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品牌酒成本低为什么价格高

发布时间: 2022-10-02 20:27:51

① 白酒的品种十分多,为何价格悬殊那么大

很多小企业都面临着破产。下半年很多企业都开始抓收入,很多产品都开始涨价。特别是白酒,从国庆后普遍涨价,都喊缺货,好像不提价都不好意思,春节前更是旺季。当然这少不了商业化的炒作行为。大家好,白酒涨价分享一点自己的看法。相信大家都知道白酒价格上涨都是名酒,涨价原因有以下几点,发表一下自己的观点。白酒龙头为什么能涨主要是赢利和增长稳定不受政策政治影响加上中国这个最大的消费市场在国内上市几十年只有少数人和外资从2O13年后发现的财富金矿。

几乎所有行业,都有天花板,但白酒行业几乎看不到天花板。第四,白酒消费群体都是成年人,甚至是很成功的成人,对于这些人来说,白酒有时候是必需品。还有一个更重要的原因是白酒是高税赋的行业,现在互联网时代纳税越来越正规这些都是白酒涨价的因素,另外现在喝白酒的量在减少厂家也在追求利润高

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② 同样是酱香白酒,为什么有些贵得离谱,有些却很便宜

近些年随着茅台酒的名气越来越响,市场上刮起了一股酱香型白酒的热潮,尤其是很多人喜欢购买酱香型白酒来囤起来慢慢品尝,因此导致现在市场酱香型白酒的价格变得不菲。纯粮酿造且有一些年份的坤沙酒,注定是贵的,且年份越久越贵,几十到几百的价格不等。但串酒就不值钱了,成本连人工水电费一起也就两元多一斤,当然是像不要钱一样了。所以酱香型白酒便宜绝对是没好货。但如果你不懂的话,贵了也不一定买到好货。最好是找正规商家购买。懂酒的闻香、入口、下喉就知道是不是好酒,不懂酒的人几乎是纯看牌子来购买。

③ 同款白酒为什么有得价格高有的卖得那么低

在以前的年代,白酒还没有完全盛行的时候,可谓是物资匮乏,大家买酒、喝酒看的都是品牌、是包装、是面子;然近几年来,随着人们生活水平的提高人们的消费观念也越来越理智,尤其是对于白酒,大家更追求的是纯粮食酒,人们越来越注重白酒的品质,不再在乎它的包装与价格。所以今天小编就与大家一起聊聊纯粮食酒,看看市场那些同样是纯粮酒,为什么有的只卖十来块,而有的卖几千块?是商家想暴利,还是另有隐情?

首先我们先认识一下纯粮食酒,纯粮食酒顾名思义就是采用高粱、小麦、玉米、大米、糯米、大麦、荞麦、豆类这些粮食为原料,在泥窖、石窖和陶质、瓷质等容器中,经全固体状态或半固体状态发酵酿制而成,其质量优、口感好。可是不同价格的粮食酒确实是存在着许多不同的。

一、酿造工艺不同

我们都知道在市面上纯粮酒一般价格定位都比较高,这是因为他工艺的复杂性。比如我们大家所熟知的茅台,用坤沙酿造工艺的酒,(一二九八七工艺:即端午制曲、重阳下沙、1年生产周期,2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。)价格都不低,因为它投入的成本比较高,不管是人力成本技术成本还是时间成本,投入的精力都是比较大的,所以这类的纯粮食酒给大家留下了昂贵的印象。

在市面上我们看到的卖十几块的纯粮食酒,如米酒、高料酒、包谷酒等,都很受欢迎,不仅便宜,地位也非常高。但这些酒大部分都是小作坊或者自家酿制而成的且大都是散酒,虽然成本较低,无法和上千元坤沙酿造工艺的酒相比,但也不可否认,它是纯粮食酒



二、包装不同

像我们所熟知的茅台、五粮液、郎酒、泸州老窖等品牌酒,他们的包装都十分的高端大气上档次,价格也都不便宜,光是知名度就已经甩了其它白酒好几条街,在电视上我们也能经常看见关于他们的广告,所以酒卖那么贵也不是没有道理的;然而民间小作坊或自家酿的粮食酒就没有那么多的讲究,包装也是简单普通,毕竟是散酒,也没那么多的装饰和推广。据小编所知,平常我老爸去买酒都是从家里随便找个酒桶就去了,要么就是人家买酒的酒家随便定制一种酒桶。虽然不那么好看、高端,但酒却真的是好酒,只能说太接地气了。

三、香型不同

平常生活中我们喝的酱香型白酒价位都在上百元左右,酒质好点的上千的都有,一般价格昂贵的这种纯粮食酒大部分都是酱香型白酒,而十几块的纯粮食酒大都是米香型或清香型白酒,像桂林三花酒、二锅头等都挺不错,十几块的价格就能买到的纯粮食酒可以说算是物美价廉了。所以如果我们想买酱香型的白酒的时候可不要被那些不良商贩忽悠了,虽然同样是纯粮食酒,但是我们也要区分清楚了,一分钱一分货嘛,谨防上当受骗。

