养殖业成本控制模型有哪些

‘壹’ 进行成本控制的方法主要有哪几种

一、从成本中占比例高的方面着手

控制成本自然是要控制产品的全部成本，从成本产生全过程、全方位来控制成本，包括设计、采购、制造、营销与管理各个环节都要置于企业成本控制范围之内。成本分为材料费、人工费和管理费等几个方面，视企业产品的不同，企业成本控制首要的是控制成本的主要方面，从占成本比例高的材料、人工等方面着手。

二、从创新方面着手

从创新着手来降低成本，从技术创新上来降低原料用量、价格便宜的材料替代原有老的材料，从工艺创新上来提高材料利用率、降低材料的损耗量、提高成品率或一级品率，从工作流程和管理方式创新上来提高劳动生产率、设备利用率以降低单位产品的人工成本与固定成本含量，从营销方式创新上来增加销量、降低单位产品营销成本。

三、从关键点着手

采购原料的价格成为企业成本的控制关键点；降低存货，加速资金周转成为该企业的成本控制关键点；提高成品率、降低废次品成为成本控制的关键点；升级换代快的产品，产品设计可能成为成本控制关键点；材料成本低，营销费用高的烟、酒、化妆品等，营销费用可能成为成本控制的关键点。

四、从可控制费用着手

生产经营过程中可以人为进行调控的如材料用量、机物料消耗量、材料进价、办公费、差旅费、运输费、资金占用费等可控费，我们花力气去控制才有意义。从可控制费用着手进行成本控制，才是企业的成本控制之道。

五、从激励约束机制方面着手

发挥每个成本相关者在成本控制中的作用是企业成本控制必须解决的问题之一，建立成本控制制度，建立与之相关的激励与约束机制，靠制度，用激励与约束的方式来调动员工控制成本的主观能动性，将节约成本与控制者的切身利益联系起来，利用奖惩的办法将企业被动成本控制转换为全员的主动成本控制。

(1)养殖业成本控制模型有哪些扩展阅读

成本核算方法

1、正确划分各种费用支出的界限，如收益支出与资本支出、营业外支出的界限，产品生产成本与期间费用的界限，本期产品成本和下期产品成本的界限，不同产品成本的界限，在产品和产成品成本的界限等。

2、认真执行成本开支的有关法规规定，按成本开支范围处理费用的列支。

3、做好成本核算的基础工作，包括：建立和健全成本核算的原始凭证和记录、合理的凭证传递流程；制定工时、材料的消耗定额，加强定额管理；建立材料物资的计量、验收、领发、盘存制度；制订内部结算价格和内部结算制度。

4、根据企业的生产特点和管理要求，选择适当的成本计算方法，确定成本计算对象、费用的归集与计入产品成本的程序、成本计算期、产品成本在产成品与在产品之间的划分方法等。方法有品种法、分批法和分步法，此外还有分类法、定额法等多种。

核算要点

1、确定成本核算的目的。成本核算有多种目的，如存货计价、计算销售成本和确定收益；成本决策和成本控制；产品定价等。

2、确定成本核算的对象。不同核算目的决定了对象的多样化。如以各种、各批、各生产步骤产品作为对象，计算产品的总成本和单位成本；以各个责任单位为对象，计算责任成本等。

3、确定成本核算的内容。成本核算内容一般包括费用归集分配与产品成本计算两部分。费用归集分配要求，首先必须确定成本开支的范围，明确各种费用支出的界限，对于不应计入产品成本的予以剔除。

‘贰’ 养殖生产怎样做好成本管理

成本管理即按预算进行调控，特别是生产成本，一定要想办法控制在预算以内。

（1）管理成本的控制选择最好的设备模式，降低基础设施的造价，充分提高设施的利用率和完好率，提高管理人员的工作效率，是降低管理成本的关键。

如非生产性设施的投资和非生产管理人员的工作效率，都应通过科学的管理制度和规章进行，尽量把管理成本控制在总成本的10%以内。（2）生产成本的控制生产成本中的每一项，都会影响养殖结果和成本比例。所以，抓好生产成本的管理十分重要。

