‘壹’ 美团外卖商品定价，该设多少价位
首先美团需要考虑到他的抽点，比如是20%；
需要考虑到你的成本是多少和你想要在这道菜上面赚多少钱，假设你的成本蔬菜是1.5，堂食利润为1.5，荤菜成本是2，堂食利润为4；
满减活动为是26减14，38减16，45减20，60减25，80减35；
根据这些条件咱们算一下在不同客单价下面，把外卖价格设置成多少合适，以荤菜为例，如图：
1、满足26-14的话，点单价在26-38，客单价在12-24，菜品定价为12-16元；
2、满足38-16的话，点单价在38-45，客单价在22-29，菜品定价为11.5-13元；
以此类推，可知，菜品定价为12-13会符合利润要求。
‘贰’ 美团外卖，商家卖一单15元有多少利润
我来回答一下吧，如果一单是15的话，商家真的可能一点都没得赚，甚至亏人工，水电，铺租，15元的情况下，一般成本价在7到9块钱，这里我们按照7块钱计算，顾客实际支付15，减去独家美团20%点，最低3.5服务费，也就是8减去3.5，＝4.5是商家所得，4.5可能做个减配送费或者新客立减的活动，都按照1的情况下计算，这单估计到商家手只有2.5元
‘叁’ 美团外卖平台抽成多少
美团外卖平台的抽成并非统一固定，而是根据不同情况有所差异，具体抽成比例在10%-25%之间。以下是关于美团外卖平台抽成的详细解答：
1. 抽成比例阶梯化
- 美团外卖平台的抽成并非是一个固定的数值，而是根据商家的实际经营状况和合作情况来决定的。
- 抽成比例存在阶梯化的特点，即不同经营状况、不同合作模式的商家会面临不同的抽成比例。
2. 商家经营状况影响抽成
- 如果商家是大品牌的连锁店，由于议价能力强，因此可以享受到较低的抽成比例。
- 如果商家只做美团外卖平台的独家合作，那么抽成比例也会相对较低。
- 然而，如果商家同时与美团外卖和其他外卖平台（如饿了么）合作，那么美团外卖平台的抽成比例可能会相对较高。
3. 众包配送模式影响抽成
- 在众包配送模式下，美团外卖平台不需要自行承担配送成本，因此可以给予商家相对较低的抽成比例。
4. 具体抽成比例范围
- 根据市场情况和商家的经营状况，美团外卖平台的抽成比例大致在10%-25%之间。
- 最低抽成比例可能达到10%-15%，而最高抽成比例则可能高达20%-25%。
综上所述，美团外卖平台的抽成比例并非固定不变，而是根据商家的经营状况、合作情况以及配送模式等多种因素来决定的。因此，商家在选择外卖平台时，需要综合考虑各种因素，以找到最适合自己的合作模式。