④ 同样是酒水,凭什么洋酒价格要比白酒高呢

经常去酒吧、KTV的朋友都知道,这些场合的菜品不贵,最挣钱的是酒水,一瓶普通的白酒市场价十几元,在KTV就要翻倍卖,洋酒更甚。

我个人认为,喝酒就应该喝适合自己的,或是自己喜欢的,不能人云亦云地盲目追随他人,更何况国外同样有很多粮食发酵、酒精勾兑酒,国外的月亮不一定圆。

⑤ 品牌酒价格高昂,和几十元的普通酒有何区别真的更好喝吗

近几年国内的白酒市场不仅品牌多、价格乱,很多同价位产品的质量也是参差不齐,虽说一分价钱一分货,但高价、高品质的白酒毕竟是少数,而且昂贵的价格并不适合大多数消费者。毕竟人人都不是土豪!

最后,建议大家喝酒时多多考虑优质点的白酒,毕竟钱最终是进了别人的,而身体却是自己的,祝愿大家都能喝上好酒!

⑥ 同样是酱香白酒,为什么价格差距非常大

在酱香白酒中,许多葡萄酒爱好者转向了酱香白酒。随着人们对酱香白酒的了解越来越多。也是白酒的旺季,很多朋友在购买酱香型白酒时,都会发现问题。目前,在市场上,酱香酒的价格越来越混乱,酱香酒的价格参差不齐。这主要与酱香酒的工艺等因素有关。酱香白酒生产技术不是茅台酒历时一年的坤沙工艺,还包括碎沙工艺、翻沙 工艺和串沙工艺。由于投入成本不同,也影响了酱香白酒的价格。

市场上最贵的酱香酒必须有其品牌价值和优良的酿造技术。物美价廉的酱香 酒,与廉价的品牌价值和制造技术是分不开的。价格便宜得离谱的酱香酒将以其自身的成本和利润来定价,因此价格昂贵是有原因的,而价格低廉也是有原因的。俗话说:“好酒不便宜”,但不便宜的酒不一定是好酒。

⑦ 同样是纯粮酿造为什么有的白酒要几千块一瓶,有的才几块钱

说起来酿酒,别看都是粮食,但里面的差别还真是非常大。

首先你要看使用的是什么粮食,由粮食来决定着工艺。

属于快速发酵酒的粮食有很多种,如大米、玉米、青稞或者一些水果等等。特别是玉米,发酵期短,出酒率高,是许多其他粮食所不具备的。

但是快速发酵并不是没有问题,存在着酒体的甲醇含量高,酒味薄等弊端。还有一个比较重要的问题是存放起来会发现,这种酒陈的不但不香,还有越来越不好喝的问题。所以快速发酵酒绝对不会也不可能卖到几百上千一瓶的。

咱们现在看各大名牌酒的高档酒,这里指的是几百块钱以上的酒,大家不要往系列酒里混淆了。

但凡是能卖到天价的,首先一定是要有高价的理由。就是这类酒一般来说都是压池酒比较多,即使是酱香,也是分哪一个轮次取的酒。然后把这些酒必须要陈放,如果是新酒,懂行的闻一闻就很清楚,根本不值那么多钱。

只有陈放几年以后的酒才能卖到高价。

所以,虽然说生产工艺和原材料都是一样的,但超长发酵期再加上陈放时间,一瓶酒需要好几年才能出厂,贵点也是正常的。

再加上品牌溢价和信任度认可度等因素,反正怎么都不可能按老村长的价格卖给你。

确实,一斤酒的粮食成本仅仅十来块钱,但是加上人工、燃料、储藏、包装等,这些想必大家都能想出来的。

比如说我这里,前三年没卖酒,现在投资撑不住了,不得不灌装销售。

同样是人造革或者皮料的包包,爱马仕几十万,LV几万,而街上有些真皮的才几百元,商品的价值在设计和品牌,而不是原料。影响酒成本和定价的,包括生产成本、时间成本和酒体设计水平、还有品牌价值要素。

有的时候,我们作为消费者在选择白酒品牌的时候,会发现同样一家白酒厂商生产的白酒,在市面上的定价差异却很大,这里面最主要的原因可以从两点去看,一是,这些标榜纯粮酒的酒使用的基酒是不一样的。

二是,酒厂对于自己在市面上流通的白酒定位不同,如果说定位不同的话,自然是会对应不同的价格,毕竟市面上的酒,有高端酒也有低端酒,服务着不同的消费者。但是,这两点并不是,市面上的纯粮酒价格不一的主要影响因素,因为市面上价格不一的纯粮酒大多都不是来自同一个品牌。