①苗种：苗种的质量好坏，品种优劣，购买季节都与苗种的成本多少有关，所以减少苗种成本，最好是人工培育亲鳖自繁苗种，也可结合季节适当购些境外苗种作调剂和补充。苗种的成本最好能控制在每只苗2元以下，鳖种每500克30元以下。

②饲料：饲料是生产成本中最大的一项支出，占50%左右，作为养殖企业，应做好以下几点节本措施：一是科学投饵，减少饲料浪费，提高饲料利用率；二是科学养殖，提高养殖成活率和养殖产量；三是精心选购质好价平的饲料。总之，能把饵料系数降到1.7以下，饲料成本的比例就会下降。

③水电煤耗：应采用先进的养殖模式（如既保温又采光的养鳖温室和两季保温养殖法及木屑炉增温法等），同时，在管理中应采取激励机制，做到节奖超罚的措施等。

④工资：主要提高工作人员的劳动生产率，如有的地方万只鳖用2人，而有的场1人管理4万～5万只，相差很大。

⑤低耗品等：做到科学防病，减少用药费用，工具既要合理使用，也要妥善保管等节本措施。（3）销售成本的管理销售成本，目前的比例较少，主要是养殖企业的广告和产品推销意识较淡薄，销售也在养殖场等着客户自己上门销售，所以有时得到的信息准确度较差。销售成本是一种既长远又稳固的成本，比重应随着条件的变化逐步提高至5%。

‘叁’ 养殖场如何控制饲料成本，提高养殖效益

在养殖过程中，饲料是发展养殖生产的重要物质基础，一般占养殖生产成本的60％以上。因此，如何提高饲料养殖效果，是提高养殖生产效益的关键环节之一。提高饲料养殖效果应重点抓好以下几方面的工作。一、选择营养物质合理、均衡、品质好的饲料饲料品质的好坏，直接关系到养殖成本，饲料品质好，动物吃食后可消化吸收的部分高，生长速度快，饲料系数低。有些养殖户为了降低成本选用价格低廉、品质差的饲料，甚至选用不适用种类饲料来喂，这是不科学、不合理的。这样不仅不能满足动物的营养需要，反而形成浪费，污染环境。二、采用科学的投喂方式。减少饲料浪费在养殖生产过程中，根据养殖品种的食性特点，坚持四定原则，即定时、定点、定质、定量，做到均匀适量投喂饲料。投饲量要根据环境、天气、活动情况及摄食状况来决定。三、加强管理保持良好的环境条件，是提高饲料利用率的一个重要因素，一般来讲。四、控制疫病的发生生产中注意环境消毒，杀灭病菌和敌害生物，尽量避免疫病的发生。一旦发生疫病，应对症早期治疗，不得拖延。

‘肆’ 养殖业成本核算办法有哪些

养殖本身是个高风险投资，是肉食品产业链中最薄弱的一环。加入到一个食品产业链中，在上下游都协调畅通的前提下，才能再考虑养殖投资。

1. 不管肉鸡蛋鸡，都要选对种，从销售的角度来看，一年中哪种鸡好卖并不固定。
2. 肉鸡市场要的是质量和价格，养殖竞争的是精细化管理，懒人是养不出好鸡的。
3. 放养条件下一般养的是肉蛋兼用型土鸡。在当地养殖过程中可以下乡将青年鸡分批销往附近村民零养生产土鸡蛋。目前土鸡蛋出村价在0.7元左右，城超零售终端在1元以上。保持青年鸡和土鸡蛋的渠道畅通，是小规模养殖保值的关键。
4. 鸡棚：以600平方标准棚为例，约需土建资金5万元。密度以每平方12羽成鸡，投苗在7000-8000羽（冬天14羽，夏天10羽，春秋两季12羽），其他参数如温度、光照、疫苗保健程序、成活率、产蛋率、料肉比、蛋料比等鸡苗供应商养殖手册上都有。
5. 鸡苗、饲料、用药等其他生产资料，要是在产业链中，一般都可以从上游链公司挂账，待2-3个月后青年鸡销售后再还。若是自己独立营运，这三项成本估计在12元/羽（4元/斤，具体品系具体分析）。
6. 再讲品系，养什么鸡真不好说，得从整个肉鸡市场上各品系的存栏量来分析，但这是不好把握的。根据饲料行业肉鸡料销售量只能判断整个肉鸡的存栏，却不能把握品系结构。比如2008年底灵山土鸡价格到7元多/斤，2009年秋灵山土鸡苗明显走高，到年底销售价格却只有5元左右，接近于快大鸡，养殖户倒了一大片。蛋鸡好像大家都在讲绿壳蛋，但多是在吵种，具体市场和生产反应如何不知。

