1. 永和大王价目表
早餐精选---四大金刚
1 甜/咸豆浆(加蛋加1元） 3.00元/4.00元
2 咸豆花/木桶甜豆花 4.00元/5.00元
3 油条 3.00元
4 葱油饼/加蛋 5.00元/6.00元
5 甜饭团/咸饭团 4.00元/4.50元
6 卤蛋饭团 5.00元
7 日式炸虾饭团/日式香肠饭团 8.00元
和家特选餐
9 日式鱼井饭（含福州鱼丸汤） 18.00元
10 台湾炸猪排饭（含福州鱼丸汤） 15.00元
11 台湾牛肉面套餐 18.00元
12 宫爆鸡丁饭（含福州鱼丸汤） 15.00元
13 台湾担仔面套餐 15.00元
14 鱼香肉丝饭（含福州鱼丸汤） 15.00元
15 美式黑椒牛柳饭（含福州鱼丸汤） 15.00元
16 卤肉饭（含福州鱼丸汤） 12.00元
面点
17 牛肉面/大排面 15.00元/9.00元
18 雪菜肉丝面 6.00元
19 八宝辣酱面 8.00元
20 八宝葱油拌面 8.00元
21 日式海鲜/咖喱乌冬面 18.00元/22.00元
22 皮蛋瘦肉粥 5.00元
冰品精选
24 烧仙草 9.00元
25 综合刨冰 12.00元
26 珍珠刨冰 12.00元
27 绿豆刨冰 12.00元
28 红豆刨冰 12.00元
29 芒果冰沙（季节） 15.00元
30 花生冰沙 12.00元
31 乌梅冰沙 12.00元
佐餐精点
33 蟹粉小笼(6只) 15.00元
34 小笼(6只) 6.00元
35 蛋饼 4.00元
36 荷包蛋 1.50元
37 虾仁馄饨 8.00元
38 牛肉粉丝汤 8.00元
39 虾肉蒸饺(5只) 6.00元
40 日式煎饺(5只) 6.00元
41 粽王 5.00元
42 时菜素蒸饺 4.00元
43 福州鱼丸汤 5.00元
44 永和薯宝 6.00元
45 永和薯柳 8.00元
精美小菜
46 台式炸香酥鸡块 8.00元
47 皮蛋豆腐/油炸花生 6.00元
48 凉拌干丝/麻辣牛肉 6.00元
49 香辣牛肉 15.00元
50 红枣莲芯/薯仔色拉 8.00元
51 日式煎饺(5只) 6.00元
52 日式炸虾 12.00元
53 奶油松饼 10.00元
饮料
54 香浓美式咖啡（热、冰） 9.00元
55 珍珠奶茶（热、冰） 12.00元/8.00元
56 香浓英式奶茶（热、冰） 9.00元
57 橙汁 7.00元
58 鲜榨西瓜汁/黄瓜苹果汁 10.00元
59 鲜榨柠檬汁 12.00元
60 百事可乐/百威啤酒 8.00元
61 依云矿泉水 10.00元
62 奶茶/奶咖+奶油松饼 15.00元
63 Perrier Lemon/ CORONA 12.00元/10.00元
64 冰豆浆(季节) 3.00元
2. 肯德基鸡柳饭 热量
米饭每100克 106千卡
炸鸡柳每100克 200~300千卡
还要少量蔬菜和酱料和一碗汤
这个组合和中式的盖浇返热量上几乎已经没有什么差异了
所以说西式快餐并不比中式快餐热量更高
中国人的年均油脂消费量在世界上的排名已经很靠前了
日式的料理那才是真的清淡,低热，高营养
3. 干锅鸡柳薯仔焖饭热量
141大卡。
1、鸡柳一般为20克左右，所以鸡柳的热量为一根24大卡。
2、米饭的热量是鸡柳热量的二分之一所以为12大卡。
3、薯仔的热量为100到110大卡之间。所以通过将鸡柳米饭薯仔的热量相加就得出干锅鸡柳薯仔焖饭的热量为141大卡。
4. 川香鸡柳饭做法
鸡胸肉1块，盐5克，辣椒面10克，花椒面5克，白胡椒5克，酱油15毫升，白酒15毫升，蜂蜜15毫升，淀粉少许，面包糠少许
做法
1.鸡胸肉洗净后撕去表面筋膜，切成手指粗细的长条，然后加入盐、酱油、白酒、辣椒面、花椒面、白胡椒、蜂蜜等调料，拌匀后腌制半小时；
2.将干淀粉和面包糠倒入盘子中混合均匀，然后放入鸡柳依次裹上一层，轻轻压紧并拍掉多余的面包糠，放入4成热的油锅中，炸至表面金黄即可；
小诀窍:
鸡胸肉也可以用鸡腿代替，但是鸡腿肉含有一定的油质，我倒是觉得更适合趁热吃，凉了之后会感觉油腻。可以搭配番茄酱、椒盐、沙拉酱一起吃，或者放上蔬菜卷在饼里吃都非常不错！
5. 无骨鸡柳包饭的做法
主料
鸡胸肉(100㎏)
调料
冰水(20㎏)
食盐(1.6㎏)
白砂糖(0.6㎏)
复合磷酸盐(0.2㎏)
味精(0.3㎏)
白胡椒粉(0.16㎏)
蒜粉(0.05㎏)
其它香辛料(0.8㎏)
天博鸡肉香精(0.2㎏)
鸡肉香精(0.01㎏)
厨具
无
1
将鸡胸肉解冻待用。
2
鸡胸肉切条：沿肌纤维方向切成条状，每条重量7-9克。
3
准备淹料：将冰水20㎏，食盐1.6㎏，白砂糖0.6㎏，复合磷酸盐0.2㎏,味精0.3㎏，白胡椒粉0.16㎏，蒜粉0.05㎏，其它香辛料0.8㎏，天博鸡肉香精0.2㎏，鸡肉香精0.01㎏搅拌均匀待用。
4
将切好的鸡柳条均匀放入淹料里，淹制半小时后取出待用。
5
将淹制好的鸡柳条放入面包糠内均匀的裹上面包糠备炸。
6
将裹上面包糠的鸡柳条放入油温为170度的电炸锅内，待鸡柳浮上来即可。
7
可用此袋打包。
小窍门：
其他风味可在这个风味的基础上作一下调整：
香辣风味加辣椒粉 1㎏
孜然味加孜然粉 1.5㎏
咖喱味加入咖喱粉 0.5㎏
也可散辣椒粉或涂番茄酱一并食用。
6. 地摊鸡柳一般多少钱一斤
你好，我们泰安的熟食无骨鸡柳卖得是13块钱一斤,如果只是打馋虫用,不是当饭吃,可以买2-3块钱的,大约有十几根,嘿嘿。
价格因各地市场略有不同，仅供参考。
7. 一份肯德基香辣鸡柳饭的热量
一份香辣鸡柳饭包括调味料，还有米饭，还有鸡柳总共的热量在1300大卡左右。只是大概的数字，毕竟官方没有数据。你也可以上这里来查询：http://www.boohee.com/assessment/calory