⑴ 最近想要买洗碗机,请问一下有什么洗碗机推荐吗
这几年提到“幸福感家电”,除了烘干机、扫地机器人以外,很多人首先想到的会是洗碗机。跳过了“谁来洗碗”这个灵魂拷问以后,家庭的确有和睦了一些。
⑵ 洗碗机代理前需要做哪些功课
餐具管理通常是餐饮管理中的关键环节也是薄弱环节,许多餐厅为餐具的高破损率和洗不干净头痛不已。餐具破损和不净不仅降低了菜品的品质,增加了成本,有污渍的餐具更是影响了公众形象和卫生安全保障,顾客不愿再次光顾。并且学校、企事业单位的食堂等用餐集中,清洗量更大,需要大量的人工。随着劳动力成本的不断增长,在人工方面也给商家增加了不少的负担。现如今,随着科技的发展,洗碗机走进人们的生活,很多餐厅开始采取商用洗碗机代替人工洗碗,可还是有商家担心,洗碗机是否真的能洗净?是不是更加费水电?
东方和利作为商用厨房设备资深品牌,今天就为您详细列举一下使用专业自动洗碗机与人工洗碗的区别对比。
1、卫生环境
自动洗碗机:自动洗碗机清洗全程无外界接触,高温可以达到70摄氏度以上,可使污渍清洗的更彻底。
人工洗碗:人工清洗餐具免不了碗碟遍地,洗碗间污水横流,脏抹布脏水等各类交叉污染随处可见,冲洗后细菌残留十分严重,只能清洗表面污渍,不能做到消毒杀菌。
2、清洁效力
自动洗碗机:洗碗机配上高效配方的专用洗涤剂,在主洗、漂洗的水流机械作用下发挥作用,可达到手洗所无法达到的清洗效果。强力高温喷淋彻底洗净顽固油污,猪牛等动物性油脂用高温洗涤也可以充分洗净(手洗时水温最高只能是30~40℃,而猪牛等动物性油脂的溶解温度是40℃~50℃)。环绕淋喷,各个角落都可以全面冲洗到。
人工洗碗:清洁不彻底,造成污渍脏污残留,各类形状的碗碟餐具容易清洗不彻底,留下死角。
3、水电成本
自动洗碗机:至少可比手洗节省3/4的水、电。
人工洗碗:用水量不可控、用电时间不可控,相较之下更浪费。
4、时间、人力成本
自动洗碗机:您只需要把待洗碗碟放入洗碗机内,加入专用洗涤剂,设定程序,剩下的工作就有洗碗机帮您完成,并为您带来光亮洁净的洗涤效果。
人工洗碗:人工洗碗属于长期性人力成本,而且人工的运转速度比洗碗机慢很多,导致餐具储备数量大幅增加,昂贵的人力成本也不可忽视。
5、餐具安全
自动洗碗机:可以大大减少因人工洗碗带来的餐具破损。
人工洗碗:餐具破损率高,也很难管控。
综上所述,您是不是对于洗碗机和人工洗碗有了更清晰认识呢?对于学校食堂、宾馆、餐厅等,传统人工的清洁效果、清洁效率和人工成本都不能让人满意,商用洗碗机以效率高、强度大等特点,越来越受到餐饮业的青睐,目前有台下式洗杯(碗)机、罩式洗碗机、超声波洗碗机、通道式洗碗机、长龙式洗碗机。
台下式洗杯(碗)机
对于小型餐厅、咖啡厅、酒吧等场所可选用台下式洗杯(碗)机。东方和利台下式洗杯(碗)机,采用一键式按键操作,LED温度显示,洗涤、喷淋温度一目了然,故障报警显示,更便捷;内置喷淋泵,保证水压不稳定环境下同样出色的洗涤效果,上下洗臂旋转灵活,提高餐具和水流的有效接触面积,独特的喷嘴设计,内凹防堵,扇形水流的喷激力保证洗涤效果,同时高效的三重过滤系统,使清洗效果更佳。不锈钢清洗缸过滤器加强结构,高效耐用,防止残渣进入清洗系统;其深拉成型水箱,圆角设计,清洗时不留死角;双层箱体结构,保温安全的同时减少噪音,使操作环境更加舒适;自清洁和自排水功能,更具人性化。
罩式洗碗机
