Ⅰ 開熟食店利潤怎麼樣
目前熟食店的發展前景還是很不錯的,如果好好經營,一年下來利潤輕輕鬆鬆達到幾萬,甚至十幾萬。
熟食店的利潤主要以當地消費水平的高低而定,還與店面選址、門店大小、產品定價等因素相關。據調查,熟食店的日營業額從幾百到幾千元不等,其中日均營業額處於千元以上的熟食店鋪占市場60%左右,這個收入還是非常不錯的。
熟食店的毛利潤一般在40%左右,扣除房租、水電費、食材費、人員工資等成本,純利潤大約在25%左右。想要獲得更多利潤,就必須在產品口味和服務上下功夫,不斷改進,好味道才是硬道理。
以上就是關於開熟食店利潤怎麼樣的回答,希望可以對您有所幫助。
Ⅱ 賣鹵肉熟食的利潤有多大
賣鹵肉熟食的利潤有多大這個得看是什麼熟食,不同的鹵肉熟食利潤都不一樣,像豬系列的單獨算利潤的話就比鴨系列的少一些,但是利潤來源於兩個方面,不能光靠單體利潤去計算,比如,豬系列的利潤低,但是在社區小店的話銷量又非常高,因此總體下來你賺的也多,鴨脖等利潤很高但是銷量低的話也賺的少。一定要明白這個道理,不能算死賬。開店並不是算數學題,算對了就一定會賺錢。不是這樣,算只是一種提前的參考。
利潤還跟你的定價有關系,跟縮水有關系,跟操作成本有關系,跟銷量有關系,跟原材料成本有關系。看看,這么多因素,你可能只會算其中的一兩類,因此這只是個提前的大概。
比如,咱們現在算一下,一斤豬蹄18一斤,鹵出來縮水二兩,再加上製作成本加1元,至少做好得21元才能回本,再加上你的其他租金人員等等,也許23才能回本,你如果賣33一斤,那麼利潤就是30.3%。如果鴨脖一斤6.25元,假如縮水5兩,那麼其實一斤真實成本就是12.5元,再加上製作成本可能到15元,那麼賣家39,那麼利潤就是61.5%。
除此之外,還有邊際成本,隨著銷量的增大會成本越來越小,而利潤自然就越高。
以此類推。
Ⅲ 熟食店能掙多少錢/熟食店年利潤多少
開熟食店賺錢嗎?熟食店的利潤怎麼樣?開一家鹵肉熟食店的利潤分析大致為:
我們按照最最保守營業額來算:1500~2000元/日,利潤最保守在30%,每天凈利潤在500元左右,每月除去各種開支4000元,月利潤在11000元左右,除去每年10個節日多收入的利潤,年利潤也在10萬~15萬元。
熟食店的利潤怎麼樣?舉幾個實例:
1、白條雞5.8元/500g,成品凈出率為350g,成本為500g/8元多一點,加上製作費用也不會到9元錢/500g。一般售價在12-13元/500g,每500g雞的利潤就有3-4元。
2、鴨子:白條鴨每500g/4.5元,成品凈出率為335g左右,成本7元/500g。加上製作費用也到不了7.5元/500g,賣12元/500g,每500g鴨的利潤就有4.5-5.5元
Ⅳ 開個熟食店要多少錢
熟食店需要的本錢如下:
熟食店只需要15平方米的房子,一間小小的熟食店足夠空間了,熟食店主要花費是鋪面租金,簡單裝修費用,購買鹵具、鹵料車裝置、冰櫃等等。一般情況下上述投資在1萬元—3萬元之間。熟食店的月經營費用一般在五千至一萬元左右,扣除人工費用,甚至低到一千到五千的費用。
開店條件及投資預算:
1、店面20~30平方,人員一到三人,對水電無特殊要求。
2、設備投資: 快餐設備一部投資約3000元左右。
冰櫃一台1200元
快餐工具 600元
電子稱及其他用品500元
店租5000元/月
季收9000元押金1000元
裝修3000元左右
流動資金3000元
總投資:21000—31000元扣除店租 只需 11000~30000的投入。
Ⅳ 想開一家熟食鹵肉店要投入多大成本
開一個普通的熟食店都能開的起,普普通通的百姓,做這個生意很合適,一般自己懂技術了才會去開個店,不懂得可以先來學一下,主要是房租和裝修,然後弄點鹵鍋,盤子之類的,大一點店也就是七八個萬吧,很多窗口型的熟食小店兩三個萬就夠了
Ⅵ 做熟食生意有多少利潤
熟食這個生意還是挺不錯的,至於說到利潤上至少是一半,有的小貨能達到百分之五十還多,咱老百姓都能做的小生意,但也就是這個不起眼的小生意成就了很多家庭,因為小本生意,但做一年能頂得上打工五年
Ⅶ 熟食店的利潤怎麼計算
收入減去成本費用及稅金就是利潤。很多熟食店都說50%左右,但是得根據當地的情況來決定,人員成本和房子租金都不一樣,有的來回進貨每個月加油都是一筆費用的。
按照最最保守營業額來算:1500~2000元/日,利潤最保守在30%,每天凈利潤在500元左右,每月除去各種開支4000元,月利潤在11000元左右,除去每年10個節日多收入的利潤,年利潤也在10萬~15萬元。
(7)熟食製作成本多少錢一個月擴展閱讀:
商品價值轉化為成本價格+利潤(k+p)之後,就包含著利潤同剩餘價值相偏離的可能性。
因為利潤作為超過成本價格的余額,而成本價格又小於商品價值,這就為單個資本家提供了在成本價格以上而在價值以下出售商品的可能性,從而使實現了的利潤同商品中實際包含的剩餘價值在數量上並不一致。
資本家無不利用商品價值同成本價格之間的差額,作為市場競爭中的一個推動力。
Ⅷ 熟食行業利潤大嗎比如有十家連鎖店和一個加工廠,一年可以賺多少!在小城市裡
真實的熟食行業成本率是40%左右,也就是說100元的熟食,原料成本只有40元。看起來是不是很暴利?
但真正做起來你就會發現,平攤了房租水電人員工資以後,利潤率都不到10%,企業越大,利潤率越低。規模化的工廠成本、配送成本、優質原料成本、采購供應鏈腐敗成本、最終一個500家連鎖店的企業一年幾個億的收入只有幾百萬。而投入用於公司經營的成本也是上億資本。這么大的資本只能撬動幾百萬。
不用懷疑,這是真實數據,不是信口雌黃的。
Ⅸ 開個熟食店需要多少本錢
熟食店只需要15平方米的房子,一間小小的熟食店足夠空間了,熟食店主要花費是鋪面租金,簡單裝修費用,購買鹵具、鹵料車裝置、冰櫃等等。一般情況下上述投資在1萬元—3萬元之間。熟食店的月經營費用一般在五千至一萬元左右,扣除人工費用,甚至低到一千到五千的費用。
拓展資料:
一、簡介
熟食店,以銷售熟食為主的店鋪均稱之為熟食店,銷售的產品常包括:鹵菜、涼拌菜、可直接入口的菜品等。
二、熟食店特點
1、熟食店常不提供顧客飲食的場所,顧客常以買後帶走消費的形式,如外賣窗口等。
2、熟食店以熟食為主,更大限度的方便客戶,減少人們的廚房時間。