⑴ 什么是世界石油工业
1世界石油工业发展史
从石油使用的角度看，世界石油发展史可以概括为三个阶段。
1）煤油时代
近代石油工业是从19世纪50年代开始缓慢发展起来的。当时，人们仅从石油中提炼煤油，用来点灯照明。煤油灯成为当时世界上最时髦、最明亮的灯。至于石油中比煤油轻的汽油和比煤油重的其他组分，则被当作易燃易爆的危险品或又脏又臭的废品，弃之唯恐不及。
2）汽油时代
1878年内燃机发明成功，1885年汽车问世。大量的汽车需要汽油；摩托车、螺旋桨飞机、汽艇等用的也是内燃机，也需要汽油。但石油中所含的汽油组分有限，于是把重质组分加热裂化成汽油组分的裂化工艺应运而生，从而促进了石油工业的发展。1900—1940年，原油主要用来提炼汽油，因而被称为汽油时代。
3）燃料和化工原料时代
1940年以后，化学工业的发展，需要用石油产品作为它的优质原料，逐步形成了新兴的以石油和天然气为原料的石油化学工业。从1951年起到1967年，美国等发达国家基本上完成了石油代替煤炭成为首要能源的历史性变革。加之近代喷气式飞机和航天事业的发展，要求高质量的石油产品作为燃料，石油工业就必然发展到燃料和化工原料时代。
1973年发生了世界第一次石油危机，油价大幅度上涨，结束了廉价油的时代。这也促进各国寻找新的替代能源并努力提高降耗节能水平，但石油的燃料和化工原料时代仍将在很长的历史时期内持续下去。
2世界油气储量
1）原油储量
原油储量在全球的分布极不平衡，大都集中于少数地区和国家。2013年世界石油探明剩余可采储量为2252.76×108t，其中委内瑞拉占407.86×108t，占世界总储量的18.1％，居世界第一。整个中东地区的原油储量接近世界总储量的一半。
中东地区的原油产量高、投资少、成本低、效益高，是世界上其他地区无法相比的，有“世界石油宝库”之称。中东地区是目前世界上最大的产油地区，也是最大的原油出口地区。原油主要出口到美国、日本和西欧等地。因此，中东地区原油产量的大小直接影响着国际原油的价格。三次中东战争、两次世界能源危机以及1991年的海湾战争无不与中东的石油有关。
2013年世界原油探明剩余可采储量排名前10位的国家如表6-1所示。
图6-8雪佛龙
2）石油输出国组织
1960年9月，来自伊朗、伊拉克、科威特、沙特阿拉伯和委内瑞拉的代表在巴格达开会，决定联合起来共同对付西方石油公司，维持石油收入。9月14日，五国宣告成立石油输出国组织——欧佩克。后来阿尔及利亚、厄瓜多爾尔尔、加蓬、印度尼西亚、利比亚、尼日尔爾利亚、卡塔尔、阿联酋等国陆续加入，成员国达到13个，成为亚洲、非洲和拉丁美洲一些主要石油生产国的国际性石油组织。1992年1月1日，厄瓜多爾尔尔正式退出。伊拉克在海湾战争后受联合国制裁，至今未能重返石油市场。目前，石油输出国组织共有12个成员国，总部设在维也纳。
石油输出国组织的宗旨是协调和统一各成员国的石油政策，并确定以最适宜的手段来维护它们各自以及共同的利益。欧佩克主要在以下三个方面进行斗争：参股、石油国有化运动、对发展中国家进行经济援助。
2013年石油输出国组织的石油探明剩余可采储量1644.99×108t，占世界总储量的73％，其中排在前三位的成员国分别是沙特阿拉伯、伊朗、伊拉克。石油输出国组织的石油产量为15347.7×108t，约占世界石油产量的40.8％，其中排在前三位的成员国分别是沙特阿拉伯、伊拉克、阿联酋。
4世界石油工业前景
石油资源究竟还能用多久？这是大家非常关注的话题。20世纪70年代，世界上曾出现“石油资源很快枯竭，石油工业即将走向穷途末路”的悲观论调。而事实是，随着科学技术的进步，人们对地下资源的认识不断深化，油气资源量在不断增加。20世纪40年代预测石油资源量为500×108t。1983年在伦敦召开的第十一届世界石油大会估算的全球石油资源量为2460×108t；1994年在挪威斯塔万格举行的第十四届世界石油大会预计的石油资源量为3113×108t；2000年在加拿大卡尔加里召开的第十六届世界石油大会上，美国联邦地质调查局公布了他们的评估结论：全球石油资源量为4138×108t，天然气资源量435.85×1012m3。今后，随着人类认识自然的能力进一步提高，对油气资源的评估值还会增加，石油工业发展的资源基础还会扩大。
