A. 重庆小面多少钱一碗
您好！
首先重庆小面的成本基本上是在2块左右
然后如果您在外面吃重庆小面的话，素面6块左右一碗，有肉的基本上在13块左右
最后，每个地方的消费水平不一样，卖价也就不一样，所以您如果想开店的话要考察一下市场的具体情况！
希望我的回答对您有所帮助，能够采纳！祝您生活愉快！
B. 重庆现在小面多少钱一碗
现在小面一般都是7元（纯面不加任何浇头）打包一般不收钱，有点店面塑料盒子要收1元打包费，纸盒子不收。
加浇头 想肥肠 牛肉涨到18元 2两 面都要吃不起了，贵
C. 重庆一面馆一碗面218元上热搜，为何该面馆的面这么贵
重庆的一家面馆，一碗面高达218元钱，登上了热搜。这个面馆的面之所以这么贵，是因为这个面馆都针对于有钱人来消费，当穷人在看到这个面馆的时候，也都表示终于有人来宰有钱人了。这对于这个家面馆而言，他在制作小面的时候也并非有什么特别之处，只是特意的把面馆的面价格标高。可能是考虑到自己的房租非常的高，为了提高运营成本，所以才会选择把面馆的面价格上涨。
因为这个老板开设的门店在市中心最繁华的地方，也就由此小面的价格就会有所上涨。在今年重庆小面的价格由之前198一碗，涨到如今218一碗。让许多人都觉得这碗小面价格实在是太高了，但是还是会有许多有钱人相继去体验，尝一尝这碗重庆小面究竟有何特色？
D. 一碗重庆小面的成本需要多少钱
一碗重庆小面的成本需要多少钱,与面的料有关，一般2元左右。
主料
水面200克
空心菜100克
辅料
花生米
10克
熟菜籽油
1勺
蒜末
2勺
辣椒油
2勺
味精
1/2勺
花椒粉
1勺
猪油
1勺
鸡精
1/2勺
姜末
2勺
细香葱
2根
芽菜
10克
黄豆酱油
2勺
香油
1勺
用料小秘诀
烧酱汁时加入家乐浓汤宝
切碎它后，融入肉中让酱汁层层入味
重庆小面的做法
1.
准备各种调料
2.
把姜、蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花
3.
趁着煮面的水没开的时间调汁：调入2勺酱油、1/2勺鸡精、1/2勺味精、1勺葱花
4.
1勺花椒粉
5.
2勺辣椒油
6.
1勺猪油、1勺熟菜籽油、1勺香油、1勺花生米和芽菜
7.
水烧开后放入面，然后快速用筷子搅散，放入空心菜，煮到断生，用手掐开一截面，没有白点即可，就可以装碗了
8.
在调料碗中加入2勺面汤，家里如果有骨头汤是最好了
9.
把空心菜先挑入碗中，再挑入面条即可，放些面汤，把调好的汁倒入即可
E. 一碗重庆小面的成本需要多少钱
以二两面为基础的算吧，一碗成本大约在1.5元。面条 0.4元，调味料0.6元，水气其他等0.5元。这不算房租和设备成本的摊薄。
F. 重庆一面馆一碗面218元，这是否是属于恶意哄抬物价
重庆的一个面馆，一碗面高达218元，这属于恶意的哄抬物价。在市面上平常买一碗小面的价格也都在15元左右，但是这一家面馆的小面竟然高达218元，店主已经存在着恶意哄抬价格，故意把自己家门店的价格抬高来吸引更多的人进行购买。但是现在这年头的人也并非是人傻钱多，也都会想把低价格购买到物美价廉的东西，在看到这一家老板的经营模式可能是考虑到反道而其之。
对于喜欢吃小面的人而言，大多也都是考虑到小面当中的佐料非常的好吃，因为重庆人比较喜欢吃麻辣的口感。在制作小面的时候也会特意用当地的麻椒来制作，吃起来的口感更麻更辣，深受年轻人的喜欢。但如今市面上重庆小面非常的多，想要吃到正宗的还是要去到重庆。
G. 一碗重庆小面大概多少钱