罩式洗碗机同样适合一些小型的饭店、咖啡厅、连锁餐厅和食堂等场所,东方和利罩式洗碗机以其独特的设计、良好的性能受到了很多小型餐厅的青睐。环绕式操作手杆设计,可以在不同的角度进行操作,机械式按钮及高亮LED温度显示,操作方便快捷,同时双层罩式门设计,既保温又降低噪音;东方和利采用置喷淋泵,能够克服水压波动,喷淋效果更稳定,并且独特设计的喷嘴,使喷水效果更加稳定均匀,覆盖范围广。罩式洗碗机全自动的进水、排水,水位自动控制,有效防止干烧,使用更加安全。东方和利罩式洗碗机有良好的温控功能,确保每一循环的喷淋水温在82°以上,独特的四面全封闭罩式门,当门罩被提起时,蒸汽和热量上升并被保留在门罩内,而不是释放到洗碗间内,保证操作间的环境。罩式洗碗机的最大洗涤量为60筐/每小时,两个洗涤周期60s/90s,能够满足小型场所的洗涤需求,对于规模稍大些的餐饮场所,洗涤量稍大,就无法满足餐厅餐具的周转。
超声波洗碗机
东方和利超声波洗碗机利用高频振动的水清洁,洁净度高,不存在洗不到的死角。因为超声能量通过电能转换成机械震荡能量后利用水作为介质,在液体中振动并产生空化气泡,从而穿透固体物质,并以每秒多达28000次有及以上的次数进行生成与爆破,因此这种清洗方式对餐具不存在清洗不到的死角,而且业内证明超声波清洗的洁净度高。
超声波洗碗机适用于小型食堂和一些其他小型餐饮企业,能大大减轻繁琐的手工劳动,操作简单,洗涤自动化程度高,只要将脏污的餐具放入超声波洗碗机内,只需四十秒到一分钟即可拿出,不仅能够将餐具表面的残留、油腻彻底清除干净,还能够杀死病毒和细菌。超声波洗碗机省水省电,只需一到两人即可操作,大大降低了成本。
通道式洗碗机
通道式洗碗机具有高洗涤能力、低运作费用、良好的性价比、占据空间小等特点,灵活的模块组合设计,功能强大,适用于中、大型酒店、宾馆、连锁餐厅、食堂等餐饮场所。
东方和利通道式洗碗机操作简单,安全方便,按下准备按钮,打开进水阀门,水位达到一定高度,加热器自动开启,水温升到适当度数时,传送链、清洗泵即可工作。把餐具均匀放在传送链上进行清洗,餐具光洁净白、干净卫生,符合国家食品卫生标准。
东方和利采用先进的控制系统,温控开关采用国际品牌CE认证及美规园表温度显示器,升温器装有极限保护温控器,避免因加热包温度过高而烧毁机器。不锈钢清洗泵,经久耐用,功率强大,独特设计内凹防堵塞喷嘴,超强清洁能力,确保洗涤效果。碗碟、不锈钢餐盘可直接放于履带上,无需分类,大大降低劳动强度,减少工作时间,并且设有安全保护装置,无人取碗时会自动停机;双岛喷淋系统,取得更好喷淋消毒效果的同时,实现近40%的成本节省。双槽设计,洗涤量更大,效果更出色,能够满足中大型餐饮场所的清洗需求。
烘干机
餐具所选材料的种类很多,与陶瓷餐具相比,不锈钢和密胺等餐具不易保存热量,导致餐具干燥时间过长,影响餐具的卫生效果。因此加装烘干机是保障餐具消毒以及加快餐具周转的极佳选择。
东方和利烘干机利用强制循环的高速热空气完全包围餐具,设有沥水回收装置,餐具即洗即放,高效的加热管和风机快速提升温度,促使餐具快速干燥。
长龙式洗碗机
东方和利长龙式洗碗机属全自动隧道式洗碗机,操作简单,安全方便。餐具送经预洗、洗涤、漂洗、烘干,真正完成一体化,餐具光净洁白、干净卫生,符合国家食品卫生标准。可靠的履带式传送系统配有自动过载保护装置,碗碟、餐盘可直接放于履带上,无需分类装筐和将筐推进洗碗机,出口端装有限位开关,防止餐具因未及时卸载而造成破损,大大降低了劳动强度,同时减少了工作时间。东方和利可根据客户的需求进行量身定做自由搭配,并可根据客户的场地进行特殊制作,设计转弯等。
