‘壹’ 如何降低产品的成本
如何降低产品的成本
如何降低产品的成本,想要我们的企业保持良好的竞争力,不仅企业的产品需要有可靠的质量,而且产品的成本也要足够低廉,我为大家整理好了如何降低产品的成本的相关资料,一起来看看吧。
如何降低产品的成本1
一、 从产品方面降低生产成本的方法
离开产品谈成本,一切都是废话,从产品的角度控制成本主要有以下几种方法。
1、 合理调整产品定价结构,控制成本占比
企业如果不知道自己的产品定价结构,一再要求工厂控制生产成本,那是不切实际的事情。就好像我们的产品材料成本已经达到40%了,你要求工厂将产品的生产成本控制在40%以下,你觉得这事可能吗?员工不用发工资吗?生产不用设备吗?设备不用能源吗?所以我们在谈生产成本之前,先要给出产品的材料成本。确定产品的材料成本的方法很容易,那就是产品的定价,根据材料价格确定产品定价,保证产品有一定的毛利空间,当然这里也不是叫你盲目的更换更低更廉价的原材料,更不是不切实际的进行产品涨价。不过这个社会大家真的不差钱,不要觉得便宜就一定有市场。如何调整产品结构合理定价可以咨询博尊导师了解7:2:1法则。
2、 选择性生产,低利润的产品找别人做
在我们企业里,部分产品是一些行业内没有太大利润,却又都有的产品,企业还在坚持自己生产。比如:老婆饼、红豆饼、榴莲酥、蛋挞、甜甜圈等。这些产品口感基本相同,售价较低,利润也相对较少,而人工成本却很高,但门店又必须有的产品。企业没有必要都自己生产,可以直接在市场上购买半成品,为企业节省更多的人工成本。
3、 不能为企业创造价值的产品要淘汰
我们很多企业生产的产品品类都比较齐全,品种数量在一百种以上。然而真正能为企业带来利润的不超过一半,个别产品生产数量极少,人工复杂,退数严重。不但不能为企业带来利润,还在烧钱,像这样的产品只要不是企业战略发展需要,都应立即淘汰。
二、 从生产技术方面降低成本的方法
1、 提高生产机械化程度,由劳动密集型企业向技术密集型企业转变
很多老板都会说,我也想工厂全部实现机械化,我也想我的生产车间实现无人化生产,关键是有没有必要这么做,真这么做,钱从哪里来?其实我没有让你的工厂实现无人化生产。只是让你能少用人的地方就少用人,有钱的时候就多为你的工厂添置两个机器设备,不要只顾着投资门店,工厂的机械化也很重要。包装车间的扎花机你知道吧!一个人操作一台扎花机可以顶三个人手工扎花。一台扎花机2万左右,一个人包装员工的工资一年3万左右,你是选择一个人一台机在车间干一年,还是选择3个人在车间干一年。各位老板比我会算这个账。当然车间类似这样能用机器代替人工提高效率、提高工作质量的地方还很多。
2、 提高机械设备的使用频率
工厂不但要提高机械化程度,还要提高机械化使用程度。比如我们车间增加了扎花机,产品扎花时间由原来3个人6小时提升到1个人3小时,工作效率确实是提升了。但我们的扎花机一天中是不是还有5个小时是空置的呢?我们还要多开发即需要扎花包装又能被市场接受的产品,提高设备的使用频率。其他设备也是一样的道理,不然设备增加了,使用频次却很低,设备的折旧成本还是摆在那里的。
3、 合理规划生产流程
合理的生产流程可以提高工作效率,减少品种转换时的时间和设备的等待,降低产品损耗的风险。
4、 提高人员素质,由劳动密集型企业向人才资源优化型企业转变
对企业内部人员的生产技术及管理能力进行培训,提升岗位职能。提高工作效率,减少人员配备,达到省人化。
三、 从原材料方面控制生产成本
1、 采购环节的成本控制
建立良好的供应商选择制度,优质供应商保持长久合作。避免多供应商、多批次的零散采购。大批量采购时与供应商签订长期稳定的供应合同。例如:我们的油脂、面粉、白砂糖可以直接与生产商或一级供应商签订年度或半年的采购合同,保持价格优势。
2、 降低存储量
