菌菇种植的成本与收入怎么确认

‘壹’ 有谁知道食用菌的成本与利润

食用菌的成本与利润，例举香菇种植成本与利润：
一、香菇种植成本
1、培养基配方（按万斤干料计，菌袋为15x55，约5555筒）
①木屑：77%7700斤x0.40元=3080元。②麦皮：15%1500斤x0.80元=1200元。③玉米粉 ：3%300斤x1.00元=300元。④石膏：2%200斤x0.5元=100元。⑤过磷酸钙：1%100斤x0.3元 =30元。⑥糖：1%100斤x2.7元=270元。⑦盐：00.1%1斤x1元=1.00元。⑧硫酸镁：0.1%10斤 x1元=10元。⑨小计：4991元。
2、制筒用工工资
①拌料工：1人x60=60元(机拌)。②装袋工：10人x60=600。③灭菌工：2人x60=120元 。④出锅工：3人x60=180元.⑤接种工：8人x60=480元。⑥杂工：2人x30=60元。⑦小计： 1500元。
3、辅助材料
①菌袋：5555个x0.16=888.8元。②菌种：200袋x2.5元=500元。③塑料绳：2.5斤x8元 =20元。④气雾消毒剂：30包x1元=30元。⑤来苏儿：1瓶x8元=8元。⑥酒精：5瓶x4元=20元 。⑦灭菌柴火：3000斤x0.2=600元。⑧水电费：30度x0.6元=18元。⑨小计：2084.8元。
4、发菌管理至采菇用工
翻堆用工5人x60=300元，菌棒下田3人x60=180元，菌棒脱袋1人x60=60元，菌棒转色工 5人x60=300元，催菇工2人x60=120元，采菇工27人x60=1620元，小计：2580元。
5、设备投入
粉碎机一台2400元，15匹柴油机一台2500元，装袋机二台，3600元（含1.5千瓦单相电 机一台）灭菌锅一座，15000元，自走式搅拌机一台，4500元。
小计：28000元（设备投资按十年摊销，每年2800元）以上总计生产成本13955.8元， 平均每棒生产成本2.52元左右。
6、产值
①反季节栽培每筒菌棒按收1.3斤鲜菇，每斤鲜菇按5元计，5555筒x1.3斤=7221斤鲜菇 x5元=36105元产值。
②秋冬春菇栽培每茼菌棒收1.5斤鲜菇。每斤鲜菇按5元计，5555筒x1.5斤=8332斤鲜菇x5元 =41660元产值。
二、香菇种植利润
1、产出(成品率85%，生物转化率80%) 2300(斤*85%*80%=1564(斤)
按1564斤鲜菇出200斤干菇计算，根据我们湖北随州香菇产地的经验，双赢香菇黑木耳 批发商行给出经验值是平均一袋产干香菇4两，平均18元/斤，500袋产值3600元，高者可达到 4000元以上. 平均每袋收益为 7.2元，除去2.2元的成本。最低每袋纯收入为5元以上。
2、 如果市场行情好，批发鲜菇(当然做鲜菇要在当地有好的销售渠道，如果一时半会销 不掉还要有冷库保存，这个成本就比较高了)，1564斤按鲜菇4元/斤计算:1564*4=6256(元) 。双赢香菇黑木耳批发商行所在产地的香菇全部烘干成干香菇出售的！
3、一般种3000袋 至5000袋 香菇，收益最少为15000元至25000元以上！

‘贰’ 香菇种植成本和利润计算，种香菇赚钱吗

一、一亩香菇的种植成本
根据湖北省钟祥市2014年香菇成本收益调查显示，种植一亩地香菇平均总成本为49812.54元，其中：(1)物质与服务费用包含菌种、麸皮、木柴、石膏粉、套袋、消毒盒、“一擦灵”、手套、胶纸等材料
。项目构成为：种子费燃料动力费、工具材料费、修理维护费、固定资产折旧等，亩平为33108.31元;(2)人工成本，亩平用工在242天左右。其中，家庭用工天数211.70天，雇工一般是点菌种和装袋时所请雇工，天数30.49天，亩平费用为15704.23元;(3)土地成本。按当地平均水平为每亩1000元。
二、产量产值
亩平香菇产量1866.67公斤，每公斤出售均价63.40元，亩平产值120595.93元。(其中，含副产品产值香菇蒂2239.33元，其每公斤售价为6元左右。
三、香菇种植效益
综合上述产量、产值、成本核算，亩平净利润为70783.39元。

‘叁’ 香菇种植合作社如何进行会计核算

香菇属于生物资产，国家有相关的生物资产的核算规定，你自己可以看看的
另外一个 你说的如何进行会计核算是什么意思呢？
指的是成本核算吗？

‘肆’ 香菇种植成本与利润怎样来算

香菇种植具有周期短、效益好等优势。香菇不仅是人们理想的美味佳肴，而且它具有谨前良好的保健功能和较高的药用价值，可以预防和治疗多种疾病。

香菇种植的成本计算如下。

1、培养基配方，需购买木屑、麦皮、玉米粉、石膏、过磷酸钙、糖、配晌手盐、硫酸镁，共约5000元。

2、制筒用工工资，需雇佣拌料工、装袋工、灭菌工、出锅工、接种工、杂工，共约1500元。

3、辅助材料，需购买菌袋、菌种、塑料绳、气雾消毒剂、培嫌来苏儿、酒精、灭菌柴火，以及缴纳水电费，共约2100元。

‘伍’ 杏鲍菇和鸡腿菇的效益和种植成本是什么

杏鲍菇一般每万斤原料需要15000-18000元左右的种植成本。

鸡腿菇一般每万斤原料需要10000-15000元左右的种植成本。

杏鲍菇和鸡腿菇的效益因栽培的技术，速度等因素的影响而受到波动。