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商场如何节省成本

发布时间: 2022-09-27 09:27:53

Ⅰ 如何有效降低采购成本的策略

采购的特性
LeveragePurchase

横杆采购

StrategicPurchse

策略性采购

Low-ImpactPurchas

影响性较小的采购

CriticalPurchas

重要计划的采购

常态性

一次性

与供应商的关系

1)影响性较小的采购(Low-Impact Purchase):影响性较小的采购部分,其金额虽然不高,但是,也必须确认所取得的价格与一般市售价格比较,是属于公平合理的价格,采购人员切记,勿让花费在价格分析上的成本高于采购的实际金额。

[策略]:采用快速、低成本的价格分析(Price Analysis)方法。

1. 比较分析各供应商报价。

2. 比较目录或市场价格。

3. 比较过去的采购价格记录。

4. 比较类似产品采购的价格。

2)杠杆采购(Leverage Purchase):杠杆采购指的是长期持续性的随机采购,但却不愿意与供应商维持比较密切的合作关系,这可能是对价格的波动特别敏感,或是产品上市的寿命非常短所导致,使得采购不得不随时寻找价格最低的供应商以兹因应。因此,采购人员需要花费较多时间来进行价格上的分析。

[策略]:采用价格分析并以成本分析为辅助工具

1. 价值分析(Value Analysis)。

2. 分析供应商提供的成本结构。

3. 进行成本估算(Cost Estimates)。

4. 计算整体拥有成本(TCO)。

3)重要计划的采购(Critical Purchase):重要计划的采购包括一次性,或非经常性的花费,通常其采购金额都相当大,如主要机器设备、资讯系统、或厂房设施等。

[策略]:采用成本分析为主要方法。

计算整体拥有成本

分析整个供应链的成本结构。

如果重要计划的采购案一旦变成重复性的例行采购,则必须考虑使用策略性采购中所提的方法。

4)策略性采购(Strategic Purchase):策略性采购代表非常重要的持续性采购案,采购人员较希望与供应商建立长期,或许联盟性质的关系。公司应该花较多时间在成本与价格分析上,这是因为所收到的效益会比较大。

[策略]:采用成本分析为主要方法。

1. 分析供应商移伴的详细成本资料(Open books),并找出可能改善的部分。

2. 计算整体拥有成本(TCO)。

3. 分析整个供应链的成本结构。

4. 使用目标成本法(Target Costing)。

5. 让采购或/及供应商早期叁与新产品开发(EPI/ESI)。

Ⅱ 假如你是A商场的经理,你如何降低商场的经营成本,同时最大限度的提高销售业绩

市场经济,多劳多得!给予较高的奖金使终端人员主动出击,甚至会无偿加班!不过记住:承诺一定要实在和兑现!

Ⅲ 创业如何节省成本

创业如何节省成本

省钱的推广

1.多做顺带式广告:把公司的广告材料跟其他文件一起投递,如发票,这样可以节省运费和其他费用。同样,在顾客购物时,把夹带有优惠券、新闻简报或其他促销传单的袋子一并给他,这样也可以增加更多的购买机会。

2.进行推广合作:与公司业务相关联的周边企业一起推广,从而分担广告和促销成本。与销售互补性商品或服务的公司,共同进行户外促销,或采取营销联盟的方式,共同分享邮寄名单、分销渠道和供应商。

3.请求朋友帮忙:你最需要得到的支持是,让需要你的产品和服务的人,帮忙向其他人推荐。所以要大胆的去做!这些朋友也可以给你的产品和服务提出一些建议。随着推荐人的增加,来自这个群体的购买潜力也会继续提高。

4.让顾客感受愉悦:在正式或者非正式的场合,告诉人们那些已经使用了公司产品或服务的顾客所获得的回报和愉悦,这样做可以鼓励其他人来使用你的产品或服务。

5.利用特殊的电视时段:在播出空档时段,本地有线电视台常常有较为合理的广告费率。虽然你不一定能把信息传播给黄金时段的观众,但会给看电视的潜在客户留下印象。

6.提供专家意见:举办培训课程,在社区会议和活动发表演说上,或为当地报纸写篇文章,这些都将使得你看起来像一个专家,同时也会以低成本为公司赢得公众注意。

利用互联网

7.开始搜索:研究你的市场定位,通过网上论坛寻找对你的产品或服务可能感兴趣的潜在顾客。

8.设立网上商店:你认为展开电子商务需要花费很大的力气和精力吗?那么你可以从拍卖网站开始。如果你想要建立一个专业的网上商店,也有一些提供一站式解决方案的服务商,通常只需付很低的费用即可。