在采购的过程中,要避免大批量压货,这样会增加仓储的管理难度,同时也会增加企业的资金压力。大批量的原材料在订购时可要求供应商分批次送货。例如我们的生日蛋糕盒,为降低成本,企业采购下单数量会比较多,但我们可以要求供应商定时分批送货。数量控制在一个月左右,快用完时再送下一批。这样可以减轻工厂的仓储和货款结算的.压力。面粉和白砂糖可以将送货周期控制在半个月。
3、 滞留原材料及时处理
仓库经常会出现原材料采购回来后使用量和使用频次下降,最终原材料滞留仓库,到材料快过期时也用不完的现象。甚至有的包材在仓库存放了一两年都没人用的现象。仓库原材料出现滞留时要及时通知生产部处理,如果生产部不能处理时应通知采购退货。当生产部不能处理时,采购也不能退货时,可以报废的应立即报废处理。
四、 从政策方面奖励员工控制成本
1、 工厂采取适当的政策奖励员工降低不合格品的报废
例如:我们企业每个月的产品报废是1万元,如果下月报废可控制在7000元时,我们可以拿出1000元做为质量贡献奖奖励给生产部,至于奖金怎么分由生产部自己决定。工厂享有知情权。
2、 从工资结构上鼓励员工提高生产效率
多数饼店工厂工资结构上还是采用的计时工资法,由于我们行业的特殊性,不可能完全采用计件方式计工资,但可以采用计时+计件+等级评定的综合方式计算工资。即工厂整体工资计算按照计件,个人工资按照记时+等级评定的方式进行计算。将工厂的整体工资按照工序和班组进行分配,班组分配到的工资再按照个人工时和等级的方式进行分配。有人要开始质疑了,这个和降低成本有什么关系,我支付的工资一点都没有少啊。总工资是不少,但会随着效率的提升,人员变少,其他和人有关系的开支减少。比如:社保、住宿、吃饭等问题。
3、 实行工序承包制
企业鼓励管理人员承包生产工序,将生产工序私有化,由管理人员“自主经营”,鼓励管理人员通过自己的能力获得更多的工资。当然私有化的工序还是必须接受工厂的监管。
降低成本的方法有很多很多,我就不在这里和大家一一说明了。欢迎大家共同沟通交流,希望这些方法对你有用。
如何降低产品的成本2
(1)制度的制定与落实
企业的生存和发展是有很大难度的。要想使企业发展顺利,应该建立一套相应的管理制度,特别是财务制度,从制度上杜绝一切不必要的成本。制度制订之后,还要在一定范围内进行学习,从而更好地促进制度的落实。
(2)设备改进与科技更新
对生产上的一些高耗能、低效率、污染重的落后设备进行有计划地淘汰,同时引进相应的低耗能、高效率、无污染的设备。企业设备的完好率与正常生产率也是一个值得重视的指标。这就需要企业有一支技术过硬的设备检修与保养队伍,要求他们不仅技术过硬,还要有责任心,出勤率高,才能够达到这样的效果。同时,还要注意引进一些实用的高新科技,利用高新科技生产出优质产品,并促进企业的整体效率提高。
(3)加强教育,树立勤俭办企业的精神
应该对创业队伍加强勤俭办企业精神的教育,并把这样的要求落实到创业的方方面面。理想的状态是所有的创业队伍人员都应该有这样一个概念:“该花的钱就花,不该花的钱一分也不能花”。那种企业不是我的,垮了与我没关系的思想在企业内部不能够有市场。对于有这种思想的人,应该予以批评,并在制度上予以限制。
(4)违规现象的惩罚效应
在企业的创业过程中,因为各种原因,会有一些违规现象出现。如何处理这种现象,也事关企业生存与发展。按照制度管事、制度管人的原则,对于违反相应制度的人和事,应该按照制度的要求,进行相应的批评、赔偿、处罚。这是因为,一次不处理,就会以后产生更多的违规现象,数量和影响也会越来越大,直到无法收摊。“小洞不补,大洞吃虎”的意思就是这样。
此外,创业者还要通过生产实践观察,对那些在经济上过不了关的人要慎重使用,特别是经济上不能够委以重任,避免产生不必要的损失。
‘贰’ 如何降低包装成本
包装成本控制应采取如下几项措施:
