A. 芹菜的種植成本
每畝芹菜種子100多元,種植費200多元,肥料50多元,打農葯大約400元左右,加上每畝收割費300元,因此每畝成本就要1000多元
B. 水芹菜怎麼種，水芹菜的種植方法
水芹在我國中部和南部栽培較多，以江西、浙江、廣東、雲南和貴州栽培面積較大。
水芹高產栽培：
1、選址整地針對水芹喜水、怕旱的生長習性，應選擇地勢較低、土壤肥沃、排灌方便的田塊，多次深耕碎垡熟化土壤,結合整地，於7月中旬每667m2（畝）施豬糞等有機肥1500kg（公斤）、菜籽餅50kg。菜地四周土埂高度達12m（米）。田面10厘米，深度內泥土層要求達到肥土相融、土層細軟，才能適應水芹根系生長。
2、適期定植水芹以無性繁殖育苗，割取母莖，利用母莖節間長枝產生不定根的特性，再易地栽培種植，當菜苗高度達10cm時，即可移植大田，大田移植期以8月20～25日為宜，這時日均氣溫穩定在25～30℃。每667m2用種苗900～950kg，選擇晴天傍晚或陰天把菜苗勻植於大田，移植時田面保持無水狀態，有利於菜苗紮根。
3、固根立苗水芹定植後20天，要及時疏密補稀，人工壓根，做到根入泥土，使水芹頂端高度一致,以後生長整齊，大田每隔4m留1條20厘米寬的操作行，便於田間作業。
4、追施肥料水芹定植後3天，每667m2施蔬菜專用肥30～40kg以滿足水芹苗期對磷的需求；第7～10天，撒施尿素25～30kg，適應莖枝快速生長的需要；第30天，施用餅肥40～50kg作接力肥，以提高水芹品質。
5、水漿管理水芹定植後3天建立3厘米水層，以後田間不能脫水，並隨水芹不斷長高而添水，保持水芹頂端露出水面10左右。但在出現寒霜或氣溫低於0℃時，要深水護苗，以水調溫，使水芹頂端露出水面3厘米，這樣水芹才可安全越冬，延長上市時間。
6、清除雜草水芹定植後20天，是水生雜草生長迅速的時期。因此，要及時有效地進行人工鋤草，防止雜草與水芹爭肥。
7、蟲害防治水芹生長期間的蟲害主要有 蚜蟲、 菜青蟲，一般在9月底前注意查蟲治蟲，每667m2用25%快殺靈乳油30毫升，兌水30～40kg噴霧防治即可。
8、採收秋水芹採收期長，一般從11月中下旬開始採收，可以陸續採收到翌年2月上旬，採收期達70天左右。每667m2產量在5000～5500kg左右，產值7000元，採收過早過遲都會影響水芹的產量和品質。
C. 野生水芹菜一年能割多少次
水芹是一種生長在水中的芹菜品種，產量很高，如果選取雜交品種，正常畝產量在20000至30000斤左右。
水芹畝產多少斤正常
雜交水芹一次可以達到1.2萬斤。另外，如果採取的多茬收割的方式，一年可以割5到6次，畝產可以達到2-3萬斤，效益更好。
水芹種植方法
1、選址整地針對水芹喜水、怕旱的生長習性，應選擇地勢較低、土壤肥沃、排灌方便的田塊，多次深耕碎垡熟化土壤,結合整地，於7月中旬每667m2（畝）施豬糞等有機肥1500kg（公斤）、菜籽餅50kg。菜地四周土埂高度達12m（米）。田面10厘米，深度內泥土層要求達到肥土相融、土層細軟，才能適應水芹根系生長。
2、適期定植水芹以無性繁殖育苗，割取母莖，利用母莖節間長枝產生不定根的特性，再易地栽培種植，當菜苗高度達10cm時，即可移植大田，大田移植期以8月20～25日為宜，這時日均氣溫穩定在25～30℃。每667m2用種苗900～950kg，選擇晴天傍晚或陰天把菜苗勻植於大田，移植時田面保持無水狀態，有利於菜苗紮根。
3、固根立苗水芹定植後20天，要及時疏密補稀，人工壓根，做到根入泥土，使水芹頂端高度一致,以後生長整齊，大田每隔4m留1條20厘米寬的操作行，便於田間作業。
4、追施肥料水芹定植後3天，每667m2施蔬菜專用肥30～40kg以滿足水芹苗期對磷的需求；第7～10天，撒施尿素25～30kg，適應莖枝快速生長的需要；第30天，施用餅肥40～50kg作接力肥，以提高水芹品質。
