1. 一碗蛋炒饭的成本
十年前一个鸡蛋大概0.15元。一碗米饭成本不到0.1元。油盐等调味料成本0.05元。水电费0.01元....一碗蛋炒饭所需费用0.31元。现在一个鸡蛋需要0.3元。一碗米饭成本0.2元。油盐等调味料成本0.1元。加上鸡产一颗蛋和炒饭过程中所排放的二氧化碳含量外加水电费+0.02元，共需0.62元（各地有差异，并且碗的大小也不统一，以上回答只限于自己家中，饭店的成本就要加上人工费，卫生费，餐具消毒费，劳务费，风险保障金，失业保障金，员工救济补助，工资提成，并且国家还要收税....等等一系列的费用）
2. 一碗米饭要多少成本
三两米不贵，三两饭贵了点。
3. 一份盒饭的真实成本有多少钱
普遍成本价在3到4元左右,如果你的成本价达到了5元那除非你的售价达到了8或10元,不然你的成本控制方法有问题,一个盒饭利润最起码要在3元以上,否则根本赚不到什么钱。
盒饭简介：
盒饭（ a box lunch）又称为快餐，在中国，一般是以米食为主配以各种炒菜等副食的便捷餐饮。现代人工作压力大，生活节奏加快，午餐在外吃盒饭、快餐是常事，有的人甚至一日三餐都在外面解决。
这样虽然比较方便，但缺点也显而易见，很多人对辛辣食品颇有好感，有的不良小贩为了节约成本，将不新鲜的食品调入辣椒，长期的油腻、辛辣食品，不规律的饮食，过饱或过饥，再加上运动少，极易诱发肛周疾病，最终导致“盒饭综合症”。
4. 我想开个快餐店，请问分别做一份两荤二素，三荤一素，三荤三素，四荤两素盒饭，各要成本大概要多少钱
根据每个地方的物价和消费水平和你实际的菜品质量来定的，武汉的大概是这样的（可以做个参考）
两荤两素：一般价格在6元左右，成本一般要3.6元左右
三荤两素：价格一般8元左右，成本一般要5元左右了
四荤两素：价格一般10元左右，成本5-6元吧
成本另外还要减去人工 房租一类的了 毛利大概是38%——45%左右
5. 你家一餐饭的成本是多少
以前没有素算过 不过昨天中午吃一餐火锅 就我和老公还有崽 一包羊肉就是40 一点牛丸墨鱼丸就是22 小菜3种（薯仔两个 红薯2个 萝卜一个）8块 加上火锅底料和调料15 两瓶饮料本来就有不算价格 粉丝本来就有 算3块吧 加上米饭2块 不算调料和煤气水电 一餐中餐就是90 今天的中餐一个红烧排骨就去了23 加上买了一包八角 生姜 大蒜 一共10块吧 两个小菜5块 一个西红柿蛋汤算10块吧 今天中餐是48
6. 去饭店吃一顿饭大概需要多少钱
饭店分档次的，星级饭店与街头小饭店，沿街饭店也分三六九等，而且吃的东西不同，差别会很大的。就说街头小饭店，点两个菜，两碗饭，就算不喝酒也得几十元呢，除非你就是去吃饭，也不多点，吃饱就走，最便宜的一碗面也得十多元，各地的物价也不同，三线四线小城市物美价廉，一二线城市价格就高了
7. 3元盒饭成本多少钱
尽量控制在1.5元以内．赚钱固然重要，但客人的健康也要注意到哦！开发自己的聪明才智，做出美味可口的菜，赢得客人的青睐．
8. 一盒白米饭的成本
这个成本不是固定的，要看你怎么计算，一碗饭2-3两，用什么米，人工费，数量、金额等进行计算。
如果卖价是3元，成本大概1-1.2元
中等饭质，一碗。官方说三两。学校要0.75元。。觉得贵了。
扩展
盒饭的成本。一荤两素那种，荤菜是鸡腿，一个鸡腿成本在2.1元左右，还是去批发买整箱的才有这个价钱，然后一个鸡蛋或者一根热狗肠或者肉丸，成本5毛左右，两个素菜，现在的菜价最便宜的是白菜罗布豆芽，1块钱一斤，20斤大概可以做30多份盒饭，加煤气费调料费，一个素菜5毛左右，现在一次性饭盒6毛左右一个，要整箱买，太便宜的不行，质量差的拿着就软了，泡沫的说是会致癌，一般都是塑料的。现在大米最便宜的是105一袋，一袋50斤，一份饭差不多要8毛，要是卖工地，装得多，一份要1块的成本。2.1+0.5+1+0.6+0.8=4.9。保守估计成本4.9，如果荤菜是炒菜，得看炒的什么，如果是鸡肉鸭肉，冻品整箱买5块钱一斤左右，荤菜成本可能是1.5左右。如果是猪肉，肉又多的话就很贵，如果是虾那些估计一份盒饭成本得将近10块，鸭腿饭成本在6块左右，水煮鱼片比较便宜，4块多，因为鱼可以买菜市场那种鱼尾，5块钱一斤的。
然后还要算店租，水费，所以一般盒饭大概5块左右成本，但是还有餐损。
9. 一碗米饭成本现在110块钱一袋的大米，做熟之后家里普通的碗来盛，一碗多少的成本，想开饭店
这个成本不是固定的，要看你怎么计算，一碗饭2-3两，用什么米，人工费，数量、金额等进行计算。
如果卖价是3元，成本大概1-1.2元