1、采购所有包装物品时,主管部门必须记账,根据收到的材料发放材料,严格控制使用数量,避免损失和浪费。
2、各用户部门应按要求的时间提出使用数量计划,报主管部门加工采购。计划未及时制定或数量过大造成浪费或供应不及时的,由用户负责。
3、要加强对包装用品的规格和质量的验收和管理,注意包装用品的回收利用。
4、在保证货物在运输、装卸、储存和销售过程中质量和数量的前提下,适当使用一些包装替代品,选择质量好的、价格低廉的包装材料,以节省成本和费用。
5、加快包装周转,延长使用寿命和使用时间,克服损耗和浪费现象。
6、根据产品的特点,运输远近,研究包装要求,改进包装方法。
7、了解用户情况,改善不必要的装饰,力求简化包装,朴实无华。
(2)冻品包装如何降低成本扩展阅读:
包装成本的构成:
该费用主要包括以下费用:
1、包装材料成本。
2、包装机械成本,主要包括设备折旧、低值易耗品摊销、维修费用等。
3、包装技术成本。
4、包装的辅助成本,主要包括包装标识、标志等设计成本。
5、包装的人工成本主要包括包装人员及其他相关人员的工资、奖金、福利。
6、包装成本是指企业为完成货物包装业务所发生的全部费用,包括运输包装费、包装费、包装费;包括业务人员的工资福利、包装设施年折旧费、包装材料耗用费、设施设备维修费、业务费用。
‘叁’ 如何降低冷链物流成本及提高效率
对于今后冷链物流的发展而言,要进一步提高行业认识,采取一系列创新性措施,降低冷链物流成本、提高冷链运营效率,从而保证冷链市场平稳运行。具体来说:
一是硬件软件运用程度大力提高。政府应当对产地冷库、
市内配送中心等做好统一规划和标准,引导第三方冷链物流有序发展。另外,在实际操作过程中,在整个供应链中运用一套完整的运输管理信息系统(TMS),对
企业运输过程中涉及到的订单处理、运输、配送、承运商管理、运力管理、返单管理、应收应付管理,以及退货管理等业务进行有效的信息化管理和监督。另外,借
鉴国外经验,政府部门应尽快制定相关法律来对行业进行监管指导,确保冷链物流领域的食品安全。
二是跨界冷链资源整合不断创新。跨界冷链对市场的冲击能力、竞争能力、整合能力是传统冷链物流企业所不具备的。需要通过餐饮企业和生鲜电商企业
与冷链物流企业及高新产业技术融合并跨界合作,在联合的基础上实现跨界多赢,才有可能创造出新的商业模式,带来行业新的发展机遇。
三是注重数据的收集分析。在未来生产、运输及销售日趋智能化和大数据时代来临的背景下,数据收集及分析能力将成为冷链企业核心竞争力。谁的数据
处理“跑”在前面,谁就是赢家。通过数据分析,冷链物流企业能更加清晰地决定供应链中的采购物及采购量、储存时间以及消费地与需求量等。这样冷链物流企业
就少了盲从,多了理智,在降低库存、节约人力的同时,实现企业的最大利润。
四是创新驱动冷链跨越,突破传统业务模式。生产和消费连为一体,产业和生活同步成长,多元化的冷链物流时代即将到来。冷链物流企业将面对经销商
服务管理、国际商贸分销管理、冷链物流整体外包、农产品品牌建设等机遇。通过把握行业趋势、为客户提供增值服务,逐步完善业务链,培养客户的粘性,建立长
期稳定的伙伴关系,已经成为冷链物流的行业趋势。完善我国冷链物流体系,可以通过企业联盟构建公共型冷库、复合型冷链物流系统、一体化冷链体系,实现我国
冷链物流资源的合理配置,同时建立冷链物流中心、冷链物流信息中心、冷链物流集散中心、系统集成中心,打造我国冷链物流的平台经济。
‘肆’ 冰冻食品怎么包装
冷冻食品是指质量合格的食品原料经过适当的加工处理,在-30℃的温度环境下进行急冻,完成包装后在-18℃或更低温度下进行储藏和流通的食品。由于全程采用低温冷链保藏,冷冻食品具有货架期长、不易腐败、食用便利的特点,但由此也对包装材料提出了更大的挑战和更高的要求。