素小面的价格通常在6-8元左右，加了臊子的价格也会相应提高，一般也在15-20左右，不排除一些大品牌价格会达到30左右。普通的小面是指没有任何臊子（浇头）的面条，即便是真正的小面，通常也有十一二种调料。所以吃重庆小面，吃的是重庆的佐料，吃的是重庆小面老板调味的手艺。重庆小面包括素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等，其中以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面最为常见。 重庆小面调料中最为重要的海椒决定了一碗小面的水平，因此，所有的小面店的油辣子海椒均自制而成。新鲜程度是油辣子质量的保证。花椒面亦要新鲜，麻味有劲、椒香出色。姜水、蒜水、葱花是让麻辣出香味重的三个要素，缺一不可。碎炒花生、油炸黄豆、芝麻酱让麻辣小面浓墨重彩。这便是一碗地道的重庆小面，近年来专门学习重庆小面的人也日益增多，像盅盅面、煮打哥、老太婆摊摊面这些品牌在培训方面也是做的比较成系统，做到因材施教，从根本上解决不同的问题。单就学习来说，还是要好好咨询你要学习的品牌。在味道方面把握的也很好，比较特别的是这些品牌都有自己完善的售后服务，开店前期及开店后有问题都会提供帮助。
H. 重庆小面的成本大不大卖重庆小面赚钱不
不高，一碗重庆小面的成本其实很低的，就算是牛肉面的成本，相对售价来说也是绝对有赚头的。只是产品的口味很重要，所以在选择的时候要选择口味比较好的，像三十三碗牛肉面、煮打哥重庆小面、嘿小面、老太婆摊摊面等都还可以。在整个餐饮行业中，小面的成本是相对较低的，对比其他，像火锅、串串、川菜、韩式料理、日料等等，就装修、设备、桌椅餐具等等成本就节约了一大笔。像胖妹面馆、煮打哥、万州牛肉面、嘿小面等从开店选址到售后都是一站式服务。以一个60-70平米的店为例，装修费约2万，厨房设备费1万左右，桌椅等5000元，餐具2000元，还有准备原材料加备用金5000元。这是最基本的。然后就是房租和转让费。而且这算是相对稍大一点的店，大部分小面馆都在30-40平方米左右，从店面来算就节省了部分成本。竟现在的商人都有特别的嗅觉，当嗅到金钱的味道以后就会蜂拥而上了。但是最好还是不要盲目的去选择，根据自己的实际情况做出决定和选择。有经验可以自己做，没有经验可以选择借助别人的经验去做。现在的重庆小面非常市场非常火热，在小吃市场中，小面也颇占市场优势，现如今的小面品牌众多，要想吃到真正正宗的小面还要到一些正规的品牌面馆中才能吃到。目前，在小面的品牌中，若说哪家味道好?煮公面圣绝对值得推荐，煮公面圣小面的正宗味道，让你吃一次便忘不掉。
I. 重庆小面的正宗做法和技术配方
重庆小面十分美味，酥脆的豌豆，混着切成末的小米椒，又麻又辣十分爽口，吃一口之后就完全停不下来了，这是小编第一次尝重庆小面的感觉。不知道你是否也被这种美味吸引了？
重庆小面的做法及精确配方
说了这么多，相信你也有做生意的打算了，以上重庆小面来自西安嘉诺，想学习可以考虑下！
J. 重庆小面贵吗重庆小面多少钱一碗
重庆小面的价格是不定性的，一般分为2两和3两，素面在苍蝇小馆的价格一般为6-8元，加了臊子，价格也会有不同，像最为普通的杂酱面，一般也在12元，牛肉面一般在16-20左右。当然，不同的品牌在价格上的定位也会有所不同，总的来说外面最普通的面馆的价格差不多就是以上提到的。如今重庆小面不仅在重庆比较受大众欢迎，在全国各个小面市场下也是相当火爆。首先价格上在各个城市也会由于消费水平的不同价格会相应增加或者减少。其次，由于品牌的问题价格也会有所不同，一般在商场、写字楼等办公区域以及商业街的价格会普遍高一点，环境毕竟与普通苍蝇小馆还是有所不同的。现在的品牌小面像盅盅面、愚小面、秦云老太婆、煮打哥重庆小面、三十三碗面等都是目前为止比较知名的品牌小面，价格也相对实惠，大品牌的品质，苍蝇馆的价格，也是少见。现在市面上的小面动辄30几一碗，价格也确实比较虚高。像这样的品牌小面既满足了对环境以及品质的要求，也满足了对价格的要求。