❶ 350克牛蛙大概多少只
净重350g牛蛙大概3-4只装，一只小牛蛙的重量就是大约在100克左右。牛蛙的大小不同，体重也是不同的，一般一只牛蛙大概在100-200g左右。成体体长一般在70-170毫米间，最大可在200毫米以上，是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑，无背侧褶，吻部宽圆。
雌性的鼓膜约与眼等大，雄性的则明显大于眼。颗褶从眼后绕过鼓膜上方至腋，雄性尤为明显。第四趾甚长，蹼不能完全达趾端。体色由于地区的不同，往往变化很大。背部变化从绿色至棕色均有，但多为绿色。通常杂有棕色斑点，有时有灰色或棕色的网状花纹。
牛蛙的主要价值
牛蛙全身都是宝，是集食用、药用和皮用于一身的大型经济蛙类。牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品；同时牛蛙肉还有很高的药用价值，此外，牛蛙皮是优质的乐器材料，上等的制革原料，还可提炼高级豁胶。
牛蛙油可制优质油脂，牛蛙脑垂体是高效的催产激素，牛蛙的下脚料可制优质饲料。牛蛙还是良好的实验动物，是忠实的植保卫士。人工养殖牛蛙生长快，产量高，成本低，价值高，具有很高的经济效益。
以上内容参考：网络-牛蛙
❷ 开一家牛蛙火锅店大概需要多少钱成本
您好，现在为您解答（以下回答，手写原创，请勿复制粘贴）
那些开口就是XXX费用的，肯定不靠谱，别问为什么，因为他们都没有响应的经验，没做过怎么能知道详情？
首先，牛蛙火锅本质依然是属于火锅范畴，麻辣火锅在市场之中的份额大约占90%，所以说如果做火锅不做麻辣等于和市场过不去，而牛蛙则属于经营特色之一，和牛肉，鸭肠，毛肚火锅没有本质区别，所以你依然做的是一家火锅店，而不是牛蛙。
具体费用方面，主要包括（不限于）有几个以下几个方面：
品牌授权与合作费用，门店租金，装修设计费用，物料费用，运营费用，其中：
品牌授权（品牌专属使用，维护，策划等）
门店租金（根据店面大小，地段，城市级别等）
装修设计（根据装修风格，定位等因素有关）
物料费用（火锅店硬件，软件等）
运营费用（底料，食材，备用金等）
一家火锅店的总成本开支决不是拍拍脑门就能够决定的，但影响一家火锅店总成本最大的三个因素是：哪里开，开多大，装多好。
但就朝天门1000余家连锁店的经验中来看，一家200平左右的火锅店，总的开店成本大约在50-60W左右，相对来说这个费用是比较有参考价值的。
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❸ 牛蛙养殖大概需要多少钱成本
北京野生动物保护中心他们有养殖的专家，问问他们。http://www.dongwuyiyuan.com.cn
❹ 现在的水产品牛蛙的价格是多少养殖的成本大吗
现在价格是五块二，今年一斤牛蛙的成本要四块五
❺ 牛蛙的养殖者越来越多，牛蛙的养殖成本大概多少钱