‘伍’ 成本控制的方法有哪些

成本控制，是企业根据一定时期预先建立的成本管理目标，由成本控制主体在其职权范围内，在生产耗费发生以前和成本控制过程中，对各种影响成本的因素和条件采取的一系列预防和调节 措施 ，那么成本控制的 方法 有哪些?

(1)绝对成本控制

是把成本支出控制在一个绝对的金额中的一种成本控制方法。绝对成本控制的主要方法有标准成本和预算控制。

(2)相对成本控制

是指企业为了实现增加利润的目的，从成本、收入和产量三者的关系来控制成本的方法。

(3)全面成本控制

是指对企业成本形成中的全过程、生产经营所有过程中发生的全部成本、企业内所有员工参与的成本控制。以财富最大化目标，根据自身特点和情况，建立以管理制度、组织结构、管理模式、管理风格、成本控制方法等相结合的全面成本控制体系，建立成本控制模式和管理信息系统，完善科学管理与目标管理结合的全面成本控制制度。

(4)定额法

以提前制定的产品定额成本作为标准，在生产中实时监控实际成本与定额成本的差异，以便管理者及时发现问题，分析原因，采取措施，并根据定额和差异额计算产品的实际成本。

(5)成本控制及时化

成本控制及时化是通过对现场每天发生的各项成本费用、完工产品数量的统计，班组长相关人员确认，再经过计算机软件的比较分析得出成本指标是否实现及其原因。

(6)经济采购批量

指在一定时期内保持进货总量不变，使储存费用和采购费用总和最小的采购批量。

(7)价值工程法

价值工程法(Value Engineering，简称VE)又称为价值分析(Value Analysis,简称VA)，它是一门新的管理技术，可以有效地提高经济效益、降低成本。

价值工程是通过有组织的活动和集体智慧对服务或产品进行功能分析，使目标以最低的总成本(寿命周期成本)，可靠地实现服务或产品的必要功能，最终提高服务或产品的价值。价值工程法通过对选定研究对象的费用及功能分析，达到提高对象的价值的目的。这里的价值是指费用支出与获得的比例，其数学比例式为:

价值=功能/成本

(8)目标成本法

目标成本法创立于日本，为实现预期的利润，以给定的竞争价格来决定产品的成本。这种方法先确定客户能够为服务/产品付多少钱，然后再来设计相应的产品/服务和运营流程，以实现预期的利润。

给企业带来的利益

成本是制造业管理的核心之一，我们的咨询管理是标本兼治、是站在整个公司管理高度上进行的成本设计，它与财务、物流、车间统计核算等关联系统不仅能自动取数据，而且高度协调配合，是基于一个科学合理的现代化的 企业管理 系统之上的成本管理。是成本目标与管理目标的高度一致。

同时达到降低消耗控制资源降低成本、促使成本和整个企业管理水平同步提高的3重功效。 从多家成功企业案例的事实证明：不仅达到了成本管理的规范化、科学化、现代化，促使公司成本的降低，而且达到了大幅度降低成本消耗，一般降低比率在35%以上，提高了企业效益、同时促使物流、财务、车间管理规范化的双重效应;达到了以成本为中心，促使整个公司管理水准提升的目的。