说白了,物价本身不是以制造成本拟定的,包含了品牌价值,品牌价值当然也不一定就转嫁商品上面,例如可口可乐的品牌价值很高,但是和山寨可乐价格是一样的甚至更低,因为这是大众化走量销售的快消品,白酒香烟则不然,这是特殊消费,品牌价值能提高消费者消费优越感,不然你请客买瓶茅台说,几十块钱的,人家认为档次不够,所以茅台就得卖上千上万

⑧ 中国白酒为什么贵

白酒,在中国一直享有很特殊的地位,就算如此,那你们知道为什么有的白酒那么贵还是有很多的人购买吗?有的人说是为了更好的体验白酒的风味,有的说价格便宜的酒水没有品质保障,还有人说低价格的酒很多是假冒伪劣的。
那么,今天让我们去看一看品酒师怎么说,“贵的白酒究竟贵在哪里?”
一、两者的制作方法不同
通常贵的酒都是采用固态法发酵,酿制酒水的。贵的酒水选用粮食作为原料,经过很长时间的加工、发酵、再加工,运用最原始传统的工艺方法把乙醇提取出来。这种方法能够获得一流品质的白酒,但是有与酿制时间长,生产的酒水数量少,所需的人工成本高,导致这种酒水价格十分昂贵。
市场上见到的普通白酒是经过液态法勾兑出来的白酒,一般成本低,产量高,但是口感稍差,醉酒容易上头,因此价格便宜。
二、口感不同
价格比较贵的酒水饮用起来的时候,口感醇香、细腻,贵的酒喝起来十分绵柔,下咽之后也非常舒服。不口干,不上头。
价格比较便宜的酒水饮用起来的时候,比较辣嗓子,喝下去还烧胃,出现上头,口干的现象。若是宿醉,还会出现身体无力,头痛。
三、假酒数量不同
一般不法分子都会假冒伪劣名牌酒,因为名牌酒价格比较贵,之间的差价利润比较大,若是用几十块钱的酒造假成上千的酒水,之间的利润可想而知。
四、包装不同
名贵的酒水的包装精美,而且具有文化内涵,适合送礼收藏。价格便宜的酒水包装上不会上档次,一般都用玻璃瓶直接装就万事大吉了。
综上所述,这就是为什么价格昂贵的白酒还有这样多的人来购买,人们会更多的考虑到酒水的质量、价值、口感。所以,要喝白酒就喝好一点的酒水吧!

⑨ 白酒价有的很低有的高的离谱,同样是粮食酿造为什么差别这么大呢

生活中不少酒友都在吐槽,白酒成本低利润高,所以在买酒的时候总是会花高额的钱财,买普通酒质的酒,内心觉得很亏。其实细细想来,喝了那么多年的广告酒,抛去高昂的广告费用,渠道费用,包装费用,生产成本,有的酒只能算是廉价的酒精兑凉水!所以现在的酒友,不少人都觉得花了高价钱,可喝的还是劣质酒,想想都觉得心寒。

虽然说市面上有十几块钱的纯粮酒,但是小编觉得并不多,而且这十几块钱的纯粮酒,只是一部分白酒,比如比较典型的米香型白酒,南方人都很喜欢喝这种酒,像桂林三花酒,地位非常的高,不仅便宜,而且还是纯粮食酒。

所以在评判一款纯粮食酒的时候,我们不单单要看纯粮食这三个字,还要根据它的工艺和香型来判断。其实除了米香型白酒还有一些与米酒、高粱酒、包谷酒等等,这些小作坊或者自酿的酒价格都不贵,不过很大一部分都是散酒没有特殊的包装,因此价格也比较便,也不能否认的是,它是纯粮酒。

⑩ 高端白酒和低端白酒为什么价格差那么多

1、从酿造工艺来说:

高端白酒:

高端白酒普遍都是纯粮酿造,严格古法酿造工艺,长期发酵、多次蒸馏,因此酿造时间较为长久,无论是时间成本还是价值成本都相对要高,出酒率也较低。

一般来说固态纯梁的发酵时间在70~90天之间,通过充分发酵,不仅产生了更多微量元素,也去除了酒的杂味与火气,使酒质更丰满、口感更悠长。

以酱香型白酒为例,整个生产周期需要一年,“12987”工艺繁琐复杂,出酒之后还有要储存三年或者三年以上,时间成本和人工成本都是比较高的。

低端白酒:

低端白酒不具有收藏价值。

收藏白酒是要有时间和空间成本的,便宜的白酒即便真的陈放了其品质提升也是微乎其微,而且如果不是粮食酒反而会放坏,到时候得不偿失,所以大多数便宜的白酒是不值得收藏的。