‘壹’ 超市如何核算成本
商品进货时的价格，税金，还有房租，管理人员的工资水电费，都是记入成本，这样比较准确，超市这样算就可以了。
具体方法如下供：
进货时，一方面存货增加，现金流出（或负债增加）。
很简单的，会计分录是：
借：库存商品
借：应交税费--应交增值税--进项税额
贷：库存现金（银行存款）
贷：应付帐款-某单位
当你售出商品时，一方面，现金流入（或债权增加），一方面即形成收入。
那么：
借：库存现金（银行存款）
借：应收帐款-某客人
贷：商品销售收入
贷：应交税费--应交增值税--销项税额
销售发生的同时，随着商品被卖出，你的当期成本发生了。
借：商品销售成本
贷：库存商品
销售收入，一定是来自于“售出商品”的收入；同理，与销售收入“对应的成本”必是被销售出去的商品的成本。就叫匹配性原则。
如果把进的货全部计入当期成本，你的营利状况就看不出了。
例：当月进了1000件货，单价20元，总计进价20000元。当月你零售出去750件，单价26元，总计19500元。
当期的利润（此时当然只是毛利）为(26-20)*750=4500元。这是很清楚的。
但若把进货成本全放进来，则变成当期营利为负500元，显然是不对头了。
将发生的费用，如房租、水电费、工商管理费、人员费用等，就简单的计入销售费用。
那么：
借：销售费用-房租
借：销售费用-水费
......
贷：库存现金
最后，对当期的收入与成本、费用进行结转，得出当期利润。
借：主营业务利润
贷：销售费用
贷：商品销售成本
贷：营业税金及附加
借：商品销售收入
贷：主营业务利润
当期净收益反映在主营业务利润的贷方。
‘贰’ 衡量库存管理的重要指标是什么
衡量库存管理的重要指标是：平均库存量、可供应时间、库存周转率。
温馨提示：以上信息仅供参考，不做任何建议。
应答时间：2021-04-30，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
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‘叁’ 商品数据分析三个常用指标是什么
商品数据分析三个常用指标有：
1、客流量、客单价分析：
主要指本月平均每天人流量、客单价情况，与去年同期对比情况。这组数据在分析门店客流量、客单价时特别要注重门店开始促销活动期间及促销活动前的对比分析，促销活动的开展是否对于提高门店客流量、客单价起到了一定的作用。
(3)超市库存成本分析用什么指标扩展阅读
商品间接数据的组合分析方法
1、销售综合分析
销售综合分析的分析指标是销售额、毛利额、毛利率、库销比、售罄率；分析条件是时间段（任意时间段、自然时间段）、经营方式；分析层次是总部，门店，大类，款式，价位带，单品。
2、关联分析（同比/环比分析）
将上一级分析的报表条件传递给同比分析，用同比分析的结构来检验我们对毛利调整策略的结果，看一下数据变化趋势，以便进行下一阶段的商品调整。
3、顾客数与客单价
有效提升销售额的两个途径是：提高实现消费的顾客人数、提高每位顾客购买的金额数。有效顾客（即实现消费的顾客）数高，说明你的商品、价格和服务能吸引、满足消费者的需求，客单价高，说明你的商品宽度能满足消费者的一站式购物心理、商品陈列的相关性和连贯性能不断地激发消费者的购买欲望。
‘肆’ 简述用于物流成本分析的基本指标
物流成本分析的成本指标：
物流成本降低率，指物流成本的降低额与物流成本基数之比。物流成本降低率=物流成本降低额/基期物流成本总额
×100%
其中，物流成本降低额=基期物流成本总额－报告期物流成本总额
同样方法，按现代物流企业各个作业中心的各项作业来设置物流成本指标，具体包括装卸、运输、仓储、配送等各项作业，例如
运输、装卸作业总成本及单位成本
其中，每种运输方式的单位成本以费用／吨公里来表示。
平均仓储成本，指仓储费用之和与库存平均额之比。平均仓储成本=仓储费用之和/平均库存额
×100%
单位存储成本：存储成本以费用/吨天来表示。
因为存储总是和搬运联系在一起，搬运成本也可以纳入到存储成本中。搬运成本随着产品搬运量自
然增长，是相对变化的，反映了每一单位产品生产量的搬运边际成本。
存储成本和搬运成本之和构成了单位存储成本，以费用/吨表示。
配送作业总成本及单位成本
物流管理和行政成本是以单位运输成本和单位仓储成本之和的百分比来计算的。
‘伍’ 零售业常用的销售分析指标
从人、货、场三个维度来介绍
1.销售指标：
1）成交率：=成交顾客数/客流量*100%
——可用来判断员工的销售能力。
2）完成率：=销售完成数/销售目标数*100%
——用来判断销售目标进度。
