1. 旌香源冒菜怎么样
旌香源冒菜是一个集绿色环保、营养健康、清新时尚于一体的四川特色名小吃快餐连锁品牌，整体表现优秀。以下是具体评价：
品牌背景：旌香源冒菜由众多麻辣烫、冒菜、火锅底料生产企业联合打造，集众多优秀基因于一体，具有几十年的品牌历史，是一家老牌企业。
产品种类：主要经营冒菜、麻辣烫、冷饮系列、油炸系列、烤鱼、酸辣粉、重庆小面、冷串串、特色卤菜、麻辣香锅等10多种经典四川名小吃，种类丰富，满足消费者多样化需求。
经营理念：以服务为基础，以质量为生存，致力于对冒菜行业的创新，结合先进的制作技术和营养理念，研发出既适合消费者口味又健康绿色的冒菜。
市场认可：很受消费者和加盟者喜爱，是一个将研发、生产、销售和运营整合为一体的大型企业。
综上所述，旌香源冒菜在品牌背景、产品种类、经营理念和市场认可等方面均表现出色，是一个值得一试的餐饮品牌。
2. 冒菜价格大概多少钱
冒菜的价格因地区和店铺不同而有所差异。大部分店铺采用按斤计价的方式，顾客可以根据个人口味和需求自由挑选。有的店铺则会将部分菜品按份定价，这样顾客可以根据自己的喜好选择不同的菜品组合。一般来说，一个人的冒菜量大约在十几元左右。
为了吸引更多顾客，一些店铺会不定期推出各种优惠活动，比如打折促销、买一送一等。特别是在节假日，店铺为了增加销售额，往往会开展更多形式的促销活动，比如赠送小礼品或优惠券。
在重庆和四川等地区，冒菜店的数量相当多，例如冒牌货冒菜、煮打哥、三顾冒菜等品牌，深受当地居民和游客的喜爱。这些店铺为了吸引更多的顾客，也会不定期发放优惠券或提供各种优惠活动。
顾客可以根据个人口味和预算选择合适的冒菜店，享受美食的同时还能享受到实惠的价格。不同店铺之间的价格差异主要取决于食材的新鲜程度、制作工艺以及店铺的地理位置等因素。因此，顾客在选择时可以综合考虑这些因素，以获得更好的消费体验。
此外，一些店铺还会根据季节和市场需求调整菜单和价格，例如在冬季可能会推出一些暖身的菜品，价格也可能会有所调整。因此，顾客在选择冒菜时，可以关注店铺的最新活动和优惠信息，以便更好地享受美食。