怎麼小成本做小吃連鎖

『壹』 新手如何開小吃店

一、正確的心態
開餐飲店就像擁有了自己的生意，如果對自己所做的產業不能認同，或是沒興趣，那隻
要初期遇到一點不順利就會立刻打退堂鼓了。

大部分受訪的小吃店老闆都表示，做生意
確實比上班好，但開店必須要去考慮的一個問題是，這個店是不是一個自己喜歡和願意
去經營的事業，自己工作起來會不會快樂。

二、合適的地點
這幾乎是所有老闆公認的最重要因素，因為如果地點不對，即使東西再好吃，也是沒有
用。

三、親切的服務
大多數小吃店的業主過去都是外行人，且多數是坐辦公桌的上班族，因此當決定做生意
時，一定要努力調整自己的心態，做到以客為尊，盡量滿足客戶的需求，這樣有了人緣
才能有財源。

四、超人的體力
小吃店的營業時間相當長，多半超過十幾個小時以上，而且大部分的時間是要站立著，
因此如果是習慣了朝九晚五的生活，或是坐慣了辦公桌的人，決定開店前可得要先好好
鍛煉一下身體。

五、美味的食品
雖然大多數的小吃店，都已經為顧客處理好大半的物料，製作人員只需要做些簡易的處
理就可做成成品賣給客人食用。

但是簡單歸簡單，卻仍是要按步就班才能有好口味，像
是面條的熬煮、奶茶的調配都需要點技術和經驗，有時一不注意，食物的品質就有改
變，客人也會立即察覺。

更重要的是，切勿為了找尋較便宜的供貨渠道，而降低產品的品質，或因此造成貨源的
不穩定，因為這些都會直接影響到食物的口味和產量，對生意造成嚴重的打擊。

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開小吃店的優勢：

一、小吃店起步低。

需要的啟動資金不用很多。開小吃店注意事項大全，對於中小創業者來說這個非常重要。新手如何開一家小吃店?而且飲食界消費跨度非常大。

二、創造利潤及營業額大。

這個就是說，你只需要一個廚師，開小吃店注意事項大全，每天就可以解決數百人的飲食問題。只要選擇正確，就不怕沒有客源;只要合理安排就不用擔心手忙腳亂。

三、管理輕松。

人員不用太多，而且每個人做什麼要怎麼做，你都需要實現安排好就可以。每天按照這個安排就可以順利營業。

『貳』 特色小吃店想做連鎖或加盟，具體該怎樣操作

加盟即由擁有技術和管理經驗的總部，指導傳授加盟店各項經營的技術經驗，並收取一定比例的權利金及指導費，被特許者可以在選址、設計、員工培訓、市場等方面，得到經驗豐富的特許者的幫助和支持，使其運營迅速走向良性循環。
別人加盟你，就是要學習你的技術，如果你覺得你願意傳授，那你有兩個選擇：
一、收取技術傳授費用，即不用你的店名，學員將所學技術施用在其個人店鋪中。
二、收取加盟費用，而加盟條款中亦須帶有「員工培訓，經營指導」等方面，才算真正意義上的加盟。

某些商家又想召加盟店又不想把真正的配方或技術傳授給加盟商，事後人家白花了錢必定來找麻煩的。這也是一種欺詐行為。個人認為是不可取的。

我國正式實施《商業特許經營管理辦法》規范國內連鎖加盟
2005 年 2 月 1 日起正式施行
http://ke..com/view/13503.html?wtp=tt

『叄』 開小吃店需要做什麼准備，流程是什麼

開小吃店需要的准備流程：

一：店面地址的選擇

首先，小吃加盟店的選址要注意，以消費人群定位，小吃消費不高，大多以上班族和學生為主，所以，考慮到這方面的因素，選擇最好選擇寫字樓或者是學校附近;另外，小吃街也是不錯的選擇，在小吃街，每天聚集的目標消費人群是可以保證的。

二：店面裝修

小吃創業是典型的小成本投資，所以店面的選擇，不需要多大，一般30-40平米就可以，另外，在店面裝修，不需要多好多豪華，一般裝修都以干凈舒適為主，小吃加盟店干凈整潔得體，味道又好，自然客源不斷。

三：招攬客人

關於小吃加盟店，要學會招攬客人，特別是選址在小吃街的小吃店，更需要掌握招攬客人的本領，在小吃街這種小吃無處不在的地方，剛開店的時候可以找幾個人在店門口排隊，給人造成一種旺爆的感覺，人群一旦多起來，那麼店的名氣也打出來，自然就不用擔心沒有客人光顧了。

