① 奶牛養殖成本
年飼養成本：每頭4780元（一）飼料成本3940元。（1）青貯飼料7噸，按每噸120元計算，需資金840元；（2）乾草1噸，按每噸200元計算，需資金200元；（3）秸稈2噸，按每噸50元計算，需資金100元；（4）精飼料2噸，按每噸1400元計算，需資金2800元。（二）飼養成本840元。（1）人工費用：每頭牛每年按310元計算；（2）管理費：每頭牛每年按180元計算；（3）水電費：每頭牛每年按30元計算；（4）配種費：每頭牛每年按100元計算；（5）防疫費：每頭牛每年按20元計算；（6）治療費：每頭牛每年按200元計算。年總收入生公牛犢時每頭年收入8300元。1.鮮奶收入：年產鮮奶5噸，按每噸1600元計算，收入8000元。2.牛犢出售收入：300元。生母牛犢時每頭年收入12300元。1.鮮奶收入：年產鮮奶5噸，按每噸1600元計算，收入8000元。2.牛犢出售收入：4300元。年凈收入1.產公牛犢時年效益：年收入－年飼養成本＝8300元－4780元＝3520元。2.產母牛犢時年效益：年收入－年飼養成本＝12300元－4780元＝7520元。通過以上數據可以看出，飼養一頭成年奶牛的年純利潤在3500元-7500元之間，平均每頭牛每年可獲純利潤5000餘元。截止目前，我市的奶牛養殖頭數已由原來的數百頭發展到現在的千餘頭。隨著人們對牛奶營養價值認識的不斷提高，牛奶的消費量日趨增長；當前我市每年人均奶類消費量只有8公斤，與世界平均水平100公斤還有很大差距；我市當前年產奶量只有4000噸左右，只能滿足我市五大乳品加工企業年需求量的50-60%；2007年以來，我市的牛奶收購價格直線上升，由去年初的每公斤1.60-1.70元漲至現在的每公斤2.60元，上漲了57%左右；國家和省市又針對奶牛養殖業出台了一系列扶持政策，鼓勵發展奶牛養殖。所以說，從事奶牛養殖效益會越來越好，前景廣闊。 大蒜價格創三年新低 3月30日，我市大蒜價格為每斤0.40元,創出三年來的新低。2006年，我市大蒜價格一直保持在每斤6.00 -7.00元高位，現在的價格與2006年相比下降了93.2%。大蒜價格暴跌的主要原因在於2006年大蒜價格持續高位，刺激蒜農種植積極性提高，導致2007年種植面積急劇擴大，產量大幅上升。 豆角價格驟然下降 28日，我市的豆角價格驟然下降。其中以長豆角的價格降幅最大，為每斤4.00元，比上周下降了50.0%；芸豆角價格降幅較小，為每斤3.50元，比上周下降了12.5%。 葉菜價格大幅下降 近日，隨著氣溫的逐漸上升穩定，我市葉菜價格大幅下降。據3月31日的調查數據顯示：韭菜、香菜、青菜、菠菜、油麥、桐蒿的價格分別為每斤0.90元、1.00元、0.40元、0.25元、0.50元、1.20元，與上周相比分別下降30.8%、50.0%、42.9%、37.5%、50.0%、33.3%。 禽魚類價格小幅上漲 本周，我市的禽類、魚類價格小幅上漲。白條雞、活公雞、鯉魚、草魚的價格分別為每斤6.80元、7.00元、7.00元、7.50元，與上周相比分別上漲了7.9%、7.7%、7.7%、7.1%。 