① 种植业成本核算方法
一、蔬菜生产中生产成本的核算
“生产成本———蔬菜”的成本构成为：地租费、人工费、农用物资、折旧费、其他等。
（一）“地租费”是指种植蔬菜的年土地使用费。
（二）“人工费”是指种植蔬菜的人工工资，包括工人及管理人员工资。
（三）“农用物资”是指种植蔬菜使用的农用物资，包括农药，肥料，其他防寒、防冻、防虫等物资。
（四）“折旧费”是指固定资产使用折旧费，包括交通工具、机械用具、大棚、仓库、厂房、水井、蓄水池、水管、道路、等建筑物、构筑物、交通工具及灌溉设施等折旧。
二、蔬菜生产中人工费用的核算
我国的蔬菜生产仍以手工劳动为主，因此人工费用在蔬菜产品的成本中占有较大比重。人工消耗折算成货币比较复杂，种植户可视实际情况计算雇工人员的工资支出，也要把自己的人工消耗算进去。
三、蔬菜产品的成本核算
核算成本首先要汇总某种蔬菜的生产总成本，在此基础上计算出该种蔬菜的单位面积(亩)成本和单位质量(公斤)成本。生产某种蔬菜所消耗掉的物质费用加上人工费用，就是某种蔬菜的生产总成本。如果某种蔬菜的副产品(如瓜果皮、茎叶)具有一定的经济价值时.计算蔬菜主产品(如食用器官)的单位质量成本时，要把副产品的价值从生产总成本中扣除。
生产总成本＝生产成本+制造费用
单位面积成本＝生产总成本／种植面积。
单位质量成本＝(生产总成本-副产品的价值)／总产量
蔬菜的生产成本按蔬菜的品种及批次进行成本的归集，在采收时根据生产部的估产产量，按估产单位成本进行成本的结转，在采收结束时或年末进行一次性调整，也可根据采收产量情况，随时调整。在采收结束之后发生的成本费用，归集在下一批次成本核算。
“制造费用”是种植分摊的间接成本费用，其归集的对象是那些不能直接分清使用对象的费用归集，其分摊的方法可按核算方式进行分摊，月末转入生产成本。
为搞好成本核算，生产部应在做好生产经营档案的基础上，把种植过程中发生的各项成本详细计入，并养成良好的习惯，对今后的种植大有益处。
18个大棚：
方案一：按目前财务核算方式完善优化：按照蔬菜大类确认核算单元，分为叶菜、果菜、甘蓝三类。
叶菜类：育苗期分长期和短期两种， 长期生长期50-60天，如上海青、油麦菜等，短期生长期35-40天，如茼蒿、小白菜等；该品种分批次种植，一年可种植均50次左右，种植方式以成本分批次投入。
果菜类：育苗期分冬季和夏季，冬季苗期90-100天，夏季苗期60-70天，成熟采摘期为110-120天，冬季为80-90天；一年需两次种植，生产资料分次投入，如滴灌带、地膜、肥料。
甘蓝类：育苗期35天，生长期70-90天，如花菜、甘蓝。
核算方式：
由育苗期、生长期各项成本（含制造费用）归集列入生产成本，月末按蔬菜类别转入消耗性生物资产，成熟采摘后实际产量占预计产量的百分比分配计入各类别农产品。
消耗性生物资产成本的分配标准：各类别（批次）种植面积（平米）*当月种植天数/全部品种（批次）的种植面积*当月种植天数
结转各类别农产品成本分配标准：消耗性生物资产实际产量/消耗性生物资产计划产量
优 点：核算相对简单，可及时统计各品种产量、成本
缺 点：无法获取每个大棚生产指标，人工及其他大棚固定费用分配有难度，如棚模、棉被、采暖费以及制造费用。
方案二：
若按大棚做为核算单元：从施肥整地开始，
叶菜生产种植流程：施肥-整地-做畦-播种-浇水-下菜
借：生产成本-**大棚-**品种-人工费 - 正式工 - 临时工