在水产品中，青蛙也是一个大领域，近年来受到市场的需求和喜爱，价格也在上涨。然而，结果是农民的数量在增加。产量增加的同时，牛蛙的售价也在下降，已经跌破成本价。90%以上处于亏损状态，农民的饲养积极性受到一定影响。虽然2020年快到了，说农民积极放苗还是有道理的，但是今年的种植规模已经大大缩小了。很多人不太信任这个行业，不敢再喂了。在广西，目前牛蛙不多，坚持下来的大多是不差钱的投资人。毕竟去年行情不好，随着春节的逐渐临近，很多人卖了牛蛙回老家了。目前牛蛙价格短期内不会上涨。目前价格是每斤4.1-4.3元，但是饲养成本比4.5元高，只要养殖就会赔钱。
农场需要引进一定数量的蛙苗，每亩可密养500只左右。一对牛蛙苗的价格在300元左右，500只青蛙苗的成本在7.5万元左右。为了使牛蛙养殖规模化、规范化，养殖时需要投入劳动力，管理一亩土地至少需要两个人。在人均月薪3000元的情况下，一年的人工成本在72000元左右。牛蛙吃的饲料是动物饲料，但在不同的繁殖阶段，饲料要换成相应的品种。比如蝌蚪时期主要是喂蛋黄粉，牛蛙吃的比普通青蛙多很多，所以饲料成本的投入比较高，一亩饲料成本的价格至少在一万元左右。
❻ 养殖牛蛙要具备哪些条件投资风险有多大
在我们的生活中，其实有很多方法能够让我们获得较大的利润，同时现在一些养殖业也在社会上非常的盛行，比如说牛蛙。因为牛蛙是我们日常中常见的一种食材，它的味道非常鲜美，而且它具有非常多的蛋白质，因此它的营养也非常丰富，特别是在中国是非常流行的。我们现在要说的就是种植牛蛙，首先我们应该具备哪些条件以及当我们种植牛蛙，以及 它的投资风险又究竟有多大？
因此我们在从事养殖业的时候，我们一定要谨慎并且细心。我们只有从事那些风险较小，而且能够给自己带来一定的利润的行业才能够为我们带来一些盈利。同时我们也不需要承担太多的风险，但是如果你想要去做那些盈利较高的话，你就需要承担很大的风险。
❼ 食用牛蛙一只多少钱
这个根据市场行情，一般5至十元的都有，牛蛙也有好坏，牛蛙已经不是很贵了，但是肉质细腻，还是比较受欢迎的美食
牛蛙 黑龙江哈尔滨市 19.00元/kg
牛蛙 安徽马鞍山市 10.00元/kg
牛蛙 陕西榆林市 23.00元/kg
牛蛙 河南郑州市 8.90元/kg
牛蛙 河北廊坊市 10.00元/kg
这些都是最新的数据，希望能帮上你
❽ 牛蛙可以养殖吗
不知道你们那吃不吃牛蛙，小编家乡这边牛蛙可是一样非常热门的食物品种，不算是夜宵摊，还是各大餐厅、餐馆很多都是以牛蛙为主打的招牌食材。所以很多时候市场都是供不应求的。下面一起了解下牛蛙养殖前景。
一、牛蛙养殖成本与利润
牛蛙养殖方面，适应性这一块是非常强的，很多地区都可以养殖，城市和农村均可，平原高山同样。很多人为了更高收益选用的都是温室养殖。
牛蛙的市场收购价一般在七元到九元一斤左右，最低收购价计算，每亩也能赚六万左右。牛蛙养殖也并没有特别复杂，有农友表示年收入十万以上是可以的。
二、牛蛙养殖前景
牛蛙养殖前景是不错的，但是也要根据你们当地的市场行情来定，湖南这边反正还不错，吃蛙的特别多，夜宵也很多人吃，夜生活丰富。目前牛蛙市场零售价在十五元至三十元一斤左右。很多牛蛙的摊贩上午就能卖完。
牛蛙的养殖成本不高，且产量高，生长周期短，利润高，整体来看是非常不错的。牛蛙除了食用价值以外，自身还存在不少潜在价值，比如蛙皮制鞋等。牛蛙的内脏可以加工成饲料，牛蛙还有一定的药用价值。现在也有很多减肥人士认为牛蛙肉比平时大家常吃的肉类，脂肪含量低，没有那么容易发胖。你们觉得呢？