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常见的冷冻食品包装材料
目前,市场上常见的冷冻食品包装袋多采用以下材料结构:
1、PET/PE
此结构在速冻食品包装中比较常见,防潮、耐寒、低温热封性能较好,成本相对较低。
2、BOPP/PE、BOPP/CPP
此类结构防潮、耐寒、低温热封拉力强度高,成本相对比较经济。其中,BOPP/PE结构的包装袋外观、手感较PET/PE结构好,能提升产品档次。
3、PET/VMPET/CPE、BOPP/VMPET/CPE
此类结构由于镀铝层的存在,表面印刷精美,但低温热封性能稍差,成本较高,因此使用率相对较低。
‘伍’ 物流包装成本都有哪些降低途径
物流包装成本的降低途径:
对于绝大多数商品,只有经过包装才能进入流通,据某项统计,包装费用约占流通费用的10%,甚至有些商品(尤其是生活费用)的包装费用高达50%。因此,降低物流包装费用有着重要的现实意义,主要途径有以下几种:
(一)防止包装过剩,删除不必要包装
防止包装物强度设计过高,如包装材料截面过大,包装方式大大超过强度要求等;包装材料选择不当,选择过高,如可以用纸板却不用而采用镀锌、镀锡材料等;包装技术过高,包装层次过多,包装体积过大;包装成本过高,一方面可能使包装成本支出大大超过减少损失可能获得的效益,另一方面,包装成本在商品成本中比重过高,损害了消费者利益。据日本的调查,目前发达国家包装过剩问题严重,约在20%以上。
(二)防止包装不足,弥补不足包装
包装强度不足,使包装防护性不足,造成被包装物的损失:包装材料水平不足,由于包装材料选择不当,材料不能很好承担运输防护及促销作用;包装容器的层次及容积不足,由于缺少必要层次与不足所需体积造成损失;包装成本过低,不能保证有效的包装。如全国水泥破袋率为12%-20%,全国平板玻璃破损率为18%-20%。据1988年全国包装大检查统计分析表明:由于包装不足引起的损失,一年达到100亿元以上。
(三)新包装材料和包装器具的开发
利用各种复合技术、包装容器技术大量开发新包装材料和容器,达到包装物的高功能化,用较少的材料实现多种包装功能。
(四)包装机械化
包装的机械化除可提高劳动生产率,从而降低包装费用外,还可通过采用机械,减少包装作业所需的员工总数,实现省力化,大大地缩减包装人员的劳动工资费用。
(五)包装的标准化
实现包装规格的标准化,不仅能促进包装工业生产规模化的发展,而且通过规模化生产能使得包装材料的单元消耗下降,使得包装成本得到大幅度的下降。
(六)包装单位的大型化和集装化
包装的大型化和集装化有利于装卸搬运、保管、运输等过程的机械化,有利于减少单位包装,节约包装材料和包装费用,有利于保护货物。如采用集装箱、集装袋、托盘等集装方式。
(七)采用通用、周转包装
采用通用包装,不用专门安排回收使用,无论在何处,都可转用于其他包装。如按标准模数尺寸制造的瓦楞纸、纸板及木制、塑料制等通用外包装箱。采用周转包装,可多次反复周转使用。如有一定数量规模并有较固定供应流转渠道的产品(饮料、啤酒瓶等)。
(八)包装梯级利用及再生利用
使用过一次的包装物可转做它用或经简单处理后转做它用。如瓦楞纸箱部分损坏后,切成较小的纸板再制小箱,或将纸板用于垫衬。有的包装物在设计时,设计成多用途的,在一次使用完毕之后,可再使用其他功能。
‘陆’ 冷藏物流企业如何降低冷藏物流成本提高冷藏物流运输效率实现企业利润最大化
在我国现阶段冷链物流的发展流受物流基础设施能力、冷藏物流运输技术等因素的制约,从而使冷链物流运输效率低下,物品腐损率高,使得成本被迫较高,这也是冷链物流企业直接面临的难题。物流企业应该如何在有限的条件下提高冷链物流的流通效率,降低冷藏物流在运输过程中生鲜产品腐损率和物流成本呢?
