‘壹’ 养殖石斑鱼投资两万五万能回收十五万，你知道吗
养鱼是门生意，目的是赚钱！既然是如此，养鱼就跟其他的生意一样，必须以投入和产出作为赚钱的评价指标。鱼苗购买之后，最大的投入就是饲料，而产出即出鱼量。也就是说，养殖户花钱买饲料，然后将饲料转变成鱼肉，最后卖鱼肉赚钱。在这个过程中，饲料价格决定了投入的多少，而你购买的饲料转变成了多少鱼肉，则决定了产出量，这两方面共同决定了赚钱多少。
光看投入的话，用低价料少花了100元，确实是节约了100元的成本，但却因此少长了15斤鱼，少赚了600块。如果你一年用了5吨饲料（250包），你会认为省下了2.5元的饲料钱，但却因此而少赚了15万。如果你养的鱼真的是为了赚钱，你会怎么选？换句话说，只要你肯每年多投入2.5万元，你就能多赚15万，这个生意你是做还是不做呢？
‘贰’ 野生老鼠斑多少钱
野生老鼠斑可达1000元/斤。
老鼠斑（石斑）养殖技术
石斑鱼养殖形式有网箱养殖和池塘养殖两种，其中以池塘养殖为主。
池塘养殖
1、养殖池条件：池塘可在垦区内的低、中潮区挖地建池或利用原有的对虾养殖池修建而成。条件要求为：（1）底质以沙质、半沙质为好，硬泥底也可以；（2）周围海区水质清洁，透明度高；（3）鱼池面积5至10亩为宜，池水水深1米以上。
2、清塘及人工鱼礁投放，鱼池经曝晒、清淤后，在池底铺设一些乱石或投放些有穿空的废旧轮胎，瓦水筒等，以适应石斑鱼喜钻洞的习性。
3、鱼种放养。养殖的鱼种要求活力强，无病，体色偏黑色，并进行大小分养。放养密度必须因地制宜，一般鱼种规格100克/尾左右，每平方米可放养0.5尾左右。
4、饲养管理
（1）饵料投喂。饵料以新鲜小杂鱼为主，最好为活饵，并依鱼种规格，切成大小适宜的块状投喂。投喂时，采取定量投喂，一般前期占鱼体重的10至15%，后期为5至10%。
投饵时间以早上5至6时和晚上7至8时为佳。
为了节约成本，可以在养殖石斑鱼的鱼池中投入白虾自繁自养或罗非鱼夏花鱼种混养，石斑鱼的残饵和便作为白虾和罗非鱼的饵料，而白虾和罗非鱼是石斑鱼的优质饵料，使鱼塘生态取得平衡。
（2）日常管理。石斑鱼对水环境条件的变化很敏感，日常管理要注意。养殖时要求水温在14至30℃，盐度12至35%，PH值7.8至8.4，溶解氧4毫克/升以上，并要求日变化幅度不能过大，日换水量一般要求1/3至1/4；在养殖过程中，如果水的交换条件差，放养密度又过大，就容易发生缺氧浮头，要及时采取机械抽水或增氧机增氧。另外，要经常巡塘，注意安全生产。
（3）收获。石斑鱼对低温忍耐力较差，一般宜在寒流未临前完成收捕。对少数未达商品规格的石斑鱼应作越冬处理。
网箱养殖
1、养殖场地的选择和网箱制作类同鲈鱼的网箱养殖。
2、养殖季节。石斑鱼的生长期在浙江海区一般为5至11月，石斑鱼从50至100克体重的鱼种养到400至600克商品鱼需要14至16个月时间。一般采用二种养殖周期安排生产。一种是从第一年5至7月份收购的100克左右鱼种养到入冬前体重达到150至200克，经越冬养到第二年冬前上市；另一种是4至5月份投放体重200克的大规格鱼种，当年在入冬前可养到400至600克商品鱼出售。
3、养殖密度。网箱养殖石斑鱼的放养密度，根据多年的生产实践和试验结果，认为规格为3×3×3米网箱其年放养密度为10千克/平方米为宜。这一放养密度可达到较高的成活率，总增重率和净产率都高，而且饵料系数低。
4、饵料和投饵技术。鱼种经运输，分养入箱后需7至10天的时间适应环境条件，才能开始摄食。在正式投食前应进行驯食，其饵料主要为下杂鱼，饵料系数一般为7至8：1。采用配合饵料时需注意几个问题：一是石斑鱼对摄食饵料的习惯性较强。以投喂下杂鱼到改喂人工配合饵料有一个较大的适应和过渡过程。二是配合饵料的配方要合理，其蛋白质含量不宜低于40%，三是石斑鱼如遇饵料不适口或鲜度不够，即会吐食，因此需考虑适口性。四是需制成软颗粒，其大小应与石斑鱼的口径一致。石斑鱼性多疑，对饵料选择性强，因此，投饵技术对石斑鱼摄食影响很大，投饵时间为上午8至11时，投喂量约占鱼体重的5至10%，投喂方式应慢投，待鱼吃完再投。石斑鱼一般不食沉入网箱底部的饵料。