9.和用户进行网络沟通:寻找那些迎合你的受众需求的论坛和社区,并加入进去。在你的网络签名里加上公司的网址,当然,要提供有用的资料,人们才会点击你的网站。

10.传播自我:你正在努力让人们知道你的网站吗?试着把网址放在你的信笺里、名片上和电子邮件签名中,所有潜在的消费者都将有可能看到它。也可以把它印在员工制服上、将要发出的宣传品、所有新闻稿、黄页广告和公司车辆上。

节省办公开销

11.购买可重复使用的打印墨盒:从搜索引擎或黄页中寻找本地提供可循环使用的打印机墨盒供应商。

12.使用免费的表格:不用去当地的办公用品商店购买表格或自己花时间制作,你可以在网上找到很多免费表格,你可以下载、定制,然后打印。

13.获得免费的软件:很多软件下载网站都提供数以百计的`软件产品,包括完全免费的软件、免费试用版软件或者完整软件产品的有限版本。有些软件厂商也在网站上提供免费试用版下载。

14.购买二手设备:购买二手的电脑设备,复印机和办公室家具,可节省高达60%的成本,从商店、拍卖行业和分类广告等处可找到相关信息。

雇用的学问

15.租借员工:通过专业的租赁组织寻找相应的员工,将帮助你节省大量的员工支出成本。

16.随机应变:业务增长缓慢时,辞掉那些闲散的雇员;业务激增时,不妨考虑聘用临时雇员。

17.发挥实习生的价值:给予当地高校学生实习机会,你可获得免费或低成本的帮助,同时可以发现优秀的潜在员工。

18.委托销售:雇佣自己的销售代表,你就需要承担一般的支出费用,包括工资、奖励、培训费用、福利开支等。而独立的销售代表所需支付的费用较低,往往同样有效。

缩减专业咨询费用

19.缩减顾问咨询费:跟长期与你一起工作的咨询顾问们讨价还价还是比较容易的,因为你已经与他们建立起了融洽的关系。你将会很惊讶的听到,他们可能会建议你会如何削减保费,降低小时费用标准。你也可以用易货的方式获得服务。

20.了解法律:聘请律师时,要确保你有书面的收费协议,以防止意外发生。协议里面应该包括律师将花在你的案子上的时间,并指明费用所涵盖的范围,如包括打字或复制,也要注明不包括的其他费用。

21.学些新知识:举例来说,与其花钱请专业的公关顾问公司帮助你撰写新闻稿,还不如请一个人花一小时教你,然后你就知道怎么去做了。

22.遵守法律:避免诉讼是在商业上获得成功的一个关键因素,即使你可能通过打官司得到可观的回报。避免这些麻烦的最佳方式是:在一些工作可能导致法律问题以前,请教律师。不要忽略任何书面或电话投诉所产生的影响。

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Ⅳ 商场如何节能降耗 有和方法和建议

通常采取以下几种方法:

1、加强节能宣传,树立“节能降耗,人人有责”的意识。

通过各种级别的工作会议及相关的培训,向每一位员工宣传节能工作的重要性,树立全员节能意识。通过张贴标语、语音广播和文化活动等形式,营造节能降耗工作分为,引导教育员工增强节能意识,自觉遵守各项节能管理规定,爱护公共商场各类设备和设施,节约使用水电等能源。

2、空调随季节变化开启,遇到雨天、气温较低的天气应关闭,同时在换季时制定空调维护保养及主机、冷却、冷冻管网未瑞设备回风滤网的清洗,提高运行功效,以节省能耗。

3、在功能布局和商铺布局充分利用自然采光。

4、商场开门营业前灯光依照先开前面,再开后面,先开楼下,再开楼上的原则依次开启,营业结束时关灯则相反;营业前扶手电梯打开依照先开上行,再开下行,营业结束时也按相反的原则依次关闭。