在企业发展战略中,成本控制处于极其重要的地位。如果同类产品的性能、质量相差无几,决定产品在市场

竞争的主要因素则是价格,而决定产品价格高低的主要因素则是成本,因为只有降低了成本,才有可能降低产品的价格。成本管理控制目标必须首先是全过程的控制,不应仅是控制产品的生产成本,而应控制的是产品寿命周期成本的全部内容,实践证明,只有当产品的寿命周期成本得到有效控制,成本才会显着降低;而从全社会角度来看,只有如此才能真正达到节约社会资源的目的。此外,企业在进行成本控制的同时还必须要兼顾产品的不断创新,特别是要保证和提高产品的质量,绝不能片面地为了降低成本而忽视产品的品种和质量,更不能为了片面追求眼前利益,采取偷工减料、冒牌顶替或粗制滥造等歪门邪道来降低成本;否则,其结果不但坑害了消费者,最终也会使企业丧失信誉,甚至破产倒闭。

(一)成本动因不只限于产品数量。

要对成本进行控制，就必须先了解成本为何发生，它与哪些因素有关，有何关系对于直接成本(直接材料和直接人工)，其成本动因是产品的产量，按产量进行这部分的分配是毫无疑问的。如何有效地控制成本，使企业的资源利用达到最大的效益，就应该从作业入手，力图增加有效作业，提高有效作业的效率，同时尽量减少以至于消除无效作业，这是现代成本控制各方法的基础理念，其他各种概念都是围绕其开展的，因而也是本文的立足点。

(二)成本的含义变得更为宽泛

传统的产品成本的含义一般只是指产品的制造成本，即包括产品的直接材料成本、直接人工成本和应该分摊的制造费用，而将其他的费用放入管理费用和销售费用中，一律作为期间费用，视为与产品生产完全无关。因此，广义的成本概念，既包括产品的制造成本(中游)，还包括产品的开发设计成本(上游)，同时也包括使用成本、维护保养成本和废弃成本(下游)的一系列与产品有关的所有企业资源的耗费。相应地，对于成本控制，就要控制这三个环节所发生的所有成本。

(三)成本节省到成本避免

传统的成本降低基本是通过成本的节省来实现的，即力求在工作现场不浪费资源和改进工作方式以节约成本将发生的成本支出，主要方法有节约能耗、防止事故、以招标方式采购原材料或设备，是企业的一种战术的改进，属于降低成本的一种初级形态。高级形态的成本降低需要企业在产品的开发、设计阶段，通过重组生产流程，来避免不必要的生产环节，达到成本控制的目的，是一种高级的战略上的变革。

(四)时间作为一个重要的竞争因素

在价值链的各个阶段中，时间都是一个非常重要的因素。很多行业的各项技术的发展变革速度已经加快，产品的生命周期变得很短。企业能将产品及时地送到顾客手中是第一步，更重要的是对顾客的意见采取及时的措施，使顾客价值最大化。这样既可以获得市场，又可以随时掌握市场的动态。

全面介入

1、 全面介入的原则

全面介入原则是指成本控制的全部、全员、全过程的控制。全部是对产品生产的全部费用要加以控制，

不仅对变动费用要控制，对固定费用也要进行控制。全员控制是要发动领导干部、管理人员、工程技术人员和广大职工建立成本意识，参预成本的控制，认识到成本控制的重要意义，才能付诸行动。全过程控制，对产品的设计、制造、销售过程进行控制，并将控制的成果在有关报表上加以反映，借以发现缺点和问题。

例外管理

2、 例外管理的原则

成本控制要将注意力集中在超乎常情的情况。因为实际发生的费用往往与预算有上下，如发生的差异不大，也就不没有必要一一查明其原因，而只要把注意力集中在非正常的例外事项上，并及时进行信息反馈。