生产成本-**大棚-**品种-种子费
生产成本-**大棚-**品种-肥料费
贷：原材料、银行存款等
折旧、水电、管理费用列入制造费用，月末按大棚面积、品种、时间归集后分配转入生产成本，成熟采摘后直接转入农产品。
结转各类别农产品成本分配标准：各大棚品种实际产量/各大棚品种计划产量
果菜生产种植流程（核算同上）：施肥-整地-做畦-铺滴灌覆膜-定植-浇水-吊蔓-整枝打叉-授粉-采摘
优点：各大棚、各品种经营指标均能统计核算，大棚相关固定成本、人工费用易归集，并有利于管理。
缺点：核算相对复杂，生产基础数据需及时完整统计上报，工作量相对增加。就目前会计核算方式需增设会计科目。
果树种植的核算方法
果树的分类：果树的分类很多，按地域分，如南方果树、北方果树；按可挂果分，如挂果树、未挂果树；按树势大小分，如幼龄树、成龄树等。
果树的核算分割点（核算周期）是按可挂果树及未挂果树的分类作为核算的分割点，在分割点之前的投入作为“在建工程———果树”核算；在分割点之后的投入作为“生产成本———果树”核算。
“在建工程———果树”主要构成为：开发费用、种苗、地租费、人工费、农用物资、折旧费、其他等。
（一）“开发费用”是指种植果树开发费用，如土地勘测费、财产补偿费、土地征地费、修理梯田、修路、修沟、挖穴、其他等。
（二）“种苗”是指种植果树所使用的苗木费用，包括补苗费用。
（三）“地租费”是指种植果树的年土地使用费，如以征地方法使用土地，则地租费应包含在征地费中。
（四）“人工费”是指种植果树的人工工资，包括工人及管理人员工资。
（五）“农用物资”是指种植果树使用的农用物资，包括农药，肥料，其他防寒、防冻、防虫等物资。
（六）“折旧费”是指固定资产使用折旧费，包括交通工具、机械用具、仓库、厂房、水井、蓄水池、水管、道路、等建筑物、构筑物、交通工具及灌溉设施等折旧。
（七）“其他”是指种植果树费用中除以上项目外的间接费用，包括制造费用的转入。
“生产成本”主要构成为：地租费、人工费、农用物资、折旧费、其他等。
（一）“地租费”是指种植果树的年土地使用费，如以征地方式使用土地，则地租应包含在征地费中。
（二）“人工费”是指种植果树的人工工资，包括工人及管理人员工资。
（三）“折旧费”是指固定资产使用折旧费，包括果树（挂果树）、交通工具、机械用具、仓库、厂房、水井、蓄水池、水管、道路、等建筑物、构筑物、交通工具及灌溉设施等折旧。
（四）“农用物资”是指种植果树使用的农用物资，包括农药，肥料，其他防寒、防冻、防虫等物资。
（五）“其他”是指种植成本中除以上项目外的间接费用，包括制造费用的转入。
“在建工程———果树”根据果树生长及挂果情况，在挂果的当年把“在建工程———果树”一次性转入“固定资产———果树”，果树按生长及挂果情况，参照固定资产管理的有关规定计提折旧。笔者认为，果树计提折旧的期限，最长不宜超过20年，根据市场的需求变化和产品生产周期性，虽然有的果树能挂果30年，但果树到了后期果质会变味，果实会变小，所以需要更新换代。
“生产成本———果树”成本的结转。果树生产成本按果树的品种及批次进行成本的归集，在采收时（成熟季节）根据技术部的估产产量报告，按估产单位成本进行生产成本的结转。在采收结束时进行一次性调整，也可根据采收产量情况，随时调整。在采收结束之后发生的成本费用，归集在下一批次的成本核算中。
