四川這些地方,尤其是這個季節,走在大街小巷上會常常聽到這樣的一句話「冰涼粉、冰涼冰涼的冰涼粉」,有很多挑著擔子的人叫賣,就像是北方人賣豆腐腦一樣,冰涼粉和豆腐腦差不多,都比較便宜,一份都在2塊錢左右,我以前小的時候,是2毛錢一份,口感就像吸吸果凍的感覺,味道是甜甜的涼涼的,夏天出汗了之後喝一碗真是透心涼,接下來我會把這種做法和比例都告訴大家,以後想吃在家自己都能做了!
食材:紅糖,枸杞,黑芝麻,純凈水1000克,冰涼粉料40克,現在的超市跟菜市場都有。
做法:首先把涼粉料放在清水中侵攪拌均勻,切記不能要全部攪散,不能有一坨一坨的
1、凈鍋直接倒入之前攪拌好的涼粉料水,用大火燒開,在這個過程中也需要不停的攪動,如果上面有浮沫也需要撇去
2、燒開之後大約煮3分鍾左右即可關火,然後取一個盛器,直接把涼粉水倒入其中,讓它自然冷涼
3、還需要記住涼粉在冷涼的過程中,不要去攪動也不要去晃動,冷涼之後就會凝結在一起,然後在放到冰箱裡面冷藏半個小時即可
4、冰的涼粉,顏色呈透明狀,然後用小刀在再給它劃開,這樣是為了方便吃的時候方便,也為了更好的把糖水滲入其中
最後一步就是直接放入黑芝麻,加入枸杞,來點紅糖水,做冰涼粉不建議用白糖水,因為紅糖水的味道會更香更甜一些,也有一種回味,如果直接在家做的冰涼粉,盡量一直放在冰箱裡面保鮮,什麼時候吃就什麼時候拿出來吃就可以了,味道更佳!
Ⅲ 製作一杯冰粉的成本需要多少最好是能具體化些
冰粉攤點·利潤分析 以一個普通的攤位,普通的夏天天氣為例,每天應該賣到300碗左右。其中200碗為0.5元一碗的普通冰粉,100碗為1—2元一碗的花色冰粉。 (費用支出):原材料支出:300碗冰粉約需要150斤水,水費約1元,需要普通型冰粉粉1斤,約12元。共計13元。+ 燒水煤或電費5元 + 一次性碗和勺150副(很多顧客並沒有將碗和勺帶走所以按銷量的一半算)每副0.06元×150副=9元. + 調料或配料:0.5元的普通冰粉配料為每碗平均0.05元×200=10元;+ 1—2元一碗的花色冰粉配料為每碗平均0.10元×100=10元。兩者共計20元=以上成本共計47元 [一天銷售收入]:300碗冰粉中其中白味200碗×每碗0.5 =100元,水果味和花色冰粉100碗×平均每碗1.5元=150元,以上共計100+150=250元。 一天毛利:250元—47元=203元 一月毛利:203元×30天=6090元 自己本來有商店或餐館的加盟者,一個月的其他費用:房租無(已交),員工工資無(300碗內勤快點可以不請工人),稅收無(已交)。損耗100元,雜費100元,共計200元 。 當月毛利:6090元—200元=5890元 當年毛利: 5890元×8個月(3—11月)=47120元 當年純利:47120元-3000元加盟費-1000元雜費=43120元 自己沒有商店或餐館租房或攤點的加盟者:一個月的其他費用:房租無300(鋪面不需要很大房租低),員工工資無(300碗內自己勤快點可以不請工人),稅收工商100(鋪面小收費低)。損耗100元,雜費100元, 共計600元 。 當月毛利:6090元—600元=5490元 當年毛利: 5490元×8個月(3—11月)=43920元 當年純利:43920元-3000元加盟費-1000元雜費=39420元 以上分析是一個平均數,在最初和最末的幾個月生意不會這么好,但一進入夏季,特別是在最熱的幾個月銷量將成倍激增,全年平均值在一個普通的口岸應該達到這個水平。如果在人流量很大的地方如學校、商場、醫院、繁華街道銷量遠不止這個數!當然這和個人的經營能力與當地的消費習慣也有關系,但只要努力,相信這個在全國還不多見的大眾小吃冰粉是不會讓你失望的! 一碗冰粉最便宜的在四川可賣到0.5元一碗,在外省可賣到一元以上,所以經營冰粉生意利潤相當可觀!不少人一年下來獲利上萬,甚至還有上十萬的,這在四川飲食網的《美食快報》有報道不信可以到此看一看。如果你加盟了 ——「東方勁」專業營銷推廣品牌冰粉店 同在一條街你會比一般的攤販更有吸引力!因為人們都相信品牌,同樣一碗冰粉你可以比別人價格賣的更貴些,你的顧客卻很穩定,生意也比普通商販好,當然獲利肯定也更大! 內容摘自: http://www.13060179857.cn/page.php?action=Legal
Ⅳ 135毫升的冰粉賣1亓有虧嗎
只算冰粉成本的話是賺的。
比如冰粉在市面上零售價通常在15元左右,裡麵包含10袋。這樣算下來,一小袋冰粉是1.5元。而1袋冰粉可以做8碗冰粉來賣。這樣算來也就是說一碗冰粉成本是0.2元左右。
Ⅳ 一碗冰粉的利潤是多少
一碗冰粉可以賺到5~6塊。
第一冰粉的成本低。第二冰粉簡單易做。第三,利潤蠻高的。但是這只要看市場和擺攤地方經濟情況。如果在三四線城市利潤不怎麼高,一碗冰粉最多賺2~3塊。要是在一線城市,利潤就比較高。一碗冰粉可以賺到5~6塊。
冰粉也叫做涼粉,是起源於雲貴地區的一道小吃,後傳入四川,成為著名的特色小吃。冰粉的主要原料是冰粉籽,冰粉籽是一種叫假酸漿的植物的種子,假酸漿俗稱冰粉樹,原產於秘魯,國內主要分布在雲南、廣西、湖南、四川等地區。
Ⅵ 擺攤賣冰粉需要准備些什麼
你好,我沒賣過,但是我看見過。也許能幫上一點點忙。如果你一個人的話,就有點累了。需要准備一輛手推車或電動三輪車。一個小型的製冰機,一個大功率蓄電池加輔助電路,供製冰機用電。其它的就是食物有關類的准備了。總計成本大約要3至5千元。其實夏天生意挺好的,像大學門口。一些夜市之類的。如果沒有吃苦與堅持的決心,就不要做。一但做了,哪怕是一天賺一元錢也不要放棄。當然,並不是說讓你一輩子不放棄。