一、应该形成合理、高效的冷藏链
形成集生产、加工、分拨、仓储、配送、售后等一整套完整的冷链物流运输体系,冷链物流运输中各环节应协调配合、紧密衔接,无断链现象出现,从而确保冷藏物流运输效率及运输质量,降低冷藏物流流通成本。
二、冷藏运输配套设施齐全、运输工具多样化
充分发挥公路冷藏物流运输的潜力,充分利用题录系统信息技术,真正做到对冷藏货物运输优先组织物流运输,建立冷藏物流运输的“绿色通道”,积极建立与公路、水路已经海关、代理、堆场等相关部门配套的、统一标准数据的计算机管理信息系统共享和电子数据交换系统。铁路、公路、水路运输应打破各自的壁垒,积极发展铁路、公路、水路的联合运输的冷链物流运输网,形成多式联运体系。同时发展铁路、公路易腐货物的运输代理。以确保在冷链产品运输过程中,全部使用冷藏、温控设备,从而确保了较高的冷藏率,降低产品腐损率。
三,要学习并采用先进的冷藏物流运输技术
成立专门的冷链物流管理机构、协会,负责冷链物流运输整体的运作管理,通过制定国家或行业冷链物流运输标准,进行政策扶持,满足冷链物流运输不断发展的需求。冷藏物流运输流通过程的各环节都采用用先进的技术,如运输产品有害物质分析检测技术、真空预冷技术、动态监控技术等,从而保证冷藏物流运输产品的质量与安全,有力推动北京冷藏物流的快速发展。
四、形成完整的冷藏物流运输管理信息系统
某冷藏物流的吴经理认为在未来生产、运输及销售日趋智能化和大数据时代来临的背景下,数据收集及分析能力将成为冷链企业核心竞争力。谁的数据处理“跑”在前面,谁就是赢家。通过数据分析,冷链物流企业能更加清晰地决定供应链中的采购物及采购量、生鲜产品的储存时间以及消费地与需求量等。这样冷藏物流企业就少了盲从,多了理智,在降低库存、节约人力的同时,有效的实现冷藏物流企业的最大利润。
‘柒’ 物流包装成本怎么优化
物流包装成本的优化:
物流包装成本优化是指管理者对商品包装作业过程进行合理的组织,以最少的投入完成商品包装任务。
包装环节管理的好坏,包装费用支出的节约与否,直接影响着物流企业的经济效益。因而,对于物流企业来说,加强包装费用的管理十分重要。物流企业包装费用的管理通常包括下列几个方面:
1、建立规范的包装作业制度
建立规范的包装作业制度,增强包装作业的计划性,实行严格的质量管理制度,提高包装环节的作业质量,杜绝因员工工作的随意性给企业带来的材料浪费、工时延长、机器损坏等导致的成本增长。加强员工职业技术培训,提高其作业熟练程度,强化成本意识,让降低成本的思想深入人心。
2、优化包装设计
优化包装设计,降低包装成本。包装设计不当主要带来三种不良后果,首先会导致包装材料的浪费,大材小用,带来过剩的作业包装;其次会因选用不适当材料而忽略了更经济性的替代材料;再次会因包装的形态和结构不合适,给其他物流活动带来障碍。企业要不断进行包装设计优化,重新思考货物包装的外形、替代材料等方面的问题,着眼于包装改造及创新,根据产品的特性和保护要求选择恰当、经济的包装材料,从而既能达到包装效果,又能减少浪费,降低材料费用支出。
3、合理实现包装机械化
在包装过程中引入机械化作业,不但可以大幅度地提高效率,而且可以减少人力的投入;同时,包装机械也相应地增加了物流企业的购置成本。在包装成本此起彼伏的变换中,对于实力不是很雄厚的企业而言,机械投资带来的压力也不小,企业要做好投资的可行性分析,从机器运营负荷及企业的长远规划等方面,考虑企业在什么时间加大这方面的投资最佳,使得设备的运转时间能充分得到利用,从整体利益出发,实现包装成本的降低。
4、实现包装标准化