5、水漿管理水芹定植後3天建立3厘米水層，以後田間不能脫水，並隨水芹不斷長高而添水，保持水芹頂端露出水面10左右。但在出現寒霜或氣溫低於0℃時，要深水護苗，以水調溫，使水芹頂端露出水面3厘米，這樣水芹才可安全越冬，延長上市時間。
6、清除雜草水芹定植後20天，是水生雜草生長迅速的時期。因此，要及時有效地進行人工鋤草，防止雜草與水芹爭肥。
水芹菜栽培技術
選擇肥沃以及保水保肥性好的淺水田，然後整地施肥，再選用適宜品種進行催芽播種，生長中科學追肥，控制好水層，並加強田間管理。
一、茬口選擇
選擇土壤肥沃，保肥保水性能好，排灌方便的淺水藕田、春玉米田、早大豆田等茬口。
二、施肥整地
播種前7—10天，每畝施優質有機肥2000—2500公斤或餅肥100—150公斤以上，然後進行深耕上水漚制，耕翻次數越多，翻得越深，漚制時間越長，越容易獲得高產。在最後一次耕翻整地時畝施三元素復合肥50—75公斤以上，達到田面平整。光爛，四周築好高田埂(高度在50厘米以上)，灌上薄水層。
三、選種催芽
於8月中下旬將種芹莖桿用稻草捆好，每捆紮2—3道，粗20—30厘米。捆紮後，將種莖橫一層、豎一層，交叉的堆放在不見太陽的樹蔭下或屋後北牆根，上面蓋上稻草或其它水草，沒有自然條件的，可用遮陽網遮陰。每天上午9時前，下午4時後各澆清水一次，保持濕潤，防止發熱。在涼爽、通氣、濕潤的情況下，約經7天左右，各節的葉腋長出1—2厘米的嫩芽。同時生根。這樣發芽、生根的種莖即可播種，撒搖可切成長度30—40厘米左右。排種的可切成60厘米左右。
四、淺水排種
水芹菜的適宜播種期在9月上旬，過遲不利於高產，要想奪取高產，排種是基礎，催芽後的種莖即可排種，排種的方法是，將催芽的種莖，莖部端朝田埂，梢端向田中間，芽頭向上。排種時還要注意以下幾點：一是要保證密度，排種的間距通常在6—8厘米;一般每畝用種量200— 250公斤。二是田面要平整，以利長芽生根，從而達到生長一致。這一階段最忌田面高低不平，高處乾旱，不利紮根和長芽;低處積水，太陽曬熱淺水燙壞嫩芽，待長成幼苗以後，逐步加深水層。
五、追肥治蟲
在幼苗長到2—3張葉片時，開始追肥，促進植株盡快旺長，以後每隔7—10天追肥一次，每次每畝用尿素10—15公斤。發現蚜蟲，及時用蚜虱凈噴霧防治或深水(4小時左右)滅蚜。
六、水層管理
排種後待水芹菜充分紮根生長時可以排乾田水，輕擱一次，以後要逐步加深水層，初期5—10厘米。以後水層在30厘米，保持植株露出水面15厘米左右，入冬以後，水芹菜停止生長，主要以灌水保暖，防止受凍。
七、勻苗深埋
當苗高達25厘米左右時，結合清除雜草和混合肥料，進行田間整理，一是移密補稀，使田間分布均勻;二是捺高提低，使田間群體生長整齊，高矮一致。同時，可採用深埋入土的辦法進行軟化，提高水芹的品質。
具體辦法：於11月上中旬，株高 25—30厘米以上，用兩手將所有的植標採挖起來，就地深栽一次，每穴10—15株。入土深度視株高而定，地上部留10多厘米。其餘全部栽入爛泥中，使其在缺光的條件下逐漸軟化變白。在深埋時，兩手五指伸開夾住植株根部直插入土，要求不歪不卷根，這是提高水芹菜品質、食用價值和打進蘇南等城市大市場的重要措施。但是，在土質不爛的田塊是，這種辦法就很難實施，同時，這種田塊的產量也不會太高。
八、適時採收
採收時間和標准在不同地區而不同，不需進行深埋軟化的地區，在11月中下旬就可以上市，經過深埋軟化的上市時間適當推遲，同時可根據市場需求，價格較高時上市，尤其應在元旦、春節兩大節日市場大量上市。
通過以上的介紹，我們現在知道了水芹菜栽培技術，水芹菜不但有很多的葯用價值還含有豐富的營養物質，其產量高而穩，病蟲害少，是無公害食品，水芹菜對天氣和生長環境基本沒有要求，相對來說種植難度不大。
D. 水芹菜種植技術
水芹平地人工栽培技術（僅供參考）
1．種子採集。7月末至9月末初採集飽滿種子，將採下來的種子放在陰涼地方涼干貯藏。