5、商场管理人员要注意巡查,保持商场的相对封闭,冬天可加钉门窗以减少能源消耗。



6、卫生间安装感应水龙头。

7、在人流进出频繁的地方安装专用设备,以阻断内外气流交换,减少室内冷暖气的消耗。

Ⅳ 如何降低成本、提高利润

每个老板都有自己的一套经营手法,能够降低成本就是在提高利润,例如:采取库存,物流成本以拖长承诺交货期就能压在最低点,质量不稳问题另外一回事。

Ⅵ 企业如何节省运营成本

(1)强化成本意识。
企业应该强化成本意识,使人们从思想上真正认识到成本的作用及降低成本的意义。将减少损失浪费、控制成本当作自己应该做的事情。树立正确的成本观,即成本节约观和成本效益观。加强成本管理不是指单纯的成本绝对额的减少,而是在尽可能节约开支,减少损失和浪费的同时,应尽可能地提高所得与所费的比率,即成本产出率。要更新传统观念,树立现代成本管理意识。只有树立现代成本管理观念,才能使企业具有竞争力在市场竞争中立于不败之地。
(2)更新运营成本的观念提高资源配置。
一是更新成本观念。企业成本管理应与企业的整体经济效益直接联系在一起,以一种新的认识观,即成本效益观念看待成本及其控制问题。企业的一切成本管理活动应以成本效益观念作为支配思想,从“投入”与“产出”的对比分析来看待“投入”(成本)的必要性、合理性,即努力以尽可能少的成本付出,创造尽可能多的使用价值,为企业获取更多的经济效益,除了在本企业加强成本管理外,还十分注重与产品相关的外部供应商等的协调配合,促进各有关方面参与企业的成本管理。
二是选择适合的合作伙伴来提高资源配置效率。企业购买原材料、生产产品、出售产成品等,是一项系统工程,企业应把组成市场供货链的所有生产商和中间商作为降低产品成本的有机整体。只有整个系统降低成本费用,最终向市场供应的产品价格才能降低,才能提高产品竞争力。
所以,企业降低产品成本和经营管理费用的关键途径之一,是必须选择适合的合作伙伴。在实际工作中,资源的取得需要支付一定的成本,但资源组合是不需支付成本的。企业应合理配置资源,建立最佳资源组合,利用无需支付成本的最佳资源组合,创造超额价值。资源组合形成的创造超额效益的能力,建立在个别资源和企业人员的劳动基础之上,通过人的劳动对各项个别资源进行组合,从而形成新的生产能力。
(3)建立健全的成本控制制度。
一是建立企业成本管理监控中心。建立这个部门的主要目的就是实现成本管控和改良计划。成本管理中心制定实施计划和规范标准,并且把责任落实到各个部门,由成本控制中心集中管理。成本控制中心定期对每个部门成本控制情况进行总结,并与预期目标进行对比,找出落差点,分析原因,从而提出改良计划。对于违反或者没有严格执行成本控制计划的部门或员工加以惩罚。通过这样循环往复的分析、改进、落实、再分析的过程,达到不断降低企业成本的目的。
二是实行生产成本分析的预算管理。财务部门应该建立周报分析报告制度,为强化公司管理提供有力的保障。通过成本分析,发现薄弱环节,揭露主要矛盾,提出降低成本的途径和措施。通过财务分析,检查和考核成本计划的执行情况,肯定成绩,奖惩兑现。在成本分析的基础上,结合车间、班组成本核算,建立起有效的成本控制系统,使企业的全员目标管理不断完善。
(4)扩大成本管理范围。
扩大成本管理范围的主要方法之一是注重价值链的开发与利用。价值链分析主要是分析从原材料供应商开始,直至最终产品消费者的相关活动的整合,具体内容包括:
一是行业价值链分析,让企业明确自身在整个行业价值链中的位置,分析利用上、下游价值链的可能性。
二是企业内部价值链分析,通过分析,设法消除不增值作业,改善增值作业。
三是竞争对手价值链分析,通过对竞争对手的价值链分析做到知已知彼,取人之长、补己之短。战略成本管理要求将行业、企业及竞争对手价值链有机结合,从战略高度上分析上、下游价值活动以降低成本。先找出基本的价值链,然后将其分解为单独的价值作业,再比较单元价值链上的成本与效益,从而进行价值作业之间的权衡、取舍,调整各价值链之间的关系。
总之,降低成本的途径有许多,企业应根据自身特点,针对性的进行管理和控制。成本是企业的灵魂,是企业走向市场,求生存、争发展的必由之路。降低成本有利于增加生产,增加利润,还能使企业改善生产经营环境。因此,不管企业工作重点如何转移,降低成本的工作都不能放松,必须强化企业成本意识,增强企业的竞争能力,提高经济效益,采取各种有效措施降低产品成本,从而实现企业价值最大化。

Ⅶ 如何节约门店费用

首先是人工费用地控制。在人力资源上加强员工培训,增强工作熟练程度,合理利用现有人力。水电费的控制。再就是物料费用的控制,通过多种途径降低物料采购成本。其他费用能控制对门店人员进行电脑操作的基础培训,避免因电脑缺知识缺乏而经常发生的野蛮操作,造成电脑设备受到损坏和打印耗材。