5、越冬管理。每年12月份至翌年4月份水温下降至15℃以下，石斑鱼基本不摄食不游动，进入越冬阶段。
（1）越冬海区选择和网箱结构。选择流速缓，风浪小，最低水温在8℃以上的海区。为减轻潮流、风浪对越冬鱼的影响，在越冬网箱的四周应设置一些空网箱来减缓水流和风浪对越冬网箱的冲击，同时在网箱中设置一定数量的越冬器材，倒挂麻袋或附设硬质塑料笼和管子。
（2）越冬鱼种放养密度。一般放养规格200克/尾的鱼种，密度为350至400尾/箱。越冬期投食应选择在风和日暖天气，投喂量少一些，但饵料质量要好一些，尽量投喂活饵料。
此外，有条件的地方可采用室内加温越冬或土地塑料大棚越冬。
‘叁’ 溪石斑养殖需要多少钱投资
摘要 溪石斑鱼多少钱一斤？目前市场上野生溪石斑鱼的价格大约在50-100元左右一斤。在一些特色农家乐，一斤做好的溪石斑鱼能卖到300元/斤左右，且品尝的食客更是络绎不绝。野生溪石斑的蛋白质含量极高，且含有人体所必需的17种氨基酸，此外，其不饱和脂肪含量也很高，具有较高的营养价值。随着环境的污染，溪流河水的枯竭，溪石斑鱼越来越少，因此价格也就比较昂贵。
‘肆’ 石斑鱼是市场上常见的鱼，石斑鱼的养殖成本大概多少钱
马鲛鱼的平均含肉量为78.8%，肌肉含水量为76.00%，粗蛋白为18.90%，粗脂肪为3.00%，粗灰分为1.73%。肌肉中含有18种氨基酸，氨基酸总量为15.74%(占新鲜样品)，其中人体必需的8种氨基酸含量为6.88%，占氨基酸总量的40.60%。四种风味氨基酸含量为7.08%，占氨基酸总量的44.98%。必需氨基酸指数(EAAI)为74.84；氨基酸的支链/芳香值(BCAA/AAA)为2.22。饱和脂肪酸占总脂肪酸的34.09%，不饱和脂肪酸占总脂肪酸的65.91%，其中DHA含量丰富，占总脂肪酸的6.95%。富含矿物质。综合分析结果表明，马鲛鱼是一种高营养价值的优质淡水鱼。
石斑鱼市场状况及养殖前景分析，随着石斑鱼养殖规模的扩大和产量的逐渐增加，市场价格也在波动。石斑鱼的市场价格出现了低价，几乎是二十四到三十元一斤，但后期有一定程度的上涨，也就是2019年市场价格上涨到五十五元左右，石斑鱼的价格上涨到七十三元一斤左右。但是目前石斑鱼的市场价格不是很稳定，一直在50到85之间波动。
‘伍’ 广东渔民捕获280斤石斑鱼，渔民出海捕一次鱼一般能赚多少钱
渔民一般出海捕鱼一次的话，平均可以赚三万左右吧。当然，这只是根据我自身的情况来说的，仅作为参考的。
总的来说，根据我这边渔民的数据分析，出海一次捕捞大概是可以赚三万左右，这是自家有船并且不请人的，没船的另外算了。
‘陆’ 石斑鱼除了清蒸还可以炖的吗(需要营养的人吃）一斤45贵吗
石斑鱼有很多品种，便宜的像清斑，也就是十多块一斤，贵的像老鼠斑，几百一斤。由于石斑鱼也有季节性，因此价格随时变动，但大致就是这样一个范围。石斑鱼肉质细嫩，最好的烹饪方法就是清蒸，这样能最大限度呈现石斑鱼的美味特征。其它烹调方式当然也可以，包括你所说的炖，但这些做法都不是最好的石斑鱼吃法。如果只是补充营养，想吃炖鱼，不必要买石斑鱼，买黄鱼就可以了。
‘柒’ 石斑鱼的存活率怎么样养殖的话会不会亏
养殖石斑鱼一般最好选择网箱来养殖，除了网箱养殖石斑鱼之外，也可以选择在池塘养殖石斑鱼，这个大家了解一下，石斑鱼相对来说还是比较好养殖的鱼类之一。石斑鱼为热带鱼类。可在淡水中生长。 也可在盐度10%的海水中生长 。淡水石斑鱼 为底层鱼类，耐低氧，抗病力非常强 。唯一的缺点就 是对温度特别敏感 ，温度一般在25到30度之间 。当天气有变化 温度降至2O度以下 ，食量明显减少 ，
随着人们生活水平的不断提高，用集约化、工厂化养殖方式生产出来的产品，品质、口感均较差的畜禽产品已不能满足广大消费者日益增长的消费需求，而农村一家一户少量饲养的不喂全价配合饲料的散养生态畜禽因其产量低、