经济效益

3、 经济效益的原则

提高经济效益，不单是依靠降低成本的绝对数，更重要的是实现相对的节约，取得最佳的经济效益，以较少的消耗，取得更多的成果

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‘陆’ 如何控制肉鸡的养殖成本

控制肉鸡养殖成本：
一、饲料的原因
有的饲料厂为了保证利润，该添加的营养素、预防药没有添加或剂量不足，导致机体发育不良，料比增加。更有甚者，有的饲料带有霉菌素，直接造成了免疫器官的萎缩，机体的免疫力下降，导致继发或并发各种病毒和细菌及支原体，造成的经济损失是无法估计的。所以饲料是养殖效益的基础。更要通过后期的外补充来弥补饲料中营养物质的不足，达到预防为主的目的。
二、药物和防疫
药物预防和防疫是养殖效益的保障，治疗只是手段。目的是给养殖户解决困难，提高生产能力，创造更大的经济效益。大家想一想一批肉鸡饲养周期无非四、五十天，却要做新城疫、传支、禽流感、法氏囊、新城疫二免，这么多疫苗，在很大程度上破坏了机体的免疫系统，要知道疫苗本身就是一种毒。不知大家看到没，有的鸡死后胸腺不是实质器官而是变成“薄饼”或“萎缩”，肾脏肿胀，花斑，脾脏变小坏死，法氏囊萎缩等。这样的鸡抵抗力有多强?能养出好鸡吗?并且做完苗以后紧跟着就要用药，有的不根据某疾病易发日龄和药物的合理搭配去安排用药，长时间的用某种药物或不加诊断盲目投药，不注意使用方法和注意事项，随意加大药量，而忽略了机体的承受能力，不但使细菌产生了耐药性，给疾病的防治工作带来了困难，而且造成了浪费，增加了养殖成本。同时大剂量和长时间的投服抗生素，还能引起机体的免疫抑制。有很多养殖户问，我已经免疫了某种病的疫苗为什么还会得这种病。不错，尽管你采取了种种的防止病原体进入鸡群的措施，由于各种原因，鸡群有时仍可能受某种病原体污染，所以大多数养鸡户根据种鸡本厂及附近的鸡病流行情况适时地接种若干种疫苗，使鸡群形成一定的抵抗力。
值得注意强调的是免疫接种虽然能使鸡群对某些疾病形成一定的抵抗力，但如果毒力强的病原侵入鸡群时，难免还会造成不同程度的损失。大家时时都要记住，良好的饲养管理才是预防疾病的最有效的办法，而疫苗接种则是辅助性的，千万不要将主次颠倒，以为接种了疫苗就万事大吉，放松了管理。
三、鸡苗的品质
一些不正规或管理不严的种鸡、孵化厂，为了眼前自己的利益放松了种鸡的引进、培育、种蛋的消毒、特殊病原体的净化、疫苗的漏免等，这样孵化出的鸡苗品质能好到那里去?有的养殖户只图价格便宜而忽视了鸡苗的质量，甚至从疫区选购鸡苗，导致多种疾病通过种蛋垂直传播，还有卵黄炎，脐带炎及脱水等因素，直接影响鸡苗的成活率。也给饲养管理增加了难度。不过话说回来，不要寄希望让每个种鸡场都孵化出不携带病菌的鸡苗这是不可能做到的。好的鸡苗能养坏，但坏的鸡苗肯定养不好。优质健康的鸡苗才是养殖效益的根本。
四、疾病因素
有的养殖户自以为养了几年鸡就什么都懂了，有病自己解剖、诊断、下药，把兽药店当成超市，小病还好，大病吃亏的还是自己。有的养殖户干脆不相信兽药厂家，盲目的加大药量导致机体中毒，直接造成了经济损失。也有的兽医工作者技术不精，没有准确诊断出病情，造成了病情的延误而错过了最佳的治疗时间，增加了治疗难度也加大了成本。比如：有的技术人员在临床剖解时，只要看到了包心包肝的病例，直接诊断为大肠杆菌，这种诊断是片面的，在细菌中，包心包肝不是大肠杆菌的专利。而大肠杆菌的单发率很低，一般都是因为其他病源继发或并发感染，所以说一旦出现大肠杆菌时，一定要找到病的根源，然后才去对症对因治疗，才能使药物发挥出它的最高疗效。还有一个球虫病，球虫病对鸡的危害很大，应该引起重视，网上养鸡同样如此，特别是小肠球虫，因不易被人识别而忽视，这就是有的鸡吃料不少但长势不好，大小不一，参差不齐，脸苍白冠苍白的一个主要原因。另外因为早期球虫的感染可以导致法氏囊的免疫失败，因为球虫卵繁殖的同时，造成了肠道黏膜的损伤，哪怕是没有球虫病的症状(第一代裂殖期)，而法氏囊疫苗抗原主要的靶向就是肠道黏膜，在肠道黏膜受损的情况下，不会正常产生法氏囊病的抗体，直接导致免疫失败，引起免疫抑制。机体处在两种免疫因子的作用下，导致其他病毒和细菌的连锁发生，几种病源同时侵入机体，造成了后期的混合感染，这就是导致肉鸡不能正常出栏和养殖效益不高的主要原因之一。
五、科学管理
现代养禽业饲养管理的日程和要求越来越细致而严格，饲养管理水平越来越高，营养和免疫的关系研究越来越受到人们的重视。世界着名的禽病防治专家们认为：对养禽业而言，世界上最严重的流行病为管理不善综合征，生产中存在的80%以上的问题不是由病原微生物导致的疾病，而是由于饲料营养、光线、空气、饮水四方面存在不足引起的，而这是可以通过加强饲养管理工作来克服的，科学管理是养殖效益的核心。
六、外环境因素
环境因素概括的来讲也就是环境应激，环境应激包括：不正常的舍温、通风、密度、光照、饲养方式、饲养设备，还有大环境造成的高温、低温、大风、沙尘、大雾等。环境是养殖效益的条件。今年春天的气候特别异常，温度忽高忽低，早晚温差较大，让养殖户难以掌握合适的温度，加大了今年大面积流行病毒性感冒、法氏囊和传支的发病率直接给养殖户带来了较大的经济损失。外部环境管理得好，就可以切断外来传染病源，减少鸡只发病机会。