2.服务指标：
1）平均成交时长：=每一位顾客成交时间总和/成交顾客数
——用来考察店铺员工效率。
2）平均接待时长：=接待每一位顾客的时间总和/接待顾客数
3）平均停留时长：=（∑顾客离场时间-∑顾客进场时间）/顾客数
4）投诉率：=投诉顾客人数/顾客总数*100%
3.管理指标：
1）定编满足率：=实际员工数/标准配置人数*100%
——考核企业招聘能力的指标。
2）员工流失率：=某段周期内流失员工总数/(（初期员工数+期末员工数）/2）*100%
3）工资占比：企业支付员工的工资总额/销售额*100%
4.顾客指标：
1）客单价：=销售总金额/有交易的顾客数*100%
2）件单价：=销售总金额/销售总数量*100%
3）连带率：=销售总数量/成交总单数*100%
5.会员顾客指标：
1）新增会员数：=期末会员总数-期初会员总数
2）会员增长率：某段时间内新增会员数/期初有效会员总数*100%
3）会员贡献率：=会员销售总金额/销售总金额*100%
4）会员回购率：=某段时间内有交易的老会员数/期初有效会员数*100%
5）会员流失率：某段时间内流失掉的会员数/期初会员总数*100%
1.采购环节：
1）广度：=采购的商品品类数
光度比：=采购的商品品类数/可采购的商品总品类数*100%
2）宽度：=采购的SKU总数
宽度比：=采购的SKU总数/可采购的商品SKU总数
3）深度：采购商品的总数量/采购商品的SKU总数
深度比：深度/采购目标深度*100%
4）覆盖度：=有某款或某品类产品销售的店铺数/适合销售该产品的总店铺数*100%
2.供应链环节：
1）订单满足率：=订单中能够供应的商品数量总和/订单商品数量总和*100%
2）订单执行率：=能够执行的订单数量/总订单数量*100%
3）准时交货率：=准时交货的订单数/能够执行的订单总数*100%
4）订单响应周期：=系统中收货时确认的时间-系统中下单的时间
5）库存周转率：=a 出库数量/（（期初库存数量+期末库存数量）/2）
b 销售数量/（（期初库存数量+期末库存数量）/2）
a是从供应链角度的指标，b是对公司销售周转率的衡量。
6）物流成本占比：=物流成本/（期末库存金额+其中出库金额）*100%
7）平均库存：=（期初库存+期末库存）/2
8）库存天数：=期末库存金额/（某个销售期的销售金额/销售天数）
9）库销比：=期末库存金额/某个销售期的销售金额*100%
10）有效库存比：=有效库存金额/总库存金额*100%
3.销售环节：
1）货龄：=商品的年龄
2）售罄率：=某段时间内的销售数量/（期初库存数量+期中进货数量）*100%
3）折扣率：=商品实收金额/商品标准零售价金额*100%
4）动销率：=某段周期内销售过的SKU数/（期初有库存的商品SKU数+期中新近商品的SKU数）*100%
5）缺货率：=某个周期内卖场有缺货记录的商品数/（期初有库存的商品数+期中新进的商品数）*100%
4.售后环节：
1）退货率：a =某个周期内退货数/总销售数*100%
b =某个周期内退货单数/总销售单数*100%
2）特殊服务率：=特殊服务的顾客/总销售顾客数*100%
3）残损率：=残损商品数/商品总数*100%
1.追踪指标：
1）进店率：进店人数/路过人数*100%
2）试用率：=试用顾客数/进店人数*100%
2.分析指标：
增长率：=增长数/基础数*100%
同比增长率、环比增长率、相对增长率
3.效率指标：
1）坪效：销售坪效=销售额/店铺面积 ；利润坪效=利润额/店铺面积
2）人效：销售人效=销售额/店铺员工数 ；利润人效=利润额/店铺员工数
4.竞争状况：
1）市场占有率：=销售量或销售额/市场总销售量或总销售额*100%
2）竞品指数：=本公司的销售额或量/竞争对手公司的销售额或量
5.促销指标：
1）费销比：=促销费用金额/促销产生的销售额*100%
2）目标完成率：=促销完成销售额/促销目标销售额*100%
3）同比增长率：=同比增长数/同期销售数*100%
4）促销爆发度：=（促销期间的平均权重销售额-促销前的平均权重销售额）/促销前的平均权重销售额*100%
5）促销衰减度：=（促销期间的平均权重销售额-促销后的平均权重销售额）/促销后的平均权重销售额*100%
6）品牌参活度：=参与促销活动的品牌数/卖场总品牌数*100%
7）会员参与率：=参与促销活动的会员数/有效会员数*100%
6.渠道拓展分析：
1）净开店率：=（开店数-关店数）/期初店铺数*100%
2）渠道结构占比：=该渠道销售额/总销售额*100%
3）重要客户占比：=重要客户销售额/总销售额 (销售额前N名，二八法则，ABC方法确定重要客户）