Ⅷ 商场节约方案

【节流措施一】:节水

内容:
1、洗手间、茶水间、员工就餐区等公共区域改为安装感应式水龙头;
2、男洗手间小便槽安装感应器(目前很多门店男洗手间使用的小便槽是定时冲水,容易产生浪费,安装感应器后按需冲水,节省水费);
3、有条件的门店可考虑在楼顶安装雨水收集器,将雨水收集保存,用于冲厕、清洁等;
用水习惯:
在门店清洗食熟间/鲜肉间都是事先用水桶装好,绝不要直接用水管直洗.
门店洗地板都不用水直冲而是先用水桶装好再用地拖拖地.

★ 操作要求:
1、制定门店用水登记表,时刻关注门店用水情况。

【节流措施二】:节电

内容:
1、供配电系统的日常管理:
(1)针对门店的实际用电情况,通过技术改造,合理分配变压器所带用电负荷,尽可能集中用电负荷,空闲出多余的变压器,并向供电局申请报停,需增加容量时,再报开,以节省基本电费;
(2)随门店负荷和电压变动及时投入或切除无功补偿设备,防止无功电力倒送,提高用电质量,尽量保证功率因数达到0.85以上,争取供电部门的奖励;
(3)门店定时检查高低压配电房、各楼层配电室,发现有故障或漏电现象及时维修;
(4)严格审核新进租户、专柜的用电功率情况,对不合理的用电情况要求调整后再进场;
(5)对租户、专柜安装独立的电表,及时了解和控制租户、专柜的用电情况;
(6)定期检查租户、专柜的线路情况和用电情况,防止租户、专柜随意增加用电负荷和其它不合理的用电情况;
(7)加强门店办公区、员工就餐区的用电管理,对照明、空调、热水器加上时控开关,按时关闭;
(8)夜班电工加强巡查,确保停业后该停用设备电源一定要关闭;洗手间的照明、男洗手间的小便槽冲水器均要关闭;
(9)加强卖场照明及空调的时控开关的管理,确保控制精确。
2、中央空调系统的日常管理:
(1)按照《国务院办公厅关于严格执行公共建筑空调温度控制标准的通知》(2007年6月1日)的要求:将商场内的温度进行控制,夏季空调温度设置不得低于26℃;
(2)门店中央空调主机一般配置有大小机型,在过渡季节须开启机型较小的空调主机以及相应配套的水泵、水塔等;
(3)过渡季节室外气温较低(基本上是低于商场内的空调温度),增加新风量可降低系统能耗。门店须将所有新风柜、新风口的阀门或百叶全部开启,最大限度使用新风,适当调小回风口阀门、减少回风量。同时,增大新风量后,须注意定期清洗新风柜、新风口的空气过滤网,以保证商场内的空气质量;对于新风量不能满足需求但有条件的门店,可以对新风系统进行改造,因各种原因无法对新风系统进行改造的,可在开业前和其它客流较少的时间段,开启消防排烟风机抽风,让室外新风自然补充到商场内;
(4)过渡季节空调主机负载不大,在满足空调系统冷量需要的条件下,可适当提高空调主机冷冻水出水温度的设定值,以提高主机制冷效率,降低主机耗电量;
(5)商场内的空调风柜(包括新风柜、吊柜、卧柜、风机盘管等)的过滤网和表冷器(铝翅片)须定期清洗,以提高空调风柜的换热效率,节省能耗;
(6)门店配置的冷却塔是一塔多风机的冷却塔或多台冷却塔并联情况的,在过渡季节可部分或全部不开风机,采取自然冷却的方式以降低能耗(须在冷却水进出水温差不超过5℃的前提下);可安装温度控制器控制冷却塔的开启,当室外气温低于23℃时,不开启冷却塔风机;
(7)根据一天内气候和人流量的变化,确定合适的开停空调的时间,例如在开始营业时间和人流较大的时间段开机运行,在人流较小的时间段停机;
(8)空调系统停机时须注意,在空调主机和冷却水泵、冷却水塔停止运行后,冷冻水泵和空调风柜(风机盘管)仍可继续运行一段时间(此时冷冻水的温度还很低,可继续释放冷量),也就是说空调主机和冷却水泵、冷却水塔可提前约半小时停机;
(9)仔细检查商场的各大门和出入口,看是否有可安装风幕机但未安装的情况或安装的风幕机不能正常运行的情况,发现后及时整改;
3、照明系统的日常管理;
(1)门店各类照明尽量采用节能灯具(T5灯、无极灯等);
(2)安装光感控制器和时间控制器,控制场内靠窗区域的照明、场外广告照明的开启、关闭时间(需要根据季节变化及时调整、校对场外广告照明的时间控制器);
(3)对照明系统线路进行调整,分片控制,在夜间清洁时分片开启照明;同时,对照明系统控制开关改造,设置多档控制开关(如1/3灯具开、2/3灯具开、全开),根据客流量、室外天气晴朗情况和卖场需要分别控制在各种状态;
(4)根据商场特点和结构进行控制,照明光源可分为三类:一类属于主照明(大灯或灯带),开关灯时间相对比较固定,可实行定时器控制,节省电能和人力;二类属于次照明,如日光灯盘、筒灯类,一般白天不开,只是作为商场应急照明,在商场停电时,作为商场主照明光源,以保证购物和人员疏散,同时供夜间工程施工和清洁公司抛光打蜡照明用,对于次照明功率要做好控制,若功率太大势必浪费;三类属于长明灯,仅为夜间商场防损和电工值班使用,以能看见为主;
(5)卖场二次照明(货架照明、专柜灯箱、档口射灯等)在开始营业后延迟开启和在营业结束前提前关闭,延迟时间和提前时间可以根据卖场客流情况适当调整,门店可安装统一的时间控制器控制开启、关闭,杜绝过早开启和过晚关闭;
(6)晚班电工在营业结束后主动协助各楼层清场,确保清场后及时关掉主照明、开启次照明,节省电费,不要依赖防损通知关灯;
4、制冰机房有排风系统的,排风系统与压缩机联动,避免排风机24小时运转;
5、对于顾客较少,电梯利用率不高的部分楼层电梯(有些门店四楼的电梯,有时半小时无人通行),可安装感应变频装置,有人开,无人则慢速。
6、门店的各种大型耗电设备(空调设备、冷链设备、电梯、档口加热设备)日常注意保养,门店要积极跟进,保证保养服务商严格按照设备保养规范定期对设备进行保养,延长设备使用寿命及降低设备故障率;发现故障及时报修;
店的电表尽量按照系统分类(空调系统、冷链系统、照明系统、档口设备)安装,可及时监控;
各系统的用电情况,进行门店和门店之间的横向和纵向对比分析,以及时发现不合理用电情况并进行整改;

