㈠ 增值税为什么不记入成本
这要分为小规模纳税人和一般纳税人的账务处理。若是一般纳税人的企业所购入材料取得增值税专用发票的可以抵扣税款，不计入材料成本，若取得普通发票的就要全部计入成本；而小规模纳税人不论取得何种发票都要计入材料成本。
㈡ 增值税为什么不能列入成本，最终如何扣除
增值税都不是说都不能列入成本,主要是发生哪一种的类型。
增值税分为生产型增值税、收入型增值税、消费型增值税三种，生产型增值税是指在计算增值税时，不允许抵扣固定资产所包含的进项税金；收入型增值税，只允许扣除当期计入产品价值的折旧费部分的固定资产所包含的进项税金；消费型增值税，允许在购进时一次性抵扣固定资产所包含的进项税金。
增值税转型改革后，可以抵扣的固定资产范围是：可以抵扣的固定资产，是指使用期限超过12个月的机器、机械、运输工具以及其他与生产经营有关的设备、工具、器具等，但专门用于增值税非应税项目、免税项目等的机器设备进项税额不得抵扣，另外，纳税人自用的应征消费税的摩托车、汽车、游艇，其进项税额不得从销项税额中抵扣。
不可以抵扣的固定资产范围是：房屋、建筑物等不动产不属于增值税的抵扣范围。
可以抵扣的固定资产对购进的时间的规定是：增值税一般纳税人允许抵扣的固定资产进项税额，是指2009年1月1日以后（含1月1日）实际发生，并取得2009年1月1日以后开具的增值税扣税凭证上注明的或者依据增值税扣税凭证计算的增值税税额。
《增值税暂行条例实施细则》上所述的不动产和不动产在建工程是：用于不动产在建工程发生的货物的进项税金不能抵是：细则第23条明确，不动产是指不能移动或者移动后会引起性质、形状改变的财产，包括建筑物、构筑物和其他土地附着物。纳税人新建、改建、扩建、修缮、装饰不动产，均属于不动产在建工程。
用于不动产在建工程所发生的货物的进项税金不得抵扣。
上述增值税能抵扣的扣除是：应交增值税销项税额减应交增值税进项税额=应交增值税额。
还有按应交增值税额*各项附加税率计提营业税金及附加。