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熟食制作成本多少钱一个月

发布时间: 2022-08-22 08:54:56

Ⅰ 开熟食店利润怎么样

目前熟食店的发展前景还是很不错的,如果好好经营,一年下来利润轻轻松松达到几万,甚至十几万。
熟食店的利润主要以当地消费水平的高低而定,还与店面选址、门店大小、产品定价等因素相关。据调查,熟食店的日营业额从几百到几千元不等,其中日均营业额处于千元以上的熟食店铺占市场60%左右,这个收入还是非常不错的。
熟食店的毛利润一般在40%左右,扣除房租、水电费、食材费、人员工资等成本,纯利润大约在25%左右。想要获得更多利润,就必须在产品口味和服务上下功夫,不断改进,好味道才是硬道理。
以上就是关于开熟食店利润怎么样的回答,希望可以对您有所帮助。

Ⅱ 卖卤肉熟食的利润有多大

卖卤肉熟食的利润有多大这个得看是什么熟食,不同的卤肉熟食利润都不一样,像猪系列的单独算利润的话就比鸭系列的少一些,但是利润来源于两个方面,不能光靠单体利润去计算,比如,猪系列的利润低,但是在社区小店的话销量又非常高,因此总体下来你赚的也多,鸭脖等利润很高但是销量低的话也赚的少。一定要明白这个道理,不能算死账。开店并不是算数学题,算对了就一定会赚钱。不是这样,算只是一种提前的参考。
利润还跟你的定价有关系,跟缩水有关系,跟操作成本有关系,跟销量有关系,跟原材料成本有关系。看看,这么多因素,你可能只会算其中的一两类,因此这只是个提前的大概。
比如,咱们现在算一下,一斤猪蹄18一斤,卤出来缩水二两,再加上制作成本加1元,至少做好得21元才能回本,再加上你的其他租金人员等等,也许23才能回本,你如果卖33一斤,那么利润就是30.3%。如果鸭脖一斤6.25元,假如缩水5两,那么其实一斤真实成本就是12.5元,再加上制作成本可能到15元,那么卖家39,那么利润就是61.5%。
除此之外,还有边际成本,随着销量的增大会成本越来越小,而利润自然就越高。
以此类推。

Ⅲ 熟食店能挣多少钱/熟食店年利润多少

开熟食店赚钱吗?熟食店的利润怎么样?开一家卤肉熟食店的利润分析大致为:
我们按照最最保守营业额来算:1500~2000元/日,利润最保守在30%,每天净利润在500元左右,每月除去各种开支4000元,月利润在11000元左右,除去每年10个节日多收入的利润,年利润也在10万~15万元。
熟食店的利润怎么样?举几个实例:
1、白条鸡5.8元/500g,成品净出率为350g,成本为500g/8元多一点,加上制作费用也不会到9元钱/500g。一般售价在12-13元/500g,每500g鸡的利润就有3-4元。
2、鸭子:白条鸭每500g/4.5元,成品净出率为335g左右,成本7元/500g。加上制作费用也到不了7.5元/500g,卖12元/500g,每500g鸭的利润就有4.5-5.5元

Ⅳ 开个熟食店要多少钱

熟食店需要的本钱如下:

熟食店只需要15平方米的房子,一间小小的熟食店足够空间了,熟食店主要花费是铺面租金,简单装修费用,购买卤具、卤料车装置、冰柜等等。一般情况下上述投资在1万元—3万元之间。熟食店的月经营费用一般在五千至一万元左右,扣除人工费用,甚至低到一千到五千的费用。

开店条件及投资预算:
1、店面20~30平方,人员一到三人,对水电无特殊要求。
2、设备投资: 快餐设备一部投资约3000元左右。
冰柜一台1200元
快餐工具 600元
电子称及其他用品500元
店租5000元/月
季收9000元押金1000元
装修3000元左右
流动资金3000元
总投资:21000—31000元扣除店租 只需 11000~30000的投入。


Ⅳ 想开一家熟食卤肉店要投入多大成本

开一个普通的熟食店都能开的起,普普通通的百姓,做这个生意很合适,一般自己懂技术了才会去开个店,不懂得可以先来学一下,主要是房租和装修,然后弄点卤锅,盘子之类的,大一点店也就是七八个万吧,很多窗口型的熟食小店两三个万就够了

Ⅵ 做熟食生意有多少利润

熟食这个生意还是挺不错的,至于说到利润上至少是一半,有的小货能达到百分之五十还多,咱老百姓都能做的小生意,但也就是这个不起眼的小生意成就了很多家庭,因为小本生意,但做一年能顶得上打工五年

Ⅶ 熟食店的利润怎么计算

收入减去成本费用及税金就是利润。很多熟食店都说50%左右,但是得根据当地的情况来决定,人员成本和房子租金都不一样,有的来回进货每个月加油都是一笔费用的。

按照最最保守营业额来算:1500~2000元/日,利润最保守在30%,每天净利润在500元左右,每月除去各种开支4000元,月利润在11000元左右,除去每年10个节日多收入的利润,年利润也在10万~15万元。

(7)熟食制作成本多少钱一个月扩展阅读:

商品价值转化为成本价格+利润(k+p)之后,就包含着利润同剩余价值相偏离的可能性。

因为利润作为超过成本价格的余额,而成本价格又小于商品价值,这就为单个资本家提供了在成本价格以上而在价值以下出售商品的可能性,从而使实现了的利润同商品中实际包含的剩余价值在数量上并不一致。

资本家无不利用商品价值同成本价格之间的差额,作为市场竞争中的一个推动力。

Ⅷ 熟食行业利润大吗比如有十家连锁店和一个加工厂,一年可以赚多少!在小城市里

真实的熟食行业成本率是40%左右,也就是说100元的熟食,原料成本只有40元。看起来是不是很暴利?
但真正做起来你就会发现,平摊了房租水电人员工资以后,利润率都不到10%,企业越大,利润率越低。规模化的工厂成本、配送成本、优质原料成本、采购供应链腐败成本、最终一个500家连锁店的企业一年几个亿的收入只有几百万。而投入用于公司经营的成本也是上亿资本。这么大的资本只能撬动几百万。
不用怀疑,这是真实数据,不是信口雌黄的。

Ⅸ 开个熟食店需要多少本钱

熟食店只需要15平方米的房子,一间小小的熟食店足够空间了,熟食店主要花费是铺面租金,简单装修费用,购买卤具、卤料车装置、冰柜等等。一般情况下上述投资在1万元—3万元之间。熟食店的月经营费用一般在五千至一万元左右,扣除人工费用,甚至低到一千到五千的费用。

拓展资料:
一、简介
熟食店,以销售熟食为主的店铺均称之为熟食店,销售的产品常包括:卤菜、凉拌菜、可直接入口的菜品等。
二、熟食店特点

1、熟食店常不提供顾客饮食的场所,顾客常以买后带走消费的形式,如外卖窗口等。
2、熟食店以熟食为主,更大限度的方便客户,减少人们的厨房时间。