2．種子處理。當溫度降到-15℃以下時，先用清水浸泡種子24小時左右，然後混沙冷藏（細河沙與種子比例為1：1），第二年春季3月末4月初取出種子進行催芽，溫度控制在10～20℃，當約有30%左右種子露芽時即可播種。
3．選地及整地。最好選擇土質疏鬆的沙壤土，整好地施足底肥，每畝施發酵好的豬糞2000～3000公斤。
4．播種。4月中旬當土壤化凍後，開始做床，床做好後澆足底水，第二天開始播種，播種時在床面上摟小溝，溝距20厘米，溝深1～1.5 厘米，將混有沙子的種子均勻撒播在溝內，每畝用混沙的種子約30公斤，播後覆上1厘米厚細土，然後再蓋一層稻草，有保持床面濕度。
5．田間管理。水芹出苗持續時間約20～25天，須在播種後保持床面濕潤，如遇天旱，床面要及時澆水。當有80%水芹出苗露土後，在傍晚日落後揭開覆蓋的稻草。揭開覆蓋的稻草後要及時搭建遮陰網架，並用單層黑色遮陰網進行覆蓋遮陰，高度不低於2.5 米，兩側不低於1.5米。以後田間管理主要是控制雜草，每隔10～15天進行一次除草，不能造成草荒，除草應避免用化學除草劑。
E. 2016水芹菜價格
地區不同價格不等，你好，這個不太好說，其實水芹屬於傘形科、水芹菜屬。多年水生宿根草本植物。水芹別名水英、細本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等。
中文學名
水芹
拉丁學名
Oenanthe javanica (Blume) DC
別稱
水英、細本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜
界
植物界
門
被子植物門
形態特徵
多年生草本植物，高15-80厘米，莖直立或基部匍匐。基生葉有柄，柄長達10厘米，基部有葉鞘；葉片輪廓三角形，1-3回羽狀分裂，末回裂片卵形至菱狀披針形，長2-5厘米，寬1-2厘米，邊緣有牙齒或圓齒狀鋸齒；莖上部葉無柄，裂片和基生葉的裂片相似，較小。
花
復傘形花序頂生，花序梗長2-16厘米；無總苞；傘輻6-16，不等長，長1-3厘米，直立和展開；小總苞片2-8，線形，長約2-4毫米；小傘形花序有花20餘朵，花柄長2-4毫米；萼齒線狀披針形，長與花柱基相等；花瓣白色，倒卵形，長1毫米，寬0.7毫米，有一長而內折的小舌片；花柱基圓錐形，花柱直立或兩側分開，長2毫米。
果
果實近於四角狀橢圓形或筒狀長圓形，長2.5-3毫米，寬2毫米，側棱較背棱和中棱隆起，木栓質，分生果橫剖面近於五邊狀的半圓形；每棱槽內油管1，合生面油管2。花期6-7月，果期8-9月。
地理分布
原產亞洲東部。分布於中國長江流域、日本北海道、印度南部、緬甸、越南、馬來亞、爪畦及菲律賓等地。中國自古食用，兩千多年前的《呂氏春秋》中稱，「雲夢之芹」是菜中的上品。我國中部和南部栽培較多，以江西、浙江、廣東、雲南和貴州栽培面積較大。
在世界各地被廣泛種植。其中比較有名的要數原產歐洲的水田芥、高地水芹以及原產亞洲西部的獨行菜。
生長習性
性喜涼爽，忌炎熱乾旱，25℃以下，母莖開始萌芽生長，15～20℃生長最快，5℃以下停止生長，能耐-10℃低溫；以生活在河溝、水田旁，以土質松軟、土層深厚肥沃、富含有機質保肥保水力強的粘質土壤為宜；長日照有利匍匐莖生長和開花結實，短日照有利根出葉生長。
栽培技術
水芹菜不但有很多的葯用價值還含有豐富的營養物質，其產量高而穩，病蟲害少，是無公害食品。水芹菜對天氣和生長環境基本沒有要求，而且是堵冬缺的品種之一，一般在11月至次年四月分期上市，這時正值大多數蔬菜上市的淡季，再加上元旦和春節的市場帶動，所以其種植效益較好。根據有關資料顯示它畝產量可達到3000公斤左右，最高產量可達5000公斤以上。種植水芹菜的技術不復雜，只要具有土質松軟、肥沃、有機質豐富和灌水方便、保水性能好就行。水芹菜是菜農們首先種植的蔬菜種類之一，關於水芹菜栽培技術小編在這里和大家一起分享一下!