價格政策國家再次提高稻穀和小麥最低收購價格 國家發展和改革委員會２８日宣布，考慮到今年糧食生產成本上升較多，為提高農民種糧積極性，進一步促進糧食生產發展，國家決定從新糧上市起再次提高２００８年生產的稻穀和小麥最低收購價水平。 今年每５０公斤早秈稻（三等，下同）、中晚秈稻、粳稻最低收購價分別提高到７７元、７９元、８２元，提高後的最低收購價格均比２００７年高７元；白小麥、紅小麥、混合麥最低收購價分別提高到７７元、７２元、７２元，提高後的最低收購價格比２００７年分別高５元、３元、３元。 同時，２００８年生產的粳稻最低收購價執行范圍由黑龍江、吉林兩省擴大到黑龍江、吉林、遼寧三省。 ２月８日，發展改革委發布了提高２００８年生產的稻穀和小麥最低收購價政策。
② 養一頭牛的成本和利潤是多少
養牛成本一是引進肉牛犢費用，以買一頭犢牛約7000元錢為例。如果每頭犢牛能養殖到1300斤以上出欄，目前千斤以上出欄肉牛市價為每市斤13元錢，預計每頭可銷售16900元錢。
飼料費用飼喂肉牛的粗飼料有青貯玉米秸稈、酒糟、干玉米秸稈、小麥秸稈、花生秸稈、地瓜秸稈及稻草等。每斤收購價格按0.3元錢計算，每頭肉牛每天需要粗飼料20斤即6元錢。
肉牛每天需要的細飼料占肉牛體重的1%，即每100斤體重需要1斤細飼料。一般採用平均值，即每頭按800斤體重消耗量計算為8斤細料。
配方以玉米面52%、麩皮16%，豆粕25%、小蘇打1%、食鹽1%及預混料5%等配製，市價每斤摺合人民幣1.4元錢，8斤需要11.2元錢，飼料費每頭每天為17.2元錢。一頭肉牛需要養殖10個月，每天17.2元錢，養殖300天，共需飼料費用5160元錢。
配套設備費用顆粒粉碎機、鍘草機、鍋爐，按照數量來選擇大小型號，一般1000～4000元錢，牛舍建設和設備算固定資產，可以使用很多年，該費用可攤薄在成本里。
消毒費按100元、檢疫治療費250元計算，水電費每頭牛每年大概需要幾十元錢，賣掉牛糞大致可以抵消這些費用。綜上所述，那麼預計養牛成本為12500元，每頭牛利潤約4300元。
(2)養殖業的牛奶成本怎麼算擴展閱讀
養牛注意事項
一、只喂粗料不喂精料
牛飼養的成本比較高，特別在圈養的狀況下。不少新手都會有一種傳統的養牛觀念，牛隻吃草便可以生長。所以降低了飼料中的精料比例，甚至不喂精料。
牛隻吃草雖然也能生長，但還是不能滿足其最大生長對營養成分的需求，特別是一些大型的肉牛來說，更是如此。這便造成了牛生長速度慢和延遲出欄，最終飼養成本不會比別人低，還會增加養殖時間、影響牛體重等。
二、讓牛自由採食
不少養殖戶覺得經常喂牛比較費事，便一次添加過多的飼料讓牛自由採食，實際上這是一個錯誤的飼喂方式。牛屬於復胃動物不同於豬、雞等單胃動物，採食後需有充足的工夫倒嚼才可以。
讓牛自由採食第一會影響牛的食慾，第二容易引起瘤胃積食、瘤胃鼓脹以及前胃緩弛等疾病，第三牛採食大量飼料並不能完全消化吸收。這樣就形成了飼料的浪費。
③ 想要降低投資風險，養殖奶牛要投資多少錢最穩妥