‘柒’ 畜牧业肉牛养殖成本核算方法有哪些

专业户（以饲养母羊20只为例，精料100％计算，草及青贮料计算一半，基建设备器械不计算，人工费和粪费相抵）。
1、成本
（1）购种羊20只母羊×费用/只=购种母羊总费用1只公羊×费用/只=购种公羊总费用计：购种羊总费用÷5年（使用年限）=每年购种羊总摊销。
（2）饲养成本（专业户饲养料100％计算，草及青贮计算一半）种羊.
干草：21只×干草数/（天。只）×365天×价格/公斤干草=种羊年消耗干草费用。
精料：21只×精料量/（天。只）×365天×价格/公斤精料=种羊年消耗精料费用。
青贮料：21只×青贮料量/（天。只）×365天×价格/公斤青贮料=种羊年消耗青贮料费用育成羊（7个月出售，5个月饲喂期）。
干草：总羔数×干草量/（天。羔）×150天×价格/公斤干草=育成羊消耗干草费用
精料：总羔数×精料量/（天。羔）×150天×价格/公斤精料=育成羊消耗精料总费用http青贮料：总羔数×青贮料量/（天。羔）×150天×价格/公斤青贮料=育成羊消耗青贮料总费用。
总饲养成本=种公母羊消耗精料、干草、青贮料费用＋育成羊消耗精料、干草、青贮料费用
（3）每年医药摊销总成本：10元/（羔。年）×总羔数
2、收入
总育成羊×出栏重/只×价格/公斤活羊=总收入
3、经济效益分析
饲养20只母羊的一个专业户年总盈利=总收入－每年种羊总摊销－总饲养成本－每年医药摊销总成本。
每卖一只育成羊盈利：总盈利÷总育成数