操作建议:
各店制作详细用电计划和资金预算,每周核查电表变化情况,及时分析和查明用电异常情况;
在员工中开展用电常识科普宣传和培训。
在各分店中开展节电竞赛。评选节电环比,效果最突出门店。

【节流措施三】:节物料

内容:
物料专员定期检查各部门物料使用情况,了解部门的物料是否合理利用,在部门领用时严格把关,合理控制部门在每周领用物料的数量,按实际需求领用,控制损耗,发现有浪费物料或使用不当造成损坏,需追究相关管理人员责任,同时订货数量合理,控制库存,避免造成浪费;
门店电工正确使用电工工具,确定各项工具的使用期限,未到期限或违规操作损坏工具的,由责任人赔偿;
对于可修复的配件和物料,要尽量维修后再使用,减少物料费用;
平时使用的毛巾、洗洁精、洗衣粉可以向商品部门提供一些赠品使用;
标价、标识、印刷品类物料,门店申购数量严格控制,因标价、标识、印刷类品类物料更新换代极快,库存多极易造成过期作废。
操作建议:
门店制定物料领用登记表。
及时清点关注物料库存情况。
组织检查日常物料使用中的利用率。

【节流措施四】:节费用

内容:
1、每月打印电话费用清单,关注每部电话的通迅费用,对费用较高的部门要求说明理由,无正当理由者要求对超出部分买单处理;
2、对小型设备组织电工进行维修,如空调主机房水泵、分体空调、风机盘管等维修,可节省部分维修费用;
3、对部分小型零星工程组织电工施工,如场外休闲椅刷漆翻新、货架制作、墙壁粉刷等,可节省部分工程费用。
操作建议:
建立和完善办公电话登记簿,店长定时翻阅检查。月末核对话费。
制定设备维保计划方案。

【节流措施五】:减员增效

内容:
各店根据现有销售情况,缩减人员编制。达到减员增效的目的。
采取科学合理的排班机制,减少日常加班费的支出。
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仅供参考,你再自己弄一下。。。。。。。。。。。。。。。。