② 种植花卉的成本应该怎样计算
应该将花卉生产和销售全过程的直接费和间接费相加，除以总产量，即为单盆花卉生产成本。直接费和间接费包括种苗、盆土、农药肥料、水电费、采暖费、人工费、设施机械折旧费、销售包装费、运输费、业务费、办公管理费、税金等。
③ 如何计算种植一亩玉米的成本
不同的地区耕作方式不一样，不同的地区机耕费也不一样。就那唐山地区来算一下种一亩玉米的成本吧，种一亩玉米须要种子（精品）成本在60――70元左右，底肥按每亩100斤来算，成本在160――170元之间，中期追肥按每亩80斤来说成本在60――70左右。农药方面包括除虫，控长，每亩成本在30――40之间，浇水按两遍来说每亩应在30――40元之间。最后就是播种和收割费用，即每亩150元，这样算下来种一亩玉米的成本大约在500元左右。
④ 种植花卉的成本应该怎样计算
这个行业算单品很难，因为这个行业的产品并不是单一品种，并且种植时间会有先后，很多费用辅助材料和费用都是综合使用，特别是产出和销售是同步的，没有销售出的在产品数量会继续承担成本费用，所以用常规的总成本除以总数量的方法并不适用。说实话，分析了这么多，其实我也没有找到一种很好计算这个行业单品生产成本的方法。用计划成本法可能相对来说比较适合一点。
⑤ 种植业如何核算成本
土地使用费用，材料费，人工费。交税费用。这就是成本，用卖出收入减去这些就是利润！
⑥ 我有一亩地，想搞无土栽培，谁知道需要投入多少
无土栽培一亩投入多少，这个问题经常有人问到。实际上这个问题可以分为两个层面来回答，一是看直接的投入数字，二是要同时考虑收益。
无土栽培的直接投入，主要包括土地、无土栽培系统的投入，以及种子、人工、水肥能源消耗等。
其中，最大头的一次性投入是建大棚。根据实际选材，造价有所区别。
如果是竹木结构，每平米造价约15元，一亩8000-10000元；镀锌钢管结构，每平米造价需要40元。棚膜一般三年折旧，如果是中等价格的膜，每年成本约5000元。
水泥大棚，每亩造价大约需要1.5万元。标准日光温室大棚则需要4～5万元。
大棚建造的一次性投入只是基础建设的一部分，要明白无土栽培一亩投入多少，就不能忽略正常运行过程当中的各种耗材，如育苗盘、海绵、营养液等。
无土栽培种一亩叶菜，以完整的一茬计算，约需育苗盘150张，定植海绵1万个，营养液4吨。每年的适宜季节保守可种6批，则耗材是以上数字乘以六，另加若干助剂。
种茄瓜，亩栽2500株，两熟，需消耗育苗海绵50张，定植海绵1万个，营养液约25吨，农药若干。
土地租金各地不同，按800元一亩算；加上水电、种子、农药等费用，这一块的成本一般每亩1500元左右。其中，种植品种不同，种植品质要求不同，实际成本会有些差别。
人工的话，公司化运行和雇佣临时工的差别很大，不同地区的人工报酬差别也很大，难以准确估算，需要具体情况具体分析，但这也是持续投入。
无土栽培一亩投入中的硬性成分，大致就这些了。其他如果还有设施采购、市场推广、社群运营等投入，那该单算。
实际上，投入跟收益都是相对的，不能单独说哪一块高还是低。高品质的无土栽培，拥有高附加值和高竞争力，投入高一些，但是收益可能更高。而如果是跟普通瓜菜争抢菜市场摊位的话，投入再低，收益高不上去，那种植者也受不了。