‘捌’ 成本控制的六种方法 成本控制的方法有哪些

1、绝对成本控制

绝对成本控制就是把成本支出控制在一个绝对的金额中的一种成本控制方法。

标准成本和预算控制是绝对成本控制的主要方法。

2、相对成本控制

相对成本控制是指企业为了增加利润，要从产量、成本和收入三者的关系来控制成本的方法。

实行这种成本控制，一方面可以了解企业在多大的销量下收入与成本的平衡，另一方面可以知道当企业的销量达到多少时，企业的利润最高。所以相对成本控制是一种更行之有效的方法，它不仅是基于实时实地的管理思想，更是从前瞻性的角度，服务于企业战略发展的管理来实现成本控制。

3、全面成本控制

全面成本控制是指对企业生产经营所有过程中发生的全部成本、成本形成中的全过程、企业内所有员工参与的成本控制。

企业应围绕财富最大化这一目标，根据自身的具体实际和特点，建立管理信息系统和成本控制模式，确定以成本控制方法、管理重点、组织结构、管理风格、奖惩办法等相结合的全面成本控制体系，实施目标管理与科学管理结合的全面成本控制制度。

4、定额法

定额法是以事先制定的产品定额成本为标准，在生产费用发生时，就及时提供实际发生的费用脱离定额耗费的差异额，让管理者及时采取措施，控制生产费用的发生额，并且根据定额和差异额计算产品实际成本的一种成本计算和控制的方法。

5、成本控制即时化

成本控制即时化，就是通过现场施工管理人员每天下班前记录当天发生的人工、材料、机械使用数量与工程完成数量，经过项目经理或者交接班人员的抽检合格，经过计算机软件的比较分析得出成本指标是否实现及其原因的成本管理方法。

6、标准成本法

标准成本法是西方管理会计的重要组成部分。是指以预先制定的标准成本为基础，用标准成本与实际成本进行比较，核算和分析成本差异的一种产品成本计算方法，也是加强成本控制、评价经济业绩的一种成本控制制度。

‘玖’ 成本控制主要手段有哪些

成本控制主要手段有：

1、全面成本控制：全面成本控制是指对企业生产经营所有过程中发生的全部成本、成本形成中的全过程、企业内所有员工参与的成本控制。企业应围绕财富最大化这一目标，根据自身的具体实际和特点，建立管理信息系统和成本控制模式，确定以成本控制方法、管理重点、组织结构、管理风格、奖惩办法等相结合的全面成本控制体系，实施目标管理与科学管理结合的全面成本控制制度。

2、绝对成本控制：绝对成本控制是把成本支出控制在一个绝对的金额中的一种成本控制方法。标准成本和预算控制是绝对成本控制的主要方法。

3、成本控制即时化 :成本控制即时化，就是通过现场施工管理人员每天下班前记录当天发生的人工、材料、机械使用数量与工程完成数量，经过项目经理或者交接班人员的抽检合格，经过计算机软件的比较分析得出成本指标是否实现及其原因的成本管理方法。

4、相对成本控：相对成本控制是指企业为了增加利润，要从产量、成本和收入三者的关系来控制成本的方法。这种成本控制，一方面可以了解企业在多大的销量下收入与成本的平衡，另一方面可以知道当企业的销量达到多少时，企业的利润最高。所以相对成本控制是一种更行之有效的方法，它不仅是基于实时实地的管理思想，更是从前瞻性的角度，服务于企业战略发展的管理来实现成本控制。

5、经济采购批量:经济采购批量，它是指在一定时期内进货总量不变的条件下，使采购费用和储存费用总和最小的采购批量。

6、定额法 ：定额法是以事先制定的产品定额成本为标准，在生产费用发生时，就及时提供 实际发生的费用脱离定额耗费的差异额，让管理者及时采取措施，控制生产费用的发生额，并且根据定额和差异额计算产品实际成本的一种成本计算和控制的方法。

7、目标成本法:“目标成本法”是日本制造业创立的成本管理方法，目标成本法以给定的竞争价格为基础决定产品的成本，以保证实现预期的利润。即首先确定客户会为产品/服务付多少钱，然后再回过头来设计能够产生期望利润水平的产品/服务和运营流程。

