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零售水果怎么计算成本

发布时间: 2022-07-25 00:23:20

Ⅰ 卖水果怎么算成本,比如今天卖的水果有西瓜2.5一斤,苹果6块钱一斤,芒果10块钱

收入减去进货价费用就是你的毛利啊。

Ⅱ 水果店水果如何定价

水果店水果定价的方法有:根据选址定位定价、根据附近同行价格定价、根据水果质量定价、巧用零头定价、买量促销定价。

1、根据选址定位定价

在定价格之前建议先去附近各个水果摊、水果店打探一下周围市场价格情况,了解下周围的定价,在这个基础上再适当定价。

基本上要和周围价位保持差不多的节奏,否则一不小心就会引发恶性竞争,尤其是落单经营的朋友在定价的时候要格外小心。

4、巧用零头定价

给水果定价的时候要记得多用零头定价,尽量避免使用整数制定价格,比如 3 元、8 元这样,因为价格越明确,顾客对于你所买水果价位的评判越容易、越快速。如果使用零头定价,就有效削弱了价格对于眼球的刺激,在一定程度上降低了损客率。

5、买量促销定价

俗话说“一个便宜三个爱”,任何时候,便宜的商品在竞争中总是有着天然的优势,所以夏季热销季节,难免会有库存积压、动销不足的情况,这个时候就可以适当采取买量促销的定价方法,用毛利率低的产品引流。


做生意的技巧

1、创意制胜

努力开发你的创造力,围绕你的事业让思维不受拘束地展开联想。经营最可靠的是创意,一个好点子、好创意往往能使你的经营之路柳安花明。

2、当机立断

要赚钱必须果断,学会迅速地审时度势。快速决断能够使你占据领先优势,拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢决断是赚钱之大忌,这会让你一次次贻误良机。

3、穷追猛打

成功者往往是持之以恒、埋头苦干的人。做事有头无尾,遇到一点挫折就退缩是不可能获得成功的。要赚钱就不能怕辛苦,如此则成功可期。

Ⅲ 水果店怎么计算

水果店的业务并不是很复杂,算账也比较简单,不会太难。

看自己开的店赚不赚钱,关注两个财务指标,毛利和净利润。

毛利=销售额-进货成本。

净利润=销售额-进货成本-其他支出成本

销售额就是支付宝,微信,现金等全部加起来。

进货成本就是自己去拿货付出了多少钱。

有时候会遇到临界情况,比如按月去统计,月份的最后一天进货了,但是货还没有上架,在计算净利润时,成本就上去了。计算方式可以把这部分进货成本剔除掉,也可以不剔除掉,没有太大关系。不剔除的情况下,这次把成本计算上了,下个计算期间这部分成本就没有了,下个周期利润也会相应增加。如果剔除了,下次计算的时候,记得把这部分成本给加上。

Ⅳ 水果店的成本核算方法

店铺租金,水果进货价和折损价格,人工费永加起来就是了。

Ⅳ 水果店不知道框重怎么算成本价

如果你是连筐带货一起称重批发的水果,不要嫌麻烦,把筐内的水果全部拿出来,重新称一下筐的重量就行了。打个比方:你批发了一箱葡萄,带箱称重10斤,批发价格3.50元/斤,付出35元。而箱子的重量就有3斤,所以相当于花了35元只进了7斤的葡萄,这样核算下来葡萄的进价应该是5元/斤。

Ⅵ 水果成本计算公式

收入和成本对应结转.入账成本按购进的比例分配:比如三星的入账成本等于3000*60/(60+20+20)=1800,四星3000*20%=600,五星也是600元.
结转销售成本的时候就是卖了多少公斤,对应结转多少的成本(单位进价*售出的数量).

Ⅶ 水果店进价和卖价咋定的

1、水果店定价多看看其他对手价格
水果的定价本来就不是个简单的事情,不能按照自己的意愿来定,比如说自己想赚30%,就直接加价40%,然后扣除相关的成本10%,就做到了30%,这完全就是站在自己的角度上去定价,去试过就知道了,顾客能不能接受,你能不能卖得动。做生意定价要学会灵活,该便宜的时候一定要便宜,店里面起码要有两样便宜货,靠应季货吸引流量,精品水果盈利。不要搞得店里面产品恨不得都是30%以上毛利,这样的做法很难做下去,如果对面再开一家水果店,产品毛利比你低,那么你的客流量起码有一半会流失。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子已邀请300位以上水果店主加入!开店不易,感恩有一群良师益友!
2、水果的定价要跟着市场走
把那些当季大众化的水果,做为低于市场价的特价商品;而把那些市场上经营得较少的水果,售价就可以定高点。根据市场上涨跌行情、货品质量价差的分析进货定价,比如在某些货即将涨价前屯货,在有些进价低的货堆里也能进到质量也不错的好货,在进价不同、品种却相同的货里,可以提一部分好果子出来卖更高的价等。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、预判行情和定价非常相关
店中水果的售价既不能使顾客感到贵,却又能使自己实现盈利。而想要做到这一标准,通常使用的办法有:增加经营的品种,把那些当季大众化的水果,做为低于市场价的特价商品,而把那些市场上经营得较少的水果,售价就可以定高点。根据市场上涨跌行情、货品质量价差的分析,在进货的上面做文章,以达到赚取更大的差价的目的。比如在某些货即将涨价前屯货,在有些进价低的货堆里也能进到质量也不错的好货,在进价不同、品种却相同的货里,可以提一部分好果子出来卖更高的价等。

Ⅷ 做水果销售需要多大的成本

规模不同,经营的水果种类自然不相同,成本也就不同。
一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果,这类水果的保鲜期长,不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等节令水果;水果专卖店的品种更多一些,规模大的除了普通水果外,还会卖一些进口水果,规模小一点的,也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果,比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。
经营水果,规模越大成本越高———一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。
当然,水果生意也不好做。做小了,赚不多;做大了,不好管。水果暴利时代已经过去,普通水果的平均利润不高,只在20%左右,高级水果的利润也只在70%左右。还有如何保鲜这个大问题,时时困扰着经营水果生意的老板们。

Ⅸ 如何计算水果利润

单种水果利润=(水果每斤销售单价—水果每斤进价)*水果进货重量-运输途中和储存时间较久坏掉的水果重量*坏掉水果每斤进价

所有种类水果利润全部加起来—房租费=水果店。

水果利润,比如:

本钱一斤2.0,售价2.5卖了6.5。也就是利润每斤0.5元,卖了6.5斤就是0.5*6.5。

Ⅹ 开个水果店需要多少本钱

刚开始投入,店面租金是一个大头,新手刚开始开水果店,没有什么经验,可以从小店做起,店面大概20到60平米就差不多了,店面越大,投入的资金会越多,管理成本和损耗成本也相应的会更多,如果没有客流的保证,那么很容易发生持续亏损。

所以刚开始可以选择小一点的店面试水,不断积累经验,要是经验丰富了,再考虑开大一点的店。

而做线上就是加好友,然后朋友圈或者群营销,然后自己去配送,首先就是成本小,不用租那么好的店面,偏一点没关系,就是一个仓库。

另外就是线上卖水果也要去进货,卖货,货的量比店里少,投入也小一些,整个经营水果店的流程大部分都兼顾到了,除了水果店内运营那一块,线上可以形成投入小,又慢慢入行学习尝试。

如果线上跑了一阵子,觉得这个区域开水果店一定亏,那么就不要做了,或者换个地方,自己损失就很小。

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