❾ 定州菜市场牛蛙多少钱一斤
定州菜市场牛蛙一斤20多元。
牛蛙做法
炒牛蛙
食材
牛蛙 200g
青红椒 20g
开水 100ml
糖 5g
蚝油 5g
花椒 5g
料酒 5ml
生抽 5ml
老抽 5ml
鸡精 5g
胡椒粉 2g
盐 5g
水淀粉 10ml
火锅底料 10g
蒜瓣 3g
姜片 3g
步骤
首先将牛蛙洗净备用。
每个蒜瓣切两瓣。
然后起锅烧油，加入姜、蒜瓣爆香。
倒入牛蛙翻炒。
待蛙肉稍变色后烹入料酒。
翻炒后加入适量的盐。
加入生抽。
加入蚝油。
倒入开水，水量没过青蛙就可以。
稍微翻下，使汤汁上色均匀。
再放入花椒。
大火煮开后根据口味放入适量的麻辣火锅底料。
煮至收汁，倒入切好的青红线丝，快速翻炒。
放入鸡精和少量白糖提鲜。
用水淀粉勾芡。
翻炒几下出锅装盘。
干锅牛蛙
用料
牛蛙5-6只
盐 料酒 胡椒粉 淀粉 腌裹牛蛙的 适量
薯仔 莴笋 藕喜欢啥蔬菜加啥
葱姜蒜 干胡椒 花椒少许
生抽 糖 料酒适量
豆瓣辣酱/火锅底料都可以 有啥用啥
香菜 芝麻少许
做法
喜欢吃的蔬菜洗净，切好， 油炸一遍捞出。薯仔喜欢吃薯条口感的就切条，喜欢薯片口感的就切片。
牛蛙可以请菜场或超市人员帮忙处理好，去皮去内脏剁脚趾，切块洗干净，然后用少许盐，料酒，白胡椒粉腌10分钟。裹上干淀粉炸成黄色，可以捞出复炸一次更脆。
葱姜蒜，花椒，干辣椒下锅煸香，放一大勺辣酱（火锅底料/郫县豆瓣酱/豆豉辣酱都行）家里有啥喜欢什么口味就放啥，炒香，加入料酒，盐，糖，生抽炒匀。
倒入炸好的蔬菜和牛蛙，快速翻拌，盛出，撒上芝麻和香菜。
爆炒牛蛙
用料
牛蛙3只
青椒3个
料酒2勺
洋葱半个
盐常量
酱油常量
姜一只
淀粉1吧
大蒜4瓣
小米椒5个
做法
把脚、肚子上的皮去掉
然后剁成小块
放入料酒 大蒜末 姜末 少量盐 腌制15分钟
腌制后 尽量把水挤出去
抓一把淀粉抹匀
锅内放油 多放点 轻放牛蛙进去炸到有一点黄色就可以
如果喜欢干锅类的 可以炸久一点
炸完后出锅
锅内放油 油热下大蒜 姜末 青红椒 洋葱 炒香
接着倒入牛蛙继续翻炒
加入老抽调色 盐调味 放入少许水
翻炒片刻即可出锅
酱爆牛蛙
用料
牛蛙3只
大蒜一整颗
姜一小块
二荆条（或者小米辣等）适量
郫县豆瓣酱1勺
黄豆酱1勺
生抽2勺
老抽2勺
白糖1勺
胡椒粉1勺
玉米淀粉1勺
啤酒（料酒）2勺
香醋半勺
食用油适量
酱爆牛蛙的做法
白芝麻炒熟备用。蒜对半切开成蒜粒，姜切粒，二荆条切小粒，葱切葱花
再来腌制牛蛙，牛蛙洗净沥干，切小块，放入一勺啤酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺胡椒粉搅匀，然后加入一勺玉米淀粉搅匀，然后倒入一点食用油搅匀，腌制至少一刻钟。炒之前把腌制出的水沥干。
起油锅，先滑牛蛙。倒入适量食用油，油热下牛蛙，先预加工把牛蛙滑至八成熟，然后倒出备用。锅洗净，加食用油，先把蒜粒和姜粒爆香，然后转小火，倒入调好的酱，慢慢炒，炒出红油和酱香味，然后把滑熟的牛蛙倒入，翻炒均匀，大火爆香，撒辣椒粒，翻炒十几秒，再撒葱花和熟芝麻，起锅前半勺香醋沿锅边淋入，翻炒几下出锅。
水煮牛蛙
❿ 牛蛙养殖一亩大概可以收入多少
咨询记录 · 回答于2021-10-31