‘壹’ 一个包子的成本大概多少钱
1. 一个包子的成本大概多少钱
多吃蔬菜水果,并不是要求当饭吃哦!饭可以吃个半饱,饿了吃点水果充饥!1斤半的面粉,成本是3元钱。一斤五花肉,成本是14元。一个包菜,成本3元钱。各种辅料成本大概5元钱。以上合计指洞25元钱。按照我包包子的分量一共可以出30个包子。综合下来每个包子的成本是0.85元钱。现在外面卖的包子大概价格在1元钱到1元5角钱之间。相比之下利润不是很大了。商家为了盈利,可能会在原材料上下文章。所以卫生上可能会大打折扣。
2. 狗不理包子的做法
狗不理包子材料:面粉750克,净猪肉500克,生姜5克,酱油125克,水422毫升,净葱625克,香油60克,味精少许,碱适量。
做法:
1、将猪肉按肥瘦3:7匹配。将肉软骨及渣剔净、剁碎,使肉成大小不等的肉丁。在搅肉过程中要加适量的生姜水,然后上酱油。上酱油的目的是调节咸淡,酱油用量要灵活掌握。上酱油时要分次少许添进,以使酱油完全掺到肉里,稍等上完酱油一会儿,如能在冰箱内放一会儿更好,紧接着上水即可。上水也要分次少许添加,否则馅易出汤。最后放入味精、香油和葱末搅拌均匀。(葱末提前用香油抹上)。
2、制好面皮后,分割成20克的剂子。
3、把剂子用面滚匀,擀成薄厚均匀,大小适当的圆皮。
4、左手托皮,右手拨入馅,掐褶18-22个。掐包时拇指往前走,拇指与食指同时将褶捻开,收口时要按好,包子口上要没有面疙瘩。
5、包子上屉蒸4~5分钟即成。
‘贰’ 卖包子利润 卖包子利润是多少
卖包子的利润是较高的,一个包子大约能赚0.40.9元,具体利润取决于包子的种类和销量。以下是具体分析:
成本低廉:
- 包子的原材料如面粉、蔬菜和肉的成本相对较低。
- 一个包子的成本大约在0.4元左右。
售价与利润:
- 普通包子的售价通常在1元左右,有的可能更高。
- 因此,一个包子大约能赚0.6元。
- 对于肉包子,售价可能达到1.5元或2元,利润则更高,大约能赚0.9元或更多。
销量与利润:
- 包子是一天三顿都可以卖的食物,销量潜力大。
- 假设每餐卖出200个包子,一天就能卖出600个包子,利润相当可观。
薄利多销:
- 尽管包子售价低廉,但靠薄利多销的模式,利润依然很高。
地段与销量:
- 将包子铺开在人流多的位置,能显着提高销量,进而增加利润。
综上所述,卖包子的利润主要取决于包子的种类、售价、销量以及店铺地段。只要成本控制得当,销量稳定,卖包子的利润是非常高的。