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開小吃店的准備：

⑴市場調查：包括商圈調查、競爭店鋪調查等。

⑵經營計劃：店鋪地點確定，測算營業額及規模，投資預算等。

⑶內部裝修：包括店鋪內部裝修、貨架定製、所有設備與經營用具、招牌製作等。

⑷商品及服務內容：商品及服務構成、政策、商品訂購、重點商品及服務確定。

⑸商品采購：理清進貨渠道，並具體實施。

⑹陳列方式：確定陳列方式及數量。

『肆』 我想開一個小吃店，可是不知道怎麼做啊

首先就是要先去了解小吃的市場，要對於在縣城開一家小吃店有一個明確的定位，對於縣城裡的小吃市場一定要有所了解，這就需要創業者對於當地市場進行相關的調查，包括消費人群、消費水平、整體經濟發展狀況等方面，因為你要想在激烈的競爭中吸引消費者就需要有自己的特色，滿足消費者的需求。其次就是注重產品的口感，都說民以食為天,有人的地方就會有消費，但是隨著社會的不斷發展，人們的生活水平都有所上升，所以對於吃的要求也就變得越來越高了，而且因為地域的不同，消費者的口味也就會有所不同，所以開家小吃加盟店在製作產品的時候不僅要保證產品的豐富性，還要能夠保證滿足消費者的需求，只有這樣才會有穩定的客源。最後就是選擇開店品牌的市場口碑，一個好的品牌，產品的質量通常都是通過消費者來進行傳達的，因為中國人都講究口口相傳，所以如果一個品牌實力比較好的話，再加上優質的產品，就很容易在消費者的心中留下不錯的印象，這樣也就能夠保證產品滿足消費者的需求，那麼擁有一個不錯的銷量自然不成問題。

『伍』 做什麼最容易賺錢，成本低的小本生意

『陸』 低成本小吃創業有什麼

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『柒』 怎麼做小本生意

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『捌』 怎樣開小吃連鎖

一種方式是自己創業，然後發展自己的連鎖，通常必須有多年的餐飲經驗，以及管理經驗，對品牌的認識。
一種就是加盟連鎖，這種更容易點，技術和管理都由總部提供，弊端是資金大受控於人。

『玖』 低成本小吃創業有什麼

1.麻辣燙。製作簡單，菜品豐富多樣，人均20以內，面對大眾消費群體，是個不錯的選擇。

2.煎餅或者手抓餅，選擇廠區附近，早上上班人挺多，有的趕時間匆忙買早餐，如果賣得好一早就是300，成本也就幾千元左右。出品速度很快，操作也較為簡單，成本實際上不大，主要是面和油，加雞蛋或者香腸另加錢，成本2元以內，單個售價就能達到4-6元了。

反正低成本的小吃挺多的，可以根據自己城市，地域的特色小吃去了解。以上這些都適合在路邊賣，特別是流動小攤位，沒房租壓力，但不管做什麼小吃還都是需要技術的，口味，衛生，口碑做出來了才能賺錢。利潤自然可觀了。

『拾』 我想開個小吃店，請朋友給點經驗

1、顧客定位

小吃店的消費普遍不高，屬於大眾消費，顧客的定位上是老少皆宜。具體可以根據所在地區實際情況定位。

2、地點選擇

只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不飢，無意光顧小吃店。

3、店面布置

最基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。顧客更關心食物的口味、營養與衛生。小吃店比其他小店更應該注意衛生清潔，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠干凈，值得再次捧場。店裡應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在30平方米以上。

4、價格品種

價格方面，最好是適應大眾化的價位，價格約在2～5元，不要搞「拉郎配」，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，只要又沙縣小吃的普遍品種就可以了，如餛飩、拌面、蒸餃、燉罐、鹵味等。

5、經營策略

價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業，都注意顧客的口味，吸引回頭客的方法是具有自己的特殊風味。

(10)怎麼小成本做小吃連鎖擴展閱讀

小吃店裝修時考慮應所針對人群的注意事項：

1.事先考查一下周圍的消費群體及衡量一下消費水平。

2.根據周圍人群的口味進行小吃類型的定位。

3.店面裝修要讓人感覺很明亮，開店者環境衛生要做好，食類的營銷一般都對環境要求較高。

4服務態度要好，微笑待人。

5.力求創新。只有努力創新的餐飲店才會有前途，任何餐飲店都必須表現出自己的特色，才能創造出附加值，才能不斷吸引顧客。

6.聽取食客的意見，集思廣益。

7.掌握良機，調查食客想要選擇的品種，形成店內新的利潤增長點。

參考資料

網路-小吃店