Ⅰ 开一个外卖店需要考虑哪些成本
如下:
1、项目研发成本(不加盟0-5000,加盟5000-3万)
外卖项目现在也有很多都是加盟的呀,都不用自己去研发了,不过也有许多人自己有手艺的那就不要加盟了,但是肯定还是要付出一点成本让自己的东西变成适合交易的商品——包括口味调试,设计logo ,设计包装等,都是要花成本的。加盟的好处只是帮你省去了这些功夫。
2、设备和装修(设备3000-2万,装修3000-2万)
设备好理解,一般就是冰柜操作台电磁炉等,而装修主要指水电排烟等。如果不介意门头简陋一些的话,门头都可以用比较一般的材质做一下,降低成本。
3、原料和店内用具(原料1000-1万,用具1000-1万)
不买不知道,一买吓一跳,店里的刀筷盒子调料瓶等各种杂七杂八的东西买下来得许多钱。原料,别以为卖不了太多东西就不用进许多了,有的东西你不得不一次性进货许多,那就是包装盒包装袋这些批量出厂的东西!
4、推广投入(3000-2万)
台上的竞价推广成本可不低。给大家举个例子:
平台曝光量到点击进店的比例大概11%,进店到下单的比例15%左右 ,那就说明,如果有1000个人在外卖平台上看到我的店,进店的人大概110人,进店的人中下单的人大概有16人。
5、人工成本
价格优惠,也就是便宜。有讲究的人,资金充裕,但也有资金不是很充足的人,这类人对吃不是很讲究,说白了,能吃饱就行。这样做的结果就是:客户总体人数多,但是算到个人头上,赚的少。另外就是配送问题,你自己送,还是外包;你的原材料来源地;场地、员工等等。
对开通外卖渠道的餐饮店而言,想要赚更多的钱,庞大的客源是前提,也就是说,顾客越多,越赚钱。那么从知名度、市场份额、用户活跃度、融资规模这几个方面来看,目前乐外卖、饿了么和美团外卖这三大外卖平台是位居行业前列的。
尤其是乐外卖,乐外卖搭建独立的外卖系统,通过对接线上平台、组建配送团队帮助各类线上商城及线下商户实现全城配送,适用于同城配送、外卖配送、校园配送等多个场景。