东方和利长龙式洗碗机独特的环绕喷淋设计,水幕分布更加均匀,高效的烘干机及风刀配置保证洗涤效果的同时,实现了20%的能耗节约;全自动流程,自动上水,自动加热,可拆卸大容量自冲式不锈钢过滤盘;自动恒温,以减少开机(复机)等待时间,达到更节省功率效果。同时采用缺相自动断电保护功能,操作安全,更大限度的保护了设备的使用寿命,电子温控仪控制LED显示/自动温度控制,保证温度平稳性。
为了保证洗碗机的使用流程畅通,使用寿命,建议使用软化水,避免硬水中的钙、镁离子带来水垢问题,堵塞设备,使洗碗机的使用寿命缩短,增加设备的维护成本。(了解水处理系统请点击:净水饮水设备详细介绍)同时对于一些大型的餐饮场所,可使用传送带将餐具回收—预洗—清洗—消毒—使用整个流程,节省大量的人力物力。
消毒设备
健康卫生也离不开良好的消毒设备,清洗过的餐具必须采用消毒柜进行专业的消毒杀菌。东方和利消毒设备经过多方技术融合,采用热风循环+远红外线光波高温烘干消毒技术,能够有效杀灭大肠杆菌等多种细菌。全不锈钢导轨式层架,承载力强,收放轻松,坚固耐用,空间规划合理灵活多变。门封采用高级橡胶一体成型,方便安装,耐高温、耐高压、耐磨损、耐腐蚀,使用更长久。自动温控,工作完成后自动断电,柜内温度过高时自动熔断保护,使用更安全。特大的消毒储物空间,可同时容纳快餐盘、碗筷等不同的餐饮用具进行消毒,是餐厅、食堂等理想的餐具消毒设备。更有新型推车型消毒柜,开启移动模式,推进自如,将餐具从清洗间到消毒存放间搬运更加方便,免除繁重的搬运工作。
⑶ 喷淋洗碗机和超声波洗碗机那个比较好啊,要求成本低效率高有省水的。
家用洗碗机的话建议选择用喷淋吧,清洗也很干净,超声波洗碗机一般会在商用时用的比较多吧,不过现在的超声波净化洗菜祛除果蔬农残效果很不错,可以选择超声波洗菜,喷淋洗碗的水槽洗碗机啊!
⑷ 市场上这么多类型的洗碗机,哪些比较好,怎么选啊
.免安装式即免去安装步骤,免去了安装进水口的要求,搬到哪里洗到哪里。
按洗涤方式:可分为喷淋式,涡流式等。
1.喷淋式是采用高压水上下左右喷淋,以达到清洗效果;
2.涡流是常见于家用洗碗机以及超声波洗碗机。
按传送方式:可分为揭盖式、篮传式、斜插式、网带平放式。
1.揭盖式:常见于家用洗碗机上,商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制,在商用洗碗机上的应用越来越少。
2.蓝传式:常见于商用洗碗机,由于其投资成本相对较低,操作相对较为麻烦(需要按不同的餐具设计不同的清洗筐,而对于不规则的餐具清洗较为困难)、酒楼、食堂、餐厅客户反映不良而渐渐淡出这块市场,仅在餐具消毒配送公司的五件套上有较大的应用。
内部构件
3.斜插式:常用于商用洗碗机,市场反映好坏不一。但是对于较大餐具以及餐盘清洗存在死角,而且不能摆放太密。
4.网带平放式:常用于商用洗碗机,又被称为是第四代商用洗碗机,市场反映良好。对宽度不超过760厘米,高度不超过55厘米的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形状、大小不同而清洗
速度略有差异。
⑸ 洗碗机哪个牌子最好用性价比最好
想要选择好用性价比高的洗碗机,先想想自己的需求和家庭面积是否合适
第一步:你先告诉我想选什么款式的洗碗机,即独立式、嵌入式、台式、水槽
第二步:我再告诉你洗碗机怎么选。
如果大家第一步已经很明确了,那可以跳过第一步,直接看第二步。
你想选什么款式的洗碗机?