所以思考无土栽培的投入，应该根据收益来衡量。比如你打算搞水培，瞄准了高端市场，要为高消费地区提供高品质蔬菜，那你就应该在配置基础种植设施的时候，选择更专业的全遮光水培管道，让菜可以长得快、品质高，确保你能够尽早占据想要的市场。那么这个投入，就不能单看数字，而应该将其视为投资。
现在，关于无土栽培一亩投入多少，您心里大致有数了吗？
⑦ 如何核算蔬菜种植成本
一、蔬菜生产中物质费用的核算
1.种子费外购种子或调换的良种按实际支出金额计算，自产留用的种子按中等收购价格计算。
2.肥料费商品化肥或外购农家肥按购买价加运杂费计价，种植的绿肥按其种子和肥料消耗费计价，自备农家肥按规定的分等级单价和实际施用量计算。
3.农药费 按蔬菜实际使用量计价。
4.设施费有些蔬菜种植使用了大棚、中小拱栅、棚膜、地膜、防虫网、遮阳网等设施。根据实际使用情况计价。对于可多年使用的大棚、防虫网、遮阳网等设施要进行折旧，一次性的地膜等可以一次计算。折旧费可按以下公式计算：
折旧费＝(物品的原值－物品的残值)×本种植项目使用年限／折旧年限
5.机械作业费凡请别人操作或租用农机具作业的按所支付的金额计算。如用自有的农机具作业的，应按实际支付的油料费、修理费、机器折旧费等费用，折算出每亩支付金额，再按蔬菜面积计入成本。
6.排灌作业费 按蔬菜实际排灌的面积、次数和实际收费金额计算。
7.畜力作业费 有些使用了牛等进行耕耙，应按实际支出费用计算。
8.管理费和其他支出管理费是种植户为组织与管理蔬菜生产而支出的费用，如旅差费、邮电费、调研费、办公用品费等。承包费也应列入管理费核算。其他支出如运输费用、货款利息、包装费用、租金支出、建造栽培设施费用等也要如实入账登记。
物质费用＝种子费+肥料费+农药费+设施费+机械作业费+排灌作业费+管理费+其他支出。
二、蔬菜生产中人工费用的核算
我国的蔬菜生产仍以手工劳动为主，因此人工费用在蔬菜产品的成本中占有较大比重。人工消耗折算成货币比较复杂，种植户可视实际情况既要计算雇工人员的工资支出，也要把自己的人工消耗算进去。
三、蔬菜产品的成本核算
核算成本首先要汇总某种蔬菜的生产总成本，在此基础上计算出该种蔬菜的单位面积(亩)成本和单位质量(公斤)成本。生产某种蔬菜所消耗掉的物质费用加上人工费用，就是某种蔬菜的生产总成本。如果某种蔬菜的副产品(如瓜果皮、茎叶)具有一定的经济价值时．计算蔬菜主产品(如食用器官)的单位质量成本时，要把副产品的价值从生产总成本中扣除。
生产总成本＝物质费用+人工费用
单位面积成本＝生产总成本／种植面积。
单位质量成本＝(生产总成本－副产品的价值)／总产量
⑧ 种植业如何核算成本
种植业生产成本的核算
(一)
成本核算对象
企业应根据种植业生产特点和成本管理要求，按照“主要从细，次
要从简”的原则确定
种植业成本核算
对象。主要产品确定为小麦、水
稻、大豆、玉米、棉花、
糖料
、烟叶、草、
剑麻
纤维等。对主要产品，
应单独核算其生产成本；对其他农产品可合并核算其生产成本。
(二)
成本计算期
企业应与其
生产周期
相一致，在产品产出的月份计算成本。种植业
产品生产成本计算
的截止时间因农作物产品特点而异。
粮豆的成本算
至入库或在场上能够销售；棉花算至
皮棉
；
纤维作物
、香料作物、人
参、
啤酒花
等算至纤维等
初级产品
；草成本算至干草；不入库的鲜活
产品算至销售；入库的鲜活产品算至入库；年底尚未
脱粒
的作物，其
产品成本
算至
预提
脱粒费用。
下年度实际发生的脱粒费用与
预提费用
的差额，由下年同一产品负担。