牛舍建設成本可以高也可以低。如果資金少，規模小，就盡量利用周圍的資源或者建一個簡單的牛棚。如果資金充足，規模大，計劃長期保持，就要建標准化的牛棚。空心磚、鋼管、彩鋼瓦等。用來建造簡單的牛舍，水泥或紅磚用來鋪地面。一頭牛需要投資500~800元；用標准化鋼結構或其他材料建造全封閉牛舍，並合理配套相關設備設施，每頭牛需要投資1500元以上。與去年同期相比，今年一頭良種小牛的平均價格上漲了1000多元。比如目前吉林地區體重在400斤左右的西門塔爾牛公犢最少需要8000元，單次引進飼養100頭牛的成本需要80多萬元。南方本地黃牛比較便宜，3000多塊就能買到一隻180斤左右的小牛。本地黃牛可以選擇在放牧條件好的南方地區飼養，但不適合在北方地區或在舍飼和圈養的情況下飼養。
中國的小龍蝦產業發展很快，但由於消費量大，小龍蝦經常供不應求。小龍蝦是一種淡水經濟蝦，因其美味的肉味而受到人們的廣泛歡迎。由於其雜食性強、生長速度快、適應性強，在當地生態環境中形成了絕對的競爭優勢，近年來已成為我國非常重要的經濟品種。溫室小龍蝦養殖是近年來新興的特殊產業，具有養殖周期短、見效快、發病率低、經濟效益高等特點。如果我們投資100萬左右在溫室里養殖小龍蝦，絕對是最賺錢的。
④ 牛奶代理如何核算成本
牛奶代理如何核算成本如下
「成本核算方法：品種法、分批法、分步法、分類法、定額法、標准成本法等。產品成本，是指企業在生產產品(包括提供勞務)過程中所發生的材料費用、職工薪酬等，以及不能直接計入而按一定標准分配計入的各種間接費用。」
成本計算的基本方法成本計算的基本方法有直接成本計演算法、間接成本計演算法、完工成本及未完工成本計演算法。
1、直接成本計演算法：直接材料、直接人工的計算。
2、間接成本計演算法：解決間接費用如何計算成本的方法。製造費用分配的計算一般以生產工時、機動工時、產值、直接成本為標准。
某種產品應負擔的間接費用額 = 該種產品分配標准數×間接費用分配率。
⑤ 養牛的利潤和成本是怎麼計算的
現在社會上，做養殖業的人越來越多，其中養牛是較為常見的。那麼，養牛的成本與利潤是多少?想必這也是大家最想了解的問題，隨著牛犢價格、飼料價格、人工費用以及育肥牛價格等不斷變化，農村養牛的成本與利潤也跟著不斷變化。
綜上所述，養牛成本總計9850~12350元/頭。二、養牛的利潤
一般來說，一頭牛出欄能長到1300斤左右，按照11.8元/斤的價格，可以售價14160~16520元。除去飼養成本理論養牛的利潤為1810~6670元，但大部分養好的情況下為三四千元。
最後提醒一下大家，養牛的各個時期，肉牛的肉料比是不同的，選擇合理的出欄時段出售肉牛也相當於節約了養牛的利潤與成本，另外也要參照當時的肉牛市場價格行情，伺機而行。
⑥ 養殖奶牛多少錢的利潤
就當前而言，牛奶價格在3元/公斤，1頭奶牛按每年產奶5000公斤計算，每年產奶收入15000元/頭，每年產犢1頭，公牛900元/頭，母牛1200元/頭，公母各半，每年產犢可收入1050元，以上兩項共收入16050元。
奶牛生產支出
1、1頭奶牛每年基礎精料需要1460公斤，生產5000公斤牛奶需要精料1700公斤，共需3160公斤，奶牛精料全價補充料價格在2.8元/公斤，需投入8848元；2、飼草每頭每天8.9元（每頭牛日食青貯25公斤，青貯價格0.2元/公斤「2011年青貯價格」，每頭牛日食乾草3公斤，價格1.3元/公斤），每年需投入3249元；3、人工費用每頭每天2元，每年需投入730元；4、水電費每頭每天1元，每年需投入365元；5、奶牛利用折舊費用每年每頭1000元（1頭一般的成年奶牛價值12500元，正常淘汰時價值6500元，在我地區奶牛利用年限一般為6胎，每年每頭奶牛利用折舊費1000元）；6、奶牛疾病、死亡和不懷孕等不可預測損失每頭每年平均300元。