大家在选择洗碗机时,有的是在厨房设计前,有的是厨房已经装修完毕,洗碗机位置已经留好了,还有些是二手房添置家电。所以各家的情况都不一样,很难一概而论,大家要结合自己的情况来定。
选什么样的洗碗机,主要是看大家厨房的实际情况。洗碗机主要有四种类型:独立式;嵌入式;台式;水槽式。
洗碗机哪个牌子最好用性价比最好
一:海兔APLYISA洗碗机。
方太水槽洗碗机也公布了好几代产品了,从前期的产品看来,调侃较多的是容积太小了,不但不可以洗锅,很有可能连厨具放置都不便捷,因此在近期三年的新产品中,把水槽洗碗机的规格增大,与此同时深层也加重,在碗篮容积层面得到提升,因而假如我们想挑选水槽洗碗机,我建议看一下近些年的产品,比老款的应用起来便捷许多。
四:美的洗碗机。
整体产品的稳定性方面,这些型号实在是太多了,而且大部分价格还都差不太多,搞得大家晕头转向,也不知道不同款有什么区别。这里呢,就统一给大家来讲讲,也来对比下不同系列的产品,这款烘干有点优势,那就是双风机的配置,烘干效率更高。不过在进风口处,没有光触媒除菌,这是不如海兔洗碗机的点。
⑹ 洗碗机哪个牌子好
格力鲸焕系列洗碗机专为中式厨房定制,设计12套中国碗容量,一次最多可净洗76件餐具。上碗篮摆放杯碟、饭碗等小件餐具,下碗篮摆放餐盘、面碗等大件餐具。上下两层折叠式碗篮架可灵活调整,连锅也可以放进洗碗机。格力鲸焕系列洗碗机运用C-Max智洗系统,BLDC直流变频洗涤泵,在洗涤时水压可达到36kPa。上、中、下27个精密出水孔,形成立体式瀑流,实现360°覆盖去除油脂污渍高压劲喷顽固油渍一洗净,让“每一滴水”都不浪费,清洗更干净,用水用电更节省。
除了清洗功能强大,格力鲸焕洗碗机的精髓还在于除菌清洗模式。它采用双擎热烘干技术,拥有双涡轮强动力,在进出风口双涡轮循环对流,热风更强劲,水汽排除更彻底。除菌洗模式下,水温提升至72℃,除菌率高达99.99%。此外,格力鲸焕系列洗碗机还可以一机多用,洗碗同时兼任“储藏柜”,拥有97小时换气存放功能,洗的干净放的久。
⑺ 商用洗碗机哪个品牌好推荐耐用的。
这是 家居严选师第147篇文章
Andy发现,近几年大家对洗碗机的关注渐渐多了起来,很多朋友都会纠结要不要装一个,网友们的看法也各不相同↓↓↓
@ 阿罗:
一家三口,一个炒锅,一个电锅内胆,两个盘子,三个碗,筷子勺子,菜板,菜刀,这些东东干活麻利的几分钟的事儿,真心觉得比放到洗碗机里洗完再取出来省事......
