❶ 关于鸡分割 出鲜品的成本核算表格 方法 我们是做整鸡分割成鸡肉的,有没有什么办法可以算出鸡肉分割
按照分档后的重量计算成本,得出计算模型如下,你看是否你想要的?(标的数字是假设的,为了方便理解。)
❷ 卖分割鸡的利润
利润是成本的2-3倍。
2022年一只2.5公斤左右的白条鸡价格只有23至24元,分割后出售价格可以达到32元左右。将鸡肉变‘熟’后做成休闲食品、火锅调理品等,利润基本上是分割鸡的2至3倍。
产品分割:不管是猪还是鸡,做分割的都是拿走了行业的大部分利润,一斤3斤的肉鸡,分割后鸡翅可以卖22,鸡腿可以卖15,鸡脚可以卖18,鸡胗可以卖9元,其他养殖动物都一样,只要做分割都是挣大钱的主。
❸ 有了解屠宰分割肉类成本核算的吗
屠宰分割行业成本核算是所有从业成本会计头疼的事情。因为除了此行业,其他行业成本核算大方向是将零散的成本费用项目进行汇总后,根据完工(未完工)产品进行分摊(分步法、品种法等)。唯独此行业是将整个总成本进行分摊,且屠宰分割后的肉类品种多、单品售价差别大(甚至部分产品售价相当低,如:血液等下辅料),不可能简单的根据产量进行分摊,这样单品的利润率会差别很大。
洮沙屠宰分割行业成本核算系统结合屠宰分割行业特点,充分考虑了分割后肉类单品售价与产量的关系,独创出“一键计算”产品单位成本计算公式(软件核心功能),并封装为函数,对屠宰分割后肉类单位成本的核算,真正做到了“简单、实用、高效”。
❹ 鸡的成本核算
总成本:8000+800=8800元;
系数:7+12+4=23;
鸡腿的成本=8800*7/23/鸡腿的总重量;
鸡翅的成本=8800*12/23/鸡翅的总重量;
鸡肝的成本=8800*4/23/鸡肝的总重量。
❺ 大型屠宰分割肉类加工企业成本如何核算
比较推荐洮沙屠宰分割行业成本核算系统,比较适合生猪,肉牛(羊)、鸡、鸭等行业肉类成本的计算。
❻ 情问鲜肉鸡分割成鸡爪,鸡翅,鸡腿,鸡胸,鸡架后的成本怎么计算求解
分割好的每一种都能
卖不同的价格,
比整只的卖划算,
希望能帮到你。
❼ 屠宰行业如何计算分割的每个部位的成本
先将屠宰工序画图,切分成各工艺流程
然后根据各工艺流程确定,哪里要计算自制半成品成本,哪里要计算产成品成本
将每个自制半成品成本需计算的地方与前道自制半成品成本计算完毕之间的工艺流程画一个框,以这个框为核算单位,计算该工序领料数量(包括前道流转过来的自制半成品,根据前道工序计算出来的成本确定),测量本工序人工工时,分配本工序屠宰工人人工工资(总工序人工工时*本道工序人工工时耗用比例),测量本工序机器工时(如果自动化屠宰),分配本工序制造费用(总工序机器工时*本道工序耗用机器工时),将三者加总后,在本道工序完工产品和在产品之间分配(在产品可用约当产量法,估计折合本道工序完工产品的数量,一般用盘点数量*50%)即可。
❽ 请问肉鸡分割成鸡爪,鸡翅,鸡胸,鸡腿,鸡架后怎么计算成本求大仙支援
趁机身上的鸡爪,鸡翅,鸡胸,鸡腿鸡后翘的成本是按不同部位计算的。
❾ 肉鸡屠宰成本核算问题
一、直接费
1.饲料费 肉鸡每单位体重的饲料费=饲转化率*饲料价格。
可见,饲料费随饲料转化率和其价格变动而变化。
2.初生雏费 每只出售的肉鸡所负担的初生雏费为:初生雏的单价/出售率。
出售率:出售肉鸡只数/入雏只数。
可见,出售的肉鸡所负担的初生雏费受雏价和出售率所左右。
二、间接费
1税金 主要是肉鸡生产所用土地、建筑、设备、生产、销售、应交的税金。也要摊在每只鸡或每公斤体重上。
2.杂费 除上述各项直接、间接费之外的费用,统归为杂费,包括保险费、贮备金、通信费、交通费、搬运费等。
3.务费 指肉鸡的生产管理劳动,所用的花费包括入雏、给温、给水、给料、疫苗接种、观察鸡群、提鸡、装笼、清扫、消毒、运输、购物等,所用劳动费用之和。
4.水、光、热能费 为每批肉鸡整个饲养过程所耗水电、燃料费,除以出售只数或出售总体重的商数。
5.药品费 为每批肉鸡所用防疫、治疗、消毒、杀虫等所用药品费的总和,除以出售肉鸡只数或总重量所得的商数。
6.利息 是指对固定投资(所借长期贷款)及流动资金(短期贷款),1年用支付的利息总数,除以年内出售肉鸡的批数,再除以每批出售的只数或总重量所得的商数。
7.修理费 是为保持建筑物完好而提取的修理费。通常为每年折旧额5%~10%。
8.折旧费 为更新建筑物和设备的提留。一般来说,砖木结构舍折旧期为15年,木质的7年,简易的5年,器具、机械按5年折旧。
❿ 有什么鸡鸭屠宰行业的成本核算流程及表格发给我,不胜感激
供下载参考。