包装标准是对各种包装标志、包装所用材料的规格和质量、包装的技术规范要求、包装的检验方法等的技术规定。包装标准化是实现产品包装科学合理的技术保证,但它不单纯是包装本身的事情,而是在整个物流系统实现合理化、有序化、现代化、低成本的前提下的包装合理化及现代化。通过包装标准化,可以提高包装效率,减少人工费用和材料费用的支出,同时也方便物流过程中的装卸和运输等其他作业。
5、加强包装物的回收利用
许多包装材料都具有结实耐用的特点,但在包装作业中,由于种种原因,包装材料的回收状况不尽人意。企业应培养物尽其用、综合利用的意识,从制度上强调包装物回收的重要性,加强包装过程中的日常管理与核算,做好包装物回收和旧包装的利用工作。
6、优化包装作业
着眼于物流成本的减少,企业应统筹兼顾,优化包装作业。包装作业属于物流系统的基础环节,直接影响装卸、搬运、储存、运输等流程的工作效率。比如,采用纸箱、托盘加集装箱的方式可以改变原来的木箱包装而节省运输成本;合理的包装尺寸和规格能提高运输容积率;有效地设计包装容器的堆码层高,可以很好地提高仓库的利用率而节省费用。但一味地降低包装成本而带来其他物流作业成本的上升,并不是真正意义上降低了包装成本,物流企业须统筹兼顾相互影响的物流作业环节,加强物流环节的协同性、系统性,立足从降低物流成本的高度来优化包装成本。
‘捌’ 食品包装如何降低包装成本
一般说来,包装成本控制应采取如下几项措施:
1、所有包装物品购入时,主管部门必须登账掌握,根据领用凭证发料,并严格控制使用数量,以免损失浪费。
2、各使用部门应按需要时间提出使用数量计划,交主管部门据以加工、购置,如逾期没计划或数字庞大造成浪费或供应不及时,均应追究责任。
3、要加强包装用品规格质量的验收和管理,注意搞好包装用品的回收利用。
4、在保证商品在运输、装卸、保管、销售过程中质量、数量不受损失的前提下,适当采用一些包装代用品,选择质好价廉的包装材料,节约费用开支。
5、要加速包装物的周转,延长使用年限和使用次数,克服损失浪费现象。
6、根据产品的特点、运输的远近,研究包装物的要求,改善包装方法。
7、了解用户情况,改进不必要的装潢、力求包装简单化、朴素化。
包装成本是指企业为完成货物包装业务而发生的全部费用,包括运输包装费和集装、分装包装费;包括业务人员的工资福利、包装设施年折旧、包装材料消耗、设施设备维修保养费、业务费。
该成本主要包括以下费用:
1、包装材料费用。
2、包装机械费用,该费用主要包括设备折旧费、低值易耗品摊销、维修费等。
3、包装技术费用。
4、包装辅助费用,该费用主要包括包装标记、标志的设计费用等。
5、包装的人工费用,主要包括包装工作人员与其他相关人员的工资、奖金、福利费等。
‘玖’ 食品包装行业,有什么方法可以想要降低人工成本
我个人觉得这个品牌挺不错的,
‘拾’ 如何适当节约产品包装成本
是人们能够看到的显性成本,但是这只是成本冰山浮在水面上的一部分、因包装不合理导致运输仓储费用的上升等都属于包装使用成本。
包装物成本是指包装物的价格、交期损失,包装采购费用等属于包装管理成本。再如仓储面积的减少,品牌价值的提高、产品破损率的降低,它包括包装物材料成本,包装企业制造成本及企业利润。这一部分成本是包装的直接成本包装综合成本不等于包装物成本、包装使用成本和包装管理成本,而因包装导致的产品品牌损失,包装综合成本分为包装物成本,还有三分之二的隐性成本隐藏在冰山下面。
如包装作业成本、退赔损失、包装规格的减少带来管理效益的提升等都是包装效益的提高。
包装在对用户作整体木箱包装解决方案之时,对包装的各个系统进行了深入的研究