以上6項費用合計14492元。
年收入16050元-年費用14492元=1558元。
因此，按全年計算，每養殖1頭奶牛的年利潤平常，奶牛養殖效益偏低。
分析：奶牛養殖效益不高的原因有3。
1是飼草、飼料價格高，一般奶牛養殖場採取統一購進奶牛精料全價料，現在精料價格在2.8元/公斤以上，我縣奶牛養殖數量多而集中，玉米秸稈收購困難並且價格高，青貯玉米秸稈（不帶穗）在0.2元/公斤以上，使奶牛日飼草每頭每天8.9元。 2是牛奶價格偏低，一般乳製品廠家奶價在3.4-3.5元/公斤左右，到養奶農手中在3元/公斤上下；3是奶牛本身價格不低，在12500元/頭，淘汰價6500元/頭上下，使奶牛利用折舊費用每年每頭高達1000元。4是奶牛群體結構合理（既成年牛占總牛數66.7%，未成年牛佔33.3%）且群體健康水平較高的養殖戶，其收入和投入合理，養牛戶每天有盈餘，奶牛養殖還可以維持；如果奶牛群體結構不合理時（例如成年牛占總牛數45%，未成年牛佔55%）或奶牛群健康水平差，產奶量低而消耗大，養殖戶的收入小而投入大，奶牛養殖戶收入太少，不能保證正常生活。
建議：牛奶生產成本受各個方面的影響難以降低，建議奶牛養殖戶調整奶牛群體結構至合理狀態，增強奶牛群體體質，減少疾病，減少空懷奶牛比例，提高奶牛單產，從管理上挖掘生產潛力，同時，建議政府加強奶價調控，爭取奶製品廠家提高生鮮乳價格，從而增強奶牛養殖戶的承受能力，保證奶業持續健康發展。
⑦ 養殖業成本核算辦法有哪些
養殖本身是個高風險投資，是肉食品產業鏈中最薄弱的一環。加入到一個食品產業鏈中，在上下游都協調暢通的前提下，才能再考慮養殖投資。
1. 不管肉雞蛋雞，都要選對種，從銷售的角度來看，一年中哪種雞好賣並不固定。
2. 肉雞市場要的是質量和價格，養殖競爭的是精細化管理，懶人是養不出好雞的。
3. 放養條件下一般養的是肉蛋兼用型土雞。在當地養殖過程中可以下鄉將青年雞分批銷往附近村民零養生產土雞蛋。目前土雞蛋出村價在0.7元左右，城超零售終端在1元以上。保持青年雞和土雞蛋的渠道暢通，是小規模養殖保值的關鍵。
4. 雞棚：以600平方標准棚為例，約需土建資金5萬元。密度以每平方12羽成雞，投苗在7000-8000羽（冬天14羽，夏天10羽，春秋兩季12羽），其他參數如溫度、光照、疫苗保健程序、成活率、產蛋率、料肉比、蛋料比等雞苗供應商養殖手冊上都有。
5. 雞苗、飼料、用葯等其他生產資料，要是在產業鏈中，一般都可以從上游鏈公司掛賬，待2-3個月後青年雞銷售後再還。若是自己獨立營運，這三項成本估計在12元/羽（4元/斤，具體品系具體分析）。
6. 再講品系，養什麼雞真不好說，得從整個肉雞市場上各品系的存欄量來分析，但這是不好把握的。根據飼料行業肉雞料銷售量只能判斷整個肉雞的存欄，卻不能把握品系結構。比如2008年底靈山土雞價格到7元多/斤，2009年秋靈山土雞苗明顯走高，到年底銷售價格卻只有5元左右，接近於快大雞，養殖戶倒了一大片。蛋雞好像大家都在講綠殼蛋，但多是在吵種，具體市場和生產反應如何不知。