1、茬口選擇 選擇土壤肥沃，保肥保水性能好，排灌方便的淺水藕田、春玉米田、早大豆田等茬口。
2、施肥整地播種前7—10天，每畝施優質有機肥2000—2500公斤或餅肥100—150公斤以上，然後進行深耕上水漚制，耕翻次數越多，翻得越深，漚制時間越長，越容易獲得高產。在最後一次耕翻整地時畝施三元素復合肥50—75公斤以上，達到田面平整。光爛，四周築好高田埂(高度在50厘米以上)，灌上薄水層。
3、選種催芽 於8月中下旬將種芹莖桿用稻草捆好，每捆紮2—3道，粗20—30厘米。捆紮後，將種莖橫一層、豎一層，交叉的堆放在不見太陽的樹蔭下或屋後北牆根，上面蓋上稻草或其它水草，沒有自然條件的，可用遮陽網遮陰。每天上午9時前，下午4時後各澆清水一次，保持濕潤，防止發熱。在涼爽、通氣、濕潤的情況下，約經7天左右，各節的葉腋長出1—2厘米的嫩芽。同時生根。這樣發芽、生根的種莖即可播種，撒搖可切成長度30—40厘米左右。排種的可切成60厘米左右。
4、淺水排種 水芹菜的適宜播種期在9月上旬，過遲不利於高產，要想奪取高產，排種是基礎，催芽後的種莖即可排種，排種的方法是，將催芽的種莖，莖部端朝田埂，梢端向田中間，芽頭向上。排種時還要注意以下幾點：一是要保證密度，排種的間距通常在6—8厘米;一般每畝用種量200— 250公斤。二是田面要平整，以利長芽生根，從而達到生長一致。這一階段最忌田面高低不平，高處乾旱，不利紮根和長芽;低處積水，太陽曬熱淺水燙壞嫩芽，待長成幼苗以後，逐步加深水層。
F. 水芹菜怎麼種植
溫度：水芹菜對溫度的要求較高。適宜生長在十五度到二十五度之間的環境之中；澆水：它是水生植株，怕乾旱，需要經常灌溉水，以提供你水分；施肥：移植栽種半個月以後，就需要追肥，每半月追肥一次；光照：它是短日照植株，每天的光照時間不要超過五個小時。
水芹菜的養殖方法和注意事項
一、養護方法
1、溫度：它喜歡生長在溫度比較溫暖的地方，不耐寒，養護溫度最低不能低於十度，低於十度植株會停止生長，養護最佳溫度在十五度到二十五度之間，這個溫度區間的植株生長狀態最佳。
2、澆水：它需要生長在水裡，從排鍾到幼苗紮根，田裡要一直有水，這樣對紮根有利，植株紮根以後再逐漸的加深水層，植株上部留出水面就可以了。如果氣溫降到了零度的話，需要將水層加深到四十厘米到六十厘米之間，只留出少許的葉尖在水面。
3、施肥：它的生長對養分的消耗比較大，栽種成功十五天之後，就需要開始追肥了，總計追肥三次，間隔時間為十五天，九月份的時候，喜好可以使用二次氯化鉀，這樣可以增加莖稈的重量。
4、光照：它的生長需要充足的陽光，每天保證有五個小時的光照就可以了，光照不能太強，如果太強會影響植株的品質。
G. 野生水芹菜種植技術
一、水芹菜種子種植方法
1、播種育苗：水芹菜的種子皮比較厚，這種是不易於，發芽的，所以一般會採用育苗移栽，在春季播種的時候，需不需要低溫去處理，
而選擇秋季去播種，則需要低溫處理，一般在播種前需要用清水泡一天一夜，然後撈出晾乾，再用紗布包好，放到冰箱里催苗，或者可以用最傳統的方法吊在井中，
距離水面40厘米進行催芽，等到種子有50%的露白時，就可以播種，也可以採用5毫克/千克赤黴素浸種的葯物性促進發苗。