(三)
成本项目
企业应根据具体情况设置成本项目。
一般情况下可设置以下成本项
目：
1、
直接材料
，指生产中耗用的自产或外购的种子、种苗、肥料、
地膜、农药等。
2、直接人工，指直接从事种植业生产人员的工资、工资性津帖、
奖金、
福利费
。
3、
机械作业
费，指生产过程中进行耕耙、播种、施肥、
中耕除草
、
喷药、收割等机械作业所发生的
费用支出
。
4、
其他直接费
，指除直接材料、直接人工和
机械作业费
以外的其
他
直接费用
。
5、
制造费用
，指应
摊销
、分配计入各产品的
间接生产费用
。
(四)成本计算参考公式
某种作物单位面积(公顷)成本=该种作物
生产总成本
/该种作物播种
面积某种作物主产品单位产量(千克)成本=(该种作物生产总成本-副
产品价值
)/该种作物主产品产量某种蔬菜应分配的温床(温室)费用
={温床(温室)费用总额/实际使用的
格日
(平方米日)总数}×该种蔬菜
占用的格日(平方米日)数草场单位面积(公顷)成本=种草生产总成本/
种草总面积
干草单位产量(吨)成本=种草生产总成本/干草总产量多次收获的
多年生作物，未提供产品前累计发生的费用，按规定比例摊入投产后
各期的产品成本。
⑨ 一亩蔬菜种植成本
蔬菜 种植 需要一定的成本，那么一亩蔬菜种植成本有多少呢?下面是我为你整理的一亩蔬菜种植成本，希望对您有用。
一亩蔬菜种植成本
一般的每亩地的蔬菜大棚骨架需要5500元左右，为了节省造价及延长大棚的使用时间，比较经济的建造大棚的 方法 是，用菱镁大棚骨架以及塑料纸;如此一来既降低了建设成本，也便于日常的使用维护。这样的大棚可以使用5年，每年只需要更换塑料纸就可以了。每亩每年蔬菜种苗、农药、肥料等成本大约为700元，土地租用费每年800元左右。
结合以上的计算，大棚蔬菜种植成本为，每亩地初期的投入为7000元左右，蔬菜大棚以5年的使用期算，每亩地每年的均摊成本为2500元左右。
大棚蔬菜种植利润可以达到150%-250%，每年可以出2-3季的蔬菜，如果是种植一般的蔬菜，1-2季的蔬菜基本就可以回收初期的建造及大棚蔬菜管理成本，这样第一年就可以实现盈利，平均利润为100%-150%;以后的年份每年的成本就是换些塑料纸。
蔬菜种植技术
(一)整地：蔬菜生长所需要的各种养分基本上是靠土壤提供，所以选择的土壤必需具有适宜的肥力，并能不间断的提供给水分、养分、空气及适当的温度，能够保证各个生育阶段的要求。蔬菜种植是一种集约型农业，要求精耕细作程度高，所以要对土壤进行翻、松、碎、混、压、平等到 措施 ，做到耕作细作，耕层深厚，疏松透气、热量适中，使土壤疏松，增强吸水及透水性，对改良土壤。
(二)播种：露地育苗在播种后要盖上覆盖物如草木灰、草、松毛等便于保证土壤湿度，同时，由于空气对流及阳光直射，蒸发作用强，所以前期要勤浇水，待出苗后才逐渐减少浇水次数;而地膜育苗则播种后畦面一次性浇透水，盖上覆盖物，然后在盖膜，待出苗完全后去掉覆盖物，在晴天10-17时去掉薄膜进行降温炼苗，择日移栽。
(三)定植：把育好的幼苗从苗床移栽到大田或栽培床上。结合耕作施入大量的腐熟有机肥，人粪尿，通过耕翻整地作基肥，利于幼苗早期生长发育。如果施用未腐熟有机肥料，往往由于分解过程中产生高温或土壤溶液浓度过高而造成“烧根”或诱导“地蛆”等地下害虫危害作物根部