美国《油气杂志》（OGJ）2013年12月2日发布年终统计数据：预计2013年全球石油（包括原油和凝析油）产量略增0.8％，至37.64×108t；全球石油剩余探明储量增长0.4％，至2252.76×108t，按目前开采速度还可开采60年；全球天然气剩余探明储量接近199×1012m3，同比增长3.4％，根据2012年的产量数据，全球天然气尚可开采57年。
随着科学技术的进步，重油、高凝油、沥青砂、页岩油、煤层气等非常规油气资源也正在被普遍地开发和利用。特别是开发利用埋藏在深海以及冻土层内的储量异常丰富的天然气水化物，在不远的将来也将成为现实。因此，我们完全有理由相信：世界油气资源的潜力是巨大的。在未来50年内，石油和天然气仍将是我国经济发展的重要能源，仍然是维系世界经济、政治、军事格局平衡的重要因素。
⑵ 石油的裂化是什么变化
石油的裂化是一种化学变化。
一、裂化的定义
石油裂化（cracking）是在特定的温度和压力条件下，利用热或催化剂的作用，将相对分子质量较大、沸点较高的烃类化合物（如重质油）断裂成相对分子质量较小、沸点较低的烃类化合物（如轻质油）的过程。
二、裂化的类型
热裂化：主要依赖热的作用使烃类化合物发生断裂，不需要额外的催化剂。
催化裂化：在催化剂的作用下，烃类化合物在较低的温度和压力条件下就能发生有效的断裂，生成更多的轻质油产品。
三、裂化与物理变化的区别
虽然裂化过程中涉及到物质的形态和组成的变化，但这些变化并非简单的物理状态变化（如固态到液态、液态到气态等），而是涉及到化学键的断裂和重新组合，即化学反应。因此，石油的裂化属于化学变化。
四、裂化与裂解的区别
裂解是石油化工生产中的另一种重要过程，通常在比裂化更高的温度下进行，目的是将石油分馏产物中的长链烃断裂成乙烯、丙烯等短链烃，主要用于生产塑料、合成纤维等化工原料。而裂化则主要用于生产轻质油产品，如汽油、煤油等。
⑶ 怎么从重油里变出汽油来
目前，在石油产品中，作为汽车燃料的汽油和柴油的数量要占到一多半，而一般原油中含有的汽油、柴油这样的轻质馏分只有1/4左右，光是从数量上看就有很大差距，同时在质量上也达不到要求。
因而，人们便想方设法要把约占原油3/4的较重成分变成轻质燃料，以满足交通事业发展的需要。根据原油在350℃起就开始分解这个特点，20世纪初就有人开发了石油热裂化生产汽油的方法，并大规模工业化，基本满足了当时的需要。但是到了20世纪40年代，汽车数量激增，汽油机的工作条件越来越苛刻，热裂化汽油无论在数量上还是质量上都已经不能满足需要，此时一种称为催化裂化的新生产工艺便应运而生。自那时起，催化裂化迅速发展，逐渐成为生产汽油的主角，而热裂化则逐渐退出历史舞台，现在已几乎绝迹。
所谓催化裂化就是指在催化剂存在下进行裂化反应，与单纯的热裂化相比，它可以在较低的温度下、较短的时间内完成反应，大大提高了生产的效率和汽油的质量。其反应温度大体在500℃左右，反应时间只有几秒钟。催化裂化的原料比较广泛，最初主要用沸点范围为350～500℃的中间馏分为原料，现在大量采用重质原料（全部或部分掺入常压渣油或减压渣油），就是所谓重油催化裂化。催化裂化所用的催化剂现有许多品牌，但在本质上它们都是硅和铝的化合物，现在普遍采用的是一类称为Y型分子筛的固体酸催化材料，以分子筛为主要成分的裂化催化剂具有很高的催化活性、选择性及稳定性。
催化裂化装置催化裂化汽油的产率大体在50%左右，它在我国车用汽油中的份额约占80%之多。催化裂化汽油基本可达到90号车用汽油的标准，但是从环保上更高的要求来看，其中烯烃的含量较高，硫含量一般也偏高，这是目前正在设法解决的问题。此外，催化裂化还产出25%～30%的柴油馏分，其质量较差，需要经过进一步处理后才能应用。
催化裂化在生成汽油、柴油等液体产物的同时，还生成以丙烷、丙烯、丁烷、丁烯为主要成分的气体产物。它们在不太高的压力下就可以变成液体，这就是常用作民用燃料的液化气。其实，把液化气当燃料烧掉是很可惜的。因为它们是极好的石油化工原料，可以用来制取聚丙烯和聚丙烯腈等许多十分重要的产品。近年来，还开发了一系列用催化裂化方法尽量多产气体烯烃的过程，成为除了高温裂解外另一条提供石油化工原料的重要渠道。
此外，还有一类也能把大分子变小，使重质的原料变轻的过程称为加氢裂化。这种方法是在高达100多个大气压（约10兆帕）的氢气下，经过加氢裂化催化剂的作用，可以生产出质地纯净的优质喷气飞机燃料、柴油以及石油化工的原料（轻油）。