@喵喵:
基本只有不洗碗的男人和老一代是反对买洗碗机,女人和洗碗的男人大部分都会想买洗碗机…
(图片来源于网络)
还有那些要注意的点
1、最好买用新式喷淋臂的洗碗机
相比于老式的单喷头,新式喷淋臂出水口有足够大的覆盖面,清洁力度更大。但要注意是水压并非越高越好,一不小心就会冲坏碗碟。
2、有内置软水器的更好
北方的朋友建议选择带有内置软水器的洗碗机,因为自来水含硬钙镁离子比较多,直接用来洗碗容易有水垢。
3、要看清碗篮的设计
洗碗机毕竟是老外发明的东西,一些国外品牌的洗碗机碗篮钢丝间隔比较小,放盘子可以,放碗就难度了,选择适合中式家庭使用的更好。
⑻ 家用洗碗机哪个牌子的实惠
家用洗碗机什么品牌好,关于这个问题,通常一般从品牌,价格还有洗碗机种类,耗电量以及费水量决定的!可能不是一两句能说清楚的。
洗碗机品牌比较好的有哪些:
目前市面上比较流行的洗碗机有方太、西门子、美的、海尔、松下的,当然还有老板洗碗机以及华帝洗碗机,但是比较出名的还是以西门子、方太、美的、松下、海尔这几个品牌注明一些的。
洗碗机的种类有哪些:
洗碗机目前分为三类,一种是台式的,一种是嵌入式的,另外一种就是水槽式的了!不同种类的洗碗机价格也是不同的。
其中台式的洗碗机,比较迷你实惠一些的,有美的,例如:美的M1洗碗机和美的M3洗碗机,价格两千四五左右,比较实惠类型的,不过这种台式的洗碗机通常容量小,一般适合两三口人家使用的。
另外比较迷你的洗碗机还有海尔的小海贝系列的,价格也不贵,两千多块,挺实惠的。
而嵌入式的做的比较好的,目前有美的的、西门子的、松下的这些比较畅销一些的!例如西门子的SIEMENS/西门子 SC73M611TI 8套的还有SIEMENS/西门子 SK23E810TI台式全自动小型迷你独立式 这两款销量还是不错的,不过一个价格贵,一个价格实惠!西门子 SC73M611TI 8套的价格五六千左右的,而SK23E810TI这个领券之后不到3K!另外嵌入式比较好的就是美的的X3 或者美的的D1以及Midea/美的 WQP8-W3908T-CN 嵌入式的!
水槽式的洗碗机,目前方太做的比较不错的,例如:方太水槽洗碗机X1T,方太水槽洗碗机X5等这几款不错的,还有一些更加高端的,例如方太水槽洗碗机Q6以及Q1售价一万多,一万左右的很常见的。。。。
至于怎么样选择的话,还要根据你自己厨房面积决定的,如果厨房面积比较小,可以选择台式的,台式的可以随意摆放!不过就是台式的一般容量小一些,(也有容量大的台式,例如西门子的,不过比较占用位置)
如果为了美观,并且厨房面积比较大的话,可以考虑嵌入式的!!
⑼ 哪个牌子洗碗机省水省电呢
上海代马的商用洗碗机正是符合你需求的洗碗机!省水省电且洗净率100%,安全环保、优质高效,无需专用洗涤剂,使用成本很低,是餐具消毒公司、企事业单位食堂的首选。你可搜进网站了解详细情况。
⑽ 关于家居,有没有性能好的两三千的洗碗机
在确认选择洗碗机的价值之前首先要确认是否需要洗碗机是否符合要求如果是装修新家,可以先选择款式,再定制橱柜高度。如果你的厨房足够大,或者是开放式厨房,如果符合水电要求,可以考虑外置洗碗机,选择合适的款式。绝大多数用户都是嵌入式安装,既美观又能节省空间。并不是所有的洗碗机都适合中国家庭厨房。欧洲标准尺寸与国内大部分机柜不兼容,无法实现直接嵌入式安装。如果一定要安装欧式洗碗机,但是要注意方法。整体更换台面很漂亮,但是成本很高。台面局部翻新会导致洗碗机单独鼓包,成本低但不够美观。
要么取消热风干燥但保留洗芯功能至于你是否愿意为以上功能增加一半预算,每个人的答案都不一样,但至少以上品牌提供了一个选择。这款洗碗机支持双热风干燥、双喷臂、天猫精灵控制,用于存放碗。在这个价位的洗碗机中,有一个神奇的知识点:洗碗机在中国从方兴未艾到逐渐普及期间,碗篮的设计几乎每年都在变化,美的也不例外。这一代碗篮设计显然比以前的款式更容易使用。