(四)施肥：蔬菜生长迅速，复种指数高、需肥量较大。但不同蔬菜对肥料需求取决于作物、品种、根系吸收能力、产量高低、生长期长短、生长速度以及环境条件等。凡根系发达、入土深、侧根多、根毛发达蔬菜品种能从土壤中吸收较多养分，对肥料吸收及需要量大，反之则少。
(五)灌溉、排水：蔬菜的需水量远比 其它 作物多，在蔬菜生长发育的一生中，不同生育时期对水分需求量也不相同。苗期根系小，吸水量不多，但对土壤湿度要求严格，既要保证足够水分，又要适当控制，以利根系健壮生长，防止徒长。一般进入旺盛生长期则需要大量水分。各种蔬菜对水分的要求受其吸收水分的能力和对水分消耗量的多少而定。大体看，凡根系强大、能较大地从土壤中吸收水分的蔬菜抗旱力强。而叶面积较大，组织柔嫩，蒸腾作用旺盛的则抗旱力弱。
(六)病害防治：蔬菜的一生最易受到病虫害的威胁，始终贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针。主要的病害有霜霉病：受病部位叶片正面呈不规则病斑，背面潮湿时能看到白霜状霉，花感病时成绿色，此病在高湿低温下较易流行，倒伏变黄萎蔫而死;软腐病：从伤口开始感病，初期呈浸润半透明状，以后扩大为明显的水渍状，表皮下陷上面有白色细菌溢浓，病部除了维管束组织外全部腐烂，呈粘滑软腐状有恶臭;病毒病 主要表现为花叶、明脉，心叶扭曲，严重时植株矮缩、不结球、不结实，主要由蚜虫带毒传播。防治方法选用无病种子或种子用50%多菌灵粉剂、70%甲基托布津拌种，用药量为种子重量的0.4%;适期播种、合理密植，避开作物感病期选用抗病品种，消除田间病残株，减少病原菌。
(七)虫害防治：蔬菜害地下部分有葱蝇、蛴螬、蝼蛄、地老虎;为害地上部分有菜粉蝶、夜蛾类、蚜虫、菜叶蜂、蜗牛、红蜘蛛、粘虫等。防治方法上采用：适时翻耕晒田，消灭田间杂草，病残株，使用腐熟有机肥料，合理轮作，选用抗虫品种。药剂防治：地下害虫药剂防治多采用拌种、药剂沟施、浇根、毒土法等，选用药剂有40%辛硫磷，用量为每亩300-400毫升。地上部分害虫多采用喷雾法，选用药剂有功夫、速灭杀丁等，用量为600-800倍液。
大棚蔬菜种植方法
一、选地点：这个选地点非常重要，这也是大棚蔬菜种植得前提条件，比如：
a.要选在空气质量好的地方，
b.最好选在河边，这样方便浇灌，
c.要选择在平原地带种植大棚蔬菜。
二、选大棚塑料：这个对大棚蔬菜种植的影响也非常大，学过化学的都知道，塑料是聚乙烯或聚氯乙烯组成的，这些成分越多对大棚蔬菜的影响就越大，这样对人体也有很大的影响，所以我们要选择质量高的大棚塑料，选择符合国家标准的大棚塑料，另外大棚塑料的透光度也非常重要，透光度直接影响大棚蔬菜的生长。
三、选肥料：肥料是大棚蔬菜生长的根本，正如：人要吃饭一样，如果你吃的不好，那么你的身体就没那些吃的好的人健康，大棚蔬菜也一样，如果没有肥料，大棚蔬菜也不会生长。
四、施肥：在不同的情况下，在不同的时间段施用不同的肥料，这样有利于大棚蔬菜的生长。
五、大棚蔬菜施用二氧化碳技术：学过生物的都知道，植物会吸收二氧化碳进行光合作用，这会大大增进植物的生长，大棚蔬菜也不例外，要时常给大棚内注入二氧化碳，但要注意注入的量，量太少要影响光合作用，量太多大棚蔬菜无法进行呼吸作用。
六、大棚蔬菜种植技术得其它细节：比如：要控制好大棚塑料内的温度，要控制大棚蔬菜的密度，种植不同大棚蔬菜相应的环境也要变过，所以我们应该根据你所种植的大棚蔬菜作相应的调整。