8、成本控制即时化 :成本控制即时化，就是通过现场施工管理人员每天下班前记录当天发生的人工、材料、机械使用数量与工程完成数量，经过项目经理或者交接班人员的抽检合格，经过计算机软件的比较分析得出成本指标是否实现及其原因的成本管理方法。

9、标准成本法:标准成本法是西方管理会计的重要组成部分。是指以预先制定的标准成本为基础，用标准成本与实际成本进行比较，核算和分析成本差异的一种产品成本计算方法，也是加强成本控制、评价经济业绩的一种成本控制制度。

10、本量利分析法:本量利分析法是在成本性态分析和变动成本法的基础上发展起来的，主要研究成本、销售数量、价格和利润之间数量关系的方法。它是企业进行预测、决策、计划和控制等经营活动的重要工具，也是管理会计的一项基础内容。

11、线性规划法:线性规划法是在第二次世界大战中发展起来的一种重要的数量方法，线性规划方法是企业进行总产量计划时常用的一种定量方法。线性规划是运筹学的一个最重要的分支，理论上最完善，实际应用得最广泛。主要用于研究有限资源的最佳分配问题，即如何对有限的资源作出最佳方式地调配和最有利地使用，以便最充分地发挥资源的效能去获取最佳的经济效益。

拓展资料：

成本：成本是商品经济的价值范畴，是商品价值的组成部分。人们要进行生产经营活动或达到一定的目的，就必须耗费一定的资源，其所费资源的货币表现及其对象化称之为成本。 并且随着商品经济的不断发展，成本概念的内涵和外延都处于不断地变化发展之中。成本定义

成本控制：成本控制是保证成本在预算估计范围内的工作。根据估算对实际成本进行检测，标记实际或潜在偏差,进行预测准备并给出保持成本与目标相符的措施。

主要包括：

（1)将一些合理改变包括在基准成本中；

（2)防止不正确、不合理、未经许可的改变包括在基准成本中；

（3)监督成本执行情况及对发现实际成本与计划的偏离；

（4)把合理改变通知项目涉及方。在成本控制时，还必须和其范围控制、进度控制、质量控制等相结合。成本控制

‘拾’ 成本控制方法有哪些

成本控制方法有以下几种：

1、建立完善成本控制系统。由于成本控制对象不同，其控制可区分为产品成本控制、作业成本控制、责任成本控制、质量成本控制、资本成本控制、环境成本控制等。建立和完善成本控制体系，首先要依据不同行业、不同管理要求，不同的生产组织体系，确定成本控制对象。然后按照成本控制对象，建立和完善相应的成本控制体系。

2、强化成本预算约束企业在实行全面预算管理过程中，成本预算是根据销售预算、生产预算及利润目标经综合平衡后而形成的。为了使预算编制的先进合理，确保预算完成，需要建立各项成本费用的预算标准，并落实到相关部门及责任者。

3、推行质量成本控制。质量控制理念不是单纯地降低成本和片面地追求企业暂时的利益，而是以企业长远发展和市场竞争的视角，将成本控制与保证必要的产品质量联系起来，保证企业的市场竞争优势。

4、实行定额成本管理。定额管理是成本控制中最普遍而又最有效的管理方式。它是利用定额(材料消耗定额、劳动定额、定员、费用定额等)控制成本不上的各项消耗，达到降低成本的目的。实施成本定额控制可以和职责、考核、奖惩结合起来，从而使成本管理真正落实到全体员工和产品形成的全过程中。与此相配套的还有“配套发料制”。

5、实行全员和全过程的成本控制。企业在全员管理的活动中，需要按照员工的岗位责任和职责，设计出相应的成本目标。在实施全员成本控制过程中，首先要划分成本控制实体，应根据企业生产工艺的特点和职能部门、各类人员的职权范围，将企业内部划分为若干不同层次的责任实体，形成一个纵横相交的控制体系。