存在交叉指标
1.流量指标：
1）浏览量：PV 用户访问页面的总数
2）访客数：UV 新访客数和回访客数
3）当前在线人数：15min内在线的UV数
4）平均访问量：用户每次浏览的页面平均值
5）日均流量：平均每天的流量
6）跳失率：跳出率。只浏览一个页面就离开的访问次数除以该页面的全部访问次数。分卫首页跳失率、关键页面、具体产品页面跳失率等。
2.转化指标
转化率：进行了相关动作的访问量占总访问量的比率。还有注册转换率、客服、收藏、添加转化率等。
‘陆’ 物流成本比率分析主要包括哪些指标
物流成本分析的成本指标：
物流成本降低率，指物流成本的降低额与物流成本基数之比。
物流成本降低率=物流成本降低额/基期物流成本总额 ×100%
其中，物流成本降低额=基期物流成本总额－报告期物流成本总额 同样方法，按现代物流企业各个作业中心的各项作业来设置物流成本指标，具体包括装卸、运输、仓储、配送等各项作业，例如 运输、装卸作业总成本及单位成本 其中，每种运输方式的单位成本以费用／吨公里来表示。
平均仓储成本，指仓储费用之和与库存平均额之比。平均仓储成本=仓储费用之和/平均库存额 ×100% 单位存储成本：存储成本以费用/吨天来表示。 因为存储总是和搬运联系在一起，搬运成本也可以纳入到存储成本中。
搬运成本随着产品搬运量自 然增长，是相对变化的，反映了每一单位产品生产量的搬运边际成本。 存储成本和搬运成本之和构成了单位存储成本，以费用/吨表示。 配送作业总成本及单位成本 物流管理和行政成本是以单位运输成本和单位仓储成本之和的百分比来计算的。
‘柒’ 成本效益分析可用哪些指标进行度量
如果用比率分析法，有以下几种指标：
1，相关指标分析法。
产值成本率=成本/产值*100%；
销售收入成本率=成本/销售收入*100%；
成本利润率=利润/成本*100%
2，构成比率分析法，
直接材料费用比率=直接材料成本/产品成本*100%
直接人工费用比率=直接人工费用/产品成本*100%
制造费用比率=制造费用/产品成本*100%
‘捌’ 库存绩效评价指标有哪些急急急~~
（一）反映仓库生产成果数量的指标
1.吞吐量
2.库存量
3.存货周转率
（二）反映仓库生产作业质量的指标
1.收发差错率（收发正确率）
2.业务赔偿费率
3.物品损耗率
4.账实相符率
5.缺货率
（三）反映仓库生产物化劳动和活劳动消耗的指标
1.库用物资消耗指标
2.平均验收时间
3.发运天数
4.作业量系数
5.单位进出库成本和单位仓储成本
（四）反映仓库生产作业物化劳动占用的指标
1.仓库面积利用率
2.仓容利用率
3.设备利用率
（五）反映仓库生产劳动效率的指标
全员劳动生产率
（六）反映仓库生产的经济效益的指标
人均利税率
还好我是物流管理专业，翻书给你找到的，我打字慢~~累死我了。
‘玖’ 成本的指标有哪两个
成本指标主要有一个，即成本考核指标，保括所有的商品以及产品的总成本计划指标；一单位的产品成本计划指标；能够比较的产品的成本降低计划指标。
实际上成本指标并不只有两个。为了能够对企业的成本情况进行考察与衡量，中国总共使用了以下三种类型的成本考核指标: 即所有的商品以及产品的总成本计划指标；一单位的产品成本计划指标；能够比较的产品的成本降低计划指标。成本考核指标，是指衡量对目标成本的实现情况和成本计划指标的完成结果进行的全面审核、评价的单位或方法。全部商品产品总成本计划指标；二是单位产品成本计划指标；三是可比产品成本降低计划指标，即可比产品成本计划降低额和可比产品成本计划降低率，这是成本的主要考核指标，计算方法如下：可比产品成本计划降低额=∑计划产量×上年实际平均单位成本-计划总成本可比产品成本计划降低率=可比产品成本计划降低额/∑计划产量×上年实际平均单位成本×100%在进行成本考核时，还应计算出下面两个实际指标：可比产品成本实际降低额=∑实际产量×上年实际平均单位成本-实际总成本可比产品成本实际降低率=实际成本降低额/∑实际产量×上年实际平均单位成本×100%。
拓展资料：
1、 成本指标就是成本费用利润率，反映了企业在当期发生的所有成本费用所带来的收益的能力。其计算公式为成本费用利润率=（营业利润÷成本费用总额）×l00％其中，成本费用总额包括：主营业务成本、主营业务税金及附加、营业费用、管理费用、财务费用。
2、如果能够获得其他业务支出数据的，还应当包括其他业务支出数据。如果无法获得其他业务支出数据的，计算公式也可以变为成本费用利润率=（营业利润÷（营业利润-主营业务收入-其他业务利润））×l00％，需要指出的是，成本费用利润率中的利润，应当是指营业利润，而非利润总额。