2、准備好苗床：在土壤的底部施予基肥，在播種前，需要將土壤拍平，澆水，當水透露全部土壤，在播種種子，然後拌點細沙，覆蓋3到4毫米的營養土，土壤不能過厚，最後再蓋上一層膜，能起到保溫防水的作用。
3、移苗：6到7天就是定苗時期，這個時候需要一周施一次肥，一畝可以是10到15公斤尿素或者硫酸銨，
在移栽前需要提前一天澆水，已便於起苗，這樣可以帶著土一起在移栽，選擇的時間，大概是晴好的天氣，
最好在沒有多少陽光的時候，比如下午4點以後適合移栽的，移栽時需要注意它的距離，不能過密，深度不宜露出根部，最後再澆點水。
H. 白水芹是怎麼培育的
水芹菜的種植方法
利用低畦地種植水芹菜，能充分利用土地，增加收入。特別是與茭白等水作物輪作，經濟效益更高。水芹的收獲期正值冬、春缺菜的時節，對增加冬春季的蔬菜品種和補缺均有一定的作用。水芹產量較高，每畝可達4000-8000公斤。
江蘇水芹的主要品種有無錫玉祁大黃葉、無錫玉祁實莖芹、常熟白種芹、揚州長白芹等。其主要栽培方法如下：
1、整田、排種：在8月中、下旬即整田。要求耕深、耕細、整平。高低差不超過3厘米。整平後，每畝施人糞尿4000公斤。
水芹是利用種莖進行無性繁殖。8月中旬從留種田中收割種莖，選用莖基部橫徑1厘米左右的植株用來催芽（每畝大田需要種莖170公斤左右）。水芹發芽的適宜溫度在25℃左右，故要選擇在背陽通風的涼爽地點進行催芽。把選好的種莖打去頂梢部分，再輕輕捆成直徑為30厘米的圓捆，交叉堆放好，在其上覆蓋一層鮮草以保持濕度。早晚澆涼水，降溫保濕。經過十多天，種莖葉腑間的休眠芽相繼萌發生根。在8月下旬氣溫降到30℃以下時，就可將種莖排於大田。在靠田邊一周排種時，注意將種莖的基部朝外，梢頭向內。種莖間的距離為5厘米左右。有腳印的地方要抹平再排種，防止種莖架空，影響幼苗紮根。
2、水肥管理：從排種到幼苗紮根，田間保持濕潤，以利紮根。紮根後逐漸加深水層。植株上部18厘米左右露出水面即可。這樣可以促使植株長高，增加產量。保持莖稈白色，提高品質。在氣溫降到0℃時，加深水層到40-60厘米，只留少許葉尖露出水面。移栽半月後，就可追肥。每半月追一次，共追肥3次。每次每畝追人糞尿3000公斤左右。九、十月份，最好追二次氯化鉀，每次10公斤，以增加莖桿的重量。
3、移密補稀和移植軟化：在九月中、下旬要把過密的苗移植到稀的地方，使全田植株分布均勻，生長一致。十一月上旬，再撥出植株重新深栽，使植株基部20厘米左右部位埋於泥中，這樣有利於莖稈軟化、白嫩。到十二月份就可陸續收獲上市。
I. 水芹其實特別受歡迎，自己在家應該如何種植水芹呢
水芹春夏秋均可種植，冬季氣溫相對較低。如果要種，一定要控制好溫度，這樣才能在溫室里種，但是成活率不是特別高。春天可以在三月份種植，但是要根據不同地區的不同溫度來決定。夏天種植水芹需要做好控水工作。種植水芹，首先要做好整地和施肥，種植土壤必須肥沃，含有有機質。當然也要適當的給水芹施肥，讓土壤中的養分更加充足，滿足水芹的生長。然後我們選擇好的種子進行催芽，選擇的種子要健壯，這樣成活率更高。水芹適合在肥沃的土壤中生長，粘質土壤非常好，水芹適合在陽光充足的環境中生長，可以更好地進行光合作用，但是陽光不能太強，容易影響水芹的葉片，灼傷植物的葉片。